第5单元 第4章 细菌和真菌 第5章 病毒-【中考宝典】2024年中考生物课后作业素养题优课件(人教版 广东专用版)

第五单元　生物圈中的其他生物 第四章　细菌和真菌　 第五章　病毒 一、选择题 1．某同学为“监测不同环境中的细菌和真菌”做了以下操作，其中不正确的是(　　) A．配制培养基时，加入牛肉汁为细菌和真菌的生长繁殖提供营养物质 B．配制好的培养基，在接种前进行了高温灭菌处理 C．对接种后的培养基再次进行了高温灭菌处理 D．接种后的培养基应放在同一环境中培养 C 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 2．微生物和人类生活有密切的关系，下列关于甲、乙、丙、丁四种微生物的说法正确的是(　　) A．甲的种类多种多样，有单细胞的，也有多细胞的 B．乙可以产生杀死或抑制某些甲的抗生素 C．丙一旦侵入人体，就会使人患病 D．甲、乙、丙属于原核生物，丁属于真核生物 B 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 3．(2023•怀化)菌草技术是中国的骄傲。菌草能以草代木培养食用菌。下列有关食用菌的叙述中，错误的是(　　) A．无成形细胞核 B．有成形细胞核 C．属于生态系统中的分解者 D．没有叶绿体，自身不能制造有机物 A 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 4．直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。细菌形成的休眠体是(　　) A．孢子 B．芽体 C．芽孢 D．荚膜 C 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 5．(2023•凉山州)如图为酵母菌的自述，其中说法正确的是(　　) A．① B．② C．③ D．④ B 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 6．竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古被列为“草八珍”之一，被人们称为“菌中皇后”。关于竹荪的描述，下列说法不正确的是(　　) A．分类上属于真核生物 B．利用孢子进行繁殖 C．有叶绿体制造有机物 D．能独立完成生命活动 C 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 7．发霉的粮食、粮制品上产生的黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为Ⅰ类致癌物。如图四种生物中与黄曲霉结构最相似的是(　　) A 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 8．被称为“岭南菌王”的广东特产荔枝菌是一种真菌，以下关于荔枝菌的描述正确的是(　　) A．个体微小，细胞内没有成形的细胞核 B．通过分裂的方式繁殖后代 C．能产生孢子，由孢子发育成新个体 D．能够形成芽孢 C 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 9．(2023•广西)酸奶是中国传统发酵食品，营养丰富、易消化吸收。夏天，在家中自制的酸奶，最适宜的保存方式是(　　) A．煮沸杀菌 B．冰箱冷藏 C．脱水干燥 D．高盐防腐 B 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 10．(2023•仙桃)厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可用于生产可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是(　　) A．乳酸菌是多细胞生物 B．个体微小，可用培养基培养 C．生殖方式是分裂生殖 D．可作为分解者参与物质循环 A 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 11．下列有关细菌和真菌的表述，错误的是(　　) A．细菌和真菌对人体都是有害的，因此大家要注意讲卫生 B．生活在牛胃肠内的一些细菌能帮助牛分解草料中的纤维素 C．根瘤菌与豆科植物是共生关系 D．细菌将动植物遗体分解为二氧化碳和水的生理过程属于呼吸作用 A 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 12．(2022•赤峰)如图是学校食堂购买的食材，请指出这些食材所用的保存方法分别是(　　) A．巴氏消毒法、真空包装法、罐藏法、腌制法、冷冻法 B．罐藏法、真空包装法、巴氏消毒法、冷冻法、腌制法 C．罐藏法、巴氏消毒法、真空包装法、冷冻法、腌制法 D．罐藏法、巴氏消毒法、真空包装法、腌制法、冷冻法 D 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 13．(原创)想要尽快控制住新冠疫情，需要尽早发现新冠患者和无症状感染者，早隔离、早治疗。核酸检测的物质是病毒的核酸，而抗原检测利用特异性抗体检测病毒的抗原，即病毒蛋白质，从而检测样本中是否含有新冠病毒。如图为新冠病毒结构模式图，有关叙述不正确的是(　　) A．抗原检测的是结构① B．核酸检测的是结构② C．可进行分裂生殖 D．能寄生在活的细胞内 C 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 二、非选择题 14．泡菜是一种经过微生物发酵制作的食品，泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一，人体摄入亚硝酸盐过量时，会引起中毒甚至死亡。如下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响”得到的数据，请分析回答问题： 泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度：15℃　单位：mg/kg) 发酵天数 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 第13天 盐水浓度 4%(1号坛) 1.6 5.5 4.0 3.5 3.2 3.0 6%(2号坛) 1.2 3.2 2.5 1.8 1.2 1.2 8%(3号坛) 0.5 2.0 1.8 1.3 1.1 1.0 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 (1)制作泡菜所利用的微生物是________。乳酸菌属于______生物，无成形的细胞核，属于______(填“自养”或“异养”)生物。 (2)本实验的变量是__________。分析实验数据可知：同一盐水浓度下，泡菜中的亚硝酸盐含量随着发酵天数增多呈现出的变化趋势是______________。通过表格数据判断盐水浓度为4%、6%、8%，哪个浓度适合制作泡菜，为什么？________________________________ ____________________________。 乳酸菌 原核 异养 盐水浓度 先上升后下降 8%浓度的盐水适合制作泡菜，因为 浓度高产生的亚硝酸盐更少 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 (3)兴趣小组为了进一步探究不同蔬菜品种对泡菜发酵过程中亚硝酸盐含量的影响，选取了白菜、芹菜和胡萝卜进行实验，依据测量结果绘制了亚硝酸盐含量随时间变化的曲线图(如图)，从安全角度考虑，三种蔬菜中______最适合作为泡菜原料。 白菜 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 (4)综上探究，请你对家庭自制泡菜时降低亚硝酸盐含量提出一条合理的建议：____________________________________________。 浸泡时间可以稍微延长或者用高浓度盐溶液浸泡 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 15．(2023•江城区模拟)如图是几种微小生物的形态结构示意图，请分析回答下列问题。 (1)人们利用A酿酒的原理是它在无氧条件下能把葡萄糖分解为__________和______。 二氧化碳 酒精 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 (2)生物E结构简单，由蛋白质外壳和内部的__________构成，科研人员不能直接利用含有营养物质的培养基来培养新型冠状病毒的变异株，其原因是病毒只能寄生在________里。 (3)生物C和A相比在结构上的主要区别是C__________________。 (4)图中B的菌体由______构成，B能产生一种著名的抗生素类药物，可治疗多种细菌性疾病，但对噬菌体类生物导致的疾病无效，原因是________________________________________________。 遗传物质 活细胞 没有成形的细胞核 菌丝 抗生素只能治疗细菌性疾病，对病毒导致的疾病无效 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 (5)图中单细胞生物有________________(填字母)。 (6)在营养丰富的环境中，生物A能以______的方式快速繁殖新个体，生物B和D通过产生大量的______进行繁殖。 A、C、F、G 出芽 孢子 第 ‹#› 页 第四章　细菌和真菌　第五章　病毒 返回首页 1 2 5 6 11 12 9 10 3 4 7 8 13 14 15 本节内容到此结束！ logo $$