2认识其他动物的卵 课件-2023-2024学年科学三年级下册教科版

教科版小学科学三年级下册 第二单元第2课的实验 认识其它动物的卵 《观察鸡蛋的内部结构》 科学概念目标： 不同的动物的卵外部形态不同，但内部结构相似，鸡卵包括卵壳、卵白、卵黄、气室等结构。卵壳具有保护卵的作用，卵白为卵提供水分和养料，卵黄为卵孵化提供营养物质，气室为卵孵化提供氧气，胚胎发育成小动物。 科学概念目标 说 实 验 教 学 目 标 科学探究目标 科学态度目标 科学探究目标： 能观察并能识别鸡卵的内部结构，解剖鸡蛋，能根据鸡卵各部分结构的特点，推测各部分的功能，培养学生动手实践能力和观察能力。 科学态度目标： 对动物卵有探究的兴趣，能通过研究动物卵体会生命的可延续性。 说实验内容设计 教材 本课在教材里主要是观察鸡卵的内部结构，帮助学生初步了解卵是动物生命的开端。聚焦环节，直接告诉学生，许多动物都是通过产卵繁殖后代的。探索环节，学生观察切开的熟鸡蛋，再到生熟鸡蛋的对比，指导学生能准确指认各部分结构。研讨环节，主要引领学生认识卵壳、卵白、卵黄和气室在卵孵化过程中的作用。 学情分析 对于三年级的学生来说，最为熟悉的应该是鸡卵，也就是鸡蛋。他们更多的是停留在食物上，动物为什么要产卵？它对动物本身来说有什么意义等等问题，学生可能从来没有思考过，更没有研究过。 说实验内容设计 本次实验内容分为两部分，第一部分是通过学生对鸡蛋的观察，观看视频，增加学生的直观感和切身体验。第二部分是通过观察并动手解剖鸡卵，生鸡卵熟鸡卵的对比，让学生对鸡卵的结构及各部分结构的功能有更深刻的认识，并能更好的理解，采用实物解剖与视频相结合的办法，观察研究动物卵的特点，了解小鸡孵化，从而体会生命的可延续性。 我们知道，学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、储存、运用知识和获得学习能力的过程。 本次实验我采用的是让学生通过观察、动手操作实验获取相关知识的实验观察法，以及利用学生分组实验和小组讨论，发挥合作学习作用的小组合作探究法。 说实验方法 聚 焦 探 索 研 讨 说教学过程 我们都已经知道了，不同动物的卵的形状、大小、颜色及软硬程度各有不同，自然界中的动物多种多样，动物的卵也多种多样，为了更好的认识这些卵，今天我们从最常见的鸡卵（也就是鸡蛋）开始探究。 蛇卵 蛇 2.探索 问题1：鸡卵的内部结构是怎么样的呢？ 问题2：鸡卵都由哪些部分构成？ 让学生用鸡蛋，观察并想象，结合现实生活实际进行推测，并请学生按照自己的印象，将鸡蛋里面的样子画在《学生活动手册》第6页上。待学生画之后，展示1～2个学生的作品。 我印象中的鸡蛋内部结构 “那么鸡蛋的内部结构到底是怎么样的呢？”，提问的目的是将学生的视角拓展到鸡卵，由此，揭示本课的实验——观察鸡蛋的内部结构 （实验演示）： 用手握住一个鸡蛋，感受鸡蛋的软硬，让学生明白鸡蛋的壳是硬的，鸡蛋一头大，一头小，呈椭圆形。用刀纵向切开鸡蛋，引导学生认真观察。 纵向切开熟鸡蛋 卵白 卵壳 卵黄 气室 之后再让学生小组里将熟鸡蛋纵向切开，让他们可以直接观察到鸡蛋里面的卵壳、卵白、卵黄和气室。 顺应则提出问题“煮熟的鸡蛋内部结构是这样的，那么生鸡蛋里面也有这样的结构吗？下面我们就来看看”，这时将探索活动引入到第二个环节。 （敲开生鸡蛋） 生鸡蛋里面到底什么样？ 生鸡蛋 胚盘 生鸡蛋、熟鸡蛋对比 生鸡蛋也有卵壳、卵白、卵黄和气室的结构，但生鸡蛋的卵白和卵黄都是液体状，可以流动，和熟鸡蛋相比，生鸡蛋的卵黄上有一个白点，卵壳里面有一层白色的膜。 学生活动手册 我观察到的鸡蛋内部结构 鸡蛋的各部分结构都有什么作用？ 思考： 小结：鸡蛋中的卵黄主要为胚胎的发育提供营养物质，它上面的小白点叫胚盘，小鸡就是由胚盘发育而成的，卵白为胚盘的发育提供水分和养料，也有防震和保护的作用，卵壳具有与外界进行气体交换，防止水分蒸发的作用，是外面的保护结构，卵壳表面有许多小孔，外面的空气能通过小孔进入气室，并储存在气室里，供小鸡破壳，出了前呼吸，同时，气室能防止卵内液体体积增大时涨破卵壳。 （提供胚胎呼吸需要的氧气） 卵黄 卵白 卵壳 气室 （提供保护） （提供水分和营养） （提供胚胎发育的营养） 胚盘 发育成小鸡  研讨活动的组织要基于学生对鸡蛋内部结构的观察,教学时在学生对卵的各部分作用进行推测的基础上，播放小鸡孵化过程的视频，通过小组讨论，集体论证达到共识，卵壳具有保护作用，卵黄提供营养物质，卵白具有保护作用，同时可以提供水分和养料，气室可以提供氧气，胚胎部分将来发育成小鸡。 研讨的部分呈现的是学生在交流、讨论和论证时所应围绕的关键问题，以疑问句的形式指导学生抓住实验的核心，运用证据支撑自己的解释，展开集体论证以达到共识。 3.研讨 说教学反思和自我评价  课堂的观察能有序进行，课堂实验能完整进行与课堂习惯的培养有关，本实验基于学生已认识到更多动物的卵，通过观察鸡卵的内部结构，推测鸡卵各部分的作用，帮助学生构建卵的结构模型，进一步理解卵中孕育着新生命，卵内有可提供新生命发育的所需营养物质的结构。 本次实验在绘画鸡蛋内部结构时，学生活动手册要求先试着画出印象中的鸡蛋内部结构，但是没有明确是生鸡蛋还是熟鸡蛋，学生有些画了生鸡蛋有些画了熟鸡蛋的内部结构。 谢谢大家 Lavf58.20.100 $$