内容正文:
本章主要内容
1、着装化学
2、烟、酒、茶、奶、醋化学
3、饮水与健康
4、毒品简介
第一节 着装与化学
人类物质文明的标志之一是人们的衣着。衣着不仅是为了御寒,更是为了美观。随着社会的进步,人类对衣装的要求愈来愈高。穿着的形式和品种,在人类历史的发展过程中千变万化,但是着装材料总是离不开纤维和皮革两大类。
纤维是一种柔韧而纤细的丝状物质。具有一定强度和可挠曲性或具有一定包缠性,可以生产纺织制品的纤维称为纺织纤维。纺织纤维的种类繁多,一般可分为天然纤维、人造纤维和合成纤维三大类。
皮革是动物毛皮经加工而成的材料。动物屠宰后剥下的鲜皮称为生皮。生皮经脱毛鞣制而成的产品称为革,带毛鞣制的产品称为毛皮。通常所说的皮革就是指革和皮。皮革可制成各种衣、帽、鞋、包、带等日品和工业用品。
纤维:长径比很大,并具有一定柔韧性的纤细物质。
纺织纤维包括天然纤维(如羊毛、蚕丝、棉花、麻等)和化学纤维(由聚合物等材料制成)。
1. 纤维的分类
化学纤维是人造纤维和合成纤维的总称
人造纤维:是以天然聚合物如纤维素和蛋白质等改性而成,如粘胶纤维、醋酸纤维、蛋白质纤维等;
合成纤维:是由合成的聚合物经纺丝而成,如聚对苯二甲酸乙二醇酯纤维(涤纶)、聚酰胺(锦纶)、聚乙烯醇缩甲醛(维纶)、聚丙烯(丙纶)、聚丙烯腈(腈纶)、聚氯乙稀(氯纶)、聚氨酯弹性体纤维(氨纶)、芳香族聚酰胺纤维(Kevlar)等。
通常,成纤聚合物具有以下一些特性:
a.成纤聚合物的分子为线性结构,具有好的结晶性;
b.用于溶液纺丝的聚合物可溶于溶剂中制成聚合物溶液,聚合物溶液或熔体具有适当的粘度;
c.聚合物应具有适当高的相对分子质量和较窄的相对分子质量分布;
d.聚合物分子链间具有较强的相互作用;
e.成纤聚合物的玻璃化温度高于其使用温度,熔化温度应超过洗涤和烫熨温度(100℃以上)。
2. 成纤聚合物的基本性质
一、天然纤维
在20世纪以前,天然纤维是人类所利用的纺织纤维的唯一来源。它具有许多优点,如柔软性、吸水性、保暖性、透气性及抗静电性等是化学纤维所不能达到的。因而用作内衣等衣料受到人们的青睐。
用于衣物的天然纤维,主要是棉麻纤维和毛丝纤维。前者为植物纤维,后者为动物纤维。植物纤维的化学成分是天然高分子――纤维素,其分子式为(C6H10O5) n或写作[C6H7O2(OH)