第七章 第二节 宗教礼仪（课件）《现代礼仪与实训》（航空工业出版社）（课件）

世界各国节日习俗 《现代礼仪与实训》—— V1 ‹#› 目录页 CONTENTS PAGE 节日礼仪 01 02 宗教礼仪 03 世界主要 国家和 地区禁忌 ‹#› 过渡页 TRANSITION PAGE 佛教 基督教 伊斯兰教 道教 02 宗教礼仪 ‹#› 2.1 佛教 1. 佛教简况 佛教的信徒约有3亿多人，目前主要流行于东亚、南亚、东南亚一带。 佛教相传在公元前6世纪由释迦牟尼创立于今日尼泊尔南部的蓝毗尼。释迦牟尼本名为悉达多·乔达摩，人称佛祖。 佛教比较重要的节日有佛诞节、成道节等。佛教的基本教理有“四谛”“五蕴”“十二因缘”等，主张依经、律、论三藏，修持戒、定、慧三学，以断除烦恼而成佛为最终目的。 ‹#› 2.1 佛教 2. 佛教礼仪 对所有出家者，一律禁止称呼其原有的姓名。故民间有“僧不言名，道不言寿”之说。 普通的佛教信徒为了“广种福田”，通常会向寺庙、僧尼或别人主动赠送财物，此举叫作“布施”。 佛教的基本礼节为合十礼，基本的礼颂用语是“佛祖保佑”。佛教信徒拜佛时，则讲究行顶礼，即所谓“五体投地”。 对于佛祖、佛像、寺庙以及僧尼，佛教均要求其信徒毕恭毕敬。非信徒对其不得非议。不准攀登、侮辱佛像，不准触摸、辱骂僧尼，不得与僧尼“平起平坐”。进入寺庙时，宜慢步轻声，不乱动，不乱讲，不乱跑，不拍照。当正当的佛教仪式进行时，不应对其任意阻挠或者蓄意加以扰乱。 ‹#› 其一，信徒应守“五戒”。即规定其信徒不杀生，不盗窃，不邪淫，不饮酒，不妄语； 其二，饮食上忌食“五荤”，即禁止其信徒食用葱、蒜、韭菜等气味刺鼻的菜蔬。 我国的佛教各流派多属于“北传佛教”。关键性讲究有两点： 2.1 佛教 2. 佛教礼仪 ‹#› 2.2 基督教 1. 基督教简况 基督教是目前全世界信仰人数最多的一种宗教。它的信徒约为10亿人，分布于150多个国家之中。在西方各国，它的影响举足轻重。 基督教于公元1世纪出现于巴勒斯坦。相传，它的创始者为基督耶稣，以上帝为崇拜对象。基督教的主要经典是《圣经》，象征性标志是十字架，重要节日为圣诞节、复活节等。 今日的基督教已分为天主教、东正教与新教三大流派。 ‹#› 2.2 基督教 2. 基督教礼仪 与基督教信仰者打交道时，不宜对其尊敬的上帝、圣母、基督以及其他圣徒、圣事说长道短，不宜任意使用其圣像与其宗教标志。对神职人员，一般不应表现不敬之意。 “666”在基督徒眼里代表魔鬼撒旦，“13”与“星期五”也被其视为不祥的数目，所有的基督徒都会对其敬而远之，因此不应有意令对方接触它们。 有些教派的基督徒有守斋之习。守斋时，他们绝对不食肉、不饮酒。在一般情况下，基督徒不食用蛇、鳝、鳅、鲶等无鳞无鳍的水生动物。 就餐之前，基督徒多进行祈祷。非基督徒虽然不必照此办理，但也不宜在其前面抢先而食。 在基督教的专项仪式上，讲究着装典雅，神态庄严，举止检点。服装“前卫”，神态失敬、举止随便者均不受欢迎。教堂为基督教的圣殿，它允许非基督徒进入参观，但禁止在其中打闹、喧哗，或者举止有碍其宗教活动。 ‹#› 2.3 伊斯兰教 1. 伊斯兰教简况 伊斯兰教于公元7世纪创立于阿拉伯半岛，创立者为穆罕默德。伊斯兰教以安拉为真主，以穆罕默德为真主的使者。所有信仰伊斯兰教者均称为穆斯林，穆斯林之间一般互称“兄弟”。 伊斯兰教的主要经典是《古兰经》。它的重要节日有宰牲节、开斋节等。圣城为麦加。伊斯兰教的基本教义是：“万物非主，惟有真主。穆罕默德，真主使者。”——此语亦称为“清真言”，通常要求穆斯林经常吟诵。 伊斯兰教的不同流派很多。与穆斯林打交道时，千万不要将其所属教派弄错。 ‹#› 2.3 伊斯兰教 2. 伊斯兰教礼仪 伊斯兰教禁止偶像崇拜，故此不应将雕塑、画像、照片以及玩具娃娃赠与穆斯林，并不宜邀请其观看电影、电视、录像、VCD，也不得邀对方参加拍摄。 伊斯兰教禁止妇女外出参加社交活动。在外人面前，不允许妇女的着装暴露躯体，不允许男女共处。与穆斯林打交道时，一般不宜问候女主人，不宜向其赠送礼物。女性公务员前往伊斯兰教国家时，衣着一定要入乡随俗，禁止袒胸、露臂、光腿、赤足。 在饮食方面，穆斯林讲究甚多。他们一般都忌食猪肉，忌饮酒，忌食动物血液，忌食自死之物，并且忌食一切未按教规宰杀之物。非清真的一切厨具、餐具、茶具，均不得盛放招待穆斯林的食物或饮料。 在伊斯兰教教历的每年9月，穆斯林均应斋戒一个月。斋月期间，从每日破晓直至日落，禁饮食，禁房事。在斋月期间，外人不宜打扰穆斯林。 穆斯林对个人卫生极其讲究。许多地方的穆斯林认为人的左手不洁，所以禁止以左手与人接触。 一名虔诚的穆斯林一般每天要作五次礼拜。在此期间，切勿干扰。清真寺为伊斯兰教的圣殿。进入清真寺后，衣着不宜暴露，不宜追逐、嬉戏或大喊大叫。 在穆斯林面前，绝对不允许对安拉、穆罕默德信口评论，不允许非议伊斯兰教及其教义，不允许对阿訇无礼。 ‹#› 2.4 道教 1. 道教简况 道教是中国固有的一种宗教，距今已有1800余年的历史。 道教的第一部正式经典是《太平经》，完成于东汉，因此将东汉时期视作道教的初创时期。道教认为天地万物都由“道”而派生，即所谓“一生二，二生三，三生万物”，社会人生都应法“道”而行，最后回归自然。 道教徒有两种：一种是神职教徒，即“道士”；另一种是一般教徒，人称“居士”或“信徒”。宫观是道士修道、祀神和举行仪式的场所。 道教以与自己信仰关系重大的日子和所奉神灵、祖师之诞辰日为节日，如三会日、三元日、五腊日等。 ‹#› 在道教宫观内，人们常常可以看到道士们身着金丝银线的道袍，手持各异的法器，吟唱着古老的曲调，在坛场里翩翩起舞，犹如演出一场折子戏，这俗称“道场”，谓之“依科演教”，简称“科教”，也就是法事。 2.4 道教 1. 道教礼仪 ‹#› 过渡页 TRANSITION PAGE 亚洲 欧洲 03 世界主要 国家和 地区禁忌 南北美洲 ‹#› 3.1 亚洲 1. 日本 日本人大多信奉神道教和佛教。 日本人吃菜喜清淡，忌油腻，爱吃鲜中带甜的菜，不喜爱吃羊肉和猪内脏。 日本人忌讳绿色，认为绿色不祥；忌荷花图案；忌“9”“4”等数字，因“9”在日语中发音和“苦”相同，而“4”的发音和“死”相同。 饮食上忌讳8种用筷子的方法，叫做“忌八筷”，即忌舔筷、迷筷、移筷、扫筷、掏筷、跨筷和剔筷。同时，忌用同一双筷子给宴席上所有人夹取食物。 ‹#› 3.1 亚洲 2. 韩国 韩国人以信奉佛教为主。饮食习惯上，韩国人以米饭为主食，早餐也习惯吃米饭，不吃稀饭。韩国人在用餐时很讲究礼节，不随便出声，不边吃边谈。 韩国是一个礼仪之邦，若与长辈握手时，还要以左手轻置于其右手之上，躬身相握，以示恭敬。用餐时，男子见面，可打招呼，相互行鞠躬礼并握手，但女性与人见面通常不与他人握手，只行鞠躬礼。 韩国人忌讳“4”这个数字，认为此数字不吉利，因其音与“死”相同。在韩国没有4号楼，不设第4层。 ‹#› 3.1 亚洲 3. 新加坡 华裔新加坡人信奉佛教，印度血统的新加坡人多数信仰印度教。马来血统的人、巴基斯坦血统的人多数信奉伊斯兰教。主食为米饭、包子，不吃馒头；下午爱吃点心，早点喜用西餐，偏爱中国广东菜。通常的见面礼是鞠躬或轻轻握手；印度血统的人见面行合十礼。 新加坡人视紫色、黑色为不吉利，黑白黄为禁忌色。与新加坡人谈话，忌谈宗教与政治方面的问题，不能向他们讲“恭喜发财”的话，因为他们认为这句话有教唆别人发横财之嫌，是挑逗、煽动他人干于社会和他人有害的事。 ‹#› 3.1 亚洲 4. 泰国 泰国人大多数笃信佛教，该国以小乘教为国教。 泰国人主食为大米。他们喜欢吃辣味食品，饭后喜欢吃鸭梨、苹果等水果，但不吃香蕉。泰国人的常用礼节是“合十”礼。在泰国，若有位尊者或长者在座，其他人无论坐或蹲跪，头部都不得超过尊、长者头部，否则是极大的失礼。泰国人特别崇敬佛和国王，因此不能与他们或当着他们的面议论佛和国王。 泰国人最忌他人触摸自己的头部。当着泰国人的面，最好不要踩门坎，门坎下住着神灵。泰国人忌讳褐色，而喜欢红色、黄色。习惯用颜色来表示不同的日期，在泰国，人们忌讳狗的图案。 ‹#› 3.1 亚洲 5. 马来西亚 在马来西亚，人们大多信奉伊斯兰教。受伊斯兰教的影响，大多数马来西亚人喜食牛、羊肉，饮食口味清淡，怕油腻。马亚西亚人习惯餐餐吃各种水果。 马来西亚人友好和善，注重礼貌礼节，尊老爱幼，其礼貌礼节规范类似其他信奉伊斯兰教的国家。马来西亚人忌食狗肉、猪肉，忌讳使用猪皮革，忌用漆筷（因漆筷制作过程中用了猪血），忌谈猪、狗话题。他们认为左手不干净，故不用左手为别人传递东西。忌用黄色，不穿黄色衣服。忌讳的数字是“0、4、13”。马来西亚禁酒，因此在用餐时是不用酒来招待客人的。 ‹#› 3.2 欧洲 1. 英国 英国的主要宗教是新教和罗马天主教，圣公会为英国国教会，教徒占全国人口的近半数。 对英国人称呼“英国人”他们是不愿意接受的。而“不列颠”这个称呼则是所有的英国人都能感到满意的称呼。 英国现代教育中，教儿童要敬月，而不可用手去指；要敬星而不可数它；第一次见新月，必鞠躬为礼，但如隔着玻璃，则认为非好兆；流星被认为是报丧的。他们有个怪俗，他们把新的一年是否吉祥如意，全都寄托在第一个来访的客人身上。认为若是来人善良、快乐、富有，则会交好运；如若一个凶恶或贫穷的人来临，则会倒霉。苏格兰人认为新年来访客人中若是浅黄头发的女人，则会晦气；若是来的男客而又是黑头发的，来年必定会走运。 ‹#› 英国人忌讳4人交叉式握手；忌讳“13”和“星期五”，还忌讳“3”数。 忌讳别人过问他们的活动去向、政治倾向及个人生活上的琐事；忌讳以王室的家事作为谈笑的话题；称男厕为“男士室”，把女厕叫“女士室”。 英国人同别人谈话时，一般以保持50厘米以上为宜；不喜欢大象及其图案；对墨绿色很讨厌；忌讳黑猫，尤其是黑猫若从面前穿过，更会使人恶心；忌讳把食盐碰撒；忌讳有人打碎玻璃；忌讳在餐桌上使水杯任意作响。 忌讳百合花；忌讳在众人面前相互耳语；忌讳有人用手捂着嘴看着他们笑；忌用味精调味，也不吃狗肉。 3.2 欧洲 1. 英国 ‹#› 3.2 欧洲 2. 俄罗斯 信仰忌讳 俄罗斯的主要宗教有俄罗斯东正教、伊斯兰教、天主教、新教、犹太教和佛教。他们对盐十分崇拜，并视盐为珍宝和祭祀用的供品。 他们有“左主凶右主吉”的传统思想观念。认为左手握手或左手传递东西及食物等，都属于一种失礼的行为。 他们忌讳“13”数，认为“13”是个凶险和预示灾难的数字。他们对兔子的印象很坏，认为兔子是一种怯弱的动物，他们忌讳黑色，认为黑色是丧葬的代表色。 ‹#› 2. 俄罗斯 饮食禁忌 3.2 欧洲 俄罗斯人在饮食上一般都不吃乌贼、海蜇、海参和木耳等食品，还有些人对虾和鸡蛋不感兴趣。 境内的鞑靼人忌吃猪肉、驴肉和骡子肉； 犹太人不吃猪肉，不吃无鳞鱼； 伊斯兰教徒禁食猪肉和使用猪制品。 ‹#› 3. 德国 3.2 欧洲 德意志人主要信奉基督教和罗马天主教，少数人信奉东正教和犹太教。他们忌讳“13”和“星期五”。他们认为核桃是不吉祥之物；他们忌讳4人交叉握手；他们忌讳蔷薇、菊花；他们不喜欢客人随便赠送玫瑰花；忌讳他人过问自己的年龄、工资、信仰、婚姻状况等问题。 德意志人不喜欢听恭维话；他们忌讳在公共场合窃窃私语（夫妻和恋人间除外）；忌讳目光盯视他人；忌讳交叉式的谈话；他们对红色以及掺有红色或红黑色相间的颜色都不感兴趣；他们不喜欢过于油腻的菜肴，不爱吃辣，不太爱吃鱼虾。 ‹#› 4. 法国 3.2 欧洲 法国人大多信奉天主教，其次是新教、东正教和伊斯兰教。法国人忌讳黄色，对墨绿色也极为反感。他们视孔雀为祸鸟，认为仙鹤是蠢汉和淫妇的象征。还视菊花为丧花，认为核桃、杜鹃花、纸花也是不吉利的。他们很忌讳“13”这个数字，认为“13”“星期五”都是不吉利的，甚至是大祸临头的一种预兆。 他们还把对老年妇女称呼“老太太”视为一种污辱的语言。他们忌讳男人向女人赠送香水；他们忌讳别人打听他们的政治倾向、工资待遇以及个人的私事。对法国人来说，初次见面就送礼，会被人认为你行为粗鲁。在饮食上，法国人不爱吃无鳞鱼，也不爱吃辣味重的菜肴。 ‹#› 1. 美国 3.3 南北美洲 美国人大多信奉新教和罗马天主教，其次为犹太教、东正教、伊斯兰教，印度教和佛教只有少量信徒。 美国人忌讳“13”“星期五”“3”；还忌讳有人在自己面前挖耳朵、抠鼻孔、打喷嚏、伸懒腰、咳嗽等；他们忌讳有人冲他伸舌头；他们讨厌蝙蝠，认为它是吸血鬼和凶神的象征。 美国人还有三大忌：一是忌有人问他的年龄，二是忌问他买东西的价钱，三是忌在见面时说：“你长胖了！”。他们忌讳同性人结伴跳舞；他们忌讳黑色，认为黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩。 ‹#› 1. 美国 3.3 南北美洲 美国人对握手时目视他很反感；他们忌向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。他们不喜欢别人在餐碟里剩食物。 在美国堪萨斯州法律规定：星期天不准公民吃蛇肉，违犯者要被处以监禁。在印第安纳斯州的威诺纳湖区规定：星期天不准在柜台吃冰淇淋。在新泽西州，如果谁在餐馆里喝汤时发出咕嘟咕嘟的声音，就会被警察拘留。在内布拉斯州的法律规定：上午7时到下午7时之内，理发师吃洋葱是违法的。在印第安纳斯州的加里规定：吃过大蒜以后的4小时之内不准乘电车或上影剧院。 美国人饮食上忌食各种动物的脚爪和内脏，不吃蒜，不吃过辣食品，不爱吃肥肉，不喜欢清蒸和红烩菜肴。 ‹#› 加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”“星期五”；他们忌讳白色的百合花，因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来悼念死人。 他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比；加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚爪；也不爱吃辣味菜肴。 2. 加拿大 3.3 南北美洲 ‹#› 墨西哥人绝大多数信奉天主教，另有少部分新教徒。墨西哥人忌讳“13”“星期五”；忌讳相互不熟悉的男子之间亲吻或吻手；他们视公共场所出现“男子穿短裙女子穿长裤”为有失体面。他们认为“男子穿西服，女子穿长裙”才合情理。 他们忌讳有人送给他们黄色的花和红色的花；他们忌讳蝙蝠及其图案和艺术造型，因为他们认为蝙蝠是一种吸血鬼，给人以凶恶、残暴的印象；他们忌讳紫色，认为紫颜色是一种不祥之色，只有棺材才涂这种颜色。 3. 墨西哥 3.3 南北美洲 ‹#› 3. 墨西哥 3.3 南北美洲 墨西哥的恰姆拉人有一种迷信习俗他们非常忌讳照相；墨西哥南部奴雷谷一带的人忌讳客人一进屋就脱去帽子；墨西哥的阿斯特克人把酒视为邪恶的源泉，他们认为只有老人才能开怀畅饮。 墨西哥人忌讳用中国人惯用的手势来比画小孩的身高。在他们来说，这一手势只可用来表示动物的高度，他们会认为你在侮辱人。 他们在饮食上不喜欢油腻的菜品和用牛油烹调的菜肴，也不愿意吃用鸡油做的点心。 ‹#› 古巴人大多信奉天主教，一部分人信奉基督教新教。 他们忌讳“13”和“星期五”，他们忌讳戴帽子，忌讳以刀剑作礼物送人。 在饮食上特别重视菜肴的色彩，若缺乏艳丽的颜色，即使味道再美的菜肴，他们也感到不称心。 4. 古巴 3.3 南北美洲 ‹#› Thank You ‹#› $$