第3章 动物在生物圈中的作用&第4章 细菌和真菌&第5章 病毒-【中考宝典】2024年中考生物背默手册(人教版 广东专用版)

生物·背默手册 第三章 动物在生物圈中的作用 知识导图 维持生态平衡 生态平衡的概念 动物在生物 圈中的作用 促进生态系统的物质循环 帮助植物传粉、传播种子 夯实基础 1.在自然生态系统中，各种生物之间、生物与环境之间存在着相互依赖、相互制约 的关系。 2.在生态系统中，生物的种类、各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳 定的状态，这种现象叫作生态平衡。 3.动物作为消费者，直接或间接地以植物为食，动物排出的粪便或遗体经过分解 者的分解，释放出二氧化碳、含氮的无机盐等物质，这些物质可以被生产者利 用，可见动物能促进生态系统的物质循环。 4.动物能够帮助植物传粉，使这些植物顺利地繁殖后代。动物能够帮助植物传播 种子，有利于扩大植物的分布范围。 51 新课标中考宝典·生物 第四章 细菌和真菌 知识导图 形状 观察细菌和真菌的菌落 大小 颜色 分布 探究细菌 培养细菌、真菌的一般方法 和真菌的 探究：检测不同环境 分布 中的细菌和真菌 特点：分布广泛 发现者：列文虎克) 发现 理论发展： 码颈瓶实验 “微生物学之 发现乳酸菌、酵母菌】 父”巴斯德 巴氏消毒法 细菌 单细肥 形态 球菌、杆菌和螺旋菌 结构 无成形的细胞核 原核生物 生殖 分裂生殖) 细菌和真菌 各种各样的真茵) 形态 单细胞：酵母菌 多细胞：青霉、蘑菇等 真菌 实验：观察酵母菌和霉菌) 结构 与细菌比较：有真正的细胞核（真核生物 生殖 大多数是孢子生殖，酵母菌还可以进行出芽生殖) 作为分解者参与物质循环 在自然界中的作用 引起动植物和人患病 与动植物共生 食品制作和保存 人类对细菌和真菌的利用 疾病防治 清洁能源和环境保护 夯实基础 1.一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。 细菌菌落特点：较小，表面光滑黏稠或粗糙干燥，白色或无色。 真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状，有时呈现红、绿、黄、褐、黑等颜色。 2.培养细菌或真菌的四个步骤：①配制培养基；②高温灭菌冷却；③接种；④恒温培养。 3.细菌和真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）等。 52 生物·背默手册 另外，有些细菌或真菌需氧，而有些则厌氧（如乳酸菌）。 4.荷兰人列文虎克首先发现细菌。法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明：细菌 不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的；他还发现了乳酸菌（细 菌)和酵母菌（单细胞真菌），提出了巴氏消毒法和防止手术感染的方法，被称为 “微生物学之父”。 5.细菌个体微小，单细胞，要用高倍显微镜或电镜才能观察到它的形态，根据形态 不同可分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。 DNA 鞭毛 细胞质 铜胞膜 细他型模 球简：金黄色葡萄球茵 杆菌：大肠杆菌 螺旋茵：空肠弯曲茵 6.细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于 原核生物。有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水 中游动)，有些细菌能形成抵抗不良环境的休眠体一芽孢。 7,细菌的生殖方式是分裂生殖。芽孢是休眠体而不是生殖细胞。 8.细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为 简单的无机物，是生态系统中的分解者。其营养方式为异养，包括腐生和寄生 两种。 9.真菌有单细胞的酵母菌，也有多细胞的霉菌和蘑菇，真菌细胞都有细胞壁、细胞 膜、细胞质、细胞核；真菌、植物和动物都属于真核生物。真菌细胞内没有叶绿 体，只能利用现成的有机物生活：用孢子繁殖后代。 a 酵母菌 青霉 蘑菇 53 新果标中考宝典·生物 10.青霉是霉菌的一种，孢子着生在直立菌丝的顶端，颜色是青绿色，呈扫帚状。 11.细菌和真菌在自然界中的作用： (1)营腐生生活的细菌和真菌作为分解者参与物质循环。能把动植物遗体分 解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。故其对于 自然界中物质的循环起重要作用。 化碳 水和无机盐 水和无机因 生物蘧体 细茵和真茵 (2)营寄生生活的细菌和真菌能引起动植物和人患病。 (3)与动植物共生。共生是指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依 赖、彼此有利的现象。如真菌与藻类共生形成地衣；豆科植物和根瘤菌共 生形成根瘤。 12.人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面： (1)食品制作：制作馒头或面包时要用到酵母菌，制酸奶或泡菜时用乳酸菌，制 醋用醋酸菌，制酱要用霉菌，酿酒用酒曲（含有酵母菌）。 (2)食品保存：食物的腐败主要是由细菌和真菌引起的，它们可以从食品中获 得有机物，并在食品中生长和繁殖，导致食品的腐败；防止食品腐败所依据 的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 (3)疾病防治：抗生素是由某些真菌产生的可杀死或抑制某些致病细菌的物质 (如青霉菌能产生青霉素)：利用转基因的大肠杆菌生产胰岛素等。 (4)清洁能源和环境保护：在没有氧气的环境中，甲烷菌利用有机物分解产生 的氢和二氧化碳结合生成甲烷：甲烷是一种清洁能源，可作为燃料用于做 饭、照明、取暖。有氧时另外一些细菌可将污水、废水中的有机物分解成二 氧化碳和水，使生活污水和工业废水得到净化。 54 生物·背默手册 第五章 病毒 知识导图 大小 微小、用电子显微镜观察 营养方式 寄生 动物病毒 种类 按寄生的细胞分 植物病毒 病毒 细菌病毒（又叫噬菌体） 外壳：蛋白质 结构 内部：遗传物质 繁殖 自我复制 与人类的关系 有害：使人患病 有利：接种疫苗等) 夯实基础 1.病毒的个体非常微小，只能用纳米表示它们的大小。观察仪器是电子显微镜。 2.病毒的结构非常简单，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构。 3.病毒不能独立生活，必须寄生在生物的活细胞里。病毒一旦离开活细胞，通常 会变成结晶体。 4.病毒按其寄生的生物细胞分为：动物病毒、植物病毒和细菌病毒（又叫噬菌体）。 遗传物质 遗传物质 蛋白质 内有遗传物质 蛋白质 蛋白质 烟草花叶病毒 腺病毒 大肠杆菌噬菌体 5.病毒的繁殖方式是寄生在活细胞里，然后靠自己的遗传物质中的遗传信息，利 用细胞内的物质，制造出新的病毒。 6.有的病毒对人类有益，有的病毒对人体有害。科学家将病毒进行人工处理减毒 制成疫苗，能有效治疗一些传染病；科学家让病毒携带动植物或微生物的某些 基因进入受体细胞，达到转基因或基因治疗的耳的。 55