第5章饮水环节（课件）《幼儿园生活活动组织与实施》（电子工业出版社）

模块五 饮水环节 卓越幼师培养系列教材·新型活页式 幼儿园生活活动组织与实施 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 1 01 岗位能力模型 PART ONE 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 2 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 02 知识点与技能点 PART TWO 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 4 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 03 工作任务 PART THREE 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 6 问题1 结合案例和《乐美说饮水》，请你思考案例中出现了饮水环节的哪些流程和常规要求？饮水环节还有哪些流程和常规要求？案例中依依和双双在排队时发生了什么问题？我们可以通过什么方法来培养幼儿的排队常规？（完成工作表单1） 任务一明确幼儿饮水环节的流程与规范 户外活动结束后，中二班的主班雷老师发现不少小朋友都出了很多汗，她请保育员刘老师为小朋友们准备好足量的温开水和水杯；配班张老师组织一部分幼儿如厕，雷老师自己则组织一部分幼儿盥洗。雷老师请洗好手的幼儿去拿自己的小水杯排队接水，依依和双双却因为排队的问题而争吵起来。依依说：“雷老师，双双本来排在我的后面，可她说喜欢我脚底下踩的红色标志，非把我推开，然后自己站在这儿。”雷老师听完，转过身对双双说：“双双，每个小朋友都要排队接水哦！等前面的小朋友接好水离开后，每个人都会往前移动一个位置，这样你就可以踩到红色的圈圈了。如果每个小朋友都挤来挤去，大家都接不成水了。”双双听了之后点点头，大家都安静地排队等待接水。有些速度快的小朋友都已经喝完水并把自己的水杯放回贴有自己名字的水杯格子了。 问题2 案例中各岗位教师在饮水环节做了哪些工作？除此之外，在饮水环节她们还有哪些工作职责呢？（完成工作表单2） 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 7 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 科学研究发现，水是维持机体正常运转、促进机体发育和保持健康的六大营养素之一。正是由于水对人体健康具有不可替代的重要作用，所以幼儿是否有主动饮水的意愿、每天的饮水量是否适宜等，都会对他们身体的正常发育和健康成长产生直接的影响。 探讨如何利用有效的组织引导策略培养幼儿主动饮水、科学饮水的习惯，成为非常具有教育价值的生活教育课题。我国学前教育虽然有了比较大的进步，但是也存在不少问题，在幼儿园一日生活环节的组织方面还需要教师不断学习，掌握更多专业知识和教学技能，提高自己发现问题及解决问题的能力。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 学龄前儿童每天喝多少水合适？ 学龄前儿童每日总饮水量应为1300〜1600mL，除从水果、蔬菜、奶类和其他食物中摄入的水分外，建议学龄前儿童每日饮水量为600〜800mL，并以温开水为主。 学龄前儿童的胃容量较小，应少量多次饮水，可以选择在上午、下午各饮水2〜3次，每次少量，晚饭后饮水应根据实际情况而定。避免在进餐前大量饮水，以免造成胃容量充盈，冲淡胃酸，影响食欲和消化。除此之外，还要根据学龄前儿童的活动量、出汗量、排尿量来灵活调整饮水量。 由于含糖饮料对学龄前儿童有较大的吸引力，需要家长对此给予正确的引导，让他们了解喝含糖饮料的危害。家中尽量不要购买可乐、果汁等饮料，并避免将含糖饮料作为零食提供给学龄前儿童。还有家庭自制的豆浆、鲜榨果汁等天然饮品可适当给学龄前儿童饮用，但饮用后一定要及时漱口或刷牙，以保持口腔卫生，预防龋齿。 学龄前儿童每日饮水量的多少，应该根据他们的实际情况灵活掌握，并不是一成不变的。注意不能一次大量地饮水，尤其在夏日出汗多时。因为当人体出汗时，体内的钠盐随汗水排出，一次性大量地饮用白开水，会造成低钠综合征，还会岀现头晕、恶心甚至虚脱等症状。 在幼儿园一日生活各环节的组织与实施过程中，教师要合理安排幼儿进行饮水，根据幼儿的实际需要随时喝水，不限时间和次数。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 学龄前儿童每天喝多少水合适？ 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 学龄前儿童每天喝多少水合适？ 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿园饮水环节各岗位教师的职责与要求 准备工作 各岗位教师的主要工作内容： 保育员根据幼儿的一日作息时间，在不同的季节为幼儿准备不同温度的饮用水。水温基本控制在30度左右，不宜过高。 为幼儿准备好水杯，方便幼儿自主取放。 幼儿的水杯每天要清洗消毒一次，个别吃药幼儿的水杯要及时清洗干净。 保持地面干净无水渍，避免幼儿滑倒、摔伤。 幼儿常规要求： 让幼儿了解饮水与身体健康之间的关系 幼儿能准确找到自己的杯格和杯子 排队接水 各岗位教师的主要工作内容： 班主班教师在室内组织一部分幼儿进行室内安静的游戏活动，等待接水。 配班教师带领一部分幼儿排队取水杯、接水。 保育员在饮水桶旁指导幼儿接完水并及时关掉开关。 幼儿常规要求： 幼儿能自觉排队取水杯和接水。 幼儿能小心拿稳水杯接水，不玩水龙头，不浪费水。 接水量要适中，约为水杯容量的1/2或2/3。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿园饮水环节各岗位教师的职责与要求 安静喝水 各岗位教师的主要工作内容： 配班教师组织喝水的幼儿一手端水杯底部，一手握住杯把，站在固定位置或坐回小椅子上安静地喝水。 幼儿常规要求： 喝水时，幼儿要做到不说笑、不打闹、不浪费水。 有序送杯 各岗位教师的主要工作内容： 配班教师组织喝完水的幼儿，有序地将自己的水杯放回原处。 主班教师组织已喝完水和还未轮到喝水的幼儿进行过渡环节。 第一组未喝完水的个别幼儿由保育老师负责，配班教师组织第二组幼儿喝水。 幼儿常规要求： 幼儿要轻拿轻放水杯，把杯子送回原处。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿饮水方面存在的问题 01 02 03 幼儿处于被动饮水状态 幼儿由于年龄较小，还未充分认识到水对于自身健康的重要意义。因此，他们基本上只会在身体发出“缺水”预警时才会想起喝水，还不能进行主动饮水。 教师处于模糊不清状态 有的教师缺乏对幼儿饮水的正确认识，这就导致教师在组织不同年龄段幼儿饮水时会发生“一刀切”的情况，不能根据不同年龄段幼儿饮水需求量的不同进行灵活调整；有的教师对幼儿一日饮水情况缺乏应有的关注，导致饮水环节的组织比较随意，幼儿的饮水量也就无法得到保证；还有的教师只顾满足家长的要求，一味强调幼儿饮水。 家长处于矛盾心理状态 虽然父母对幼儿饮水量都有一个相对科学的认识，但是他们的实际行为表现与他们的认知却是矛盾的，基本上从来不担心孩子饮水过量，却唯恐自己的孩子饮水量不足。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿水杯的清洁和消毒 保证幼儿饮用水的安全与卫生是幼儿园非常重要的工作之一，这关系到幼儿的身体健康，甚至生命安全。幼儿教师在保证饮用水和装水容器等设备的安全与卫生的同时，还要做好幼儿水杯的清洁和消毒工作。 01 清洗 清洗杯中的残渣及污垢，然后在水池中用洗涤液清洗，并注意洗刷杯口，再用清水漂洗杯具。 02 消毒 高温消毒：包括煮沸、蒸汽、远红外线消毒等。煮沸、蒸汽消毒应保持温度在100°C，消毒时间不少于15分钟；远红外线消毒(如远红外线消毒柜)应控制温度在100°C，消毒时间不少于15分钟。 药物消毒：在药物消毒池内，将杯具完全浸泡在药液中，药液浓度及浸泡时间必须按药物使用说明严格操作。 对幼儿水杯的消毒较为常用的方式是远红外线消毒。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿水杯的清洁和消毒 保证幼儿饮用水的安全与卫生是幼儿园非常重要的工作之一，这关系到幼儿的身体健康，甚至生命安全。幼儿教师在保证饮用水和装水容器等设备的安全与卫生的同时，还要做好幼儿水杯的清洁和消毒工作。 03 保管 釆用高温消毒后的杯具应干爽清洁，可直接放入保洁柜内。 采用药物消毒后的杯具应倒置一段时间(不得超过15分钟)再放入保洁柜内。 保洁柜内必须每天清洗、消毒，如果采用毛巾作垫子，所垫的毛巾必须每天更换、清洗和消毒。 除了对水杯的常规消毒之外，幼儿的水杯一定是专人专用，水杯架上可以贴上幼儿的照片或者写上幼儿的姓名，避免幼儿错拿。为保证幼儿接水安全，班级教师可以在水桶上粘贴提示性图片等标识来提醒幼儿。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 问题1 面对班级中幼儿在饮水环节出现的“干杯”情形，雷老师是怎么做的呢？教师应该如何培养幼儿良好的饮水习惯呢？(完成工作表单1) 任务二幼儿饮水环节的观察与指导 中二班的小朋友们刚结束美术活动，班级老师们就开始组织小朋友们喝水。突然，水桶旁传来了争执声：“你把水都洒到地上了！”“没有，我只是在和桐桐干杯呢！”主班雷老师走过去一看，地上一片水迹，原来是乐乐与桐桐在用水杯碰撞着玩。雷老师马上批评了乐乐：“喝水就喝水，干什么杯？以后不准干杯了！小朋友踩到水摔倒了怎么办？”雷老师边说边拖地。不一会儿，又有小朋友告状：“雷老师，他们都在干杯，地上洒了好多水！”雷老师走过去发现平时最不爱喝水的贝贝竟然也迫不及待地接了半杯水，学着乐乐的样子，高举着杯子与乐乐装得满满的杯子相碰，将乐乐杯子里的水溅得满地都是。雷老师见状大声训斥道：“贝贝，不准学乐乐，快点喝，一会儿我们还要去绘本馆看绘本呢。”贝贝本身就是一个有些内向的小朋友，她听到老师批评自己，水也不喝了，低着头委屈地看着杯子。 问题2 针对贝贝的情况，教师和家长应该如何指导呢？(完成工作表单2) 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 19 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿饮水环节的观察与指导要点 不同年龄段幼儿的发展水平具有不同的层次，他们的个体差异非常显著，教师要根据这个特点及时调整自己的观察要点和指导策略，逐步指导幼儿提高饮水环节中的自我管理能力与水平，最终实现幼儿主动饮水意识与能力的提升。 01 托、小班幼儿 为低年龄段的幼儿准备温度适宜(30摄氏度左右)的白开水，由于低年龄段的幼儿手部肌肉发育水平还较低且力气较小，需要教师为他们接好大半杯水(约100毫升)。 另外，在托班幼儿入园前，为每个幼儿的水杯格处贴上他们的大头照当作识别的标记，以免拿错水杯。 在摆放幼儿水杯时，注意要露岀标记，将水杯的把手朝外，方便幼儿拿取，具体注意事项如下： 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿饮水环节的观察与指导要点 ①在幼儿饮水前观察地面是否干燥，为幼儿饮水提供安全的环境。幼儿手脏时，帮助幼儿洗干净手。 ②以游戏的口吻激发幼儿饮水的愿望。组织幼儿轮流饮水，每4~5名幼儿一组。 ③提醒幼儿端取自己的水杯饮水，指导小班幼儿有序、独立地接水，提醒幼儿接水时眼睛看着水杯，接半杯或三分之二杯的水量即可。 ④指导幼儿握好杯把、稳住水杯，轻轻走到饮水区，一口一口慢慢喝，提醒幼儿不要把水洒到衣服或地面上。 ⑤随时提醒幼儿安静饮水，并及时表扬幼儿良好的饮水行为，对说笑、打闹的幼儿给予指导和纠正。关注幼儿嘴巴或衣服的前胸部位是否有水迹，如有应及时用毛巾帮助幼儿擦干或更换晾晒。 ⑥鼓励幼儿喝完杯中的水，注重发挥教师自身或幼儿同伴的榜样作用，带动饮水困难的幼儿共同喝上足量的水，并将水杯放到固定位置。 ⑦准确把握幼儿的饮水量。特殊情况时，比如幼儿身体不适、运动后出汗过多、天气炎热等情况时要给予幼儿特别照料，适当增加饮水量。 ⑧注意把握饮水时机。在上午10点左右、户外活动后、午睡起床后，及时组织幼儿饮水。 ⑨幼儿不小心洒水时，教师及时擦拭地面，避免幼儿滑倒、摔伤。 ⑩用不同标记或图案划分等待区、接水区、饮水区，培养幼儿有序地饮水的习惯。 ⑪主动向家长反馈幼儿在园的饮水情况及喝水量，提出指导建议。同时，倡议家长在清晨起床后、晚上睡觉前半小时提醒幼儿适量饮水。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿饮水环节的观察与指导要点 02 中、大班幼儿 具体注意事项如下： ①为幼儿准备温度适宜的白开水(30℃左右)。 ②提前擦拭、整理盥洗室，保持室内干燥和整洁。 ③组织幼儿饮水前洗干净手。 ④提醒幼儿用正确的方法端取水杯，接适量的水。 ⑤关注幼儿饮水情况，对聊天、打闹、拿着杯子乱跑的幼儿及时提醒和引导，及时表扬幼儿有序等待及在固定的区域安静喝水等良好的饮水行为。 ⑥帮助幼儿了解饮水与身体健康之间的关系，学习根据身体需要及时调整自己的饮水量。比如，感冒发烧、小便发黄、天气炎热、吃了较干硬食物后要增加饮水量；饭前半小时之内不要饮水；运动后休息一会儿再饮水等。 ⑦提醒幼儿喝完杯中的水后，将水杯轻轻地放在固定位置。 ⑧引导中班幼儿知道地上有水时，要及时告知教师；指导大班幼儿尝试清理地面，保持地面干燥。 ⑨提醒幼儿及时用毛巾擦拭嘴上的水迹或更换被洒湿的衣服。 ⑩引导幼儿讨论、制定饮水规则，使幼儿愿意遵守饮水规则，使幼儿逐步养成在“最佳饮水时机”及时饮水的习惯。 ⑪与家长充分沟通，以保证幼儿在“最佳饮水时机”适量饮水。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 幼儿良好饮水习惯的培养 教师加强对幼儿饮水环节常规的培养。 教师要细心观察、了解和及时掌握不同幼儿的具体情况。 教师还可以利用故事、儿歌的形式培养幼儿饮水习惯。 注意培养幼儿定时饮水和随渴随喝的习惯。 加强家园共育，共同培养幼儿良好的饮水习惯。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 引导幼儿饮水的方法 拟入游戏法 文学作品法 鼓励表扬法 记录监督法 环境提示法 增添味道法 教师榜样法 家园合作法 经验交流法 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 04 课证融通 PART FOUR 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 27 幼儿园教师资格考试“保教知识与能力”科目关于本模块内容的考查和例题见表5-7，需要着重学习和思考。 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 05 阅读思享 PART FIVE 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 29 《大家来喝水！》一书的作者从草原上的动物们来到水塘边喝水这个小角度，让孩子们了解自然界中的动物们对水的珍惜和喜爱，知道作为万物之源的水的重要性，从而更懂得珍惜水资源，还贴合了当下环保的理念。 推荐阅读 刘奔.《大家来喝水！》.中国中福会出版社.2020年出版 推荐理由 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 谢谢观看 感谢您下载平台上提供的PPT作品，为了您和以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ ibaotu.com 31 $$