内容正文:
控制变量法在
化学探究中的应用
例:如图利用维生素C(简称Vc)能使淀粉-碘溶液
蓝色褪去的性质,通过比较加入苹果汁和橙汁的
多少来确定它们中所含Vc含量(假设两果汁密度
相等) 。要得出正确结论,实验中不需要控制的
条件是( )
A、滴管滴出的每滴果汁
的体积必须相等
B、烧杯中淀粉-碘溶液
质量必须相等
C、滴管滴出的果汁滴数
必须相等
D、烧杯大小必须相等
D
分析:
本实验目的是“比较苹果汁和橙汁中维生素C的含量多少”, 要想得出正确结论,所用的淀粉--碘溶液的质量必须相同,且胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相同,这样才具有对比意义。
所以,对比实验的成败关键是实验条件的控制,所有外界条件必须一致才能做对比实验。
当事物受到多个因素影响时,
每一次只改变其中的某一个因素,
控制其他的几个因素不变,
从而研究被改变的这个因素对事物的影响,
分别加以研究,最后在综合解决,这种方法叫
控制变量法。
【控制变量法】
【控制变量法】
解题思路:
1、明确---探究问题
2、寻找---影响因素
3、改变---研究因素(变量)
4、控制---其他因素相同 (无关变量)
它是科学探究中的重要思想方法,广泛地运用在各种科学探索和实验研究
之中。
初 中 化 学 中 控 制 变 量 法 的 应 用
影 响 化 学 反 应 速 率 的 因 素:
金属与酸反应速率; 双氧水制取氧气反应快慢;
大理石与稀盐酸制取CO2反应快慢
金 属 生 锈 的 条 件
物 质 燃 烧 的 条 件
影 响 固 体 物 质 溶 解 能力 的 因 素
为什么铁粉与酸的反
应速率反而比锌更快?
【同学的疑惑】
实验目的:比较锌和铁的金属活动性
实验现象:将锌和铁分别放入稀硫酸和稀
盐酸中,铁表面产生气泡的速率比锌快
实验步骤:将一定量的锌片和铁粉分别放入稀
硫酸和稀盐酸中,看产生气泡的快慢
请你们根据控制变量法解答同学们的疑惑!
实验结论:金属活动性 Fe>Zn
反思:与事实不符,为什么?
思考:
学习金属的时候,我们知道活泼金属能
够和酸反应
讨论:金属与酸反应速率
的影响因素有哪些?
视频实验药品:铁粉、稀盐酸、锌片、稀硫酸
视频实验药品:铁粉、稀盐酸、锌片、稀硫酸
金属的形状
金属与酸的接触面积
金属种类
酸的种类
盐酸和硫酸的浓度也未知
多个变量
思考:
影响因素很多,为了研究其中某一个因素的影响,应该怎么办?
--------其他因素的量都控制不变
请同学们根据已有药品,适当添补药品,按照科学探究的步骤, 重新设计实验,验证你的猜想!
猜想 操作 现象 结论
(金属与酸反应速率的影响因素任选其一进行探究)
答 疑
药品:铁粉、5%稀盐酸、__锌粉____
锌片、5%稀硫酸、__铁片____
科学探究的一般步骤是:
(1)提出问题
(2)猜想与假设
(3)制定计划
(4)进行实验、收集证据
(5)解释与结论
(6)反思与评价等。
【温故知新】
提出问题:
探究金属和酸的反应速率
作出猜想与假设:
猜想1:金属和酸的反应速率和金属种类有关
猜想2:金属和酸的反应速率和金属与酸的接
触面积有关
猜想3:金属和酸的反应速率和酸的浓度有关
…….
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例如28题,以著名化学家罗伯特·波义尔的一次意外发现为问题情境,要求学生尝试科学探究的过程,针对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象,提出自己的各种假设,并设计实验验证自己的假设,探究普遍规律。
制定实验方案——请同学们自己动手写写!
温馨提示:选了一个因素作为变量,其他因素应该都控制不变。
可按照相应猜想试着写写方案。
方案1
方案2
方案3
……..
方案一:金属与酸反应速率与
有关。
金属的活动性
实验药品 实验步骤 现象 结论
2g锌粉
2g铁粉
20ml 5%稀盐酸
取两支试管分别加入2g 锌粉、2g铁粉,再往试管中同时加入20ml 5%的稀盐酸
接触面积
方案二:金属与酸的反应速率还
与_________ 有关。
2g铁粉
2g铁片
两份20ml 5%盐酸
先分别往两支
试管中加入2g铁粉、
2g铁片,再同时往
两支试管中加入20ml5%的盐酸,比较两支试管反应的速率的快慢
实验药品 实验步骤 现象 结论
实验药品 实验步骤 现象 结论
酸的浓度
方案三:金属与酸的反应速率与
有关
________________________________
2g锌片,20ml
5%盐酸,20ml 10%盐酸
取两支试管,分别加入2g锌片,再同时往试管中加入20ml 浓度为5%和10%的盐酸
进行实验,收集证据
温馨提示:小组分工协作,注意药品、仪器操作规范性!
方案一:观察并记录现象
方案二:观察并记录现象
方案三:观察并记录现象
……..
解释与结论
方案一:金属与酸反应速率与
有关。
金属的活动性
实验药品 实验步骤 现象 结论
2g锌粉
2g铁粉
20ml 5%稀盐酸
取两支试管分别加入2g 锌粉、2g铁粉,再往试管中同时加入20ml 5%的稀盐酸
锌粉产生气泡的速率比铁粉快
在其他条件相同时金属的活动性越强,金属与酸的反应速率就越快
接触面积
方案二:金属与酸的反应速率还
与_________ 有关。
2g铁粉
2g铁片
两份20ml 5%盐酸
先分别往两支
试管中加入2g铁粉、
2g铁片,再同时往
两支试管中加入20ml5%的盐酸,比较两支试管反应的速率的快慢
实验药品 实验步骤 现象 结论
铁粉产生气泡的速率比铁片快
在其他条件相同时,金属与酸的接触面积越大,金属与酸的反应速率就越快
实验药品 实验步骤 现象 结论
2g锌片,20ml
5%盐酸,20ml 10%盐酸
取两支试管,分别加入2g锌片,再同时往试管中加入20ml 浓度为5%和10%的盐酸
在其他条件相同时,盐酸的浓度越大,金属与酸的反应速率就越快
酸的浓度
方案三:金属与酸的反应速率与
有关
________________________________
10%的盐酸的试管中,产生气泡的速率更快
反思与评价
对于实验过程有何不足之处吗?
影响金属与酸反应快慢还有什么因素吗?
————温度、催化剂等
影响金属和酸反应速率的因素很多,
某兴趣小组对其影响因素作出探究。
你认为影响金属与酸反应速率
的因素可能有: 。
温度
金属的种类
金属的形状大小
酸的种类
酸的浓度
……
寻找---影响因素
明确---探究问题
改变---研究因素
控制---其他因素相同
【小结】
【控制变量法】
应用控制变量法,在设计探究性实验时,要注意以下几条原则:
(1)科学性的原则:所设计的实验应该符合科学道
理,不能凭空捏造。
(2)对照性的原则:要设计一个对照性的实验,要
想这个实验更能够说明问题,一定要有正
反两个方面的实验。
(3)等量性的原则:所设计的实验中的平行反应,
试剂的取用应该是等量的。
(4)单因子的变量原则:对某个实验的影响,会有
很多的因素,实验正是要人为控制条件,
使众多变量中,只能有一个因素是变量,
其余几个是一样的。
例1、某化学小组在研究燃烧的条件时,采用了控制变
量的方法,做了如右图所示的实验,其中红磷、
白磷均放在薄铜片上, 观察到白磷燃烧,红磷不
燃烧,由此判断该小组同学控制不变的因素是
________(填字母序号)
A、红磷、白磷均为可燃物
B、红磷、白磷都暴露在空气中
C、红磷、白磷具有相同的温度
D、红磷、白磷在铜片上的位置对称
依据燃烧条件,变化的因素是___________________
答案:ABC, 白磷与红磷着火点不同
(2017福建省)下列四支试管中,铁钉锈蚀最快的是
D
中考在线
例3 、在一次实验课上,各小组同学在不同地点找来的小石
块与稀盐酸反应制取二氧化碳。此反应的化学方程式
为 。
小明发现,相邻小组气体产生的速率比自己小组的快。小明将这一情况报告老师,老师鼓励他们对此问题共同探究。
【提出问题】影响二氧化碳气体产生速率的因素是什么?
【作出猜想】①不同地点石块中碳酸钙含量不同;
②所用盐酸的浓度不同;
③还可能是_______________________
石块大小不同(或石块质量不同、盐酸质量不同)
中考在线
【设计实验】
(1)验证猜想①是否成立,要设计的实验:分别取大小相
同、质量相同、 的石块,加入质量相同、
___________ 的稀盐酸进行实验。
(2)验证猜想②是否成立,对盐酸的要求
是 。
【拓展延伸】
上述实验中,小明采用了控制变量的研究方法。用此方法探究“催化剂对用过氧化氢溶液制取氧气的反应速率的影响”,需要控制不变的因 素有(答出两点即可) _____________________________________等。
浓度不同
温度、过氧化氢溶液的浓度、压强
浓度相同
练习、研究性学习小组选择“H2O2生成O2的速率快慢与什么因
素有关”的课题进行探究,以下是他们探究的主要
过程:
【假设】 H2O2生成O2的快慢与催化剂种类有关
【实验方案】常温下,在两瓶相同体积的H2O2溶液中分别加入
相同质量MnO2和红砖粉,测量各生成一瓶(相同体积)O2
所需要的时间。
【进行实验】右下图是他们进行实验的装置图,气体发生装置中
A仪器名称是:,此实验中B处宜采用的气体收集
方法是:________。
【实验记录】
实验编号 1 2
反应物 6% H2O2 6% H2O2
催化剂 1g 红砖粉 1g MnO2
时间 152 s 35 s
【结论】该探究过程得出的结论是_______________________________________________。
H2O2生成O2的快慢还与哪些因素有关?请你帮助他们继续探究。(只要求提出假设和实验方案)
【假设】________________________________________________
【实验方案】_____________________________________________________________________________________________________
猜想 操作 现象 结论
感谢同学们积极参与!
敬请老师们批评指正!
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