内容正文:
任务2.2 商品流通加工
同步练习解析
一、单项选择题
1.工人刚捕捞的金枪鱼,要想保证它在运输过程中的美味,需要进行( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
答案:B
解析:冷冻加工是为解决鱼肉在流通中保鲜及搬运装卸问题,这种方式同样可用于某些液体商品和药品。
2.沾化冬枣上市时,会依据果子大小进行定价,在筛选时需要进行( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
答案:D
解析:分选加工是在商品的规格、质量差异较大时,采取人工或机械分选方式的加工,它被广泛用于果类、瓜类和棉毛原料等。
3.直播间中卖的牛肉需要工人进行加工,这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
答案:C
解析:对农、牧、副、渔等商品进行切分、洗净、分装等的加工过程,称为精制加工。
4.在车间,工人对蔬菜进行了摘取和挑选,被挑剩的卖给了饲料厂,这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
答案:C
解析:精制加工不但大大方便了购买者,而且可以对加工的淘汰物进行综合利用。例如,蔬菜的加工剩余物可以制作饲料、肥料等。
5.坚果最初是以大桶销售的,因价格较高,销量较少,后改为小包装这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
答案:A
解析:分装加工是为了便于销售,将运输包装改成销售包装、大包装改成小包装、散装改小包装等行为。
6.以下属于贴标签作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
答案:D
解析:A是小包装分装的流程;B是礼盒包装的流程;C是热收缩包装的流程;D是贴标签作业的流程。
7.超市常常将酸奶和水杯一起销售,这使用了哪种流通加工作业( )
A.热收缩包装 B.贴标签作业 C.礼盒包装作业 D.小包装分装
答案:A
解析:使用热收缩包装把赠品与商品组合、固定在一起。
8.以下属于小包装分装作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
答案:A
解析:A是小包装分装的流程;B是礼盒包装的流程;C是热收缩包装的流程;D是贴标签作业的流程。
9.名贵的洋酒及其包装盒以整箱买进,在物流中心进行小包装分装,将每瓶洋酒放到相应的包装盒里,这使用了哪种流通加工作业( )
A.热收缩包装 B.贴标签作业 C.礼盒包装作业 D.小包装分装
答案:D
解析:小包装分装主要是把货品以大包装形式大量买进,然后以计重、计量或单独包装方式进行包装,再出售给零售店。例如,名贵的洋酒及其包装盒以整箱买进,在物流中心进行小包装分装,将每瓶洋酒放到相应的包装盒里。
10.以下属于礼盒包装作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
答案:B
解析:A是小包装分装的流程;B是礼盒包装的流程;C是热收缩包装的流程;D是贴标签作业的流程。
二、简答题
1.简述流通加工的主要作用。
答案:进行初级加工,方便客户;提高原材料利用率;提高加工效率及设备利用率;充分发挥各种运输手段的最高效率;改变品质,提高收益。
2.简述四种常见的流通加工作业。
答案:
1.贴标签;
2.热收缩包装;
3.礼盒包装;
4.小包装分装。
3.简述流通加工的流程。
答案:
1.编制流通加工计划;
2.流通加工准备;
3.进行流通加工作业;
4.完成流通加工作业。
4.简述贴标签作业的流程。
答案:
搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)。
5.简述流通加工要做好哪些准备。
答案:
1.商品调度,在仓储管理信息系统中输入“商品调度”,生成拣货调度单;
2.拣货出库,按拣货调度单进行拣货出库,并把要进行流通加工的商品搬运到流通加工区;
3.准备包装材料,根据流通加工订单要求,准备好所需要的包装材料。
三、材料题
材料:
广元贸易公司是一家综合性电子商务企业。该公司从宏达糖业公司购进10吨散装白糖,已暂存在万威物流公司的仓库里。万威物流公司是一家具有独立法人资格的专业性物流企业,拥有150万平方米的流通加工区域,且与广元贸易公司有过多次合作的经历。为了保护商品、促进销售,广元贸易公司将流通加工业务外包给万威物流公司,要求在2023年7月20日将原来暂存在库的10吨散装白糖进行分装加工,分装成500克/包的小包装白糖,并贴上标签。
阅读材料,回答问题:
1.材料中提到的“10吨散装白糖分装加工,贴标签”属于流通加工流程的哪个步骤。
答案:进行流通加工作业
2.简述将白糖分装成500克/包小包装白糖的作业流程。
答案:
小包装分装的作业流程为:准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱。
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任务2.2 商品流通加工
同步练习
一、单项选择题
1.工人刚捕捞的金枪鱼,要想保证它在运输过程中的美味,需要进行( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
2.沾化冬枣上市时,会依据果子大小进行定价,在筛选时需要进行( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
3.直播间中卖的牛肉需要工人进行加工,这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
4.在车间,工人对蔬菜进行了摘取和挑选,被挑剩的卖给了饲料厂,这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
5.坚果最初是以大桶销售的,因价格较高,销量较少,后改为小包装这个过程称为( )
A.分装加工 B.冷冻加工 C.精制加工 D.分选加工
6.以下属于贴标签作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
7.超市常常将酸奶和水杯一起销售,这使用了哪种流通加工作业( )
A.热收缩包装 B.贴标签作业 C.礼盒包装作业 D.小包装分装
8.以下属于小包装分装作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
9.名贵的洋酒及其包装盒以整箱买进,在物流中心进行小包装分装,将每瓶洋酒放到相应的包装盒里,这使用了哪种流通加工作业( )
A.热收缩包装 B.贴标签作业 C.礼盒包装作业 D.小包装分装
10.以下属于礼盒包装作业流程的是( )
A.准备包装材料及货品→计重(或计量)→充填→封口→放入箱内→封箱
B.准备包装材料及货品→拿出礼盒→放入货品→热收缩→封盖→贴价格标签→装箱→封箱等
C.打开纸箱→取出货品→套PE袋→封口→热收缩→收入纸箱内→封箱
D.搬包装纸箱→切开纸箱(或PE热收缩袋)→贴标→封箱(或装入纸箱)→放回托盘(或笼车上)
二、简答题
1.简述流通加工的主要作用。
2.简述四种常见的流通加工作业。
3.简述流通加工的流程。
4.简述贴标签作业的流程。
5.简述流通加工要做好哪些准备。
三、材料题
材料:
广元贸易公司是一家综合性电子商务企业。该公司从宏达糖业公司购进10吨散装白糖,已暂存在万威物流公司的仓库里。万威物流公司是一家具有独立法人资格的专业性物流企业,拥有150万平方米的流通加工区域,且与广元贸易公司有过多次合作的经历。为了保护商品、促进销售,广元贸易公司将流通加工业务外包给万威物流公司,要求在2023年7月20日将原来暂存在库的10吨散装白糖进行分装加工,分装成500克/包的小包装白糖,并贴上标签。
阅读材料,回答问题:
1.材料中提到的“10吨散装白糖分装加工,贴标签”属于流通加工流程的哪个步骤。
2.简述将白糖分装成500克/包小包装白糖的作业流程。
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