3.3《汽化和液化》第一课时 说课 -2023-2024学年人教版物理八年级上学期

《汽化和液化》第一课时 选自：人教版八年级下册第三章第三节 《汽化和液化 》 教 材 解 析 《汽化和液化》是人教版初中物理八年级上册第三章物态变化第三节的内容，在学习本课之前，学生已经学习了温度的概念以及温度计的使用，对本节的学生探究实验起到了帮助。同时，本节的内容也对学生之后将要学到的《熔化和凝固》、《升华和凝华》起到一定的铺垫作用。本节所对应的实际生活与生产中的经验较多，因此，应充分利用学生平时的生活经验，结合适当的实验，让学生引起兴趣，观察、分析、总结、比较得出的结论，并注意引导学生把这些知识应用到实际生活中去。 教 学 目 标 知识与技能： 1、知道两种汽化现象，理解蒸发与沸腾的特点与区别。 2、探究并理解影响蒸发快慢的因素。 3、知道蒸发吸热及利用蒸发吸热。 4、会用影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热解释常见现象。 5、知道沸腾前后的现象对比。 6、知道影响沸点的因素。 教 学 目 标 过程与方法： 1、通过参与科学探究活动拟定简单的科学探究计划和实验方案。 2、学习通过控制变量法和比较法探究影响蒸发快慢的因素。 3、学习通过实验总结物理规律的研究方法。 教 学 目 标 情感态度价值观： 通过参与科学探究活动，养成实事求是、尊重自然规律的科学态度；在解决问题的过程中培养克服困难的信心和决心，培养与他人合作的精神。 教 学 重 难 点 重点：利用影响蒸发快慢的因素，蒸发与沸腾的现象与特点。 难点：影响蒸发快慢的因素的探究，以及沸腾前后现象的对比。 重难点的突破方法：通过情景导入增加学生的学习兴趣，利用实验加深对知识的理解，结合生活现象巩固知识。 观察法、实验法、分析法、讨论法 教 学 教 法 设 疑 猜 想 设 计 验 证 交 流 应 用 实 验 探 究 教 学 流 程 1、演示实验引入（2min） 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，把塑料袋挤瘪排出空气后扎紧袋口浇80开水，塑料袋膨胀。由此实验引出本课主题。 2、结合生活，蒸发的特点（3~5min) 通过引导学生思考、提出生活中常见的蒸发与沸腾现象，将汽化分为蒸发与沸腾两部分讲解，引导学生观察广口瓶中酒精的蒸发现象，逐步得到蒸发是缓慢的汽化现象、蒸发只发生在液体表面、任何温度下都会发生的特点。 教 学 流 程 冬天 夏天 教 学 流 程 3、猜测、验证影响蒸发快慢的因素(10~12min) 让学生猜测影响蒸发快慢的因素，然后分组进行实验，并把自己由实验得到的成果与其他组进行分享，准备的实验仪器有装有一定量酒精的小瓶、蘸酒精的竹签、牛皮纸 。老师在旁进行指导,提醒学生控制变量法的研究思路。由实验，学生锻炼了自己的探究能力、合作能力、动手能力、交往能力，也能更牢固的记忆影响蒸发的特点。 教 学 流 程 4、从生活经验举例以及学生实验讲解蒸发吸热（5min） 蒸发过程中，伴随着吸收热量，吸收的是周围环境和本身的热量，多举生活中蒸发吸热的例子，洗完澡风一吹，感到冷，发烧时头上盖湿布，同时让学生将温度计浸入酒精中后拿出来，发现温度计温度下降。这部分引导学生将知识与生活实例相结合，培养学生“学以致用”的成就感。 教 学 流 程 5、观察沸腾现象，学生归纳总结（6~8min） 通过带着问题观察沸腾现象，学生归纳总结沸腾前和沸腾后的现象对比，老师在旁协助。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 78 82 88 93 100 102 102 6、记录实验数据，总结沸腾特点与发生条件。（3min） 由观察到的现象总结沸腾现象的特点，特别是温度的变化情况和气泡的变化情况。并总结沸腾发生的条件。 教 学 流 程 7、课堂小结，深入学习（3min） 通过制表填表的方式，学生总结学习的知识并归纳比较两种汽化现象的异同点。 教 学 流 程 教 学 流 程 8、课后巩固，深入学习 作业布置不能笼统的完成课堂作业的配套练习，应有针对性的挑选题目，分层布置作业。 说 课 综 述 充分利用学生的经验，课上有目的性的实验引导弥补学生课下观察的不足，对于提高学生的兴趣、训练学生思维能力大有好处。 $$