内容正文:
单元/章节名称
第2章 婴幼儿营养与饮食
第三节 婴幼儿饮水
学时
2
学期总课次
授课时间
第 周,星期 ,第 节
学习目标
1.了解水的生理功能及供给量。
2.知道婴幼儿水的选择。
3.理解喂水的注意事项。
4.熟练掌握喂水的基本方法。
教学重点
及解决措施
重点:了解水的生理功能及供给量。
解决措施:通过观看视频、案例共享等。
教学难点
及解决措施
难点:熟练掌握喂水的基本方法。
解决措施:微课学习,实训室实操。
教学反思
授课内容及教学活动设计
附注(教学方法、活动形式、辅助手段等)
一、引入
问题导入:纯母乳喂养的孩子日常还需要补水吗?
如果要补水,需要在多大的时候补,补充的量又是多少呢?
二、新授:水的主要生理功能及供给量
(一)水的主要生理功能
维持生命的必需物质
1.构成细胞和体液的主要成分
2.保持体温的相对恒定
3.促进机体新陈代谢的作用
4.机体的润滑剂
(二)水的供给量
需水量相对成人高
婴儿每千克体重需水120-160ml
2-3岁的婴幼儿为100-140ml
(三)饮用水的选择
婴幼儿理想的饮用水是白开水。
日常生活中,成人应尽量不选用矿泉水、井水、雨水、果汁等来代替白开水,饮料中的含糖量较高,过量饮用可导致婴幼儿肥胖,也不易于消化和吸收,还可造成婴幼儿腹泻,并且增加患龋齿的风险,因此,饮用饮料一定要适量。
三、新授:喂水的原则及方法
(一)何时开始喂水
1.纯母乳喂养不必另外补充水分;混合喂养适当补充
2.添加辅食后,每日需要喂适量的水
(二)喂水的注意事项
1.最好选择白开水
2.不能给婴幼儿喝冰水
3.饭前与睡前不要给婴幼儿喂水
(三)喂水的方法
1.游戏喂水法
2.模仿喂水法
3.奖励喂水法
4.观察喂水法
5.随机喂水法
四、作业
1.水对于婴幼儿有哪些功用?
2.给婴幼儿喂水有哪些注意事项?
3.给婴幼儿喂水可以采用哪些方法?
4.在给0—3岁婴幼儿选择水源时需要注意什么?
问题引入、引发思考
教师讲授、举例
教师讲授
小组查阅资料,课堂共同讨论
教师讲解、学生模拟练习游戏
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