无土栽培（课件）-2023-2024学年六年级下册综合实践活动皖教版

无土栽培 Soilless Cultivation （一）无土栽培的历史及发展概况 我国无土栽培发展情况 （二）无土栽培的特点 1. 产量高，品质优，效益大。 20倍 12倍 9倍 4.2倍 2. 节省肥、水用量。 3. 防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍。 4.栽培地点的选择受土壤、地形的局限较小，空闲荒地、河滩地、盐碱地以及城市楼顶、阳台都可以栽培，极大地提高了土地利用率。 5.有利于保护栽培向机械化、自动化、现代化的管理方向发展。 6. 产品清洁卫生，无污染。 （三）无土栽培的形式 基质栽培 无基质栽培 无土栽培 半基质栽培：在栽培容器中，基质、营养液和空气各占一定 空间比例的栽培形式 无机基质 有机基质：草炭、锯末、稻壳、树皮等 粒状基质：砂培、珍珠岩培等 泡沫基质：聚乙烯等泡沫塑料栽培 纤维基质：岩棉等栽培 其他基质：蛭石栽培等 水培 喷雾培 1. 基 质 栽 培 优 点 ① 有基质固定根系并借以保持和供应营养液和空气。在多数情况下，水、肥、气三者协调，供应充分。 ② 设备投资低，便于就低取材进行生产。 ③ 生产性优良而稳定。 缺 点 ① 基质占用部分投资，体积较大。 ② 填充、消毒再利用基质费工较多。 ③ 基质的来源受一定限制。 岩 棉 培 Rockwool Culture，以西欧占多数。 袋培 Bag Culture，美国居多。 槽培 Trough Culture 立柱式无土栽培装置 2. 半基质栽培 优 点 保持了全基质栽培的供液缓冲作用，又能使营养液与空气得到 充分供应和满足。 鲁SC-I型装置 无基质栽培 3.无 基 质 栽 培 水 培 气雾培 浅液流栽培 （NFT） 深液流栽培 （DFT） 漂浮板栽培 (FCH) 喷雾法 超声法 浅液流栽培 （NFT） 深液流技术(Deep Flow Technique,DFT)指植株大部分根系浸泡在液层较深(5～10㎝)的营养液中,通过营养液循环流动提高营养液溶解氧含量,满足根系呼吸需要的一种水培技术。  （记忆） 深液流技术的特征：     各种形式的DFT栽培系统都具有共同的特征。     一、栽培槽中营养液较深，整个种植系统中的营养液总量较多。     二、营养液循环流动。     三、利用悬挂定植方式，易于人调控。 深液流栽培 （DFT） 漂浮板栽培 (FCH) 气雾培 十一五期间 立体无土栽培 系统的研究与开发 29 1、墙面立体无土栽培（发明专利） 蔬菜种在墙上，土地利用率可提高300%以上 30 突破的关键技术 带斜插定植孔的栽培墙体 墙面植株固定与直立生长 营养液循环与供给 轻型复合墙体结构及定植孔参数优化 两端开口面成90°角的斜插式定植杯设计 吸水性内填介质与自动循环供液系统的设计 定植杯 栽培墙板 内 填 介 质 31 所形成的栽培墙体，采收与定植方便，显著提高土地和光能利用率；生产与观赏功能兼备。 32 32 2、立柱立体无土栽培（发明专利） 立柱钵 固定系统 基质材料 供液系统 回液系统 营养液池 控制系统 系 统 构 成 33 通过组合式立柱与插植杯的创新设计，解决了立柱栽培植株直立生长、定植与采收不便分离的难题。 多层立体栽培（12-18层），显著提高空间、光能利用效率，生产与观光功能兼备。 率先研制出斜插式立柱无土栽培装置 34 3、可移动式管道无土栽培（专利技术） 解决了管道栽培定植、采收、清洗不便分开作业的难题； 根据蔬菜植株大小调整管道间距,实现“小苗密布,大苗稀布”。 35 以单个管道为栽培单元，设计出可根据植株大小调整管道间距的水耕栽培模式，解决了固定式管道培株距无法调控的难题，提高了空间和光能利用率。 创新研制出可移动式管道水耕栽培技术 36 36 立体管道栽培 （三）无土栽培的营养液 营养液的成分 大量元素：N 、 P 、 K 、 Ca、Mg 、S 微量元素：Fe 、Zn 、Mn 、B 、Mo 、Cl 大量元素一般用化肥，如磷酸二铵、KH2PO4、磷酸铵、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸钙、硫酸钙等。 微量元素则靠化学试剂配制。 2. 营养液的酸碱度 大多数植物的根系在pH 5.5～6.5的弱酸性范围内生长最好，如pH不适则根端发黄坏死，叶片失绿。 在循环营养液系统中每天都要测定和调整pH值。调酸最好用硝酸和磷酸配合使用。 3. 营养液的浓度 营养液的总浓度关系到溶液的渗透压大小，一般用电导度表示。 生产中循环使用的营养液由于作物吸收和蒸发，溶液浓度不断发生变化，应经常掌握使用电导仪进行测量，及时修正。 番茄营养液电导度一般控制在2～3 ms/cm（毫西门子/厘米）、黄瓜在1.6～2.0 ms/cm，甜椒2.0 ms/cm，茄子2.5 ms/cm，莴苣1.4 ms/cm。 4. 营养液的消毒 循环使用的营养液必须经常进行消毒，才能避免病菌的传播。 目前主要的方法有：过滤、紫外光灯消毒、超声波处理、臭氧处理和加热纯化处理。 设施果品的价格稳定 草莓和葡萄的市场售价稳定在5～10元/kg、桃6～12元/kg、杏10～20元/kg、中国樱桃20～80元/kg、西洋樱桃80～200元/kg。 杏设施栽培 $$