1.1 物质的变化和性质-【赢在暑假】2024年新九年级化学暑假自学讲义（人教版2024）

( 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ) 第一课时物质的变化 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】进行下列四个实验，认真观察实验现象，并填写下面学案的实验记录表格。 实验(1) 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录实验现象 实验(2) 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象 实验(3) 在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象 实验(4) 在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。观察并记录实验现象 实验记录表 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无 新物质生成 (1) 液态的水 气态的水（水蒸气） (2) 固态的石蜡 液态的石蜡 (3) 蓝色的 硫酸铜溶液等 蓝色的 氢氧化铜沉淀等 (4) 颗粒状大理石等 二氧化碳气体等 【方法引导】 在实验1-1中，我们通过观察实验现象，初步认识了物质的变化。实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法。实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致；要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 【得出结论】 在实验1-1(1)和实验1-1(2)中，水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质。这种没有生成新物质的变化叫作物理变化。汽油挥发、铁水凝固等都属于物理变化。 在实验1-1(3)和实验1-1(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了新物质。这种生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等都属于化学变化。化学变化的特征是有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成新物质，而且伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为放热、吸热、发光等。在实验中观察到的现象(如图1-5)，常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。 【小结】 物理变化 化学变化 定义 叫作物理变化 叫作化学变化又叫化学反应 伴随现象 物质的 、 发生改变等 、 、 等，并伴随着能量的变化，表现为 、 、 等 实例 等 等 判断依据 联系 【例1】生活生产中的如图变化，不涉及化学变化的是 A．炼制黑陶 B．风力发电 C．矿石炼铁 D．牛奶变质 【变式1-1】下列过程中没有发生化学变化是 A．粮食酿酒 B．光合作用 C．乙醇与红墨水混合 D．钢铁冶炼 【变式1-2】物质世界是不断运动和变化的。下列各变化中，属于化学变化的是 A．瓷碗破碎 B．火柴燃烧 C．滴水成冰 D．金属导电 一、选择题： 1．下列变化中，属于物理变化的是 A．动植物的呼吸 B．纸张的燃烧 C．食物的腐烂 D．水的蒸发 2．下列四季游中涉及到的变化，属于化学变化的是 A．春游山水间冰雪融化 B．夏游处处花香四溢 C．秋游公园里风卷落叶 D．冬游围着柴火取暖 3．斗转星移、日月变换，大自然美丽而神奇。下列自然现象属于物理变化的是 A．铜雕锈蚀 B．枯木腐朽 C．冰雪消融 D．火山烈燃 4．化学为航空航天领域的发展提供强有力的支撑。下列火箭发射过程中主要涉及化学变化的是 A．加注燃料 B．吊装上塔 C．精准入轨 D．点火发射 5．请听下面几种物质的“谈话”，其中不包含化学变化的是 A．蜡烛：我燃烧了 B．玻璃杯：我摔碎了 C．苹果：我腐烂了 D．铅笔刀：我生锈了 6．文房四宝“笔墨纸砚”是中华文化的瑰宝。下列关于笔墨纸砚的制作工艺中，涉及到化学变化的是 A．伐竹制笔 B．烧炭集墨 C．裁剪纸张 D．开石磨光 7．下列变化中，属于化学变化的是 A．干冰升华 B．雕刻印章 C．钢铁生锈 D．压榨果汁 8．一年一度的校运动会是同学们展现自我的大舞台：我运动!我快乐!我高兴!下列运动项目或活动属于化学变化的是 A．开幕式上跳街舞 B．“飞人”百米冲刺 C．裁判员用火药枪发令 D．“大力士”推铅球 9．下列古代四大发明的某一制作流程或应用中，属于化学变化的是 A．造纸术：晒干 B．印刷术：排版 C．黑火药：爆炸 D．指南针：导航 10．黄山毛峰是中国十大名茶之一，下列部分制作工艺涉及化学变化的是 A．采摘 B．摊青 C．炒青 D．揉捻 A．A B．B C．C D．D 二、非选择题： 11．物理变化和化学变化 (1)物理变化：没有 的变化叫物理变化，如 ，铁水铸成铁锅、石蜡受热熔化等； (2)化学变化： 的变化叫物理变化叫化学变化，又叫作化学反应，如 ，金属生锈等。 (3)物理变化与化学变化的本质区别：变化过程中 。 12．现有下列变化：A 呼吸作用；B 铜器生锈；C 车胎爆炸；D 水结成冰；E 火药爆炸；F 粮食酿酒。其中属于物理变化的是 (填序号。下同)，属于化学变化的是 。 ( 4 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ ( 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ) 第一课时物质的变化 一、化学变化和物理变化 【实验1-1】进行下列四个实验，认真观察实验现象，并填写下面学案的实验记录表格。 实验(1) 把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上，在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录实验现象 实验(2) 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象 实验(3) 在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象 实验(4) 在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。观察并记录实验现象 实验记录表 实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无 新物质生成 (1) 液态的水 试管口有水雾，玻璃片表面有水滴 气态的水（水蒸气） 没有新物质生成 (2) 固态的石蜡 试管底部固体石蜡变成液态 液态的石蜡 没有新物质生成 (3) 蓝色的 硫酸铜溶液等 出现蓝色沉淀 蓝色的 氢氧化铜沉淀等 有新物质生成 (4) 颗粒状大理石等 试管内有气泡产生，烧杯中澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体等 有新物质生成 【方法引导】 在实验1-1中，我们通过观察实验现象，初步认识了物质的变化。实验是认识物质的性质和变化的一种基本方法。实验时要重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致；要用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 【得出结论】 在实验1-1(1)和实验1-1(2)中，水和石蜡发生了形态的变化，但没有生成新物质。这种没有生成新物质的变化叫作物理变化。汽油挥发、铁水凝固等都属于物理变化。 在实验1-1(3)和实验1-1(4)中，硫酸铜和大理石在变化中都生成了新物质。这种生成新物质的变化叫作化学变化，又叫化学反应。天然气燃烧、铁生锈、粮食酿酒等都属于化学变化。化学变化的特征是有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成新物质，而且伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为放热、吸热、发光等。在实验中观察到的现象(如图1-5)，常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。 【小结】 物理变化 化学变化 定义 没有新物质生成的变化叫作物理变化 有新物质生成的变化叫作化学变化又叫化学反应 伴随现象 物质的 形态 、 状态 发生改变等 改变颜色、放出气体、生成沉淀等，并伴随着能量的变化，表现为放热 、吸热 、发光 等 实例 汽油挥发 等 石蜡燃烧 等 判断依据 是否生成新物质 联系 化学变化中一定发生物理变化 【例1】生活生产中的如图变化，不涉及化学变化的是 A．炼制黑陶 B．风力发电 C．矿石炼铁 D．牛奶变质 答案：B 【详解】A.炼制黑陶过程有新物质生成，属于化学变化，故A错误； B.风力发电过程没有新物质生成，属于物理变化，故B正确； C.矿石炼铁过程有有新物质生成，属于化学变化，故C错误； D.牛奶变质过程有新物质生成，属于化学变化，故D错误。 故选：B。 【变式1-1】下列过程中没有发生化学变化是 A．粮食酿酒 B．光合作用 C．乙醇与红墨水混合 D．钢铁冶炼 答案：C 【详解】A、粮食酿酒，由糖类变为酒精，产生新物质，发生了化学变化，A不符合题意； B、光合作用是将CO2和H2O转化为葡萄糖和O2，产生新物质，发生了化学变化，B不符合题意； C、乙醇与红墨水混合，没有产生新物质，没有发生化学变化，C符合题意； D、钢铁冶炼是将铁矿还原成铁单质，产生新物质，发生了化学变化，D不符合题意。 故选：C。 【变式1-2】物质世界是不断运动和变化的。下列各变化中，属于化学变化的是 A．瓷碗破碎 B．火柴燃烧 C．滴水成冰 D．金属导电 答案：B 【详解】A、瓷碗破碎只是形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，故A不符合题意； B、火柴燃烧产生了二氧化碳等新物质，属于化学变化，故B符合题意； C、滴水成冰只是水的状态发生了改变，没有生成新物质，属于物理变化，故C不符合题意； D、金属导电过程中没有生成新物质，属于物理变化，故D不符合题意。 故选B。 一、选择题： 1．下列变化中，属于物理变化的是 A．动植物的呼吸 B．纸张的燃烧 C．食物的腐烂 D．水的蒸发 答案：D 【详解】A、动植物呼吸过程中消耗糖类、氧气，生成二氧化碳和水，产生了新物质，属于化学变化，A错误； B、纸张燃烧生成二氧化碳和水，产生了新物质，属于化学变化，B错误； C、食物腐烂过程中霉菌等物质生成，产生了新物质，属于化学变化，C错误； D、水的蒸发过程中由液态变为气态，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，D正确。 故选：D。 2．下列四季游中涉及到的变化，属于化学变化的是 A．春游山水间冰雪融化 B．夏游处处花香四溢 C．秋游公园里风卷落叶 D．冬游围着柴火取暖 答案：D 【详解】A、山水间冰雪融化，只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； B、处处花香四溢，是因为分子在不断运动，无新物质生成，属于物理变化； C、公园里风卷落叶，无新物质生成，属于物理变化； D、围着柴火取暖，发生了燃烧，一定有新物质生成，属于化学变化。 故选D。 3．斗转星移、日月变换，大自然美丽而神奇。下列自然现象属于物理变化的是 A．铜雕锈蚀 B．枯木腐朽 C．冰雪消融 D．火山烈燃 答案：C 【详解】A、铜雕锈蚀是铜与空气中的氧气、水、二氧化碳发生反应生成铜锈的过程，有新物质生成，属于化学变化，A错误； B、枯木腐朽是木头的自然降解过程，由木头变成二氧化碳等物质，有新物质生成，属于化学变化，B错误； C、冰雪消融是水由固态变为液态，只是物质的状态发生改变，并没有新物质生成，属于物理变化，C正确； D、火山燃烧过程中，岩层中的碳酸钙在高温条件下会分解产生氧化钙和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化，D错误。 故选：C。 4．化学为航空航天领域的发展提供强有力的支撑。下列火箭发射过程中主要涉及化学变化的是 A．加注燃料 B．吊装上塔 C．精准入轨 D．点火发射 答案：D 【详解】A、加注燃料过程中没有新物质生成，不涉及化学变化，不符合题意； B、吊装上塔过程中没有新物质生成，不涉及化学变化，不符合题意； C、精准入轨过程中没有新物质生成，不涉及化学变化，不符合题意； D、点火发射过程中有新物质生成，涉及化学变化，符合题意。 故选：D。 5．请听下面几种物质的“谈话”，其中不包含化学变化的是 A．蜡烛：我燃烧了 B．玻璃杯：我摔碎了 C．苹果：我腐烂了 D．铅笔刀：我生锈了 答案：B 【详解】A、蜡烛燃烧，有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化； B、玻璃杯摔碎，只是形状的改变，无新物质生成，属于物理变化； C、苹果腐烂，发生了缓慢氧化，一定有新物质生成，属于化学变化； D、铅笔刀生锈，有铁锈等新物质生成，属于化学变化。 故选B。 6．文房四宝“笔墨纸砚”是中华文化的瑰宝。下列关于笔墨纸砚的制作工艺中，涉及到化学变化的是 A．伐竹制笔 B．烧炭集墨 C．裁剪纸张 D．开石磨光 答案：B 【详解】A、伐竹制笔，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意； B、烧炭集墨，烧炭过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项符合题意； C、裁剪纸张，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意； D、开石磨光，只是形状的变化，没有新物质生成，属于物理变化，故选项不符合题意； 故选B。 7．下列变化中，属于化学变化的是 A．干冰升华 B．雕刻印章 C．钢铁生锈 D．压榨果汁 答案：C 【详解】A、干冰升华过程是二氧化碳由固态变为气态的过程，是物质状态的变化没有新物质生成，属于物理变化，选项不符合题意； B、雕刻印章的过程是物质形状、大小的改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项不符合题意； C、钢铁生锈过程中铁在氧气和水的作用下变为铁锈，有新物质生成，属于化学变化，选项符合题意； D、压榨果汁的过程是物质形状和位置的改变，没有新物质生成，属于物理变化，选项不符合题意。 故选C。 8．一年一度的校运动会是同学们展现自我的大舞台：我运动!我快乐!我高兴!下列运动项目或活动属于化学变化的是 A．开幕式上跳街舞 B．“飞人”百米冲刺 C．裁判员用火药枪发令 D．“大力士”推铅球 答案：C 【详解】A、开幕式上跳街舞，没有发生化学变化。不符合题意； B、“飞人”百米冲刺，没有发生化学变化。不符合题意； C、发令枪弹药的主要成分是磷，击发时磷和空气中的氧气反应生成五氧化二磷，属于化学变化。符合题意； D、“大力士”推铅球，没有发生化学变化。不符合题意。 故选C。 9．下列古代四大发明的某一制作流程或应用中，属于化学变化的是 A．造纸术：晒干 B．印刷术：排版 C．黑火药：爆炸 D．指南针：导航 答案：C 【详解】A、造纸术晒干的过程中，只是水分蒸发的构成，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； B、印刷术排版的过程中，只是位置的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； C、黑火药爆炸的过程中，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，符合题意； D、指南针导航的过程中，只是位置的改变，没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意； 故选：C。 10．黄山毛峰是中国十大名茶之一，下列部分制作工艺涉及化学变化的是 A．采摘 B．摊青 C．炒青 D．揉捻 A．A B．B C．C D．D 答案：C 【详解】A、采摘过程中没有产生新物质，属于物理变化，不符合题意； B、摊青过程中没有产生新物质，属于物理变化，不符合题意； C、炒青过程中产生新物质，属于化学变化，符合题意； D、揉捻过程中没有产生新物质，属于物理变化，不符合题意。 故选C。 二、非选择题： 11．物理变化和化学变化 (1)物理变化：没有 的变化叫物理变化，如 ，铁水铸成铁锅、石蜡受热熔化等； (2)化学变化： 的变化叫物理变化叫化学变化，又叫作化学反应，如 ，金属生锈等。 (3)物理变化与化学变化的本质区别：变化过程中 。 答案：(1) 生成其他物质 汽油挥发（合理即可） (2) 生成其他物质 木材燃烧（合理即可） (3)是否有其他物质生成 【详解】（1）物理变化：没有生成其他物质的变化叫做物理变化，常见的汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛受热熔化等的过程中没有生成新物质，都属于物理变化，故填：生成其他物质、汽油挥发（合理即可）； （2）化学变化：生成其他物质的变化叫做化学变化，常见的燃烧、腐蚀、生锈、酿酒、食物腐烂、呼吸作用、光合作用等的过程中有新物质生成，都属于化学变化，故填：生成其他物质、木材燃烧（合理即可）； （3）化学变化与物理变化最本质的区别是化学变化有新物质生成，而物理变化没有，故填：是否有其他物质生成。 12．现有下列变化：A 呼吸作用；B 铜器生锈；C 车胎爆炸；D 水结成冰；E 火药爆炸；F 粮食酿酒。其中属于物理变化的是 (填序号。下同)，属于化学变化的是 。 答案：CD ABEF 【详解】A、呼吸作用，有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化； B、铜器生锈，有铜锈等新物质生成，属于化学变化； C、车胎爆炸，只是形状的改变，无新物质生成，属于物理变化； D、水结成冰，只是水的状态的改变，无新物质生成，属于物理变化； E、火药爆炸，有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化； F、粮食酿酒，有酒精等新物质生成，属于化学变化。 故属于物理变化的是：CD；属于化学变化的是：ABEF。 学科网（北京）股份有限公司 $$ ( 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ) 第二课时物质的性质 一、物质的化学性质和物理性质 我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。例如，铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中生成铜绿，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热，硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等，大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质，如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体，水是一种无色透明的液体。当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。因此，描述物质性质时往往要注明条件。了解物质的物理性质，对于研究它们的组成、结构和变化也非常重要。 【小结】 物理性质 化学性质 概念 常见性质 、 、 、 、 、 、 等 、 等 实例 等 等 【温馨提示】物质的变化和性质的区别 1. 物质的变化是一个过程，描述物质的变化时通常用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 2. 物质的性质是物质本身特有的属性，描述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。 二、氧气和二氧化碳的性质探究 【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。 【小结】 实验步骤 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 实验现象 实验结论 实验步骤 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 实验现象 实验结论 1. 实验室闻气味的正确方法：____________________________________________________________。 2. 氧气和二氧化碳的鉴别方法________________________________________________________________。 三、性质、用途之间的关系 我们在生活中了解到很多事实，如水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇(俗称酒精)可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，等等。物质的这些用途都是由它们的性质决定的。 考点一：物质的性质 【例1】第19届亚运会于2023年9月23日在杭州开幕，亚运会马术馆屋面系统采用了新型材料，可轻松满足轻质、透光、结实等要求，这说明该材料具有的性质是（　　） A．导电性好 B．硬度小 C．密度小 D．熔点低 【变式1-1】丙二醇有以下资料：①化学式C3H8O2 ②无色粘稠状的透明液体 ③无味 ④易燃 ⑤沸点245℃⑥熔点6.5℃⑦无腐蚀性⑧可用做水果催熟剂等，其中属于丙二醇的物理性质的是（　　） A．①③⑥⑦ B．②③⑤⑥ C．③④⑦⑧ D．②④⑥⑧ 【变式1-2】下列物质的性质属于化学性质的是（　　） A．铁呈固态 B．铜呈紫红色 C．浓盐酸易挥发 D．碳酸易分解 考点二：物质性质的应用 【例2】鉴别铁和铜，写出实验步骤、现象、结论？ 【变式2-1】木炭是一种常见物质，根据下面的描述填空。 ①木炭是灰黑色的固体；②木炭能燃烧；③我国一些地方冬天有时用木炭来取暖；④将木炭粉碎；⑤取一小块木炭点燃，放在氧气瓶中燃烧，发出白光。 上述描述中属于物理变化的是 （填序号，下同），属于化学性质的是 ，属于化学变化的是 ，属于用途的是 。 【变式2-2】酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦常做酒精灯和内燃机的燃料；⑧常做杀菌消毒剂；⑨装有酒精的试剂瓶敞口放置一段时间后酒精减少了；⑩燃烧时生成水和二氧化碳。 根据上述文字可归纳出酒精的： （1）物理性质有 （填序号，下同）； （2）化学性质有 ； （3）用途有 ； （4）发生的化学变化有 。 一、选择题： 1．下列叙述中，属于C60化学性质的是 A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3 C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应 2．二氧化氯（）在较低浓度时就能起到良好的杀菌作用。下列二氧化氯的性质中属于化学性质的是 A．有刺激性气味 B．易与碱反应 C．密度大于空气 D．黄绿色 3．下列性质中，属于物理性质的是 A．腐蚀性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 4．2024年1月9日消息，我国高空风能发电机成功发电。其原理是通过氦气球提供初始升力，上升到一定高度后，在500米以上高空采集捕获风能。氦气球升空利用氦气的性质是 A．密度小 B．化学性质稳定 C．无色无味 D．通电发光 5．中华文化，博大精深、源远流长。下列活动与物质化学性质相关联的一项是 A．踩高跷 B．雕木龙 C．敲打鼓 D．祭祖先 6．物质的下列性质中，属于物理性质的是 A．氧化性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 7．下列金属铜的性质中，属于化学性质的是 A．有金属光泽 B．呈紫红色 C．在潮湿空气中能形成铜锈 D．沸点较高 8．碳酸氢钠俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是 A．受热易分解 B．白色固体，易溶于水 C．水溶液呈碱性 D．能与盐酸反应产生二氧化碳 二、非选择题： 9．1806 年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新金属。他对新金属做了以下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把小块金属投入水中，它浮于水面，并与水发生剧烈的反应。它在水面上急速的游动，发出嘶嘶声，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，最后完全消失。阅读后，归纳出这种金属的物理性质： 。 10．根据蜡烛及其燃烧的探究，下列描述属于物理变化的是 (填序号，下同)；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。 A．用小刀切下一小块石蜡 B．石蜡的密度比水小 C．烛芯周围的石蜡熔化 D．点燃蜡烛，石蜡燃烧生成水和二氧化碳 E.石蜡具有可燃性 F.石蜡难溶于水 11．煤气中的主要成分是一氧化碳，通常情况下，它是一种没有颜色、没有气味的气体。1L一氧化碳约重1.25g左右，密度与空气接近。一氧化碳燃烧会产生二氧化碳。一氧化碳还可以跟铁矿石中的三氧化二铁在高温下发生反应，生成铁和二氧化碳。 (1)一氧化碳的物理性质有 ； (2)一氧化碳的化学性质 ； (3)一氧化碳的用途 。 12．化学与我们的日常生活息息相关。请你利用所学的化学知识解答下列问题： (1)在燃烧匙里放少量白態，加热。白糖熔化变成液体，这时白糖发生了 （填“物理”或“化学”）变化；若继续加热。白糖变黑，生成了碳，白糖发生的变化属于 （填“物理”或“化学”）变化。 (2)下列叙述中，①酒精在常温下是一种无色液体；②水受热变成水蒸气；③木炭具有可燃性；④酒精燃烧生成二氧化碳和水。属于物质的物理性质的是 （填序号，下同）；属于物质的化学性质的是 ，属于物理变化的是 ，属 于化学变化的是 。 (3)下列是我们生活中常见的物质，可以利用这些物质的物理性质区分下列各组物质，请把这一性质写在横线上。 ①铜片和铁片 ； ②蔗糖和食盐 ； ③白醋和白酒 。 ( 5 )原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ ( 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质 ) 第二课时物质的性质 一、物质的化学性质和物理性质 我们将物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。例如，铁能在潮湿的空气中生锈，铜能在潮湿的空气中生成铜绿，木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热，硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀等，大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体等。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质，如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体，水是一种无色透明的液体。当外界条件改变时，物质的某些性质也会随着变化。因此，描述物质性质时往往要注明条件。了解物质的物理性质，对于研究它们的组成、结构和变化也非常重要。 【小结】 物理性质 化学性质 概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质 常见性质 物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等 可燃性、助燃性、氧化性、还原性等 实例 如通常情况下，氧气是一种无色、无臭的气体 铁能在潮湿的空气中生锈 【温馨提示】物质的变化和性质的区别 1. 物质的变化是一个过程，描述物质的变化时通常用“已经”、“了”等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 2. 物质的性质是物质本身特有的属性，描述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“可”等表示能力或属性的用语。 二、氧气和二氧化碳的性质探究 【实验1-2】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。 【小结】 实验步骤 分别取一集气瓶瓶氧气和二氧化碳，仔细观察他们的颜色、状态和气味 实验现象 没有颜色没有气味 实验结论 氧气和二氧化碳都是无色无味气体 实验步骤 取一根燃着的火柴慢慢地分别放入这两个集气瓶中 实验现象 氧气瓶中燃着的木条燃烧更旺；二氧化碳瓶中燃着的木条熄灭 实验结论 氧气有助燃性；二氧化碳没有助燃性 1. 实验室闻气味的正确方法：用手轻轻地在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 2. 氧气和二氧化碳的鉴别方法 点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧现象。 三、性质、用途之间的关系 我们在生活中了解到很多事实，如水和二氧化碳可以用来灭火，乙醇(俗称酒精)可作燃料，石墨可用于制铅笔芯，等等。物质的这些用途都是由它们的性质决定的。 考点一：物质的性质 【例1】第19届亚运会于2023年9月23日在杭州开幕，亚运会马术馆屋面系统采用了新型材料，可轻松满足轻质、透光、结实等要求，这说明该材料具有的性质是（　　） A．导电性好 B．硬度小 C．密度小 D．熔点低 答案：C 【详解】解：第19届亚运会将于2023年9月23日在杭州开幕，亚运会马术馆屋面系统采用了新型材料；新型材料具有轻质、透光、结实等特点，说明材料具有的性质是密度小、易透光、硬度大，因此ABD错误； 故选：C。 【变式1-1】丙二醇有以下资料：①化学式C3H8O2 ②无色粘稠状的透明液体 ③无味 ④易燃 ⑤沸点245℃⑥熔点6.5℃⑦无腐蚀性⑧可用做水果催熟剂等，其中属于丙二醇的物理性质的是（　　） A．①③⑥⑦ B．②③⑤⑥ C．③④⑦⑧ D．②④⑥⑧ 答案：B 【详解】解：丙二醇的颜色、状态、气味、熔沸点等性质不需要通过化学变化表现出来，属于丙二醇的物理性质。丙二醇的可燃性、无腐蚀性、可以用作催熟剂等性质需要通过化学变化表现出来，属于丙二醇的化学性质。属于丙二醇的物理性质的是：②③⑤⑥。 故选：B。 【变式1-2】下列物质的性质属于化学性质的是（　　） A．铁呈固态 B．铜呈紫红色 C．浓盐酸易挥发 D．碳酸易分解 答案：D 【详解】解：A、铁呈固态，状态属于物理性质；故选项错误； B、铜呈紫红色，颜色属于物理性质；故选项错误； C、浓盐酸易挥发，挥发性属于物理性质；故选项错误； D、碳酸易分解，不稳定性属于化学性质；故选项正确； 故选：D。 考点二：物质性质的应用 【例2】鉴别铁和铜，写出实验步骤、现象、结论？ 【详解】步骤：取待测物观察物质表面颜色； 现象：若表面为银白色；若表面为紫红色； 结论：该物质为铁；该物质为铜。 【变式2-1】木炭是一种常见物质，根据下面的描述填空。 ①木炭是灰黑色的固体；②木炭能燃烧；③我国一些地方冬天有时用木炭来取暖；④将木炭粉碎；⑤取一小块木炭点燃，放在氧气瓶中燃烧，发出白光。 上述描述中属于物理变化的是 （填序号，下同），属于化学性质的是 ，属于化学变化的是 ，属于用途的是 。 答案：④；②；⑤；③。 【详解】有新物质生成的变化叫化学变化，取一小块木炭点燃，属于化学变化；没有新物质生成的变化叫物理变化，将木炭粉碎属于物理变化。物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，木炭能燃烧，属于化学性质；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质，木炭是灰黑色的固体属于物理性质；我国一些地方冬天有时用木炭来取暖，属于木炭的用途； 故答案为：④；②；⑤；③。 【变式2-2】酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦常做酒精灯和内燃机的燃料；⑧常做杀菌消毒剂；⑨装有酒精的试剂瓶敞口放置一段时间后酒精减少了；⑩燃烧时生成水和二氧化碳。 根据上述文字可归纳出酒精的： （1）物理性质有 （填序号，下同）； （2）化学性质有 ； （3）用途有 ； （4）发生的化学变化有 。 答案：（1）①②③④⑤； （2）⑥； （3）⑦⑧； （4）⑩。 【详解】（1）颜色、气味、状态、挥发性、溶解性、硬度、导电性、延展性、导热性、吸附性等均不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，故①无色透明、②具有特殊气味的液体、③易挥发、④能与水以任意比例互溶、⑤能溶解碘等物质属于物理性质； （2）⑥易燃烧需要通过化学变化表现出来，属于化学性质； （3）⑦常做酒精灯和内燃机的燃料、⑧常做杀菌消毒剂；属于用途； （4）酒精燃烧生成水和二氧化碳，有新物质生成，属于化学变化。 故答案为： （1）①②③④⑤； （2）⑥； （3）⑦⑧； （4）⑩。 一、选择题： 1．下列叙述中，属于C60化学性质的是 A．常温下为固体 B．密度为1.68g/cm3 C．熔点高于280℃ D．能与钾等金属反应 答案：D 【分析】物质的物理性质是物质不需要发生物理变化就能表现出来的性质，包括颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、溶解性等，物质的化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，包括可燃性、氧化性、还原性、毒性、腐蚀性等。 【详解】A. 常温下为固体，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意；     B. 密度为1.68g/cm3，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意； C. 熔点高于280℃，描述的是物质的物理性质，此选项不符合题意；     D. 能与钾等金属反应描述的是物质的化学性质，此选项符合题意。 故选D。 2．二氧化氯（）在较低浓度时就能起到良好的杀菌作用。下列二氧化氯的性质中属于化学性质的是 A．有刺激性气味 B．易与碱反应 C．密度大于空气 D．黄绿色 答案：B 【详解】A、二氧化氯有刺激性气味，气味不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意； B、二氧化氯易与碱反应，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，符合题意； C、二氧化氯密度大于空气，密度不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意； D、二氧化氯是黄绿色的，颜色不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意； 故选：B。 3．下列性质中，属于物理性质的是 A．腐蚀性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 答案：C 【详解】A、 腐蚀是物质与环境相互作用（环境中的水、 空气 、酸、碱、盐、溶剂等）而失去它原有的性质的变化。腐蚀过程中有新物质生成，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，不符合题意； B、 还原性是指在化学反应中原子、分子或离子失去电子的能力。还原性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，不符合题意； C、 物体在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性；在外力（锤击或滚轧）作用能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。延展性不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，符合题意； D、物质燃烧过程中有新物质生成，属于化学变化，即可燃性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，不符合题意； 故选：C。 4．2024年1月9日消息，我国高空风能发电机成功发电。其原理是通过氦气球提供初始升力，上升到一定高度后，在500米以上高空采集捕获风能。氦气球升空利用氦气的性质是 A．密度小 B．化学性质稳定 C．无色无味 D．通电发光 答案：A 【详解】A、氦气的密度比空气小，可用于填充气球。符合题意； B、化学性质稳定与浮力无关。不符合题意； C、无色无味与浮力无关。不符合题意； D、通电发光与浮力无关。不符合题意； 故选A。 5．中华文化，博大精深、源远流长。下列活动与物质化学性质相关联的一项是 A．踩高跷 B．雕木龙 C．敲打鼓 D．祭祖先 答案：D 【详解】A.化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，踩高跷属于物理变化，故A错误； B.化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，雕木龙属于物理变化，故B错误； C. 化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，敲打鼓属于物理变化，故C错误； D.化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，祭祖先过程发生了燃烧，体现了物质的可燃性，故D正确。 故选：D。 6．物质的下列性质中，属于物理性质的是 A．氧化性 B．还原性 C．延展性 D．可燃性 答案：C 【详解】A、氧化性在物质与其它物质发生化学变化时表现出来，属于化学性质，选项错误； B、还原性也在物质与其它物质发生化学变化时表现出来，属于化学性质，选项错误； C、延展性不需化学变化就能够表现出来，属于物理性质，选项正确； D、可燃性在物质与其它物质发生化学变化时表现出来，属于化学性质，选项错误； 故选C。 7．下列金属铜的性质中，属于化学性质的是 A．有金属光泽 B．呈紫红色 C．在潮湿空气中能形成铜锈 D．沸点较高 答案：C 【详解】A、有金属光泽，不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意； B、呈紫红色，颜色不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意； C、在潮湿空气中能形成铜锈，需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质，符合题意； D、沸点较高，沸点不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质，不符合题意。 故选C。 8．碳酸氢钠俗称小苏打，是发酵粉的主要成分，也可用于治疗胃酸过多。以下关于碳酸氢钠性质的描述中，属于物理性质的是 A．受热易分解 B．白色固体，易溶于水 C．水溶液呈碱性 D．能与盐酸反应产生二氧化碳 答案：B 【详解】A、碳酸氢钠受热易分解，是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质，选项错误；     B、碳酸氢钠是白色固体，易溶于水，是不需要化学变化就能够表现出来的性质，属于物理性质，选项正确；     C、碳酸氢钠的水溶液呈碱性，酸碱性属于化学性质，选项错误；         D、碳酸氢钠能与盐酸反应产生二氧化碳，是在化学变化中表现出来的性质，属于化学性质，选项错误； 故选B。 二、非选择题： 9．1806 年英国化学家戴维用电解法从苏打中得到一种新金属。他对新金属做了以下实验：取一块金属，用小刀切下一小块，把小块金属投入水中，它浮于水面，并与水发生剧烈的反应。它在水面上急速的游动，发出嘶嘶声，立即熔化成一个闪亮的银白色小球，并逐渐缩小，最后完全消失。阅读后，归纳出这种金属的物理性质： 。 答案：银白色固体；硬度小（质软）；熔点低；密度比水小 【详解】能用小刀切下一小块说明这种金属硬度小（质软），能够浮在水面上急速转动说明密度比水小，在水中立刻熔化为一个闪亮的银白色小球说明这种金属的熔点低、是银白色固体，这些性质均不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质。故答案为：银白色固体；硬度小（质软）；熔点低；密度比水小。 10．根据蜡烛及其燃烧的探究，下列描述属于物理变化的是 (填序号，下同)；属于化学变化的是 ；属于物理性质的是 ；属于化学性质的是 。 A．用小刀切下一小块石蜡 B．石蜡的密度比水小 C．烛芯周围的石蜡熔化 D．点燃蜡烛，石蜡燃烧生成水和二氧化碳 E.石蜡具有可燃性 F.石蜡难溶于水 答案：AC D BF E 【详解】A.用小刀切下一小块石蜡的过程，没有新物质生成，属于物理变化； B.石蜡的密度比水小，不需要通过化学变化就能体现出来，属于物理性质； C.烛芯周围的石蜡熔化的过程只是石蜡的状态发生改变，该过程没有新物质生成，属于物理变化； D.点燃蜡烛，石蜡燃烧生成水和二氧化碳，该过程中有新物质生成，属于化学变化； E.石蜡具有可燃性，需要通过化学变化才能体现出来，属于化学性质； F.石蜡难溶于水，不需要通过化学变化就能体现出来，属于物理性质。 【点睛】判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成新物质，生成新物质的是化学变化，没有生成新物质的是物理变化．物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质，化学性质是通过化学变化表现出来的性质。 11．煤气中的主要成分是一氧化碳，通常情况下，它是一种没有颜色、没有气味的气体。1L一氧化碳约重1.25g左右，密度与空气接近。一氧化碳燃烧会产生二氧化碳。一氧化碳还可以跟铁矿石中的三氧化二铁在高温下发生反应，生成铁和二氧化碳。 (1)一氧化碳的物理性质有 ； (2)一氧化碳的化学性质 ； (3)一氧化碳的用途 。 答案：(1)一氧化碳是一种无色无味的气体，1L一氧化碳重1.25g左右，密度与空气相近 (2)一氧化碳燃烧可以生成二氧化碳，一氧化碳还可以与三氧化二铁在高温下发生反应，生成铁和二氧化碳 (3)气体燃料，冶炼金属 【详解】（1）物理性质是指不需要通过化学变化就能表现出来的性质，则由资料可知，一氧化碳的物理性质有：没有颜色、没有气味的气体、1L一氧化碳约重1.25g左右、密度与空气接近。 （2）化学性质是指需要通过化学变化才能表现出来的性质，则由资料可知，一氧化碳的化学性质有：能燃烧，且能与三氧化二铁在高温下发生反应。 （3）由于一氧化碳能燃烧，则可作燃料，且一氧化碳能与金属氧化物反应，则可用于冶炼金属。 12．化学与我们的日常生活息息相关。请你利用所学的化学知识解答下列问题： (1)在燃烧匙里放少量白態，加热。白糖熔化变成液体，这时白糖发生了 （填“物理”或“化学”）变化；若继续加热。白糖变黑，生成了碳，白糖发生的变化属于 （填“物理”或“化学”）变化。 (2)下列叙述中，①酒精在常温下是一种无色液体；②水受热变成水蒸气；③木炭具有可燃性；④酒精燃烧生成二氧化碳和水。属于物质的物理性质的是 （填序号，下同）；属于物质的化学性质的是 ，属于物理变化的是 ，属 于化学变化的是 。 (3)下列是我们生活中常见的物质，可以利用这些物质的物理性质区分下列各组物质，请把这一性质写在横线上。 ①铜片和铁片 ； ②蔗糖和食盐 ； ③白醋和白酒 。 答案：(1) 物理 化学 (2) ① ③ ② ④ (3) 颜色 味道 气味 【详解】（1）白糖熔化过程中没有新物质生成，属于物理变化； 白糖变黑生成了碳，有新物质生成，属于化学变化。 （2）①颜色、状态属于物理性质； ②水受热变成水蒸气过程中没有新物质生成，属于物理变化； ③可燃性需要通过化学变化才能表现出来，属于化学性质； ④酒精燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。 则属于物理性质的为①；化学性质的为③；属于物理变化的为②；属于化学变化的为④。 （3）①铜片为紫红色，铁片为银白色，则可通过颜色鉴别； ②蔗糖和食盐的味道不同，则可通过味道鉴别； ③白醋和白酒的气味不同，可通过闻气味的方法鉴别。 学科网（北京）股份有限公司 $$