3.3服务业区位选择专题复习课件2023-2024学年高一下学期地理鲁教版（2019）必修二

服务业区位选择专题复习 服务业区位因素 自然因素 影响较小 资源 空间场所 社会经济因素 市场 交通 劳动力 科技 政策 市场容量大小因素—地区人口规模和结构、消费水平和习惯和对外开放程度；市场会进一步扩展和细化 基础回顾 DUIDIANLUOSHI 服务业的空间布局 生活性服务业的区位选择——以商业中心为例 生活性服务业的布局 生活性服务业大多直接为消费者提供必需的生活服务，其布局大多分散进行。 服务业的空间布局 生产性服务业的区位选择——以金融中心为例 生产性服务业的布局 生产性服务业具有专业化程度高、知识密集以及集聚性的特点，其布局具有集聚性特点。 零售业的区位因素 因素 影响 案例 地形 影响人口分布和商业网点布局 山区人口密度小，商业网点规模小而分散 平原地区人口密度大，商业网点规模大 气候 气候差异及季节变化影响居民 商品消费需求 北方冬季寒冷，对御寒保暖商品的需求量大 自然因素：早期零售业发展受其影响明显 在社会经济因素中，人口密度与人口分布、市场、交通运输等对零售业布局影响较大，信息技术与现代物流业的发展对现代零售业的布局影响逐渐增大。 人口密度 人口分布 市场 交通运输 信息技术 影响 影响 影响 影响 大型购物中心和商场 小商铺 现代零售业 主要布局在城市中心区和主要商业街沿线 主要布局在居民社区附近 布局灵活多样，可依托网络，开设网店 【归纳总结】 结合图3-3-8，回答下列问题： 【探究】中心地理论 不同零售业场所的服务范围示意 A.集镇商业网点 B.小城镇商业网点 C.城市商业网点 1.A、B、C商业网点等级排序. 每个商业网点的服务范围在空间上多呈正六边形，服务场所位于正六边形的中心。 A<B<C 2.相邻等级商业网点的位置关系. 低一级的商业网点分布在高一级商业网点服务范围的六个顶点上。 3.相同等级的服务范围和不同等级的服务范围的特点. 同级商业网点的服务范围相互独立、不重叠； 不同等级商业网点的服务范围是层层嵌套的。 等级 服务范围 服务种类 数量 距离 低 高 小 大 少 多 多 少 近 远 阅读材料，回答下列问题。 康养产业是集养老、养生、医疗、休闲等诸多业态为一体的产业链。近年来，随着我国社会经济发展、老龄化问题的凸显，康养产业已经成为发展前景广阔的朝阳产业。磐安县位于浙江省中部，距离杭州、温州、宁波均在2小时以内，属长三角南翼经济区及浙中城市群经济区范围。磐安县森林覆盖率约为80.60%，有“九山、半水、半分田”之称。县内有全国唯一药用植物国家自然保护区——大盘山自然保护区，是中国药材之乡。近年来，磐安县正着力打造成以“药养+林养”为特色的华东地区著名康养基地。下图为磐安县简图。 典例分析 （1）分析康养产业成为朝阳产业的原因。（8分） ①经济发展，居民收入提高，财政支付能力强；②老龄化快速发展，老年人口数量不断增加；③社会节奏快，处于亚健康状态的人群数量不断增多；④社会进步，人们对高品质、多元化休闲需求不断增加。 阅读材料，回答下列问题。 康养产业是集养老、养生、医疗、休闲等诸多业态为一体的产业链。近年来，随着我国社会经济发展、老龄化问题的凸显，康养产业已经成为发展前景广阔的朝阳产业。磐安县位于浙江省中部，距离杭州、温州、宁波均在2小时以内，属长三角南翼经济区及浙中城市群经济区范围。磐安县森林覆盖率约为80.60%，有“九山、半水、半分田”之称。县内有全国唯一药用植物国家自然保护区——大盘山自然保护区，是中国药材之乡。近年来，磐安县正着力打造成以“药养+林养”为特色的华东地区著名康养基地。下图为磐安县简图。 典例分析 （2）分析磐安县发展康养产业的可行性。（10分） ①有高速公路和多条省道穿过，交通较为便利；②中草药资源丰富，药养资源条件优越；③森林覆盖率高，生态环境优美；④距离主要消费市场近，市场广阔；⑤朝阳产业，发展潜力大;⑥政策支持。 阅读材料，回答下列问题。 康养产业是集养老、养生、医疗、休闲等诸多业态为一体的产业链。近年来，随着我国社会经济发展、老龄化问题的凸显，康养产业已经成为发展前景广阔的朝阳产业。磐安县位于浙江省中部，距离杭州、温州、宁波均在2小时以内，属长三角南翼经济区及浙中城市群经济区范围。磐安县森林覆盖率约为80.60%，有“九山、半水、半分田”之称。县内有全国唯一药用植物国家自然保护区——大盘山自然保护区，是中国药材之乡。近年来，磐安县正着力打造成以“药养+林养”为特色的华东地区著名康养基地。下图为磐安县简图。 典例分析 （3）说出磐安县打造以“药养+林养”为特色的华东地区著名康养基地可能采取的措施（8分） ①强化法律法规，加强监管力度，规范康养市场；②加强对从业者的培训，提升从业者的服务意识和服务水平；③强化服务设施建设，提高接待能力；④注意生态保护。 材料一中央厨房有利于餐饮企业实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工，实现降本增效。近年来，我国越来越多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房，或与其他企业联合成立中央厨房联盟。 材料二某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障，中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业发展历程。 提升训练 （1）分析该餐饮企业将火锅底料工厂建在重庆的原因。（8分） 重庆火锅知名度高；产品质量好；相关产业链完整，火锅底料生产协作条件好；当地盛产辣椒等，便于就近进行原材料加工。 材料一中央厨房有利于餐饮企业实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工，实现降本增效。近年来，我国越来越多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房，或与其他企业联合成立中央厨房联盟。 材料二某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障，中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业发展历程。 提升训练 （2）简述该餐饮企业能够走出河南、走向全国的主要优势条件。（8分） ①专项技术加持，菜品品质优；②企业知名度日益提高；③冷链物流便捷，可以保证菜品的新鲜与安全；④标准化、工业化的经营模式能够保障各直营店菜品品质一致。 材料一中央厨房有利于餐饮企业实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工，实现降本增效。近年来，我国越来越多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房，或与其他企业联合成立中央厨房联盟。 材料二某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障，中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业发展历程。 提升训练 （3）从成本角度分析该餐饮企业自建中央厨房的原因。（8分） ①集中采购，可通过大批量进货压低原材料采购成本；②集约生产，提高原料综合利用率，减少浪费，降低成本；③集约生产，可减少库存，降低损耗；④集约生产，使直营店缩小后厨面积甚至取消自有厨房，减少勤杂人员，节约人力成本和场地租赁成本；⑤统一配送，可实现多品种、小批量、高效率配送，降低物流成本。 材料一中央厨房有利于餐饮企业实现标准化、工业化管理。餐饮企业通过集中采购、集约生产、统一配送等完成食品成品或半成品加工，实现降本增效。近年来，我国越来越多的大型餐饮连锁企业或自建中央厨房，或与其他企业联合成立中央厨房联盟。 材料二某火锅餐饮企业起步于河南省安阳市，现已拥有超百家直营店、3个中央厨房、1个底料加工厂，店面覆盖北京、上海、深圳、武汉、西安等30多个城市。该企业实施“底料工厂—中央厨房—餐厅”的经营模式。以招牌菜毛肚为例，该企业运用专项技术，通过12道工序严苛保障，中央厨房每日冷链直供，保障食客体验新鲜脆嫩口感。下图示意该企业发展历程。 提升训练 （4）提出有利于该餐饮企业长远发展的合理措施。（8分） ①加强品牌建设，扩大网络宣传，进一步扩大知名度；②紧跟市场动向，持续进行菜品的创新与研发；③规范采购、生产、销售等环节，提高生产标准，加大品质控制力度；④拓宽销售渠道和形式，增加个性化服务等。 ①加强创新与研发，提高质量。 ②了解市场需求，提供个性化服务。 ③加强宣传，树立品牌；利用互联网，扩大知名度。 ④提高标准，加强管理，有较高的服务意识和服务水平等。 ⑤注意生态环境保护。 ⑥加强基础设施建设。 可持续发展措施 预制菜，即以农副产品为原料，配以辅料，通过中央厨房的现代标准化流水作业，对菜品原料进行预加工，再采用冷藏或保鲜技术保存的成品或半成品。消费者拆掉包装，简单加热、烹饪后即可食用。近年来，我国预制菜产业步入快速成长期。截至2022年，深圳成为我国预制菜企业最多的城市。深圳地铁还跨界推出餐饮品牌“深铁食研室”,在地铁站出售预制菜。据此完成下面小题。 巩固训练 1．促进我国预制菜产业发展的主要原因有（ ） ①投资成本降低②消费需求增加③消费者口味转变 ④加工技术进步⑤冷链运输发展 A．①②③ B．①③④ C．②④⑤ D．③④⑤ C 2．深圳预制菜产业发展迅速，主要是因为（ ） A．年轻人多，生活节奏快 B．经济发达，收入水平高 C．科技发达，包装水平高 D．距离海洋近，食材丰富 预制菜，即以农副产品为原料，配以辅料，通过中央厨房的现代标准化流水作业，对菜品原料进行预加工，再采用冷藏或保鲜技术保存的成品或半成品。消费者拆掉包装，简单加热、烹饪后即可食用。近年来，我国预制菜产业步入快速成长期。截至2022年，深圳成为我国预制菜企业最多的城市。深圳地铁还跨界推出餐饮品牌“深铁食研室”,在地铁站出售预制菜。据此完成下面小题。 巩固训练 3．“深铁食研室”客流高峰时间最可能是（ ） A．10:00~12:00 B．12:00~14:00 C．17:30~19:30 D．20:30~22:30 C A 4．外卖柜的出现和使用主要是为了（ ） A．提高外卖食品种类 B．保障外卖食品安全 C．扩大外卖配送范围 D．提高外卖配送效率 外卖柜是一种用于存储和配送外卖食品的设备，通过智能化软件控制，可以实现下单、提货等功能。外卖骑手将外卖放在外卖柜后，顾客可以通过手机软件开启外卖柜拿取自己的外卖。完成下面小题。 巩固训练 5．最可能设置外卖柜的有（ ） ①办公写字楼②儿童游乐园③大型医院④购物商场 A．①④ B．①③ C．②④ D．②③ B D 6．唐山市有良好的休闲农业发展基础的主要原因是（ ） A．农产丰富 B．科技水平高 C．地势平坦 D．经济发达 唐山市位于河北省东北部，素有“冀东粮仓”之称，有良好的乡村旅游和休闲农业发展基础。下图为唐山休闲农业园区在不同分区情况下数目统计结果。读图，完成下面小题。 巩固训练 7．唐山市休闲农业园区分布（ ） A．北部山区占一半以上B．中部城区分布最多 C．数量最多的是迁西县 D．曹妃甸区最少 C A 8．北部山区休闲农业园区发展情况说明（ ） A．各等级园区分布差异较大 B．各等级园区发展比较均衡 C．园区发展质量较差 D．园区发展出现后退趋势 唐山市位于河北省东北部，素有“冀东粮仓”之称，有良好的乡村旅游和休闲农业发展基础。下图为唐山休闲农业园区在不同分区情况下数目统计结果。读图，完成下面小题。 巩固训练 B 9．A公司新建仓库选址主要考虑的是（ ） ①人工成本②地租水平③销售量④交通通达度 A．①③ B．②③ C．②④ D．③④ 10．若再增加一个电商仓库，当前优先选址于（ ） A．济南 B．郑州 C．合肥 D．西安 A公司是一家全球领先的体育运动品牌企业，最近几年在我国的网上销售业务迅猛发展。目前A公司在我国范围内仅在上海市郊有一处电商仓库，计划在北京、广州、武汉3个城市建新仓库。如图示意近年A公司电商平台销售前16省份占比累计。完成下面小题。 巩固训练 D B 11．二手杂货实体店选址在大学校园，主要考虑（ ） A．土地租金 B．群体消费特征 C．客流规模 D．对外交通条件 12．相较于线上店铺，线下校园门店更侧重（ ） A．增加客源 B．宣传品牌 C．压缩成本 D．交流信息 近年来，部分大学校园内二手杂货实体店兴起，主要交易闲置日用品、闲置书籍、二手电子产品等。图示意某二手杂货实体店线上与线下双轨运营模式。据此完成下面小题。 巩固训练 B D 13．最靠近CBD的门店是（ ） A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 14．影响不同位置门店服务范围差异的主要因素是（ ） ①人口密度差异②交通便利程度③相邻门店距离④门店面积大小 A．①③ B．①④ C．②③ D．②④ 15．生鲜配送规定送达时间范围的主要目的是（ ） A．降低配送成本 B．扩大市场半径 C．保障货品新鲜 D．推动线下销售 下图为杭州市区内某生鲜企业门店空间布局及对应单个门店服务面积（平方千米）。企业门店以新鲜和熟食海鲜为卖点，兼具线下售卖和线上配送功能，以办公室白领、职员等高消费群体为核心销售对象，其次面向居民区。该企业3km范围内进行配送，要求生鲜产品必须0.5-1小时内完成商品送达。据此完成下面小题。 巩固训练 A A C $$