第二章 第二节 小麦播前准备与播种（教案）《农作物生产技术》（高教版第二版）同步精品课堂

《农作物生产技术》教案 课 题 模块二 小麦播前准备与播种 课 型 理实一体 课 时 1 授课班级 授课时间 授课教师 教材分析 《农作物生产技术》 教材从内容和形式上较好地体现职业教育教学改革精神。突出了“专业与产业、职业 岗位对接，专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历证书与职业资格证书对接，职业教育与终身学习对接”的五个对接，具有鲜明的时代特征和职业教育特色；其中项目一为农作物生产的基础知识，项目二到项目十收编 了河南省各地普遍种植和有代表性的11种农作物；其中小麦、玉米、水稻、棉花、花生、大 豆、甘薯和烟草8种农作物按“项目”编写；马铃薯、芝麻和谷子3种农作物合并在最后一个项目里，按“任务”编写。 本节课内容为教材中“模块二 小麦播前准备与播种”。 学情分析 知识储备： 了解小麦的植物学分类 能力水平： 学会小麦良种选择、种子处理、播前整地、播量确定等关键播种技术 学习目标 技能目标 了解小麦的植物学分类 知识目标 学会小麦良种选择、种子处理、播前整地、播量确定等关键播种技术 学习重难点 教学重点：了解小麦的植物学分类 教学难点：学会小麦良种选择、种子处理、播前整地、播量确定等关键播种技术 教学方法 讲授法、演示法 课前准备 教师准备：讨论主题、学生任务书 学生准备：在线讨论、完成任务书 教学媒体 多媒体教室 教学过程 教学环节 教师活动设计 学生活动设计 设计意图 活动一： 创设情境 生成问题 1.引出主题 小麦属于禾本科小麦族小麦属。栽培小麦由野生小麦演变进化而来。栽培小麦祖先有4 个：野生一粒小麦、拟斯卑尔脱小麦、粗山羊草和野生二粒系，经过一万多年的进化和驯化，方才形成现如今我们所见到的小麦。 2.分发学习任务书 引导学生分析任务书，明确本节课的学习内容。 3.展示学习目标 1.提前预习内容 2.接收并查看本节课堂任务书 3.查看并记住本节任务的学习目标 1、让同学们提起兴趣，对学习内容参与度更深。 2.下发和展示任务，让学生明确课堂任务，学习课堂知识 活动二： 调动思维 探究新知 一 、小麦的播前准备 (一)良种选择 小麦要想获得高产优质，选择好的品种是基础。目前，我国不同小麦种植区相继培育出 了多个高产、优质的小麦品种。在此，选择几个在河南省推广面积较大的品种介绍如下。 1. 百农207 由河南科技学院育成。该品种于2014年通过国家审定并推广应用，属半冬 性中晚熟品种，全生育期231 d 。幼苗半匍匐，长势旺，叶宽大，叶深绿色。冬季抗寒性中 等。分蘖力较强，分蘖成穗率中等。早春发育较快，起身拔节早，两极分化快，抽穗迟，耐 倒春寒能力中等。中后期耐高温能力较好，熟相好。株高76 cm, 株型松紧适中，茎秆粗壮， 抗倒性较好。穗层较整齐，旗叶宽长、上冲。穗纺锤形，短芒，白壳，白粒，籽粒半角质， 饱满度一般。每亩平均40.2万穗，每穗35.6粒，千粒重41.7 g 。高感叶锈病、赤霉病、白 粉病和纹枯病，中抗条锈病。容重810g/L, 蛋白质含量14.52%,硬度指数64.0①,面粉湿 面筋含量34.1%,沉降值36.1 mL②, 吸水率58.1%,面团稳定时间5.0 min, 最大拉伸阻力 311 E.U,延伸性186mm, 拉伸面积81 cm²。 2. 郑麦379 由河南省农业科学院小麦研究所育成。半冬性中晚熟品种，全生育期 227 d。幼苗半匍匐，苗势壮，叶片窄长，叶色浓绿，冬季抗寒性一般。分蘖力一般，成穗率 偏高。春季起身拔节快，两极分化较快，耐倒春寒能力一般。耐后期高温能力中等，熟相中 等。株高81.8 cm, 茎秆弹性较好，抗倒性较好。株型稍松散，旗叶窄长、上冲，穗层厚。 穗纺锤形，小穗较稀，长芒，白壳，白粒，籽粒角质、饱满。每亩平均40.5万穗，每穗 31.1粒，千粒重47.2 g 。抗病性鉴定，中感条锈病、白粉病，中抗叶锈病、纹枯病，高感赤 霉病。品质检测，籽粒容重815 g/L, 蛋白质含量14 . 52%,湿面筋含量30 . 9%,沉降值 29.6 mL,吸水率59.9%,稳定时间5.5 min, 最大拉伸阻力314 E.U, 延伸性139 mm, 拉伸 面积60 cm²。 3. 百农4199 由河南科技学院育成。半冬性中早熟品种，全生育期230d 。幼苗半匍匐， 叶片短宽，叶色浓绿，冬季抗寒性好；分蘖力一般，成穗率高，春季起身拔节早，两极分化 快，抽穗早；株型偏紧凑，旗叶小、上举，株高68.1~75.0cm, 茎秆弹性弱，抗倒伏能力一 般，对春季低温较敏感，有虚尖现象；纺锤形穗，上部穗码较密，长芒，白壳，白粒，籽粒 角质，饱满度好；不耐后期高温，熟相一般。产量构成三要素为：每亩41.1万~46.1万穗， 每穗30.5~32.8粒，千粒重45.0~47.5 g 。中抗条锈病，中感叶锈病、白粉病和纹枯病，高 感赤霉病。蛋白质含量13.44%,容重822g/L, 湿面筋含量26.8%,降落数值455 s, 沉淀指 数78 mL, 吸水量61.4 mL/100g, 面团形成时间1.9 min, 面团稳定时间6.5 min, 硬度指数 64.0,白度73.6%,出粉率72.4%。 4.中麦895 5. 周麦27 6. 新麦26 7. 矮抗58 8. 周麦22 9. 豫农416 10. 西农979 (二)播前施肥 1. 底肥 在播种前结合整地施入的肥料称为底肥(或基肥)。底肥应以有机肥为主、化 肥为辅，氮、磷、钾配合，分层或集中施入。底肥施用量应根据土质、土壤肥力、产量水 平、茬口、肥料种类与质量等条件而定。 一般施粗肥(有机肥)3000~5000 kg/ 亩，标准氮 肥20~30kg/ 亩，过磷酸钙30~50 kg/ 亩。 2.种肥 播种时与种子同时播下，或施在播种沟内的速效化肥或半速效优质有机肥称为 种肥。种肥靠近种子且集中，肥效快而高，是给小麦补充速效氮、磷营养的一种较好的方 式。需要指出，碳酸氢铵易灼烧种子、幼芽，硝酸铵影响种子萌发和幼苗生长，氯化铵对幼芽 有伤害，所以，这些肥料不可作种肥。种肥的用量随肥料种类及种肥施入方式的不同而不同： 标准化肥与种子混播时，施3~4 kg/ 亩；尿素混播时施1.5~2.0kg/ 亩，分楼精时施5~8 kg/ 亩；过磷酸钙混播时施2.5~5.0 kg/ 亩，沟施时施15 kg/ 亩等。 (三)播前整地 (四)浇足底墒水 (五)种子准备 (六)农机具检修 讲解小麦的播前准备，并结合图片形式进行讲授。 按学生的学习规律，循序渐进引入本课重点知识学习。 活动三： 调动思维 探究新知 二、小麦的播种 (一)播种期的确定 1.适期播种的作用小麦播期是否适时，对培育冬前壮苗与获取高产稳产具有十分重要 的作用。小麦播种过早，因温度高，生长快，分蘖多，叶多，群体过大，生长过旺而成假旺 苗。有些春性强的品种，年前常能完成光照阶段发育而拔节甚至抽穗。这种旺长的麦苗，抗 寒力很差，入冬以后会发生严重冻害甚至死亡。小麦播种过晚，因温度低，生长慢，扎根 少，分蘖少，体内积累的养分少，抗寒力差，易受冻害。年后虽能继续分蘖，但成穗率低 穗少，粒少，产量低。小麦适时播种，能充分利用适宜的温度条件，使小麦出苗、分蘖正常 发生，根系发达，群体指标适宜，个体生长良好，且制造、积累养分多，抗寒力强，从而形 成冬前壮苗保证安全越冬，春季穗多穗大，为高产创造良好的条件。此外，适期播种还能够 改善小麦籽粒品质，据试验结果显示，相比早播对照，推迟播期能够提高小麦籽粒的蛋白 质、赖氨酸和湿面筋含量，但并不是越晚越好，各地应根据具体的生态条件，做到适期播 种，以充分协调产量与品质的关系。 2. 适宜播期的确定 目前确定适宜播期的方法有以下两种。 (二)播种量的确定 (三)小麦播种技术 结合小麦的播种讲解。 通过学习通中抢答方式进行提问，激发学生思维、活跃课堂。 活动四： 巩固练习 素质提升 1. 小麦良种应具备哪些条件? 2. 小麦良种选择的原则是什么? 3. 良好小麦播前整地质量的标准是什么?应注意哪些事项? 4. 小麦播前种子处理方式有哪些? 5. 如何确定小麦适宜播量? 组内合作，完成如下练习 通过练习的巩固来加深对本节知识的理解。 课堂小结 作业布置 1、课堂小结 首先掌握小麦产量构成因素，学会小麦的外部形态识别，为之后课程的学习打下基础。 2、作业 1. 小麦良种应具备哪些条件? 2. 小麦良种选择的原则是什么? 3. 良好小麦播前整地质量的标准是什么?应注意哪些事项? 4. 小麦播前种子处理方式有哪些? 5. 如何确定小麦适宜播量? 板书设计 一 、小麦的播前准备 二、小麦的播种 教学反思 通过以学生学习为主，以教为辅的理论学习模式，老师“教”与学生“学”的互动过程，使学生了解小麦的植物学分类，学会小麦良种选择、种子处理、播前整地、播量确定等关键播种技术，理解和掌握基本概念的整体运用，培养学生的整体分析和思考能力，让学生全程参与整个教学过程。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$