项目七 农村电子商务的物流管理（教案）《农村电子商务运营管理》（电子科技大学出版社）

项目七 农村电子商务的物流管理 讲授学时 4课时 实训学时 4课时 概 述 在本项目中，将从农产品的仓储、包装及发货渠道3方面介绍与农村电子商务物流管理相关的知识。完成本项目的学习后，同学们将掌握农产品电子商务物流的知识，能够对相应的农产品搭配适合的渠道进行采购与发货，并利用农产品的特性选择实际的进货渠道。 教学目标 （一）知识与技能 ·  理解农产品仓储管理的概念； ·  认识农产品仓储的性质与作用； ·  掌握农产品保管的方法和措施； ·  能对农产品进行分析与规划仓储类型； ·  能运用对农产品的了解分别进行保存管理； ·  能就农产品仓储企业的现况提出改善方案。 （二）过程与方法 在讲授中体会提出问题、分析问题、解决问题的过程，培养问题意识和解 决问题的能力。 （三）情感态度与价值观 通过理实结合的学习过程，培养学生的常识理解，能力。 教学重、 难点 （一）教学重点 能对农产品进行分析与规划仓储类型； 能运用对农产品的了解分别进行保存管理； （二）教学难点 掌握农产品保管的方法和措施； 能就农产品仓储企业的现况提出改善方案。 教学准备 教师准备：多媒体课件 学生准备：教材、笔记本、笔 《农村电子商务运营管理》教学设计 1 学科网（北京）股份有限公司 教 学 过 程 设 计 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 情境导入 农村电商开辟了农产品销售新通道，有效促进农产品上行和工业品下行，激发了农村电商物流的发展。当前的农村电商物流既是“互联网+”时代发展的必然，也是农村电商发展的重要组成部分，更是 2020 年全面建成小康社会发展目标的重要构成因素。 教师： 农产品仓储的作用体现在哪些方面！ 小游戏：对比农产品传统包装与电商包装的区别，找不同。 学生： 学生通过案例的内容，思考老师提出的问题，并尝试进行回答。 完成小游戏，加深对农产品包装的认识。 1.教师通过情境，引导 学生把握学习的要点。 明确学习情境和目标。 2. 学生的在自主学习 过程中，目标性强。通 过自己探索，加深对内 容的认识。 教 学 过 程 设 计 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 任务一： 了解电子商务的客服技能 相关知识： 1. 农产品仓储 2. 农产品仓储保管的方法 3. 农产品保管措施。 教师： PART 1: 1、教师引导学生完成学习农产品仓储管理的知识和方法，认识农产品的仓储活动和掌握农产品仓储的保管规划，最终能根据不同的农产品特点选定其仓储方式。 2、案例分析： 2017年3月，位于广东省云浮市云城区安塘街道安塘村的土豆正是采收的时候，但由于当地的农民人手不足，又没有销售渠道，土豆如果不能及时采收销售，农民之前的努力将付诸东流。此时在相关部门的牵引下，当地希望学校电子商务专业的全体师生帮助农民销售土豆。小林是一名电子商务专业的中职生，在参与本次活动的时候发现一个严重的问题，在采收结束后，土豆无处摆放，如何才能减少土豆的损耗同时保证土豆的正常销售呢？为此，小林和老师同学们特地去寻找了与土豆相关的储存方式。 3、 学习案例，引出农产品仓储的概念，针对现在我区多个农产品市场出现的仓储问题，请提出合理化建议。 PART 2: 通过农产品市场中农产品仓储保管的图片，引导学生通过搜集资料整理农产品仓储保管的方法。 针对农产品仓储保管方法的学习，对以下水果设计保存方案。 请为每年6月当季的水果设计保存方案。 1．广东省广州市增城区妃子笑荔枝 2．广东省信宜钱排镇三华李 3．广西壮族自治区的香水菠萝 4．广东省佛山市三水区的小宝西瓜 学生： 1. 学生完成农产品仓储资料的收集。 2. 完成两个任务要求。学生分组上台讲解自己的理解及想法。 3. 聆听老师对于相关知识的巩固讲解。 1、 在讲解基础知识时可通过列举经典案例来进行讲解，讲解结束后通过实训演练来巩固所学知识。 2、 通过自主搜集资料，感受想象和实际的区 别，并进行修正。在自 主学习的过程中总结 问题，然后进行有针对 性的讨论。 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 任务 二 ： 了解农产品的包装 相关知识： 1. 了解农产品的电子商务包装 2. 农产品包装的概念 3. 我国食用农产品包装的发展趋势 4. 农产品系列的包装特色 5. 掌握农产品的包装策略 教师： 1、 课前提问:电子商务的包装和传统的纸箱包装有什么不一样。 总结搜集的资料列出传统包装与电商包装的区别。 2、 引导学生总结我国食用农产品包装的发展趋势，完成大米包装的问卷设计。 3、 通过大赛作品的欣赏，学习农产品的包装策略。（大量图片展示） 发布任务:为三水小宝西瓜量身定做一个品牌名称，设计一个品牌标志，设定品牌包装。 学生： 1. 学生欣赏并分析农产品包装。 2. 完成任务。学生分组上台讲解自己的理解及想法。 3. 聆听老师对于相关知识的巩固讲解。 1、 教学资料及要求：可以通过其他途径了解更多售前客服的相关知识，如有经验学生的分享售前岗位职责及要求。 教 学 过 程 设 计 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 实训内容： 1. 为三水小宝西瓜量身定做一个品牌名称，设计一个品牌标志，设定品牌包装。 教师： 1.实训任务讲解，讲解任务目标、分析任务背景、实训内容 2.对实训结果进行总结分析。 学生： 1.根据老师讲解内容，完成实训任务。 2.阐述实训过程中碰到的问题及任务思考的内容。 理论所学为基础，通过 实训任务，将任务分析 的过程显性化，让学生清楚的了解 如何学以致用，增强学 习的积极性。 任务 三 ： 农产品进、发货渠道的选择 相关知识： 1. 了解我国农产品发货渠道的特征 2. 我国农产品发货渠道的流通模式 3. 了解农产品集散地，分析进货渠道 4. 分析选择农产品进货渠道时的考虑条件 教师： PART 1 1. 校内创业导师找来了2017年易佰店网店交易平台农村电子商务的案例，让同学们在案例中找出本次农产品发货渠道有哪些。 2. 讲授理论知识，引导学生分析我国农产品发货渠道的流通模式。 问题：同学们，11个农产品销售渠道中，哪个可以作为校内水果店的水果进货渠道为什么？ PART 2 1、 案例：广东省佛山市某中职学校以水果为主题创建了基于校内交易为主的校园水果体验店，在经营期间需要购入水果，要求水果的性价比高、质量好。小林作为这个水果店的学生运营卖家，通过网络收集佛山市现有的农产品集散基地的相关资料。针对该资料分析选择某个农产品进货渠道时的考虑条件。 任务：请你选择两种或两种以上的当季水果，并选择进货渠道，列出选择进货渠道的理由。 学生： 1.通过学习案例，了解农产品仓储。 2、针对农产品进货、发货渠道进行分析整理。 通过鲜活的案例， 加深学生对农产品仓储的理解。通过学生自主设计完成农产品发货、进货渠道，加强学生的实操技能。 通过本项目的学习，同学们能够掌握电子商务电商运营中针对物流板块的职责和技巧3方面的农村电子商务客服管理的相关知识。 教学环节 教学内容 师生活动 设计意图 课后作业 参考课本项目练习 评价方式 1.课堂的表现（20%） 2.实训任务（50%） 3.课后作业（30%） $$