精品解析：浙江省金华市金东区金华市曙光学校2023-2024学年高二下学期5月期中生物试题

金华市曙光学校2023－2024学年第二学期期中考试 高一年级生物试题卷 本卷满分：100分 考试时间：60分钟 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（共50分） 1. “稍稍窥其户，清斓流玉膏”的生蚝有“海洋牛奶”之称，烧烤时配以蒜蓉（用大蒜鳞茎碾碎制成）更是深受欢迎。关于生蚝和大蒜的叙述正确的是（ ） A. 生蚝中含量最多的有机化合物是水 B. 生蚝在烧烤时流失的水主要为自由水 C. 大蒜素储存在大蒜鳞茎细胞的叶绿体中 D. 组成生物体的化合物都是以碳链作为基本骨架 【答案】B 【解析】 【分析】组成细胞的化合物有无机化合物和有机化合物之分，其中无机物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类、蛋白质、脂质和核酸。 【详解】A、细胞中含量最多的有机物是蛋白质，生蚝细胞中也不例外，A错误； B、生蚝在烧烤时流失的水主要为自由水，因为生蚝中含量最多的化合物是水，B正确； C、大蒜素储存在大蒜鳞茎细胞的液泡中，该细胞中不含叶绿体，C错误； D、细胞中的有机化合物都以碳链为基本骨架，D错误。 故选B。 2. 研究表明为了清除细胞内的废物，质膜上的塑形蛋白会促进囊泡的形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部的“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使“组件”获得重新利用。下列相关叙述错误的是（ ） A. 囊泡主要由脂肪和蛋白质构成 B. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸 C. 囊泡的定向运输需要多种信号分子和细胞骨架的参与 D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体等 【答案】A 【解析】 【分析】囊泡是细胞膜塑形蛋白促进形成的，细胞中能形成囊泡的细胞器有内质网和高尔基体，线粒体是细胞中的“动力车间”，溶酶体是“回收车间”，核糖体是“蛋白质的生产机器”。 【详解】AB、据题意，塑形蛋白促进囊泡的形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部的“回收利用工厂”，在那里将废物降解，故囊泡主要由磷脂和蛋白质构成，回收利用工厂可能是溶酶体，组件可能是氨基酸，A错误，B正确； C、囊泡的定向运输需要细胞中的多种信号分子和细胞骨架的参与，C正确； D、人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体，D正确。 故选A。 3. 细胞膜上存在多种转运蛋白，每一种转运蛋白对物质运输都具有特异性。如图表示葡萄糖进入细胞的转运过程，有关叙述错误的是（ ） A. 葡萄糖分子逆浓度梯度进入细胞 B. Na+进入细胞的过程属于吸能反应 C. Na+和葡萄糖可依赖同一种转运蛋白进入细胞 D. 葡萄糖分子进入细胞的过程体现了细胞膜具有选择透过性 【答案】B 【解析】 【分析】自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等。 【详解】ABC、分析图可知，钠离子与葡萄糖通过钠驱动的葡萄糖载体蛋白进行协同转运，葡萄糖通过钠离子浓度差，借助钠驱动的葡萄糖载体蛋白进行主动运输，所以葡萄糖逆浓度梯度进入细胞，钠离子顺浓度梯度进行协助扩散，不消耗能量，AC正确，B错误； D、选择透过性是指膜只能让一些物质（如葡萄糖，二氧化碳等）通过，不能让其他物质（如蛋白质）通过的性质。选择透过性是半透性的一种，只有生物活性膜才具有选择透过性，小分子进入细胞的过程体现了细胞膜的选择透过性，D正确。 故选B。 4. 下列关于酶的特性及相关实验的叙述正确的是（ ） A. “探究酶催化的高效性”实验没有对照组 B. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择本尼迪特对实验结果进行检测 C. 与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高 D. 在探究pH对过氧化氢酶活性影响实验中，滤纸片与过氧化氢溶液接触前应先调pH 【答案】D 【解析】 【分析】酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其具有的特征如下： 酶的高效性：酶与无机催化剂相比。 酶的专性：一种酶只能催化一种或一类化学反应。 酶的作用条件温和：高温、过酸、过碱都能破坏酶的活性。 【详解】A、酶的高效性是相对于无机催化剂而言的，故探究过氧化氢酶的高效性时，可选无机催化剂作对照，A错误； B、本尼迪试剂鉴定还原糖时需要水浴加热，故探究温度对淀粉酶活性的影响时，不宜选择本尼迪试剂对实验结果进行检测，否则会对实验结果造成干扰，B错误； C、与无机催化剂相比，酶降低反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高，C错误； D、在探究pH对过氧化氢酶活性影响实验中，滤纸片与过氧化氢溶液接触前应先调pH，避免酶与底物接触过程中造成pH的改变，D正确。 故选D。 5. 研究表明，连续饮用标有“0脂肪”字样的含蔗糖饮料也有可能导致体重增加。糖类和脂质的代谢可以通过细胞呼吸过程联系起来，其联系的示意图如下（编号表示过程，字母表示物质），下列叙述正确的是（ ） A. ③过程的产物可用溴麝香草酚蓝溶液检测显蓝色 B. ④过程中少部分化学能转化成ATP C. 葡萄糖直接转化为甘油和脂肪酸从而合成脂肪 D. 有氧运动可促进丙酮酸氧化分解减少脂肪合成从而达到减肥效果 【答案】D 【解析】 【分析】有氧呼吸的第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和少量的[H]，并且释放少量能量，是在细胞质基质中进行的，第二阶段是丙酮酸和水彻底分解为二氧化碳和[H]，释放少量能量，是在线粒体基质中进行的，第三阶段是[H]和氧气结合生成水释放大量能量，是在线粒体内膜上进行的。据图分析，①表示有氧呼吸的第一阶段，A是丙酮酸，②表示丙酮酸进入线粒体，③表示三羧酸循环，④表示有氧呼吸的第三阶段。 【详解】A、③表示三羧酸循环，即有氧呼吸的第二阶段，会产生二氧化碳，可用溴麝香草酚蓝溶液检测显色黄，A错误； B、④表示有氧呼吸的第三阶段，产生的能量包括化学能和热能，其中的化学能转化成ATP中活跃的化学能，B错误； C、从图中可以看出，葡萄糖直接转化为甘油，间接转化为脂肪酸，从而合成脂肪，C错误； D、从图中可以看出，有氧运动可促进丙酮酸氧化分解减少脂肪合成从而达到减肥效果，D正确。 故选D。 6. 抗凝血酶（AT）是一种主要由肝脏合成的单链糖蛋白，临床上已被广泛应用于AT缺乏所致的血栓栓塞性疾病的防治。我国科学家已经成功利用山羊乳腺生物反应器来生产AT，流程如图所示。下列有关叙述正确的是（ ） A. 该流程涉及基因工程、体外受精、胚胎移植等技术 B. 重组细胞1和重组细胞2都需要进行营养限制性培养 C. 通过对囊胚的内细胞团进行DNA分析判断胚胎性别 D. 获得的早期胚胎经过胚胎分割后可直接移植给受体 【答案】D 【解析】 【分析】胚胎工程指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术，如体外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干细胞培养等技术。经过处理后获得的胚胎，还需移植到雌性动物体内产生后代，以满足人类的各种需求。 【详解】A、该流程涉及基因工程（将AT基因导入细胞）、胚胎移植（将早期胚胎移植到母羊子宫内）等技术，但不涉及体外受精，A错误； B、在核移植前需要对细胞进行特殊处理，如营养限制性培养，在该培养过程中需要减少培养基中某些物质的浓度，但重组细胞2需要正常培养，不能进行营养限制性培养，B错误； C、进行性别鉴定需要用滋养层细胞，C错误； D、获得的早期胚胎经过胚胎分割后可直接移植给受体，该技术能够获得遗传物质组成相同的多个个体，D正确。 故选D。 7. 金黄色葡萄球菌（STA）是造成幼畜腹泻及奶牛乳房炎的主要病原菌。溶葡萄球菌酶能特异性结合STA并裂解细胞壁使其死亡，因此溶葡萄球菌酶可作为一种新型抗生素替代品。科学家试图从某湖水中分离出能产生溶葡萄球菌酶的模仿葡萄球菌（NS）。下列有关该过程叙述错误的是（ ） A. 接种前，应先配置好含一定浓度STA的固体培养基 B. 接种时，可用平板划线法或稀释涂布平板法接种NS C. 培养中，可用显微镜计数法对菌落进行计数 D. 培养后，可观察到NS菌落周围出现溶菌圈 【答案】C 【解析】 【分析】微生物的研究通常包含微生物的获得、分离纯化、培养以及保存等。单菌落分离法包含平板划线法和稀释涂布平板法，常用于分离获得单菌落。 【详解】A、科学家试图从某湖水中分离出能产生溶葡萄球菌酶的模仿葡萄球菌（NS），溶葡萄球菌酶能特异性结合STA并裂解细胞壁使其死亡，因此接种前，应先配置好含一定浓度STA的固体培养基，便于筛选能产生溶葡萄球菌酶的模仿葡萄球菌（NS），A正确； B、单菌落分离法包含平板划线法和稀释涂布平板法，因此用平板划线法或稀释涂布平板法接种NS，B正确； C、采用稀释涂布平板法，可通过肉眼观察对菌落进行计数，C错误； D、科学家试图从某湖水中分离出能产生溶葡萄球菌酶的模仿葡萄球菌（NS），溶葡萄球菌酶能特异性结合STA并裂解细胞壁使其死亡，因此可观察到NS菌落周围出现溶菌圈，D正确。 故选C。 8. 铁皮石斛的次生代谢产物石斛多糖（具有增强免疫、抗衰老、降“三高”的作用），一般从茎条中提取。由于长期过度采挖，加之本身繁殖率低，导致铁皮石斛野生资源急剧减少，无法很好满足市场需求。因而可利用组织培养技术获得（如下图），下列叙述正确的是（ ） A. 如外植体为灭菌的带芽茎段，则不需脱分化可直接形成丛壮苗 B. ①过程常在固体培养基上避光进行，②则需要进行光照 C. 为获得石斛多糖可在固体培养基上扩大培养愈伤组织后进行提取 D. 移栽时为提高试管苗对外部环境的适应，应将试管苗移出温室 【答案】B 【解析】 【分析】植物组织培养是指在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器官、组织、器官等培养在人工配制的培养基上，使其生成完整植株或使其细胞增殖产生细胞代谢产物的技术。 【详解】A、外植体需要消毒而非灭菌，A错误； B、①过程为脱分化，在固体培养基上进行，②为再分化，需要光照，B正确； C、为获得石斛多糖可在液体培养基上扩大培养愈伤组织后进行提取，C错误； D、将试管苗从培养室取出，打开瓶口，放置1~2天，以提高试管苗对外部环境的适应能力，需放置在温室，D错误。 故选B。 9. 下列关于微生物实验中仪器的使用，正确的是（　　） A. 玻璃刮刀使用时要先灼烧灭菌，灼烧要充分，直到玻璃刮刀被烧红为止 B. 接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃 C. 接种环经灼烧灭菌后，可伸到试管内接触培养基达到冷却目的 D. 接种微生物后，应及时在培养皿盖上做标记 【答案】C 【解析】 【分析】在利用微生物时，常要求所利用的微生物不被其他微生物污染，因此在培养微生物时必须进行无菌操作，无菌操作包括灭菌和消毒两种方式：消毒的方法有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法；灭菌的方法有干热灭菌、灼烧灭菌和高压蒸汽灭菌。微生物的分离方法中最常用的是平板划线法法和稀释涂布平板法，常用来统计样品活菌数目的方法是稀释涂布平板法。 【详解】A、玻璃刮刀灼烧后会影响刚度，A错误； B、接种后未长出菌落的培养基不能直接丢弃，要经过灭菌处理后才能丢弃，B错误； C、将灼烧过的接种环伸入菌种管内，先将环接触一下没有长菌的培养基部分，使其冷却,以免烫死菌体，然后用环轻轻取菌少许，并将接种环慢慢地从试管中抽出，C正确； D、接种微生物后，倒入培养基的培养皿一般需要倒置放置进行培养，故用记号笔标记培养皿中菌落时，不能标记在皿盖上，而应标记在皿底上，D错误。 故选C。 10. 下图为传统黄酒酿制的主要工艺流程。其中加酒药后的10~12h为前发酵，随后的6d左右为主发酵，最后是30d左右的后发酵。下列说法错误的是（　　） A. 蒸煮是为了严格灭菌，有利于酵母菌进行繁殖 B. 加入的酒药中含有的霉菌可以促进淀粉糖化 C. 主发酵阶段开耙搅拌，可以防止温度过高影响发酵 D. 煎酒目的是终止发酵，延长保存期 【答案】A 【解析】 【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 【详解】A、大米蒸煮的目的是杀死杂菌（相当于消毒）并使淀粉糊化，有利于米曲中淀粉酶发挥作用，A错误； B、加入的酒药中含有的霉菌可产生淀粉酶促进淀粉糖化，B正确； C、酒精发酵需要适宜的温度，主发酵阶段开耙搅拌，可以防止温度过高影响发酵，C正确； D、煎酒目的是杀死啤酒中的大多数微生物，终止发酵，减少有机物的消耗，以延长它的保存期，D正确。 故选A。 11. 下图表示细菌细胞内甲~丁四种氨基酸相互转化的酶促反应过程，其中甲~丁四种氨基酸均为细菌生长所必需的氨基酸，野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长。现有一突变株必须在含有甲、乙两种氨基酸的培养基中才能生长。下列叙述正确的是（　　） A. 酶1和酶2虽能催化同一种底物的反应，但结构是不同的 B. 筛选该突变株，只需将菌种涂布接种于含甲、不含乙的固体平板上进行培养 C. 该突变株细菌细胞内缺乏酶1，野生型细菌胞内都含有图示所有的酶 D. 突变株与野生株所含酶种类的不同是基因选择性表达的结果 【答案】A 【解析】 【分析】据题意可知，突变体必须添加乙才能正常生长，说明它自身无法产生乙，即无法将甲转换成乙，突变体内酶1缺乏，而野生体只需要添加甲就可以正常生长，说明能产生乙、丙、丁，有相应的酶催化，可能由酶1催化产生乙，再产生丙，也有可能由酶2催化产生丙，或者两种情况都存在。 【详解】A、据图可知，酶1和酶2虽能催化同一种底物的反应，但产物是不同的，根据结构决定功能原理，说明酶1和酶2结构是不同的，A正确； B、突变株必须在含有甲、乙两种氨基酸的培养基中才能生长，在不含乙的培养基中突变体无法生长，不能将其筛选出来，B错误； C、突变体必须添加乙才能正常生长，说明它自身无法产生乙，即无法将甲转换成乙，突变体内酶1缺乏，而野生体只需要添加甲就可以正常生长，说明能产生乙、丙、丁，有相应的酶催化，可能由酶1催化产生乙，再产生丙，也有可能由酶2催化产生丙，或者两种情况都存在，故野生型细菌胞内不一定含有图示所有的酶，C错误； D、突变株与野生株所含酶种类的不同是因为突变体中酶1基因突变，不能合成酶1，D错误。 故选A。 12. 在微生物培养时，常常会涉及到一些相似的概念。下列关于微生物概念使用有误的是（　　） A. 在众多的肺炎链球菌菌株中，光滑型菌株是唯一能够引起肺炎或败血症的类型 B. S型肺炎链球菌菌体外面有多糖类荚膜，使S型菌不易受宿主正常防护机制破坏 C. 传统发酵所使用的菌种往往是“杂居混生”的微生物群落，不同微生物的相互作用将影响发酵制品的风味 D. 可以将微生物涂布到固体培养基表面，再根据生长出的菌体的形状、大小、颜色等特征对微生物进行分类与鉴定 【答案】D 【解析】 【分析】不同菌落的菌落特征一般不同，可以将微生物涂布到固体培养基表面，再根据生长出的菌落的形状、大小、颜色等菌落特征对微生物进行初步区分。 【详解】AB、在众多的肺炎链球菌菌株中，光滑型菌株（S型，其含有多糖荚膜，有毒，使S型菌不易受宿主正常防护机制破坏）是唯一能够引起肺炎或败血症的类型，AB正确； C、传统发酵所使用的菌种往往是“杂居混生”的微生物群落，不同微生物的相互作用（产生不同的代谢产物）将影响发酵制品的风味，C正确； D、不同菌落的菌落特征一般不同，可以将微生物涂布到固体培养基表面，再根据生长出的菌落的形状、大小、颜色等菌落特征对微生物进行初步区分，D错误。 故选D。 13. 图1图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中部分时期的模式图(不考虑任何变异)。下列叙述错误的是（ ） A. 图1细胞中共有4条染色体，8个核DNA分子 B. a构成纺锤体，动植物细胞形成纺锤体的方式不同 C. 图2中移向两极的两套染色体完全相同 D. 图2所示的时期，细胞内高尔基体的活动显著加强 【答案】D 【解析】 【分析】图1细胞处于有丝分裂中期，着丝粒排列在赤道板上；图2细胞处于有丝分裂后期。 【详解】A、图1细胞染色体具有染色单体，共有四个着丝粒，4条染色体，8个核DNA分子，A正确； B、动物细胞中，a是中心体发出的星射线，可构成纺锤体，而植物细胞中a是两极发出的纺锤丝，故动植物细胞形成纺锤体的方式不同，B正确； C、图2中着丝粒分裂，姐妹染色单体分开移向两极，由于姐妹染色单体是复制而来的，故两极的两套染色体完全相同，C正确； D、图示为动物细胞的有丝分裂过程，图2细胞的细胞质分裂是通过细胞膜缢裂实现的，植物细胞中高尔基体与细胞板的形成有关，D错误。 故选D。 14. 在“尝试制作真核细胞的三维结构模型”活动中，某学习小组打算制作浆细胞的结构模型，小组同学在讨论过程中提出了自己的想法。下列想法中不合理的是（ ） A. 浆细胞能发生染色质螺旋化成染色体的过程 B. 细胞核中的核仁较大 C. 抗体的合成在内质网上的核糖体中完成 D. 内质网和高尔基体相对比较发达 【答案】A 【解析】 【分析】模型是人们为了某种特定目的而对认识所作的一种简化的概括性的描述，模型构建是生物学教学、研究和学习的一种重要方法。模型的形式包括物理模型、概念模型和数学模型等。 【详解】A、浆细胞高度分化，不再分裂，不会出现高度螺旋化的染色体，A错误； B、浆细胞分泌功能旺盛，核仁应适当大一些，B正确； C、抗体为分泌蛋白，合成在内质网上的核糖体中完成，C正确； D、浆细胞需要合成大量的抗体，其内质网和高尔基体相对比较发达，D正确。 故选A。 15. “瓦堡效应”是指癌细胞即使在氧气充足的情况下，也主要依赖于厌氧呼吸产生ATP，由于厌氧呼吸产生的ATP少，因此癌细胞需要吸收大量葡萄糖以满足细胞对能量的需求。下列有关癌细胞呼吸作用的叙述正确的是（ ） A. 癌细胞中的丙酮酸主要进入线粒体氧化分解 B. 癌细胞CO2释放量与O2吸收量的比值为1∶1 C. 酸性条件下用重铬酸钾检测不能确定癌细胞是否进行厌氧呼吸 D. 癌细胞细胞呼吸底物中的能量大部分以热能的形式散失 【答案】C 【解析】 【分析】癌细胞厌氧呼吸产物为乳酸，分为两个阶段（都在细胞质基质完成），第一阶段将葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量，第二阶段将丙酮酸和[H]在酶的作用下转化成乳酸，不释放能量。 【详解】A、根据题意可知，癌细胞即使在氧气充足的情况下，也主要依赖于厌氧呼吸产生ATP，因此癌细胞中的丙酮酸主要在细胞质基质中分解，A错误； B、如果呼吸底物只有葡萄糖时，癌细胞有氧呼吸消耗氧的体积与产生CO2体积相同，厌氧呼吸不消耗氧气也不产生CO2，故癌细胞CO2释放量与O2吸收量的比值为1，但呼吸底物若存在脂肪等物质时，癌细胞CO2释放量与O2吸收量的比值则不等于1，B错误； C、癌细胞厌氧呼吸的产生是乳酸，不能与重铬酸钾反应，因此酸性条件下用重铬酸钾检测不能确定癌细胞是否进行厌氧呼吸，C正确； D、癌细胞主要进行厌氧呼吸，呼吸底物中的能量大部分仍储存在乳酸中未释放出来，而释放出的能量大部分以热能形式散失，D错误。 故选C。 16. 下图为电子传递链的过程示意图，ATP的合成依赖线粒体内膜两侧H+浓度差。DNP是一种对人体有巨大副作用的减肥药，它不影响电子传递链中水的生成，但能使ATP合成减少，使释放的能量只能以热能形式散失。下列有关叙述正确的是（ ） A. H+从膜间隙运输到线粒体基质需要消耗能量 B. ATP合成酶具有物质转运和降低反应活化能的功能 C. 使用DNP类药物会降低氧气消耗 D. 使用DNP类药物会导致线粒体内膜对H+通透性增大 【答案】B 【解析】 【分析】有氧呼吸的第一个阶段是，1分子的葡萄糖分解成2分子的丙酮酸这一阶段不需要氧的参与，是在细胞质基质中进行的；第二个阶段是，丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳，释放出少量的能量。这一阶段不需要氧直接参与，是在线粒体基质中进行的；第三个阶段是，是在线粒体内膜上进行的，NADH经过一系列的化学反应，与氧结合形成水，同时释放出大量的能量，这一阶段需要氧的参与。从图中看出，在线粒体内膜上，NADH转化为NAD+，消耗了O2，生成水的同时产生了ATP，所以该过程是有氧呼吸的第三阶段。 【详解】A、图中显示膜间隙中的H+顺浓度梯度沿线粒体内膜上的ATP合酶的通道进入线粒体基质，并将ADP和Pi合成ATP，所以，H+从膜间隙到线粒体基质不消耗能量，A错误； B、ATP合成酶具有物质转运和降低反应活化能的功能，B正确； C、有氧呼吸的第三阶段，O2的氧元素会变成H2O中的氧元素，因为DNP不影响电子传递链中水的生成，所以使用DNP药物不会降低氧气消耗，C错误； D、根据题意可知，DNP不影响电子传递链中水的生成，但能使ATP合成减少，因此将导致线粒体内膜对H+通透性减弱，D错误。 故选B。 17. 青贮饲料是指将新鲜秸秆、青草等通过乳酸菌发酵而制成的饲料。它气味酸香、柔软多汁、营养丰富、保存期长，是家畜优良饲料。下列叙述正确的是（ ） A. 选择糖类含量较高的植物作为青贮原料，保证乳酸菌生长所需的氮源 B. 作为青贮的原料应适当切碎、搅拌并通入空气，有利于乳酸菌充分发酵 C. 发酵过程中伴随发酵生成的乳酸增多，发酵液的pH将降低进而抑制不耐酸的微生物生长 D. 发酵过程中有机物的干重和有机物的种类都将减少 【答案】C 【解析】 【分析】发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。 【详解】A、乳酸菌为异养微生物，选择糖类含量较高的植物作为青贮原料，经过微生物发酵后，其富含的纤维素、半纤维素和果胶等物质被降解为小分子，保证乳酸菌生长所需的碳源，A错误； B、乳酸菌是厌氧微生物，在培养的过程中不能通入空气，否则会影响乳酸菌的无氧呼吸，B错误； C、发酵过程中乳酸菌发酵生成的产物是乳酸，使培养液的pH降低，会抑制其它不耐酸微生物的生长，C正确； D、经过乳酸菌发酵，大分子有机物被相应的酶分解为多种小分子物质，易于消化吸收，即发酵过程中有机物的种类会增加，D错误。 故选C。 18. 下图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的示意图，为探究不同温度条件下两种多酚氧化酶（PPO）活性大小，某同学设计了实验并检测各组酚的剩余量，结果如图2所示。下列说法正确的是（ ） A. 由图1模型推测，可通过增加底物浓度来降低非竞争性抑制剂对酶活性的抑制 B. 可用每分钟所消耗的酚量表示多酚氧化酶活性 C. 据图2分析可知，酶A的最适温度是50℃，高于酶B的最适温度 D. 若酶A不与双缩脲试剂发生反应，则其可被RNA水解酶催化水解 【答案】D 【解析】 【分析】题图分析：竞争性抑制剂与底物结构相似，可与底物竞争性结合酶的活性部位，随着底物浓度的增加底物的竞争力增强，酶促反应速率加快，即底物浓度的增加能缓解竞争性抑制剂对酶的抑制作用。非竞争性抑制剂可与酶的非活性部位不可逆性结合，从而使酶的活性部位功能丧失，即使增加底物浓度也不会改变酶促反应速率。 【详解】A、图1所示，酶的活性中心有限，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性中心，从而影响酶促反应速率，可通过增加底物浓度来降低竞争性抑制剂对酶活性的抑制，A错误； B、酶活性是指酶对化学反应的催化效率，可用单位时间内单位质量的酶催化底物的消耗量或产物的生成量表示，B错误； C、由图2可知，酶A在50℃时，酚剩余量最少，而酶B在40℃时，酚剩余量最少，但不能确定该温度就是酶的最适温度，原因是温度梯度过大，C错误； D、酶的化学本质为蛋白质或RNA，若酶A不与双缩脲试剂发生反应，说明酶A化学本质为RNA，其可被RNA水解酶催化水解，D正确。 故选D。 19. 经体外受精和胚胎分割培育优质奶牛的过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 胚胎移植过程中要对供体母牛和受体母牛进行超数排卵处理 B. 对囊胚期的胚胎进行分割，需要保证内细胞团和滋养层都均等切割 C. 为了获得更多的卵母细胞，需要用雌激素对雌性奶牛进行超数排卵处理 D. 胚胎移植时，同物种的受体母牛可以不是良种母牛，也不需要考虑免疫排斥问题 【答案】D 【解析】 【分析】分析题图：图示为经过体外受精和胚胎分割移植培育优质奶牛的过程，其中A是卵母细胞，可与获能的精子受精形成受精卵；①是囊胚中的内细胞团，②是囊胚腔。 【详解】A、胚胎移植过程中对供体和受体母牛要进行同期发情处理，保证胚胎移植入相同的生理环境，A错误； B、对囊胚期的胚胎进行分割，需要保证内细胞团（具有发育的全能性）均等分割，B错误； C、为了获得更多的卵母细胞，需要用促性腺激素对雌性奶牛进行超数排卵处理，C错误； D、因为决定后代是不是良种的是供体的遗传物质，和受体无关，受体只是承担了繁殖功能，所以说受体只需要同种即可，胚胎移植不会产生免疫排斥，不需要考虑该问题，D正确。 故选D。 20. 营养缺陷型菌株是突变后某些酶被破坏，导致代谢过程中某些合成反应不能进行的菌株。下图是科研人员利用影印法（用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上，然后不转动任何角度，“复印”至新的培养基上）初检组氨酸缺陷型菌株的过程。下列叙述正确的是（ ） A. ①过程接种方法为平板划线法，接种后的培养皿进行倒置培养 B. 过程②的基本培养基与完全培养基区别是基本培养基有组氨酸 C. 进行过程②培养时必须先将丝绒布转印至完全培养基上再转印到基本培养基上 D. 氨基酸缺陷型菌株应从基本培养基上没有而完全培养基上对应位置有的菌落中挑选 【答案】D 【解析】 【分析】图中首先利用稀释涂布平板法分离细菌，然后运用“影印法”将菌种接种到两种培养基中：基本培养基、完全培养基，则在基本培养基中，氨基酸缺陷型菌株不能生长，而在完全培养基中能够生长，因此可以选择出氨基酸缺陷型菌株。 【详解】A、据图分析，接种后的菌落均匀分布，据此推测该过程接种的方法为稀释涂布平板法，接种后的培养皿进行倒置培养，A错误； B、过程②的基本培养基与完全培养基区别是完全培养基有组氨酸，B错误； C、进行②过程培养时，为了防止将完全培养基中特定营养成分带入基本培养基，应先将丝绒布先转印至基本培养基上再“复印”至完全培养基上，C错误； D、在基本培养基中氨基酸缺陷型菌株不能生长，而在完全培养基中能够生长，比较基本培养基和完全培养基中的菌落可知氨基酸缺陷型菌株应从基本培养基上没有、完全培养基上对应位置有的菌落中挑选，D正确。 故选D。 阅读下列材料，完成下面小题： 2023年春季，我国多地爆发甲型流感（甲流）。甲流是由甲流病毒HIN1引起的急性呼吸道感染，感染后常出现咽痛、咳嗽、发热等症状，接种甲流疫苗是预防甲流的有效方法。甲流病毒H1N1表面的血凝素抗原（HA）可识别宿主细胞的特定受体，利用杂交瘤技术制备的抗HA单克隆抗体可用于快速诊断甲流病毒的感染。 21. 下列关于机体对抗甲流病毒H1N1的叙述，正确的是（ ） A. 抗原和抗体的结合主要发生在细胞内液 B. 感染甲流病毒后，浆细胞识别病毒并产生相应抗体清除血液中的病毒 C. 甲流病毒无症状感染者体内可同时检测到病毒抗体和病毒核酸 D. 二次感染甲流病毒，记忆细胞能迅速产生大量抗体从而降低患病风险 22. 为制备抗HA的单克隆抗体，研究人员设计技术路线如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 细胞膜的选择透过性是过程①中细胞融合的基础 B. 图中小鼠多次注射HA后，可从肝脏中获取B淋巴细胞 C. 过程④可放入CO2培养箱中进行培养，在培养过程中一般无接触抑制现象 D. 需给小鼠注射免疫抑制剂，抑制B细胞和骨髓瘤细胞之间的免疫排斥 【答案】21. C 22. C 【解析】 【分析】把一种B淋巴细胞与能在体外大量增殖的骨髓瘤细胞融合，所得到的融合细胞就可能大量增殖，产生足够数量的特定抗体。 【21题详解】 A、细胞内液指的是细胞内的液体环境，而抗原和抗体是在细胞外液特异性结合，A错误； B、浆细胞不具有识别病毒功能，B错误； C、若感染甲流病毒但是无症状，与病毒的浓度以及自身的免疫能力有关，可以同时检测到抗体和病毒核酸，C正确； D、若发生二次免疫，记忆细胞能迅速增殖分化形成浆细胞，浆细胞分泌大量抗体，D错误。 故选C。 【22题详解】 A、细胞膜的流动性是过程①中细胞融合的基础，A错误； B、经过免疫的小鼠，一般从脾脏中获得B淋巴细胞，肝脏不是免疫器官，含有的B淋巴细胞较少，B错误； C、CO2培养箱中进行杂交瘤细胞培养，杂交瘤细胞会无限增殖，因此在培养过程中一般无接触抑制现象，C正确； D、一般不会发生免疫排斥反应，因此无需用免疫抑制剂处理，D错误。 故选C。 23. 如图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT－），在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下列叙述错误的是（ ） A. 可用灭活的仙台病毒诱导细胞融合 B. 两两融合的细胞都能在HAT培养液中生长 C. 杂交瘤细胞需进一步筛选才能用于生产 D. 细胞膜的流动性是细胞融合的基础 【答案】B 【解析】 【分析】（1）动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性、细胞的增殖；诱导动物细胞融合的常用方法有电融合法、PEG融合法、灭活病毒诱导法等，结果产生的杂交细胞主要用于制备单克隆抗体。 （2）单克隆抗体制备的原理包括：①免疫原理：B淋巴细胞能产生特异性抗体；②细胞融合原理：利用一定的诱导手段使B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合；③动物细胞培养技术：对杂交瘤细胞进行体内、体外培养。 【详解】A、诱导动物细胞融合的常用方法有电融合法、PEG融合法、灭活病毒（如灭活的仙台病毒）诱导法等，A正确； B、两两融合的细胞包括免疫B细胞与免疫B细胞融合的具有同种核的细胞、骨髓瘤细胞与骨髓瘤细胞融合的具有同种核的细胞、免疫B细胞与骨髓瘤细胞融合的杂交瘤细胞，骨髓瘤细胞虽然能无限增殖，但缺乏次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶，免疫B细胞虽然有次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶，但不具有无限增殖的本领，所以在HAT筛选培养液中，两两融合的具有同种核的细胞都无法生长，只有杂交瘤细胞才能生长，B错误； C、因每个免疫B细胞只分泌一种特异性抗体，因此在HAT筛选培养液中筛选出来的众多的杂交瘤细胞所分泌的抗体，不一定都是人类所需要的，还需要进一步把能分泌人类所需要抗体的杂交瘤细胞筛选出来，C正确； D、动物细胞融合是以细胞膜的流动性为基础的，D正确。 故选B。 24. 科学家将细胞毒素与能特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合，制成了抗体-药物偶联物（ADC），实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，其机理如图，下列叙述错误的是（　　） A. 制备单克隆抗体时，获得的杂交瘤细胞需进行克隆培养和抗体检测 B. ADC中抗体的作用是与肿瘤细胞特异性结合，将物质C带到肿瘤细胞 C. ADC能够在肿瘤细胞内释放抗体，进而诱导肿瘤细胞凋亡 D. 除ADC外，单克隆抗体在临床上还可作为诊断试剂或单独用于疾病治疗 【答案】C 【解析】 【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞→进行克隆化培养和抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞→用培养基培养或注入小鼠腹腔中培养→从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。 【详解】A、进行单克隆抗体制备过程中，在特定的选择培养基上筛选出融合的杂交瘤细胞，该杂交瘤细胞需要既能大量繁殖又能产生专一性抗体，故对杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体检测，抗体检测的原理是抗体能特异性识别结合抗原，A正确； B、肿瘤细胞相当于抗原，ADC中抗体可以特异性的和肿瘤细胞结合，将物质C带到肿瘤细胞，B正确； C、ADC进入细胞后，物质C使肿瘤细胞的溶酶体破裂，释放水解酶，将细胞裂解，C错误； D、利用单克隆抗体的特异性，在临床上还可作为诊断试剂或单独用于疾病治疗，D正确。 故选C。 25. 下图是我国科学家制备小鼠孤雄单倍体胚胎干细胞的相关研究流程，其中Oct4基因在维持胚胎干细胞全能性和自我更新中发挥重要作用。下列叙述正确的是（ ） A. 孤雄单倍体胚胎干细胞由重组细胞分裂而来，其核遗传物质由精子提供 B. 单倍体胚胎干细胞与成体干细胞均可诱导分化成各种功能的组织和器官 C. 该过程用到的技术手段主要有体外受精、动物细胞培养和胚胎移植 D. 孤雄单倍体胚胎干细胞只含有一个染色体组，不含X染色体 【答案】A 【解析】 【分析】分析图示可知：将卵子去核，然后注入Oct4转基因小鼠的精子，用氧化锶激活，可使该换核的细胞形成雄原核，并分裂分化形成单倍体囊胚，最终形成孤雄单倍体胚胎干细胞。 【详解】A、“孤雄单倍体胚胎”细胞由重组细胞有丝分裂而来，其核遗传物质由精子提供，A正确； B、单倍体胚胎干细胞类似于正常胚胎干细胞，具有发育的全能性，可诱导分化成各种功能的细胞、组织和器官，而成体干细胞来源于已经分化组织中的未分化细胞，如造血干细胞，其只能分化为特定的组织和器官的类型的细胞，B错误； C、该过程用到的技术手段主要有核移植（卵子去核）和胚胎培养（培养形成单倍体囊胚），C错误； D、孤雄单倍体胚胎干细胞只含有一个染色体组，只含1条性染色体，可能是X染色体，也可能是Y染色体，D错误。 故选A。 第II卷（非选择题） 二、综合题（本大题共4小题，共50分） 26. 科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图所示。回答下列问题： （1）发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、_______、接种、发酵、产品的_______等方面。 （2）三位同学用稀释涂布平板法测定某一时间段内嗜盐单胞菌H的数量，他们的操作及统计结果如下： 甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248； 乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是209、240和250，取平均值233. 在三位同学的统计中，_________同学的统计是正确的。该方法统计出的结果往往偏低，原因是________。也能使用细菌计数板进行计数，相较前者可以在_______内获得数据。 （3）为获得对蔗糖的耐受能力和利用效率高的菌株H，可将蔗糖作为液体培养基的_____，并不断提高其浓度，多代培养选择。从功能上看，所用培养基为_______。 （4）基于菌株H嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，研究人员设计了一种不需要灭菌的发酵系统，其培养基盐浓度设为60g/L，pH为10，菌株H可正常持续发酵60d以上。该系统不需要灭菌，分析原因：一是培养基的盐浓度设为60g/L，其他杂菌因_____而死亡；二是pH为10的条件下，其他杂菌的_____变性失活，生长繁殖受抑制。 【答案】（1） ①. 灭菌 ②. 分离、纯化 （2） ①. 丙 ②. 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。 ③. 短时间 （3） ①. 唯一碳源 ②. 选择培养基 （4） ①. 失水过多 ②. 酶（蛋白质） 【解析】 【分析】发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。发酵工程的基本环 节：选育菌种、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵罐内发酵、产品的分离、提纯等方面。 【小问1详解】 发酵是指人们利用微生物，在适宜的条件下，将原料通过微生物的代谢转化为人类所需要的产物的过程。发酵工程的基本环 节：选育菌种、扩大培养、培养基的配制、灭菌、接种、发酵罐内发酵、产品的分离、提纯等方面。 【小问2详解】 为了保证结果准确，一般选择菌落数在30~300，适于计数的平板计数，并且在同一稀释度下，应至少对3个平板进行重复计数，并求平均值，增强实验的说服力与准确性。在三位同学的统计中，甲同学只涂布了两个平板，偶然性太大，乙同学计数的三个平板上，其中一个菌落数过少，且与其余两个误差较大，丙同学选择菌落数在30~300，适于计数的平板计数，故只 有丙同学的统计是正确的。该方法要经过较长时间的倒置（避免水分蒸发和污染）培养，待菌落数稳定（保证所有菌株都发育为菌落）后进行统计。稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，原因是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。使用细菌计数板进行计数，较稀释涂布平板法计数，其所用时间短，但由于死菌株也计数在内,导致计数偏大。 【小问3详解】 据题意分析，该实验的目的是提高菌株H对蔗糖的耐受能力和利用效率，结合微生物的代谢需求，其液体培养基应该以蔗糖为唯一碳源，并不断提高其浓度，经多次传代培养目标菌株，从功能上看，所用培养基为选择培养基 基。 【小问4详解】 已知菌株H具有嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，因此当培养基盐浓度为60g/L，pH为10时，菌株H可正常持续发酵60d以 上，而盐浓度为60g/L的条件下，其他杂菌因失水过多而死亡；pH为10的条件下，其他杂菌的酶变性失活，生长繁殖受抑制， 故该系统不需要灭菌。 27. 现代社会压力使人类的作息很难严格遵循于体内的生物钟。因为加班、频繁跨越时区、熬夜、肥胖等，越来越多的人面临着生物钟紊乱的困扰，最终出现失眠、睡眠中断、日间过度嗜睡、与人交流出现障碍等问题。2019年我国科研团队获得了5只BMALl基因敲除的克隆猴，极大地推动了生物钟紊乱相关问题的研究。如图为培育克隆猴的步骤，回答下列问题： （1）5只克隆猴是科学家利用__________技术获得的。首先需将A猴卵母细胞体外培养至__________期，并通过显微操作法进行__________处理，然后将B猴体细胞注入去核的A猴卵母细胞中形成重组细胞。 （2）重组细胞进行体外培养时，需要提供适宜的营养条件和环境条件，通常要在培养液加入的天然成分__________，然后置于__________中进行培养，重组细胞激活后，将胚胎移植到经过__________处理的代孕母猴体内，最终产出克隆猴。 （3）为判断得到的小猴是否是真的克隆猴，研究团队仔细检测了这些小猴的基因型，发现其细胞核基因型与__________相同，由此证明这5只小猴是真的克隆猴。 （4）为了研究这5只基因敲除的克隆猴是否存在昼夜节律紊乱问题，科学家给猴子们佩戴了智能检测设备，可以随时监测它们的昼夜活动情况，通过行为学分析其是否表现出明显的类似精神分裂症的症状。对照组的实验对象应为__________。观察发现，与对照组相比，实验组猴的神经内分泌激素褪黑素分泌减少；与睡眠剥夺、抑郁症以及衰老等相关的基因表达增强；不再按照24小时的周期活动，在夜间活动明显增多，有人靠近时双手抱头，蜷缩在角落里，不敢活动。由此可推测__________。 【答案】（1） ①. 体细胞核移植 ②. MⅡ ③. 去核 （2） ①. 血清 ②. CO2培养箱 ③. 同期发情 （3）B猴 （4） ①. 与克隆猴生理状态相同的正常的猴个体（没有敲除BMAL1基因） ②. 人类的生物钟紊乱可能与BMAL1基因有关 【解析】 【分析】1、动物细胞培养需要满足以下条件：（1）充足的营养供给--微量元素、无机盐、糖类、氨基酸、促生长因子、血清等；（2）适宜的温度：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4；（3）无菌、无毒的环境：培养液应进行无菌处理。通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的污染。此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害；（4）气体环境：95%空气+5%CO2。O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用是维持培养液的pH。 2、胚胎移植的生理基础：（1）供体与受体相同的生理变化，为供体的胚胎植入受体提供了相同的生理环境；（2）胚胎在早期母体中处于游离状态，这就为胚胎的收集提供了可能；（3）子宫不对外来胚胎发生免疫排斥反应，这为胚胎在受体内的存活提供了可能；（4）胚胎遗传性状不受受体任何影响。 【小问1详解】 结合题图，克隆猴通过A猴去核卵母细胞与B猴体细胞的核重组后经发育得到，故5只克隆猴是科学家利用体细胞核移植技术获得的，核移植前需将A猴卵母细胞培养至减数第二次分裂时期，因卵母细胞培养到减数第二次分裂（MⅡ）期才成熟；并通过显微操作法进行去核操作，这样做的目的是保证克隆猴的遗传物质主要来自B猴，然后将B猴体细胞注入去核A猴卵母细胞形成重组细胞。 【小问2详解】 重组细胞进行体外培养，需要的气体环境主要是O2和CO2；保证无菌无毒环境，同时在培养液中添加一定量的抗生素；定期更换培养液，其中培养液通常需要加入的天然成分是动物血清，然后将细胞置于二氧化碳培养箱中进行培养。激活后，将胚胎移植到经过同期发情处理的代孕母猴体内，这样可以保证移入的胚胎有相同的生理环境，以保证胚胎的正常存活，最终产出克隆猴。 【小问3详解】 结合题图，该克隆猴的重组细胞的细胞核由B猴提供，故为判断是否是真的克隆猴，研究团队仔细检测了这些克隆猴的基因型，发现细胞核基因型与B猴相同，说明这些猴子的核基因都是由B猴提供的，由此证明5只小猴是真的克隆猴。 【小问4详解】 为了验证这5只基因敲除猕猴是否存在昼夜节律紊乱问题，科学家给猴子们佩戴了“小米手环”等检测设备，可以随时监测到它们的昼夜活动情况，通过行为学分析检测其是否明显表现出类似精神分裂症的症状。对照组的设置应为与克隆猕猴生理状态相同的正常的猕猴个体（没有敲除BMAL1基因）。观察发现，与对照组相比，实验组猕猴的神经内分泌激素褪黑素分泌减少；与睡眠剥夺、抑郁症以及衰老等相关的基因表达增强；不再按照24小时的周期活动，在夜间活动明显增多，有人靠近时双手抱头，蜷缩在角落里，不敢活动。由此推测人类的生物钟紊乱可能与BMAL1基因有关。 28. 不对称体细胞杂交是指利用射线破坏供体细胞的染色质，与未经射线照射的受体细胞融合，所得融合细胞含受体全部遗传物质及供体部分遗传物质。红豆杉的次生代谢产物紫杉醇是一种高效抗癌药物，但由于红豆杉野生资源匮乏，且红豆杉植株紫杉醇含量极低，导致了紫杉醇的供应严重不足。因此，研究人员尝试运用不对称体细胞杂交将红豆杉（2n=24）与柴胡（2n=12）进行了融合，培育能产生紫杉醇的柴胡，过程如下图。请回答下列问题。 注：X射线处理能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位或染色体消除，使细胞不再持续分裂；碘乙酰胺处理能使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂。 （1）过程①中需将植物组织经____后接种于MS培养基上诱导____过程，产生愈伤组织。 （2）过程②中将愈伤组织加入经____处理的较高渗透压的无菌酶液中，离心后弃去____，加入洗涤液多次洗涤后获得原生质体。多次洗涤的目的是____。 （3）融合前需用X射线照射____的原生质体，用____处理另一亲本的原生质体。 （4）采用二乙酸荧光素（FDA）法可测定原生质体活力。已知FDA本身无荧光，当其进入细胞后可被酯酶分解为无毒、具有荧光的物质，该荧光物质不能透过活细胞质膜，会留在细胞内发出荧光。据此应选择____的原生质体用于融合。融合前对原生质体在显微镜下用____计数，以确定原生质体密度。 （5）过程③常用的化学试剂是____，用该试剂处理一段时间后，加入过量的培养基进行稀释，稀释的目的是____。经诱导融合后，再生细胞团只能来自于异源融合的原生质体，这是因为只有杂种细胞具备____能力。 （6）过程④中，再分化阶段所用培养基中当植物激素X多Y少时，未分化细胞群将分化出芽，则植物激素X、Y的名称分别是____。 【答案】（1） ①. 消毒 ②. 脱分化 （2） ①. 过滤灭菌 ②. 上清液 ③. 去除原生质体上残留的酶液/防止酶解过度 （3） ①. 红豆杉 ②. 碘乙酰胺 （4） ①. 有荧光/发出荧光 ②. 血细胞计数板 （5） ①. PEG##聚乙二醇 ②. 终止原生质体融合/终止反应 ③. 分裂 （6）细胞分裂素、生长素 【解析】 【分析】植物体细胞杂交技术：将植物细胞A与植物细胞B用纤维素酶和果胶酶处理，得到不含细胞壁的原生质体A和原生质体B，运用物理方法或是化学方法诱导融合，形成杂种细胞，再利用植物细胞培养技术将杂种细胞培养成杂种植物体。 【小问1详解】 植物组织培养之前需要对外植体进行消毒，之后诱导脱分化形成愈伤组织。 【小问2详解】 过程②经酶处理后获得原生质体，该过程中加入的酶为经过滤灭菌后的较高渗透压的纤维素酶和果胶酶。离心后弃去上清液，沉淀物即为原生质体。为了去除原生质体上残留的酶液需要加入洗液多次洗涤后获得原生质体。 【小问3详解】 据题意可知，X射线处理能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位或染色体消除，使细胞不再持续分裂，碘乙酰胺处理能使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂，不对称体细胞杂交是指利用射线破坏供体细胞的染色质，与未经射线照射的受体细胞融合，要培育能产生紫杉醇的柴胡，红豆杉是供体需要X射线照射，柴胡是受体需要碘乙酰胺处理。 【小问4详解】 根据题干信息可知，荧光的强度与原生质体的活力呈正相关，因此应选择发荧光的原生质体用于融合。可在显微镜下用血细胞计数板对原生质体进行计数，以确定原生质体密度。 【小问5详解】 诱导原生质体融合常用的化学方法有聚乙二醇融合法，用该试剂处理一段时间后，加入过量的培养基进行稀释，以终止反应进行；X 射线处理能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位、染色体消除等，使细胞不再持续分裂，碘乙酰胺处理使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂，单独的红豆杉和柴胡细胞都不能分裂，杂种细胞由于融合后在细胞核和细胞质的功能上实现了互补，使细胞恢复正常分裂，因此只有异源融合的原生质体可持续分裂形成再生细胞团。 【小问6详解】 在植物组织培养中，生长素/细胞分裂素比例高时有利于根的分化，比例低时有利于芽的分化，比例适中促进愈伤组织的形成，因此植物激素X的名称是细胞分裂素，Y的名称是生长素。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 金华市曙光学校2023－2024学年第二学期期中考试 高一年级生物试题卷 本卷满分：100分 考试时间：60分钟 注意事项： 1．答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息 2．请将答案正确填写在答题卡上 第I卷（选择题） 一、单选题（共50分） 1. “稍稍窥其户，清斓流玉膏”的生蚝有“海洋牛奶”之称，烧烤时配以蒜蓉（用大蒜鳞茎碾碎制成）更是深受欢迎。关于生蚝和大蒜的叙述正确的是（ ） A. 生蚝中含量最多的有机化合物是水 B. 生蚝在烧烤时流失的水主要为自由水 C. 大蒜素储存在大蒜鳞茎细胞的叶绿体中 D. 组成生物体的化合物都是以碳链作为基本骨架 2. 研究表明为了清除细胞内的废物，质膜上的塑形蛋白会促进囊泡的形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到内部的“回收利用工厂”，在那里将废物降解，使“组件”获得重新利用。下列相关叙述错误的是（ ） A. 囊泡主要由脂肪和蛋白质构成 B. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸 C. 囊泡的定向运输需要多种信号分子和细胞骨架的参与 D. 人体细胞内能形成囊泡的细胞器有内质网、高尔基体等 3. 细胞膜上存在多种转运蛋白，每一种转运蛋白对物质运输都具有特异性。如图表示葡萄糖进入细胞的转运过程，有关叙述错误的是（ ） A. 葡萄糖分子逆浓度梯度进入细胞 B. Na+进入细胞的过程属于吸能反应 C. Na+和葡萄糖可依赖同一种转运蛋白进入细胞 D. 葡萄糖分子进入细胞的过程体现了细胞膜具有选择透过性 4. 下列关于酶的特性及相关实验的叙述正确的是（ ） A. “探究酶催化的高效性”实验没有对照组 B. 若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择本尼迪特对实验结果进行检测 C. 与无机催化剂相比，酶提高反应活化能的作用更明显，因而酶催化效率更高 D. 在探究pH对过氧化氢酶活性影响实验中，滤纸片与过氧化氢溶液接触前应先调pH 5. 研究表明，连续饮用标有“0脂肪”字样的含蔗糖饮料也有可能导致体重增加。糖类和脂质的代谢可以通过细胞呼吸过程联系起来，其联系的示意图如下（编号表示过程，字母表示物质），下列叙述正确的是（ ） A. ③过程的产物可用溴麝香草酚蓝溶液检测显蓝色 B. ④过程中少部分化学能转化成ATP C. 葡萄糖直接转化为甘油和脂肪酸从而合成脂肪 D. 有氧运动可促进丙酮酸氧化分解减少脂肪合成从而达到减肥效果 6. 抗凝血酶（AT）是一种主要由肝脏合成的单链糖蛋白，临床上已被广泛应用于AT缺乏所致的血栓栓塞性疾病的防治。我国科学家已经成功利用山羊乳腺生物反应器来生产AT，流程如图所示。下列有关叙述正确的是（ ） A. 该流程涉及基因工程、体外受精、胚胎移植等技术 B. 重组细胞1和重组细胞2都需要进行营养限制性培养 C. 通过对囊胚的内细胞团进行DNA分析判断胚胎性别 D. 获得的早期胚胎经过胚胎分割后可直接移植给受体 7. 金黄色葡萄球菌（STA）是造成幼畜腹泻及奶牛乳房炎的主要病原菌。溶葡萄球菌酶能特异性结合STA并裂解细胞壁使其死亡，因此溶葡萄球菌酶可作为一种新型抗生素替代品。科学家试图从某湖水中分离出能产生溶葡萄球菌酶的模仿葡萄球菌（NS）。下列有关该过程叙述错误的是（ ） A. 接种前，应先配置好含一定浓度STA的固体培养基 B. 接种时，可用平板划线法或稀释涂布平板法接种NS C. 培养中，可用显微镜计数法对菌落进行计数 D. 培养后，可观察到NS菌落周围出现溶菌圈 8. 铁皮石斛的次生代谢产物石斛多糖（具有增强免疫、抗衰老、降“三高”的作用），一般从茎条中提取。由于长期过度采挖，加之本身繁殖率低，导致铁皮石斛野生资源急剧减少，无法很好满足市场需求。因而可利用组织培养技术获得（如下图），下列叙述正确的是（ ） A. 如外植体为灭菌的带芽茎段，则不需脱分化可直接形成丛壮苗 B. ①过程常在固体培养基上避光进行，②则需要进行光照 C. 为获得石斛多糖可在固体培养基上扩大培养愈伤组织后进行提取 D. 移栽时为提高试管苗对外部环境的适应，应将试管苗移出温室 9. 下列关于微生物实验中仪器的使用，正确的是（　　） A. 玻璃刮刀使用时要先灼烧灭菌，灼烧要充分，直到玻璃刮刀被烧红为止 B. 接种后未长出菌落的培养基可以直接丢弃 C. 接种环经灼烧灭菌后，可伸到试管内接触培养基达到冷却目的 D. 接种微生物后，应及时在培养皿盖上做标记 10. 下图为传统黄酒酿制的主要工艺流程。其中加酒药后的10~12h为前发酵，随后的6d左右为主发酵，最后是30d左右的后发酵。下列说法错误的是（　　） A. 蒸煮是为了严格灭菌，有利于酵母菌进行繁殖 B. 加入的酒药中含有的霉菌可以促进淀粉糖化 C. 主发酵阶段开耙搅拌，可以防止温度过高影响发酵 D. 煎酒目的是终止发酵，延长保存期 11. 下图表示细菌细胞内甲~丁四种氨基酸相互转化的酶促反应过程，其中甲~丁四种氨基酸均为细菌生长所必需的氨基酸，野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长。现有一突变株必须在含有甲、乙两种氨基酸的培养基中才能生长。下列叙述正确的是（　　） A. 酶1和酶2虽能催化同一种底物的反应，但结构是不同的 B. 筛选该突变株，只需将菌种涂布接种于含甲、不含乙的固体平板上进行培养 C. 该突变株细菌细胞内缺乏酶1，野生型细菌胞内都含有图示所有的酶 D. 突变株与野生株所含酶种类的不同是基因选择性表达的结果 12. 在微生物培养时，常常会涉及到一些相似的概念。下列关于微生物概念使用有误的是（　　） A. 在众多的肺炎链球菌菌株中，光滑型菌株是唯一能够引起肺炎或败血症的类型 B. S型肺炎链球菌菌体外面有多糖类荚膜，使S型菌不易受宿主正常防护机制破坏 C. 传统发酵所使用的菌种往往是“杂居混生”的微生物群落，不同微生物的相互作用将影响发酵制品的风味 D. 可以将微生物涂布到固体培养基表面，再根据生长出的菌体的形状、大小、颜色等特征对微生物进行分类与鉴定 13. 图1图2分别表示某种生物细胞有丝分裂过程中部分时期的模式图(不考虑任何变异)。下列叙述错误的是（ ） A. 图1细胞中共有4条染色体，8个核DNA分子 B. a构成纺锤体，动植物细胞形成纺锤体的方式不同 C. 图2中移向两极的两套染色体完全相同 D. 图2所示的时期，细胞内高尔基体的活动显著加强 14. 在“尝试制作真核细胞的三维结构模型”活动中，某学习小组打算制作浆细胞的结构模型，小组同学在讨论过程中提出了自己的想法。下列想法中不合理的是（ ） A. 浆细胞能发生染色质螺旋化成染色体的过程 B. 细胞核中的核仁较大 C. 抗体的合成在内质网上的核糖体中完成 D. 内质网和高尔基体相对比较发达 15. “瓦堡效应”是指癌细胞即使在氧气充足的情况下，也主要依赖于厌氧呼吸产生ATP，由于厌氧呼吸产生的ATP少，因此癌细胞需要吸收大量葡萄糖以满足细胞对能量的需求。下列有关癌细胞呼吸作用的叙述正确的是（ ） A. 癌细胞中的丙酮酸主要进入线粒体氧化分解 B. 癌细胞CO2释放量与O2吸收量的比值为1∶1 C. 酸性条件下用重铬酸钾检测不能确定癌细胞是否进行厌氧呼吸 D. 癌细胞细胞呼吸底物中的能量大部分以热能的形式散失 16. 下图为电子传递链的过程示意图，ATP的合成依赖线粒体内膜两侧H+浓度差。DNP是一种对人体有巨大副作用的减肥药，它不影响电子传递链中水的生成，但能使ATP合成减少，使释放的能量只能以热能形式散失。下列有关叙述正确的是（ ） A. H+从膜间隙运输到线粒体基质需要消耗能量 B. ATP合成酶具有物质转运和降低反应活化能的功能 C. 使用DNP类药物会降低氧气消耗 D. 使用DNP类药物会导致线粒体内膜对H+通透性增大 17. 青贮饲料是指将新鲜秸秆、青草等通过乳酸菌发酵而制成的饲料。它气味酸香、柔软多汁、营养丰富、保存期长，是家畜优良饲料。下列叙述正确的是（ ） A. 选择糖类含量较高的植物作为青贮原料，保证乳酸菌生长所需的氮源 B. 作为青贮的原料应适当切碎、搅拌并通入空气，有利于乳酸菌充分发酵 C. 发酵过程中伴随发酵生成的乳酸增多，发酵液的pH将降低进而抑制不耐酸的微生物生长 D. 发酵过程中有机物的干重和有机物的种类都将减少 18. 下图1为酶的作用机理及两种抑制剂影响酶活性的示意图，为探究不同温度条件下两种多酚氧化酶（PPO）活性大小，某同学设计了实验并检测各组酚的剩余量，结果如图2所示。下列说法正确的是（ ） A. 由图1模型推测，可通过增加底物浓度来降低非竞争性抑制剂对酶活性的抑制 B. 可用每分钟所消耗的酚量表示多酚氧化酶活性 C. 据图2分析可知，酶A的最适温度是50℃，高于酶B的最适温度 D. 若酶A不与双缩脲试剂发生反应，则其可被RNA水解酶催化水解 19. 经体外受精和胚胎分割培育优质奶牛的过程如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 胚胎移植过程中要对供体母牛和受体母牛进行超数排卵处理 B. 对囊胚期的胚胎进行分割，需要保证内细胞团和滋养层都均等切割 C. 为了获得更多的卵母细胞，需要用雌激素对雌性奶牛进行超数排卵处理 D. 胚胎移植时，同物种的受体母牛可以不是良种母牛，也不需要考虑免疫排斥问题 20. 营养缺陷型菌株是突变后某些酶被破坏，导致代谢过程中某些合成反应不能进行的菌株。下图是科研人员利用影印法（用无菌绒布轻盖在已长好菌落的原培养基上，然后不转动任何角度，“复印”至新的培养基上）初检组氨酸缺陷型菌株的过程。下列叙述正确的是（ ） A. ①过程接种方法为平板划线法，接种后的培养皿进行倒置培养 B. 过程②的基本培养基与完全培养基区别是基本培养基有组氨酸 C. 进行过程②培养时必须先将丝绒布转印至完全培养基上再转印到基本培养基上 D. 氨基酸缺陷型菌株应从基本培养基上没有而完全培养基上对应位置有的菌落中挑选 阅读下列材料，完成下面小题： 2023年春季，我国多地爆发甲型流感（甲流）。甲流是由甲流病毒HIN1引起的急性呼吸道感染，感染后常出现咽痛、咳嗽、发热等症状，接种甲流疫苗是预防甲流的有效方法。甲流病毒H1N1表面的血凝素抗原（HA）可识别宿主细胞的特定受体，利用杂交瘤技术制备的抗HA单克隆抗体可用于快速诊断甲流病毒的感染。 21. 下列关于机体对抗甲流病毒H1N1的叙述，正确的是（ ） A. 抗原和抗体的结合主要发生在细胞内液 B. 感染甲流病毒后，浆细胞识别病毒并产生相应抗体清除血液中的病毒 C. 甲流病毒无症状感染者体内可同时检测到病毒抗体和病毒核酸 D. 二次感染甲流病毒，记忆细胞能迅速产生大量抗体从而降低患病风险 22. 为制备抗HA的单克隆抗体，研究人员设计技术路线如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 细胞膜的选择透过性是过程①中细胞融合的基础 B. 图中小鼠多次注射HA后，可从肝脏中获取B淋巴细胞 C. 过程④可放入CO2培养箱中进行培养，在培养过程中一般无接触抑制现象 D. 需给小鼠注射免疫抑制剂，抑制B细胞和骨髓瘤细胞之间的免疫排斥 23. 如图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤－鸟嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT－），在HAT筛选培养液中不能正常合成DNA，无法生长。下列叙述错误的是（ ） A. 可用灭活的仙台病毒诱导细胞融合 B. 两两融合的细胞都能在HAT培养液中生长 C. 杂交瘤细胞需进一步筛选才能用于生产 D. 细胞膜的流动性是细胞融合的基础 24. 科学家将细胞毒素与能特异性识别肿瘤抗原的单克隆抗体结合，制成了抗体-药物偶联物（ADC），实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，其机理如图，下列叙述错误的是（　　） A. 制备单克隆抗体时，获得的杂交瘤细胞需进行克隆培养和抗体检测 B. ADC中抗体的作用是与肿瘤细胞特异性结合，将物质C带到肿瘤细胞 C. ADC能够在肿瘤细胞内释放抗体，进而诱导肿瘤细胞凋亡 D. 除ADC外，单克隆抗体在临床上还可作为诊断试剂或单独用于疾病治疗 25. 下图是我国科学家制备小鼠孤雄单倍体胚胎干细胞的相关研究流程，其中Oct4基因在维持胚胎干细胞全能性和自我更新中发挥重要作用。下列叙述正确的是（ ） A. 孤雄单倍体胚胎干细胞由重组细胞分裂而来，其核遗传物质由精子提供 B. 单倍体胚胎干细胞与成体干细胞均可诱导分化成各种功能的组织和器官 C. 该过程用到的技术手段主要有体外受精、动物细胞培养和胚胎移植 D. 孤雄单倍体胚胎干细胞只含有一个染色体组，不含X染色体 第II卷（非选择题） 二、综合题（本大题共4小题，共50分） 26. 科学家运用合成生物学方法构建了一株嗜盐单胞菌H，以糖蜜（甘蔗榨糖后的废弃液，含较多蔗糖）为原料，在实验室发酵生产PHA等新型高附加值可降解材料，期望提高甘蔗的整体利用价值，工艺流程如图所示。回答下列问题： （1）发酵工程一般包括菌种的选育、扩大培养、培养基的配制、_______、接种、发酵、产品的_______等方面。 （2）三位同学用稀释涂布平板法测定某一时间段内嗜盐单胞菌H的数量，他们的操作及统计结果如下： 甲同学涂布了两个平板，统计的菌落数是236和260，取平均值248； 乙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是21、212和256，取平均值163； 丙同学涂布了三个平板，统计的菌落数是209、240和250，取平均值233. 在三位同学的统计中，_________同学的统计是正确的。该方法统计出的结果往往偏低，原因是________。也能使用细菌计数板进行计数，相较前者可以在_______内获得数据。 （3）为获得对蔗糖的耐受能力和利用效率高的菌株H，可将蔗糖作为液体培养基的_____，并不断提高其浓度，多代培养选择。从功能上看，所用培养基为_______。 （4）基于菌株H嗜盐、酸碱耐受能力强等特性，研究人员设计了一种不需要灭菌的发酵系统，其培养基盐浓度设为60g/L，pH为10，菌株H可正常持续发酵60d以上。该系统不需要灭菌，分析原因：一是培养基的盐浓度设为60g/L，其他杂菌因_____而死亡；二是pH为10的条件下，其他杂菌的_____变性失活，生长繁殖受抑制。 27. 现代社会压力使人类的作息很难严格遵循于体内的生物钟。因为加班、频繁跨越时区、熬夜、肥胖等，越来越多的人面临着生物钟紊乱的困扰，最终出现失眠、睡眠中断、日间过度嗜睡、与人交流出现障碍等问题。2019年我国科研团队获得了5只BMALl基因敲除的克隆猴，极大地推动了生物钟紊乱相关问题的研究。如图为培育克隆猴的步骤，回答下列问题： （1）5只克隆猴是科学家利用__________技术获得的。首先需将A猴卵母细胞体外培养至__________期，并通过显微操作法进行__________处理，然后将B猴体细胞注入去核的A猴卵母细胞中形成重组细胞。 （2）重组细胞进行体外培养时，需要提供适宜的营养条件和环境条件，通常要在培养液加入的天然成分__________，然后置于__________中进行培养，重组细胞激活后，将胚胎移植到经过__________处理的代孕母猴体内，最终产出克隆猴。 （3）为判断得到的小猴是否是真的克隆猴，研究团队仔细检测了这些小猴的基因型，发现其细胞核基因型与__________相同，由此证明这5只小猴是真的克隆猴。 （4）为了研究这5只基因敲除的克隆猴是否存在昼夜节律紊乱问题，科学家给猴子们佩戴了智能检测设备，可以随时监测它们的昼夜活动情况，通过行为学分析其是否表现出明显的类似精神分裂症的症状。对照组的实验对象应为__________。观察发现，与对照组相比，实验组猴的神经内分泌激素褪黑素分泌减少；与睡眠剥夺、抑郁症以及衰老等相关的基因表达增强；不再按照24小时的周期活动，在夜间活动明显增多，有人靠近时双手抱头，蜷缩在角落里，不敢活动。由此可推测__________。 28. 不对称体细胞杂交是指利用射线破坏供体细胞的染色质，与未经射线照射的受体细胞融合，所得融合细胞含受体全部遗传物质及供体部分遗传物质。红豆杉的次生代谢产物紫杉醇是一种高效抗癌药物，但由于红豆杉野生资源匮乏，且红豆杉植株紫杉醇含量极低，导致了紫杉醇的供应严重不足。因此，研究人员尝试运用不对称体细胞杂交将红豆杉（2n=24）与柴胡（2n=12）进行了融合，培育能产生紫杉醇的柴胡，过程如下图。请回答下列问题。 注：X射线处理能随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位或染色体消除，使细胞不再持续分裂；碘乙酰胺处理能使细胞质中的某些酶失活，抑制细胞分裂。 （1）过程①中需将植物组织经____后接种于MS培养基上诱导____过程，产生愈伤组织。 （2）过程②中将愈伤组织加入经____处理的较高渗透压的无菌酶液中，离心后弃去____，加入洗涤液多次洗涤后获得原生质体。多次洗涤的目的是____。 （3）融合前需用X射线照射____的原生质体，用____处理另一亲本的原生质体。 （4）采用二乙酸荧光素（FDA）法可测定原生质体活力。已知FDA本身无荧光，当其进入细胞后可被酯酶分解为无毒、具有荧光的物质，该荧光物质不能透过活细胞质膜，会留在细胞内发出荧光。据此应选择____的原生质体用于融合。融合前对原生质体在显微镜下用____计数，以确定原生质体密度。 （5）过程③常用的化学试剂是____，用该试剂处理一段时间后，加入过量的培养基进行稀释，稀释的目的是____。经诱导融合后，再生细胞团只能来自于异源融合的原生质体，这是因为只有杂种细胞具备____能力。 （6）过程④中，再分化阶段所用培养基中当植物激素X多Y少时，未分化细胞群将分化出芽，则植物激素X、Y的名称分别是____。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $