第二章 细胞的形态和结构（课件）-《解剖生理学基础》（人卫版第2版）同步精品课堂

《解剖生理学基础》（第2版）人民卫生出版社 同步精品课程——中职专业课 第二章 细胞 第一节细胞的形态和结构 （第3.4课时） 知识目标 掌握细胞的结构；液态镶嵌模型；线粒体、核糖体、溶酶体、内质网与高尔基复合体等细胞器及染色体的功能。 能力目标 了解细胞光学显微镜下结构，能在细胞结构图中指出各细胞器的名称。 情感目标 通过细胞大小不一、形态和功能各异，让学生知道人的差异性，每个人都是独一无二的，培养学生自信。 三维目标 第二章 细胞 导入情景 01 我们所在的教学楼是由一块块砖混合水泥等物质堆砌出来的。我们人体是由什么构成的呢？ 如果把人体比喻成教学楼，那么细胞就是其中的一砖一瓦。人体就是由细胞和细胞间质构成的。人体内的一切活动都是以细胞为单位实现的。因此，要全面了解人体的形态和结构，就必须从认识细胞开始。让我们一起来认识细胞吧！ 新知学习 02 一、细胞的形态 细胞：构成人体的最基本结构和功能单位，是人体生长发育的基础。 新知学习 02 大多数细胞直径只有几微米，人体最大的是卵细胞，可达100~140μm，肉眼可见。 这些细胞种类繁多，功能各异。 就好像我们人，有高矮胖瘦，各有特长，每个人都是独一无二的，每个人都是既能独立出自己的小世界，又可以其他人合作联系，完成个人所不能完成的功能。 新知学习 02 二、细胞的基本结构 光镜下结构 细胞膜 细胞质 细胞核 光学显微镜下口腔上皮细胞 新知学习 02 结构类别 膜相结构 非膜相结构 结构归类 细胞外膜：细胞膜 细胞内膜：线粒体、内质网、高尔基体、溶酶体、核膜 核糖体、中心体 电子显微镜下的细胞结构图 生物膜 新知学习 02 二、细胞的结构 （一）细胞膜 在细胞表面。光镜下难以分辨。电镜下，细胞膜由两暗一明的3层结构组成。一些膜性细胞器也有相似的结构，此类3层结构称为单位膜。 功能：维持细胞完整性、保护细胞内容物、与周围环境进行物质交换、接受信息。 糖链 脂质双分子层 蛋白质分子 流动镶嵌模型图 新知学习 02 二、细胞的结构 （一）细胞膜 液态镶嵌模型学说认为:液态脂质双分子层构成细胞膜的基架，不同结构和功能的蛋白质镶嵌其中，糖类分子与脂质、蛋白质结合后附着在细胞膜的外表面。脂质双分子层在人体内呈溶胶状态，具有一定程度的流动性，膜中的蛋白质 分子可作横向移动。 糖链 脂质双分子层 蛋白质分子 流动镶嵌模型图 新知学习 02 膜脂：由磷脂、糖脂和胆固醇组成。磷脂为主，具有极性。 膜蛋白质：表面膜蛋白质 与细胞的变形运动、吞噬和分裂功能有关。 整合蛋白质 有物质转运 催化作用 形成受体和特异性抗原。 膜糖：以多糖为主，与类脂及蛋白结合成糖脂和糖蛋白，以糖链形式 突出于膜的外面。 细胞膜 新知学习 02 二、细胞的结构 （二）细胞质 1.基质：无定型胶状物质。 2.细胞器： 光镜下可见：线粒体、高尔基复合体、中心体等； 电镜下可见：内质网、核糖体、溶酶体、微体、细胞骨架等 3.包含物：代谢产物、营养物质。 细胞亚显微结构模式图 新知学习 02 二、细胞的结构 粗面内质网 滑面内质网 新知学习 02 二、细胞的结构 细胞器 功能 线粒体 含酶多，参与营养物质的氧化供能，细胞的“动力工厂” 核糖体 细胞内合成蛋白质的场所。“蛋白质初生产” 内质网 连续的网状系统“蛋白质精加工和脂质合成流水线” 高尔基复合体 细胞内的加工和运输系统，对内质网合成的蛋白质进一步加工、浓缩 “蛋白质包装线” 溶酶体 囊状结构，专门从事细胞内消化的细胞器。细胞的“胃” 中心体 与细胞的分裂活动有关，属非膜相结构。 主要细胞器的名称和功能 新知学习 02 二、细胞的结构 （三）细胞核 电镜下结构 核膜 核仁 染色质与染色体 核基质 功能：细胞内遗传信息贮存、复制和转录的场所，细胞功能及代谢、生长、增殖、分化、衰老的控制中心。 电镜下细胞核模式图 师生双边互动 03 1.(2008年春考)细胞质中被称为“能量工厂” 的细胞器是 () A.线粒体 B.核糖体 C.高尔基复合体 D.中心体 答案:A 课堂小结 04 作业布置 05 1.完成配套练习题。 2.探索细胞膜的功能和细胞的生物电现象。 感谢观看 $$