《生理学基础》 人民卫生出版社 （第四版） 第六章消化和吸收 章节过关卷

《生理学基础》人民卫生出版社（第四版） 第六章 消化和吸收 章节过关卷 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.胆汁中对脂肪消化起最重要作用的成分是(　　) A.消化酶 B．胆色素 C.胆固醇 D．胆盐 2.吞咽是一种反射活动，其分期不包括(　　) A.口腔期 B.咽期 C.胃期 D.食管期 3.在胃液中有利于小肠对钙和铁吸收的成分是( ) A.盐酸 B.内因子 C.胃蛋白酶原 D.黏液 4.关于小肠分节运动的生理意义,错误的是( ) A.使食糜与消化液充分混合 B.使食糜与肠壁紧密接触 C.使食糜向前推进到达新肠段 D.促进食物的消化和吸收 5.胃液中内因子的作用是( ) A.激活胃蛋白酶原 B.促进维生素 B12的吸收 C.促进钙和铁的吸收 D.杀灭胃内的细菌 6.消化能力最强的消化液是( ) A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.小肠液 7.不含有消化酶的消化液是( ) A.小肠液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液 8.氨基酸通过什么方式被机体吸收( ) A.单纯扩散 B.载体易化扩散 C.通道易化扩散 D.继发性主动转运 9.绝大多数营养物质的吸收部位是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.回肠 10.蛋白质的吸收的形式主要是( ) A.二肽 B.氨基酸 C.三肽 D.多肽 11.下列分泌盐酸的腺体是(　　) A.贲门腺 B．幽门腺 C.胃底腺 D．肠腺 12.与胃相比，小肠特有的运动形式是(　　) A.紧张性收缩 B．容受性舒张 C.分节运动 D．蠕动 13.由胃壁细胞分泌的一种糖蛋白是 ( ) A．胃酸 B．胃蛋白酶原 C．内因子 D．粘液 14. 胃的运动形式不包括 ( ) A．紧张性收缩 B．分节运动 C．容受性舒张 D．蠕动 15.有助于脂肪消化的消化液是(　　) A.胆汁和胃液 B．胆汁和胰液 C.胃液和胰液 D．唾液和胃液 16.整个消化吸收过程中最重要的阶段是(　　) A.口腔内消化 B．胃内消化 C.小肠内消化 D．食管消化 17.下列哪项不是胰液中的消化酶(　　) A.胰蛋白酶原 B．转换酶 C.胰脂肪酶 D．胰淀粉酶 18.胃液成分中与红细胞成熟有关的物质是(　　) A.HCl B．内因子 C.黏液 D．胃蛋白酶 19.胃底腺的主细胞主要合成( ) A.盐酸 B.黏液 C.胃蛋白酶原 D.内因子 20.与小肠相比,胃特有的运动形式是( ) A.紧张性收缩 B.容受性舒张 C.分节运动 D.蠕动 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.内因子是由胃腺________ 分泌的一种糖蛋白，能与进入胃内的________ 结合成复合物，并促进其在回肠内的吸收。 2.参与消化性器官反射性调节的神经中枢位于_______ 、________ 大脑皮层等处。 3.胃的蠕动出现于食物入胃后_______ 分钟左右，起始于_______ 。 4. 脂肪的消化产物为_______ 、脂肪酸和甘油一酯，短链脂肪酸、甘油一酯直接扩散进入_______ 。 5.促胃激素的主要作用是促进________ 和________ ，促进胰液和胆汁的分泌 。 三、简答题（本大题4个小题，共34分） 1.（本小题8分）简述胰液的生理作用。 2.（本小题8分）简述小肠作为营养物质吸收主要部位的原因。 3.（本小题8分）简述大肠的运动形式及大肠液的主要成份。 4.（本小题10分）简述胆汁除水和无机盐外的成分及生理作用。 四、综合应用题（本大题1个小题，共 16分） 胃是人体的“酒囊饭袋”，是消化管中最膨大的部分，是人体的重要内脏器官之一。 请回答： （1）胃的运动形式。 （2）胃酸的生理作用。 （3）除胃酸和水外胃液的其他主要成分。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 《生理学基础》人民卫生出版社（第四版） 第六章 消化和吸收 章节过关卷 考试时间90分钟 满分100分 班级 姓名 成绩 1、 单项选择题（本题20小题，每小题2分，满分40分） 1.胆汁中对脂肪消化起最重要作用的成分是(　　) A.消化酶 B．胆色素 C.胆固醇 D．胆盐 【答案】D 【解析】胆汁中的胆盐在脂肪的消化中作用最大，故胆汁中最重要的成分是胆盐。 2.吞咽是一种反射活动，其分期不包括(　　) A.口腔期 B.咽期 C.胃期 D.食管期 【答案】C 【解析】吞咽的分期：口腔期、咽期、食管期。 3.在胃液中有利于小肠对钙和铁吸收的成分是( ) A.盐酸 B.内因子 C.胃蛋白酶原 D.黏液 【答案】A 【解析】胃液中胃酸的与钙和铁结合,促进其吸收。 4.关于小肠分节运动的生理意义,错误的是( ) A.使食糜与消化液充分混合 B.使食糜与肠壁紧密接触 C.使食糜向前推进到达新肠段 D.促进食物的消化和吸收 【答案】C 【解析】分节运动可使食糜与消化液充分混合,有利于化学性消化,还可使食糜与肠壁紧密接触,有助于吸收,但分节运动的推进作用很小。 5.胃液中内因子的作用是( ) A.激活胃蛋白酶原 B.促进维生素 B12的吸收 C.促进钙和铁的吸收 D.杀灭胃内的细菌 【答案】B 【解析】内因子是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白,作用是与维生素 B12结合,促进其在回肠的吸收。 6.消化能力最强的消化液是( ) A.胃液 B.胰液 C.胆汁 D.小肠液 【答案】B 【解析】胰液中含有的消化酶种类多，作用全面，因此胰液是消化食物最全面、消化力最强、最重要的一种消化液。 7.不含有消化酶的消化液是( ) A.小肠液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液 【答案】C 【解析】胆汁是肝细胞分泌的一种不含消化酶的消化液。 8.氨基酸通过什么方式被机体吸收( ) A.单纯扩散 B.载体易化扩散 C.通道易化扩散 D.继发性主动转运 【答案】D 【解析】蛋白质须被分解为氨基酸才能被吸收，氨基酸的吸收通过与 Na+吸收耦联，由 Na+提供能量,属于继发性主动转运。 9.绝大多数营养物质的吸收部位是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.回肠 【答案】C 【解析】食物在口腔及食管内基本不被吸收,胃只能吸收酒精和少量水分,大肠主要吸收水分和无机盐,小肠吸收糖类、蛋白质和脂肪，故小肠是吸收营养物质的主要部位。 10.蛋白质的吸收的形式主要是( ) A.二肽 B.氨基酸 C.三肽 D.多肽 【答案】B 【解析】蛋白质须被分解为氨基酸才能被吸收，通过毛细血管进入血液。 11.下列分泌盐酸的腺体是(　　) A.贲门腺 B．幽门腺 C.胃底腺 D．肠腺 【答案】C 【解析】盐酸也称胃酸，是由胃底腺的壁细胞所分泌的。 12.与胃相比，小肠特有的运动形式是(　　) A.紧张性收缩 B．容受性舒张 C.分节运动 D．蠕动 【答案】B 【解析】胃的运动形式有紧张性收缩、容受性舒张、蠕动；小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动、蠕动，故小肠特有的运动形式是分节运动。 13.由胃壁细胞分泌的一种糖蛋白是 ( ) A．胃酸 B．胃蛋白酶原 C．内因子 D．粘液 【答案】C 【解析】内因子是由胃壁细胞分泌的一种糖蛋白。 14. 胃的运动形式不包括 ( ) A．紧张性收缩 B．分节运动 C．容受性舒张 D．蠕动 【答案】B 【解析】分节运动是小肠特有的运动形式。 15.有助于脂肪消化的消化液是(　　) A.胆汁和胃液 B．胆汁和胰液 C.胃液和胰液 D．唾液和胃液 【答案】B 【解析】胆汁和胰液都有促进脂肪消化的作用. 16.整个消化吸收过程中最重要的阶段是(　　) A.口腔内消化 B．胃内消化 C.小肠内消化 D．食管消化 【答案】C 【解析】食物在口腔、食管内是基本不吸收的；胃仅吸收酒精和少量水分；大肠主要吸收水分和盐类；而小肠是营养物质吸收的主要部位。 17.下列哪项不是胰液中的消化酶(　　) A.胰蛋白酶原 B．转换酶 C.胰脂肪酶 D．胰淀粉酶 【答案】B 【解析】　胰液中的消化酶是由胰腺的腺泡细胞分泌的，主要有胰淀粉酶，胰脂肪酶，胰蛋白酶和糜蛋白酶。 18.胃液成分中与红细胞成熟有关的物质是(　　) A.HCl B．内因子 C.黏液 D．胃蛋白酶 【答案】B 【解析】内因子可促进维生素B12在回肠吸收，当内因子缺乏时(如胃大部分切除的患者)，维生素B12吸收障碍，造成巨幼红细胞性贫血。 19.胃底腺的主细胞主要合成( ) A.盐酸 B.黏液 C.胃蛋白酶原 D.内因子 【答案】C 【解析】胃底腺壁细胞分泌盐酸和内因子，胃底腺主细胞分泌胃蛋白酶原。 20.与小肠相比,胃特有的运动形式是( ) A.紧张性收缩 B.容受性舒张 C.分节运动 D.蠕动 【答案】B 【解析】胃的运动形式有紧张性收缩、容受性舒张、蠕动；小肠的运动形式有紧张性收缩、分节运动、蠕动，故胃特有的运动形式是容受性舒张。 二、填空题（本大题5个小题，每空1分，共10分） 1.内因子是由胃腺________ 分泌的一种糖蛋白，能与进入胃内的________ 结合成复合物，并促进其在回肠内的吸收。 【答案】壁细胞 维生素B12 2.参与消化性器官反射性调节的神经中枢位于_______ 、________ 大脑皮层等处。 【答案】延髓 下丘脑 3.胃的蠕动出现于食物入胃后_______ 分钟左右，起始于_______ 。 【答案】5 胃体的中部 4. 脂肪的消化产物为_______ 、脂肪酸和甘油一酯，短链脂肪酸、甘油一酯直接扩散进入_______ 。 【答案】甘油 毛细血管 5.促胃激素的主要作用是促进________ 和________ ，促进胰液和胆汁的分泌 。 【答案】胃液分泌 胃的运动 三、简答题（本大题4个小题，共34分） 1.（本小题8分）简述胰液的生理作用。 【答案】 (1)碳酸氢盐（1分）：主要作用是中和进入十二指肠的胃酸，并保护肠黏膜免受胃酸的侵蚀；同时为肠内多种消化酶提供最适宜的碱性环境（1分）。 (2)胰淀粉酶（1分）：可将淀粉分解为麦芽糖（1分）。 (3)胰脂肪酶（1分）：可将脂肪分解为甘油、甘油一酯和脂肪酸（1分）。 (4)胰蛋白酶和糜蛋白酶（1分）：胰蛋白酶和糜蛋白酶均可将蛋白质分解为眎、胨。两种酶共同作用时，可将蛋白质分解成多肽和氨基酸（1分）。 2.（本小题8分）简述小肠作为营养物质吸收主要部位的原因。 【答案】 （1）吸收面积大，成人小肠5～7m，其粘膜有许多环状皱襞和大量绒毛，绒毛表面还有许多微绒毛（2分）。 （2）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管（2分）。 （3）食物在小肠内已被消化分解为适合吸收的小分子物质（2分）。 （4）食物在小肠内停留3～8小时，有充分的吸收时间（2分）。 3.（本小题8分）简述大肠的运动形式及大肠液的主要成份。 【答案】 运动形式： 袋状往返运动（2分） 分节推进或多袋推进运动（2分） 蠕动（2分） 大肠液的主要成份：粘液（1分）、碳酸氢盐（1分） 4.（本小题10分）简述胆汁除水和无机盐外的成分及生理作用。 【答案】 胆汁的成分：胆盐（1分）、胆汁酸（1分）、胆色素（1分）、胆固醇等（1分）。 生理作用： （1）乳化脂肪，加速脂肪分解（2分）。 （2）促进脂肪的吸收（2分）。 （3）促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收（2分）。 四、综合应用题（本大题1个小题，共 16分） 胃是人体的“酒囊饭袋”，是消化管中最膨大的部分，是人体的重要内脏器官之一。 请回答： （1）胃的运动形式。 （2）胃酸的生理作用。 （3）除胃酸和水外胃液的其他主要成分。 【答案】 （1）胃的运动形式：容受性舒张（1分）、紧张性收缩（1分）、蠕动（1分） （2）胃酸的生理作用 ①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境（2分）。 ②使食物中的蛋白质变性而易于消化（2分）。 ③杀灭随食物进入胃的细菌（2分）。 ④与钙和铁结合，有利于小肠对两者的吸收（2分）。 ⑤盐酸进入小肠还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌（2分）。 （3）除胃酸和水外胃液的其他主要成分：胃蛋白酶原（1分）、黏液（1分）、内因子（1分） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$