专题七（植物的生殖器官--果实、营养繁殖）（讲义）-《植物科学基础》（河北科技版）高考备考讲练测

专题七 植物的生殖器官 ----果实、繁殖 一、考纲要求 1.理解果实形成和发育。 2.掌握果实的结构与类型。 3.了解植物的营养繁殖。 二、知识点梳理 三、果实的发育与结构 1.果实的形成与发育 受精以后，花的各部分都会发生显著的变化。子房壁发育为果皮；子房内的胚珠发育为种子，果皮连同其中的种子共同组成果实。 单纯由子房发育而成的果实称为真果。如水稻、小麦、玉米、棉花、柑橘等的果实。 有些植物的果实，除子房外，花的其他部分，如花托、花萼或花冠等亦参与果实的发育而成为其中的一部分，这类果实称为假果。如苹果、桑葚等。 在一般情况下，果实的形成和发育要经过受精作用。但也有些植物不经过受精，子房也能长大为果实，这种现象称为单性结实。单性结实的果实，由于胚珠没有经过受精，所以无种子发育，称为无籽果实。如葡萄、柑橘、柿等。 果实在生长发育过程中，其体积和重量不断增加，最后停止生长，并通过一系列生理生化变化达到成熟。 2.果实的结构 真果的结构比较简单，外为果皮，内含种子。种子来自于胚珠，果皮来自于子房壁。果皮通常又可分为外、中、内三层。如桃、李、杏的食用部分是中果皮；柑橘、柚的食用部分是内果皮的腺毛等。 假果的结构比较复杂，除子房壁发育成果皮外，花的其他部分也参与了果实的形成。如苹果、梨的食用部分主要是由花筒或花托发育而成的；桑葚和菠萝的果实则是由花序各部分共同形成的。 3.果实的类型 被子植物的果实大体分为三类：单果、聚合果和聚花果。 ⑴单果。由一朵花中的单个雌蕊或复雌蕊发育而成的果实称为单果。又分为肉果和干果两大类。肉果，果实成熟时，肉质多汁，分浆果（葡萄、番茄、枸杞）、核果(桃、杏、李)、柑果（柑橘、柚、橙）、瓠果(西瓜、南瓜)、梨果（苹果、梨、枇杷、山楂）。 ⑵干果：果实成熟时，果皮干燥，有的开裂为裂果，有的不开裂为闭果。裂果有角果(白菜、萝卜)、荚果(豌豆、大豆)、蒴果(百合、棉花)、蓇葖果(牡丹、木兰)。闭果有瘦果（蒲公英、向日葵）、颖果(玉米、小麦)、坚果(板栗)、翅果(枫杨、臭椿)、分果(芹菜、胡萝卜)、胞果（藜、地肤)。 ⑶聚合果。有些植物一朵花中具有许多离生雌蕊，以后每一个雌蕊形成一个小果，许多小果聚生在花托上，称为聚合果。如草莓、莲等。 ⑷聚花果。由一个花序发育而成的果实，称为聚花果。如无花果、桑葚、凤梨等。 4.种子和果实的散布 种子和果实是植物通过受精作用而发生有性繁殖的产物，用以延续后代。植物在长期自然选择中，成熟的种子或果实都具备适应于广而散布的构造。 ⑴对风力散布的适应。如柳、杨等种子有毛，能乘风飘扬，散布远方。 ⑵对水力散布的适应。如莲的花托形成莲蓬，组织疏松，可随水传播。 ⑶对人类与动物活动散布的适应。如俾草的果实和番茄的种子。 ⑷对靠果实自身机械力量使种子散布的适应。如大豆、蚕豆的炸荚。 四、植物的营养繁殖 借助植物的营养器官而不是用种子进行的繁殖称为营养繁殖。营养繁殖产生的新植株，具有亲本的遗传特性，可以用此法保持优良品种的特性。可分为以下两种： 1.自然营养繁殖 植物体的一部分，在自然条件下，不经人工帮助，能产生新的植株，这叫做自然营养繁殖。如草莓是用匍匐茎进行繁殖的。 2.人工营养繁殖 人们在生产实践中应用植物能进行营养繁殖这一特性，采取分离、压条、扦插和嫁接等措施，使植物体的一部分产生新植株，这叫做人工营养繁殖。 ⑴分离 把植物体的根茎、根蘖、枝条等器官，人为地加以分割使之与母体分离，然后移栽在适当场所长成新植株的繁殖方法。如杨、花椒以及苹果、樱桃等。 ⑵压条 在早春取靠近地面的枝条，轻轻弯下埋入土中，让枝条的上端露出地面，压条适用于生根比较缓慢的植物。如夹竹桃、桂花等。 ⑶扦插 一般扦插是用枝条，但也可插根或插叶。如柳、桑、葡萄和月季等植物枝条容易形成不定根，因而成活率高。 ⑷嫁接 利用植物的创伤愈合的特性而进行的一种营养繁殖方法。嫁接多用于果树、花卉以及蔬菜的繁殖。嫁接的方法有芽接、枝接、靠接和劈接等。 3、 真题练讲 【例题1·选择题】植物学上，桃的果实属于（　）。(2017) A.肉果、单果 B.假果、肉果 C.单果、柑果 D.假果、柑果 【答案】A 【解析】略 【例题2·选择题】真果是由（ ）发育而来的。（2018） A. 柱头 B. 花柱 C.子房 D. 花萼 【答案】C 【解析】略 【例题3·选择题】下列属于蒴果的作物是（ ）。（2018） A. 小麦 B. 玉米 C. 水稻 D.棉花 【答案】D 【解析】小麦、玉米、水稻都属于颖果。 【例题4·选择题】苹果、梨的食用部分主要来自（ ）。(2015) A．子房壁 B．花筒或花托 C．珠被 D．花序 【答案】 B 【解析】苹果、梨的果实属于假果，它的食用部分主要是由花筒或花托发育而成的。 【例题5·判断题】单纯由子房发育而成的果实称为真果。（ ）(2014) 【答案】√ 【解析】略 【例题6·选择题】借助植物的营养器官而不是用（　）进行的繁殖称为营养繁殖。(2015) A.种子 B.根 C.茎 D.叶 【答案】A 【解析】略 【例题7·选择题】用根来繁殖的植物是（ ）。（2013） A.苹果 B.葡萄 C.甘薯 D.月季 【答案】C 【解析】略 【例题8·选择题】人工营养繁殖不包括（ ）。（2016） A.分蘖 B.压条 C.扦插 D.嫁接 【答案】A 【解析】略 4、 限时练习 【例题1·选择题】受精以后，花的各部分都会发生显著的变化，子房壁发育成（　）。 A.种子 B.果皮 C.果实 D.种皮 【答案】B 【解析】花受精后，子房壁发育为果皮，子房内的胚珠发育为种子。 【例题2·判断题】有些植物不经过受精，子房也能发育成果实的现象称为无融合生殖。（ ） 【答案】× 【解析】有些植物不经过受精，子房也能发育成果实的现象称为单性结实。 【例题3·判断题】真果的果皮通常分为外、中、内三层。（ ） 【答案】√ 【解析】略 【例题4·判断题】花生属于裂果。（ ） 【答案】√ 【解析】花生是不开裂的荚果，属于裂果。 【例题5·判断题】一粒玉米是一粒种子。（ ） 【答案】× 【解析】玉米属于颖果，它的果皮和种皮融合，所以一粒玉米是果实而不是种子。 【例题6·选择题】一朵花中具有许多离生雌蕊，以后每一个雌蕊形成一个小果，许多小果聚生在花托上，这种果实属于（　）。 A.单果 B.聚花果 C.聚合果 D.蓇葖果 【答案】C 【解析】草莓属于聚合果，每个雌蕊形成一个小果，这些小果聚生在花托上。 【例题7·判断题】凤梨属于聚合果。（ ） 【答案】× 【解析】凤梨属于聚花果。 【例题8·选择题】番茄和梨的果实类型属于( )。 A. 聚合果 B. 聚花果 C. 单果 D. 荚果 【答案】C 【解析】略 【例题9·判断题】利用营养繁殖产生的新植株，具有亲本的遗传特性。（ ） 【答案】√ 【解析】略 【例题10·选择题】杨树和柳树的种子利用（　）进行散布。 A.风力 B.水力 C.动物活动 D.机械力量 【答案】A 【解析】杨树和柳树的种子小而轻,并有絮毛,有适应风力散布的特征。 五、内容小结 学科网（北京）股份有限公司 $$