专题五 旅游交通和旅游饭店 《旅游概论》概念梳理与常考题选讲

《旅游概论》概念梳理与常考题选讲 专题五 旅游交通和旅游饭店 主讲人：郭老师 1 01 一、考纲要求 02 二、知识梳理： 03 三、常考题讲解 01 一、考纲要求 02 二、知识梳理： 03 三、常考题讲解 2 一、考纲要求 3 理解旅游交通的特点 掌握旅游交通的作用 了解旅游饭店的概念 理解旅游饭店的等级 4 二、知识梳理： 5 旅游交通 (一)旅游交通的特点 1. 综合性 2. 区域性 3. 季节性 4. 替代性 6 (二)旅游交通的作用 1. 交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉 2. 现代交通可以促进旅游景区的兴起和发展 3. 交通是旅游业创收的重要渠道 4. 旅游交通设施可增添旅游乐趣 7 旅游饭店 (一)旅游饭店的概念 1. 饭店(Hotel) 一词来源于法语，原指接待贵宾的乡间别墅，后来被欧美国家沿用， 表示提供食宿的商业性设施。 2. 随着旅游业的发展，各种类型的旅游饭店应运而生。 3. 饭店的基本条件 4. 旅游饭店的定义 5. 旅游饭店是形成旅游供应的基本要素 6. 游饭店出售的产品是服务，服务质量是旅游饭店成功的基础。 7. 旅游饭店的地位 8. 旅游饭店的发展趋势 8 (二)旅游饭店的类型 1. 根据旅游饭店的功能把旅游饭店分类 2. 根据旅游饭店的规模分类 3. 根据旅游饭店的经营方式分类 4. 根据旅游饭店的地理位置分类 9 (三)旅游饭店的等级 1. 星级评定的目的和等级划分 2. 星级评定的作用 3. 我国评定旅游饭店星级规定的主要内容 4. 我国旅游饭店星级评定组织及权责任 5. 我国对旅游饭店划分等级的意义 10 三、常考题讲解 11 (一)单项选择题 1. 十一黄金周，全国的航空、铁路和公路运输旅客人数众多。这体现了旅游交通 的( ) C A. 综合性区 B. 区域性 C. 季节性 D.替代性 2. 旅游交通是由公共交通和专业性的交通共同构成，体现了旅游交通的特点是 ( ) A A. 综合性 B. 区域性 C. 季节性 D. 替代性 3. 旅游者用于交通方面的开支占总支出的( ) B A. 20%～30% B. 30%～40% C. 40%～50 D. 50%～60% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 12 4. 旅游业发展的前提和基础( ) C A. 旅游资源 B. 旅游饭店 C. 交通 D. 旅游景区 5. 下列哪项不属于旅游交通中的辅助娱乐交通工具( ) D A. 乌篷船 B. 羊皮筏 C. 竹排 D. 轮渡 6. 旅游饭店星级标志的使用年限为( ) B A. 一年 B. 三年 C. 五年 D. 七年 7. 某饭店的客房以套房为主，配有家用电 器和厨房设备，并设有自助洗衣房。按 功能划分，其所属类型是( ) B A. 会议型 B. 长住型 C. 商务型 D. 度假型 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 13 8. 旅游饭店的两项基本服务功能是( ) B A. 康乐和保健 B. 餐饮和住宿 C. 购物和康乐 D. 餐饮和交通 9. 旅游饭店成功的基础是( ) B A. 设备水平 B. 服务质量 C. 管理水平 D. 服务产品种类 10. 北京某旅游饭店有500间客房，按照规模划分它属于( ) B A. 小型旅游饭店 B. 中型旅游饭店 C. 大型旅游饭店 D. 超大型旅游饭店 11. 常见的旅游饭店等级划分标准有星级制和级差制。我国采用星级制，最高等级 为( ) C A. 一星级 B. 三星级 C. 五星级 D. 七星级 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 14 12. 根据饭店的规模，大型饭店房间数超过( ) D A. 300 B. 400 C. 500 D. 600 13. 饭店(Hotel) 一词来源于( ) B A. 英国 B. 法国 C. 美国 D. 德国 14. 适应性较强，设施豪华齐全的旅游饭店是( ) C A. 会议型 B. 度假型 C. 商务型 D. 长住型 15. 将饭店划分为度假型、商务型、长住型等的依据是( ) B A. 功能 B. 规模 C. 位置 D. 区域 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 15 16. 多建于政治、经济、文化中心等大都市或者交 通方便的旅游胜地的旅游饭店 是( ) C A. 商务型 B. 度假型 C. 会议型 D. 汽车 17. 旅游饭店出售的产品是( ) C A. 餐饮 B. 康乐 C. 住宿 D. 服务 18. 饭店的经营难点是似乎难以避免的季节性和时间性的旅游饭店是( ) B A. 商务型 B. 度假型 C. 会议型 D. 汽车 19. 根据旅游饭店的规模，把客房数在600 间的旅游饭店称为( ) C A. 小型饭店 B. 中型饭店 C. 大型饭店 D. 超大型饭店 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 16 20. 具有较强的季节性和时间性的旅游饭店是( ) B A. 度假型 B. 会议型 C. 商务型 D. 长住型 21. 旅游饭店开业或更新改造后可以申报( ) D A. 正式星级 B. 大型饭店 C. 预备星级 D. 小型饭店 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 17 (二)简答题 1. 旅游交通的作用是什么？ 【答案】(1)交通是实现旅游活动的必要手段，是旅游业发展的命脉。 (2)现代交通可以促进旅游景区的兴起和发展。 (3)交通是旅游业创收的重要渠道。 (4)旅游交通设施可增添旅游乐趣。 2. 旅游交通的特点有哪些? 【答案】(1)综合性，(2)区域性，(3)季节性，(4)替代性。 18 3. 旅游饭店有多种类型，什么是旅游饭店?根据旅游饭店的功能把旅游饭店分为几类? 【答案】旅游饭店是指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游 消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体。 根据旅游饭店的功能把旅游饭店分为：①观光型旅游饭店；②商务型旅游饭店； ③度假型旅游饭 店；④会议型旅游饭店；⑤长住型旅游饭店；⑥汽车旅游饭店。 19 (三)论述题 1. 旅游交通是旅游业的一个重要组成部分，是旅游业的命脉。论述旅游交通的作用。 (1)连接旅游目的地与客源地：旅游交通的首要作用是连接旅游目的地和客源地， 使得旅游者能够顺利地从出发地到达旅游目的地。没有便捷的交通，旅游活动将 无从谈起。 (2)影响旅游目的地的可进入性：旅游交通的发展状况直接影响旅游目的地的可进 入性。一个交通便利的目的地往往能吸引更多的游客，而交通不便的目的地则可 能面临游客稀少的问题。 (3)影响旅游者的旅游体验：旅游交通的质量直接关系到旅游者的旅游体验。舒适的 交通工具、便捷的交通方式、准时的交通服务等都是提升旅游者满意度的关键因素。 20 (4)塑造旅游目的地的形象：旅游交通也是塑造旅游目的地形象的重要手段。高效 的交通服务、便捷的交通网络等都是提升目的地形象的重要因素。 (5)促进旅游业的发展：旅游交通的发展不仅能够促进旅游业的发展，还能带动相 关产业的繁荣。例如，航空业、铁路业、公路运输业、酒店业等都会因旅游交通 的发展而受益。 (6)推动区域经济发展：旅游交通的发展还能推动区域经济的发展。通过优化交通网 络、提升交通服务质量，可以吸引更多的游客前来旅游，从而带动当地的经济发展。 (7)影响旅游业的可持续发展：在旅游业的发展过程中，旅游交通的可持续发展至 关重要。通过推广绿色交通、低碳出行等方式，可以实现旅游业的可持续发展， 减少对环境的影响。 21 22 $$