内容正文:
36
23.(1)硫 得到 S2- (2)电子层数相同 (3)A
24.(1)不变 (2)①4 ②CH2O+O2
催化剂
H2O+CO2 (3)过滤
2∶7
25.(1)物理 (2)原子 (3)反应物中不含有氮元素 ①澄清石灰
水变浑浊 ②带火星的木条不复燃
26.(1)太阳能 (2)2∶1 (3)K+、OH- (4)4H2+CO2
催化剂
CH4+2H2O (5)降低
27.(1)CO2 (2)①CaCO3+H2
一定条件
CaO+CO+H2O 750
②1∶2 (3)节能减排(或耗能少或减少温室气体的排放、减少
碳排放,助力碳中和等合理即可)
28.(1)试管 (2)A F (3)2KClO3
MnO2
△
2KCl+3O2↑ 氧气
不易溶于水,且与水不反应 集气瓶口有大气泡冒出 (4)a
29.任务一:【分析讨论】0.03 减少二氧化碳的产生 任务二:【分
析讨论】光合 【进行实验】澄清石灰水
【反思评价】碳酸不稳定易分解 【总结提升】增大 任务三:
【分析交流】物理变化 【成果分享】每天少开1小时灯(合理即
可)
30.(1)1.8
(2)解:设样品中氢化钙的质量为x。
CaH2+2H2O Ca(OH)2 +2H2↑
42 4
x 1.8g
42
4=
x
1.8g x=18.9g
该样品中氢化钙的质量分数为
18.9g
25.0g×100%=75.6%
答:该样品中氢化钙的质量分数为75.6%。
九下·第六单元
1.B 2.B 3.B 4.A 5.C 6.B 7.D 8.A 9.B 10.C
11.D 12.A 13.B 14.D 15.C 16.C 17.B 18.A
19.D 20.C
21.(1)Ca (2)K (3)Fe Fe3O4 (4)Hg
22.(1)导电 (2)氧气 (3)Fe+2HCl FeCl2+H2↑
(4)提供热量和产生还原剂一氧化碳
23.(1)3 失去 常温下,铝与空气中的氧气发生反应,在其表面
形成一层致密的氧化铝薄膜,阻止铝进一步被氧化 (2)水蒸
气 防止金属腐蚀(或金属的回收和利用或有计划合理地开采
矿物等,合理即可)
24.(1)C (2)①硝酸亚铁[或Fe(NO3)2] ②铜(或Cu)
(3)2Fe2O3+3C
高温
4Fe+3CO2↑ 碳
25.(1)低 (2)隔绝氧气和水 (3)大 (4)B (5)BCD
26.(1)铁币 (2)①铜片表面由红色变为黑色 ②在金属活动性
顺序中,铁排在氢前面,银和铜排在氢后面,铁比银和铜活泼,不
能比较银和铜的活动性顺序 ③Fe+CuSO4 FeSO4+Cu
(3)硬度大小(或耐腐蚀性等合理即可)
27.(1)铝>铁 >铜 >金(或 Al>Fe>Cu>Au) (2)置换反应
Fe2+、Al3+ (3)Au (4)CuO+H2SO4 CuSO4+H2O
28.(1)防止生成物的高温熔融溅落炸裂集气瓶底 3Fe+2O2
点燃
Fe3O4 氧气不足 (2)【实验目的】探究铁生锈的条件 【实验
现象】无明显变化 【实验结论】ac bc 【问题交流】隔绝氧
气,防止空气中的氧气溶于蒸馏水中
29.【证据推理】小 小 【进行实验】(1)膜化的薄钢片具有抗腐蚀
性 (2)①探究温度对膜层外观的影响 60~70℃ ②2.5~
3.0 【应用拓展】BCD
30.(1)80
(2)解:设理论上可得到铁的质量是x。
3CO+Fe2O3
高温
2Fe+3CO2
160 112
80g x
112
160=
x
80g x=56g
答:理论上可得到铁的质量是56g。
九下·第七单元
1.B 2.D 3.D 4.A 5.C 6.C 7.A 8.B 9.B 10.B
11.A 12.D 13.C 14.B 15.D 16.C 17.C 18.C
19.B 20.D
21.NaCl Ca(OH)2 C2H5OH HCl KMnO4
22.(1)分子在不断地运动 (2)打开瓶盖时压强减小,气体的溶解
度减小,气体从水中逸出 (3)洗菜水浇花(合理即可)
(4)90g (5)常温下碳化学性质稳定
23.(1)Fe+CuSO4 FeSO4+Cu (2)150 搅拌,使溶液混合均
匀 (3)Cu、Fe (4)10% (5)128
24.(1)易溶 (2)随温度升高而增大,且受温度影响不大
(3)1000 (4)26.5%
25.(1)t1℃时,a、c的溶解度相等,都为20g (2)60g (3)15
(4)降温结晶 (5)②
26.(1)不会 溶液具有稳定性 (2)舒筋活血、养心益肾、补血生
阳、健脾开胃(答出任意两点即可) (3)CH4+2O2
点燃
CO2+
2H2O (4)洗洁精
27.(1)蒸发 (2)变大 (3)饱和 (4)过滤 漏斗 (5)26.5%
28.(1)①CEBAD ②不饱和 (2)①化学 ②易溶于酒精(或难溶
于水) (3)C6H9N3O3、NaCl 24.6%
29.(1)受温度影响较小 (2)2∶5 20℃<t<30℃ (3)搅拌、加
速样品的溶解 蒸发 (4)混合物 (5)饱和 (6)94%
(7)Na2CO3+CaCl2 CaCO3↓+2NaCl
30.(1)0.8
(2)解:设34g过氧化氢溶液中溶质的质量是x。
2H2O2
MnO2 2H2O+O2↑
68 32
x 0.8g
68
32=
x
0.8g x=1.7g
则此过氧化氢溶液中溶质的质量分数为
1.7g
34g×100%=5%
答:此过氧化氢溶液中溶质的质量分数为5%。
九下·第八单元
1.A 2.C 3.D 4.B 5.B 6.C 7.C 8.D 9.C 10.D
11.B 12.A 13.D 14.B 15.C 16.C 17.C 18.B
19.B 20.B
21.(1)④ (2)② (3)③ (4)①
22.(1)Na+、Cl- (2)①蒸发结晶 ②K2CO3+CaCl2 CaCO3↓
+2KCl (3)饱和
23.(1)盐酸 (2)溶液中存在自由移动的离子
(3)CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2↑ (4)置换反应
(5)变小
24.(1)铁与稀硫酸的反应是置换反应 (2)A
(3)Ba(NO3)2+H2SO4 BaSO4↓ +2HNO3 (4)有水或气
体或沉淀
25.(1)①碳酸钠(或 Na2CO3) Ca(OH)2 ②Ca(OH)2+Na2CO3
CaCO3↓ +2NaOH (2)NaOH、HCl、Fe、O2 (3)H2SO4、
HCl(或Mg、Fe等合理即可)
26.(2)用玻璃棒蘸取上层清液滴到pH试纸上,显色后立刻与标准
比色卡对比,读出土壤浸出液的 pH (3)大于 熟石灰[或氢
氧化钙或Ca(OH)2] 溶液先变红,后逐渐变为紫色 氢离子
和氢氧根离子结合生成水分子 (4)植物生长所适应的 pH、阳
光雨水和温度的影响(合理即可)
27.(1)过滤 (2)增大反应物接触面积,使反应更快、更充分 CO2
+2NaOH Na2CO3+H2O (3)不能互换,因为氢氧化钙微
溶于水,氢氧化钠易溶于水,相同条件下氢氧化钙吸收二氧化碳
的效果比氢氧化钠差 (4)NaOH、CaO
28.(1)不正确 无论是否反应,溶液中都有钠离子和氯离子
(2)OH- (3)有气泡产生 (4)①> ②离子的浓度
29.(1)原料来源广(或废物利用等合理即可) (2)产生白色沉淀
(3)碳酸钾、硫酸钾都能与氯化钡溶液反应产生白色沉淀 (4)
白色沉淀部分溶解,并有气泡产生 (5)保持干燥,防止雨淋
(6)CaO+H2O Ca(OH)2、K2CO3 +Ca(OH)2
CaCO3↓+2KOH (7)1%的KOH
30.(1)NO-3
(2)解:设100gAgNO3溶液中所含溶质的质量为x。
AgNO3+NaCl AgCl↓+NaNO3
170 143.5
x 2.87g
170
143.5=
x
2.87g x=3.4g
AgNO3溶液中溶质的质量分数为
3.4g
100g×100%=3.4%
答:AgNO3溶液中溶质的质量分数为3.4%。
九下·第九单元
1.C 2.A 3.C 4.D 5.A 6.C 7.B 8.A 9.A 10.C
11.A 12.A 13.D 14.C 15.A 16.D 17.A 18.B
19.A 20.C
21.(1)Ca (2)2O (3)5H2O (4)OH
- (5)CH4
22.(1)吸附异味 维生素 (2)乳化 (3)肥皂水 (4)化学能
23.(1)CH3COOH (2)保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵
(3)维生素 维生素A (4)碳酸氢钠(或NaHCO3或小苏打)
24.(1)耐腐蚀性 (2)延展 有机高分子 (3)CH4+2O2
点燃
CO2+2H2O (4)隔绝氧气和水
25.(1)化学 (2)坏血病 (3)元素 (4)搅拌,加速固体溶解
(5)在0~80℃范围内,多酚氧化酶的相对活性随温度升高先
升高后降低
26.(1)混合物 (2)元素 (3)钾 (4)用玻璃棒(滴管)蘸取(吸
取)待测液体,滴到pH试纸上,待显示颜色后与标准比色卡对
比,读出数值 (5)2C6H6O2 +13O2
一定条件
12CO2 +6H2O
27.(1)增大接触面积,加快反应速率 (2)搅拌 (3)过滤 玻璃
棒(或漏斗或烧杯) (4)隔绝空气,防止醋变质 (5)铁元素
(或Fe)
28.(1)白砂糖 (2)压强 (3)红 汽水中含柠檬酸,柠檬酸溶液
显酸性且常温下化学性质稳定 (4)CaCO3 +2HAc CaAc2
+CO2↑+H2O (5)①蛋白质 ②白色浑浊(或白色沉淀)
29.(1)甲状腺肿大 (2)KIO3与KI在酸性条件下能发生反应生成
碘,碘有毒 (3)无明显现象 淀粉溶液 (4)2KIO3
△ 2KI
+3O2↑ (5)①②中无明显现象,③中固体泛黄 (6)氧气
和水
30.(1)有机物
(2)解:需要葡萄糖的质量为9200kJ16kJ/g=575g
设575g葡萄糖氧化产生二氧化碳的质量为x。
C6H12O6+6O2
酶
6CO2+6H2O
180 264
575g x
264
180=
x
575g x≈843g
答:一个成年人每天可以产生约843g的二氧化碳。
九年级全一册·综合模拟
1.C 2.B 3.C 4.C 5.C 6.D 7.A 8.C 9.B 10.A
11.D 12.D 13.B 14.C 15.C 16.B 17.B 18.A
19.D 20.D
21.(1)S2- (2)Mg (3)H2 (4)2O (5)Cu
+2
O
22.(1)⑤ (2)② (3)① (4)③ (5)④
23.(1)H2O (2)CO2+3H2
催化剂
CH3OH+H2O (3)3∶1
1个甲醇分子是由1个碳原子、4个氢原子和1个氧原子构成的
24.(1)A (2)19.00 (3)O2- (4)Al2O3 (5)原子核外电子层
数相同
25.(1)2NaOH+H2SO4 Na2SO4+2H2O (2)黑色粉末逐渐溶
解,溶液由无色变为蓝色 (3)溶液变红 (4)Na2SO4、Na2CO3
(5)②
26.(1)供给呼吸(合理即可) (2)CO2+H2
催化剂
△
CO+H2O
(3)分解反应 (4)光合作用 (5)32
27.(1)增大反应物之间的接触面积,使反应更充分 (2)非金属
(3)2C+SiO2
高温
Si+2CO↑ (4)硅被氧化得不到高纯硅,且
易引起爆炸 (5)氯化氢(或氢气)
28.(1)锥形瓶 (2)2KMnO4
△ K2MnO4+MnO2+O2↑ 将带火
星的木条靠近c端,若木条复燃则已集满 (3)吸收生成的二
氧化硫气体,防止污染空气 (4)B 可以控制反应速率 蜡烛
自下而上依次熄灭
29.(1)碱性 (2)Ca(OH)2+Na2CO3 CaCO3↓ +2NaOH[或
CaO+H2O Ca(OH)2] (3)BaCl2(或CaCl2,合理即可)
有气泡产生 (4)滤液中一定含有 NaOH(或 Na2CO3溶液显碱
性,也能使酚酞溶液变红,合理即可) (5)碳酸钠和少量盐酸
会生成碳酸氢钠,无气泡产生(合理即可) (6)少量食用(合理
即可)
30.(1)3.92
(2)解:设100g硫酸铜溶液中溶质的质量为x。
2NaOH+CuSO4 Cu(OH)2↓+Na2SO4
160 98
x 9.80g
160
98=
x
9.80g x=16g
则硫酸铜溶液中溶质的质量分数为
16g
100g×100%=16%
答:该硫酸铜溶液中溶质的质量分数为16%
。
参考答案 参考答案 参考答案
21
九下·第九单元 现代化学与生活
可能用到的相对原子质量:H-1 C-12 N-14 O-16 Na-23 S-32
一、单项选择题(本大题共20小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的四个备选项中,只有一项符合题目
要求,错选、多选或未选均不得分。)
1.中学生饮食要注意合理搭配,营养均衡。下列食物中,主要为人体提供糖类的是 (C )
A.蔬菜 B.牛奶 C.米饭 D.鸡蛋
2.某些微量元素对人的身体健康非常重要,是人体所必需的。某同学生长迟缓、发育不良,他所缺乏的元素
是 (A )
A.锌 B.铁 C.碘 D.氟
3.下列属于人体中常量元素的是 (C )
A.锌 B.铁 C.氢 D.碘
4.下列物质对人体无害的是 (D )
A.一氧化碳 B.亚硝酸钠 C.二氧化硫 D.氯化钠
5.下列图标中,属于我国制定的塑料包装制品回收标志的是 (A )
6.目前我国已发展成为名副其实的“材料大国”,新材料产业规模已达到全球第一。下列物品中,属于用合成
材料制成的是 (C )
A.铝合金门把手 B.木制桌椅 C.塑料快餐盒 D.纯羊毛衫
7.从生活走进化学,让化学服务于健康生活。下列说法错误的是 (B )
A.老年人骨质疏松可服用含CaCO3的钙片 B.贫血病患者需服用葡萄糖酸锌
C.胃酸过多患者可服用含Al(OH)3的药物 D.坏血病患者可服用维生素C片
8.动物肝脏可治疗夜盲症,是因为其中含有维生素A(C20H30O)。维生素 A易被氧化,在热、酸、碱环境中稳
定,下列说法中正确的是 (A )
A.维生素A应密封保存 B.维生素A的相对分子质量是286g
C.蒸煮猪肝会破坏维生素A D.维生素A中氢元素质量分数最大
9.下列关于甲烷的说法中,不正确的是 (A )
A.组成:甲烷是由一个碳原子和四个氢原子组成的
B.性质:具有可燃性
C.用途:根据甲烷的组成,预测其有可能用作制取氢气的原料
D.制得:把秸秆、杂草、人畜粪便等废弃物放在密闭沼气池中发酵
10.某学校为学生准备的午餐食谱如下:米饭、清蒸鱼、炸鸡翅等,所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤
匙。下列说法错误的是 (C )
A.午餐食谱中清蒸鱼和炸鸡翅中都富含蛋白质
B.为了使营养均衡,午餐食谱中应添加富含维生素的蔬菜和水果
C.塑料筷子和陶瓷汤匙都是用有机合成材料制成的
D.炸鸡翅在制作过程中发生了化学反应
11.化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是 (A )
A.控制油脂摄入可减少肥胖的发生 B.食用加碘盐可预防骨质疏松
C.用聚氯乙烯塑料直接包装食物 D.海产品用甲醛溶液浸泡保鲜
12.化学源于生活,应用于生活。下列描述正确的是 (A )
A.化学与生活:用发酵粉焙制糕点 B.化学与健康:蒸馏水比自来水纯净,应长期饮用
C.化学与材料:塑料、合金都属于复合材料 D.化学与环境:二氧化碳属于空气污染物
13.下列对家庭常备药品的描述错误的是 (D )
A.常用体积分数为75%的酒精溶液作为消毒液
B.用药要安全,不能服用过期失效的药品
C.双氧水(过氧化氢溶液)涂抹到伤口上产生大量的气泡是因为生成了氧气
D.用白酒送服阿司匹林效果更好
14.对下列事实或做法的解释正确的是 (C )
A.生石灰与水接触发热———热能转化为化学能
B.众人拾柴火焰高———着火点越低,越易燃烧
C.氧气能被液化贮存于钢瓶———分子间有间隔且间隔能改变
D.用明矾净水———明矾可降低水中钙、镁离子的含量
15.N95口罩能有效阻止病毒通过鼻口进入人体,如图是某品牌 N95口罩的实物图,下列有关说法不正确
的是 (A )
A.铝质鼻夹利用的是铝的密度小的性质
B.N95口罩利用的是过滤的原理
C.可利用燃烧法区别塑料、棉花、羊毛制品
D.将废弃口罩消毒并进行简易破损(扯烂或剪碎)后投放至专门容器内
16.食用葡萄前要清洗干净,如图是一种清洗的方法。下列说法错误的是 (D )
A.葡萄中富含的营养物质主要有糖类和维生素
B.面粉有利于去除葡萄皮上的脏东西
C.葡萄的生产过程中的光合作用属于化学变化
D.在铁桶中用硫酸铜配制波尔多液农药防治葡萄病害
17.劳动有利于“知行合一”。下列劳动项目对应的化学知识解释不正确的是 (A )
选项 劳动项目 化学知识
A 帮厨活动:用含铁酱油烹饪食物 铁元素可预防甲状腺疾病
B 净水行动:往有异味的水池中投活性炭 活性炭具有吸附性
C 家务劳动:将湿衣服晒在阳光下干得快 温度越高,分子运动速率越快
D 社会实践:用高锰钢制成的镰刀割麦子 合金硬度大于其成分金属
18.化学源自生活,又服务于生活,化学知识可以用于解决许多生活问题。下列做法中不符合化学原理的是
(B )
A.用食醋除去热水瓶的薄层水垢
B.用米汤检验食用碘盐中的碘酸钾
C.人体被蜂、蚁等叮咬而射入蚁酸后,可用肥皂水消除相关症状
D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物
19.建构模型是学习化学的重要方法。下列化学模型正确的是 (A )
A.有机高分子材料
天然有机高分子材料{合成有机高分子材料 B.人体中的化学元素
常量元素
金属元素{
微量元素
C.物质分类 D.合成材料
合金
合成纤维{
合成橡胶
20.证据推理是化学学科核心素养的重要内容,下列推理正确的是 (C )
A.有机物中一定含有碳元素,含碳元素的物质一定属于有机物
B.碳酸钙、碳酸钠等盐能与酸发生反应,则所有盐都能与酸发生反应
C.中和反应有盐和水生成,有盐和水生成的反应不一定是中和反应
D.燃烧都伴随着发光、发热现象,有发光、发热现象的一定是燃烧
二、填空题(本大题共5小题,每个化学方程式2分,其余每空1分,共26分。)
21.(5分)化学用语是学习化学的重要工具,请用化学用语填空。
(1)人体中含量最多的金属元素 Ca 。
(2)2个氧原子 2O 。
(3)5个水分子 5H2O 。
(4)氢氧根离子 OH- 。
(5)最简单的有机物 CH4 。
22.(5分)某班同学完成了“走进厨房”实践活动,结合所学知识,完成下列小题。
(1)食材分类:同学们将厨房的食材按贮存要求进行了分类,存放在冰箱中,并放入活性炭包,作用是 吸
附异味 。我们可以从芹菜、西兰花、苹果等食物中获取的营养素主要是 维生素 。
(2)清洁行动:小月同学在清洗餐具时滴了少量洗洁精,这是利用了洗洁精的 乳化 作用。
(3)水质检测:乐乐同学想检验自来水中是否含有较多的钙、镁化合物,她取样后加入适量 肥皂水 ,
振荡。
(4)认识燃料:同学们了解到家用燃气的主要成分之一是甲烷,其燃烧过程中能量转化形式是 化学能
转化为热能。
23.(5分)根据图片中的信息回答下列问题。
(1)食醋的主要成分是醋酸,其化学式为 CH3COOH 。
(2)树木上涂刷石灰浆的作用是 保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵 。
(3)蔬菜和水果主要为人体补充的营养素是 维生素 ,缺乏 维生素A 会引起夜盲症。
(4)面包等食品制作过程中可以加入含有机酸和 碳酸氢钠(或NaHCO3或小苏打) 的发酵粉。
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22
24.(6分)科技助推中国梦。我国正在深海、深空、深地、深蓝等领域积极抢占科技制高点。
(1)“深海勇士号”载人深潜器布放了中国第一个由钛合金打造的深海沉船考古永久测绘基点,钛合金放
入海水中数年仍光亮如初,体现其具有的优良性能是 耐腐蚀性 。
(2)中国空间站太阳能电池板需要使用铝合金箔片,铝合金能加工成箔片是利用了金属的 延展 性;航
天员舱外航天服由铝、橡胶、聚酯材料等制作而成,其中橡胶属于 有机高分子 (填“无机非金属”或
“有机高分子”)材料。
(3)“深地一号·顺北油气田基地”成功勘探出全球最深的油气田,获取丰富的石油和天然气资源。其中
天然气主要成分完全燃烧的化学方程式为 CH4+2O2
点燃
CO2+2H2O 。
(4)5G基站的建立是深蓝网络空间领域数字基础的有力支撑。5G铁塔表面的冷喷锌涂层达到防锈的目
的,其防锈原理是 隔绝氧气和水 。
25.(5分)苹果含有维生素A、维生素C、钾、钙、铁等人体所需的营养成分。苹果加工时容易褐变,褐变主要
是由于苹果中的酚类化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化,因此,对苹果中多酚氧化酶的特性研究就显
得尤为重要(温度对富士苹果中多酚氧化酶相对活性的影响如图)。根据所学知识回答下列问题:
(1)苹果加工时褐变,发生了 化学 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)苹果中含有大量的维生素C,人体缺乏维生素C易患 坏血病 。
(3)苹果的营养成分中的“钾”“钙”“铁”指的是 元素 (填“元素”或
“单质”)。
(4)若将维生素A固体配成一定溶质质量分数的溶液,需要用到玻璃
棒,其作用是 搅拌,加速固体溶解 。
(5)由图可知,多酚氧化酶的相对活性与温度的关系是 在0~80℃范
围内,多酚氧化酶的相对活性随温度升高先升高后降低 。
三、简答题(本大题共2小题,每个化学方程式2分,其余每空1分,共12分。)
26.(6分)中国的茶文化源远流长。为了了解茶叶的组成和作用,学习小组查得某茶叶样品的成分及含量如
下图所示:
(1)茶叶属于 混合物 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)茶叶含氟较高,对预防龋齿有一定效果。这里的
“氟”指的是 元素 (填“元素”“单质”或“原子”)。
(3)种植茶叶需要合适的肥料来促进植物的生长和提
高茶叶质量。为提高茶叶的含水量和香气,同时增强
茶树对病虫害的抵抗能力,可以适量施用 钾 (填
“氮”“磷”或“钾”)肥。
(4)茶叶的生长需要适合的pH土壤环境,我们在实验室里用试纸测定某溶液的pH的规范操作是 用玻
璃棒(滴管)蘸取(吸取)待测液体,滴到pH试纸上,待显示颜色后与标准比色卡对比,读出数值 。
(5)茶多酚具有强血管、降血脂的作用。某种茶多酚的化学式为 C6H6O2,其在一定条件下会被氧化成两
种常见的氧化物,反应的化学方程式为 2C6H6O2+13O2
一定条件
12CO2+6H2O 。
27.(6分)老陈醋因有促进消化、净化血液等功效,成为一日三餐必不可少的调味品之一,备受人们喜爱。老
陈醋的制作流程如下,请结合图文信息,分析思考,解决问题:
(1)“研磨机”将高粱、大豆研碎,研细的目的是 增大接触面积,加快反应速率 。
(2)为了使研磨后的高粱、大豆在“发酵瓮”中各部分都能充分发酵,需要进行的操作是 搅拌 。
(3)“淋醋池”至“成品器”的过程中,需通过操作a分离废渣。操作a的名称是 过滤 ,实验室进行该
操作时需要用到的一种玻璃仪器是 玻璃棒(或漏斗或烧杯) 。
(4)现实生活中,在已开口而未食用完的醋瓶中加入少许香油,使表面覆盖一层薄薄的油膜,目的是 隔
绝空气,防止醋变质 。
(5)研究发现老陈醋有提高免疫力、预防感冒、改善贫血的功效,由此推知,老陈醋中含有的微量元素是
铁元素(或Fe) 。
四、实验探究题(本大题共2小题,每个化学方程式2分,其余每空1分,共16分。)
28.(8分)以下为李明同学家庭小实验的记录,请你补齐空白处。
Ⅰ.关于汽水的研究
资料一:品名:汽水(清爽柠檬味)。
配料:水、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、食用香精)等。
保质期:9个月。
保存方法:禁止加热或0℃以下冷冻、避免阳光直晒或高温。
资料二:柠檬酸为白色固体,易溶,有很强的酸味,常温下化学性质稳定。
(1)过多饮用“汽水”易使人肥胖。根据配料,其中提供能量的主要物质是 白砂糖 。
(2)打开瓶盖,听到“嗤嗤”声,并看到大量气泡逸出,这说明CO2的溶解性与 压强 有关。
(3)取少量汽水加入试管中,滴加紫色石蕊溶液,溶液显 红 色,将该溶液加热后溶液颜色无明显变化,
其原因是 汽水中含柠檬酸,柠檬酸溶液显酸性且常温下化学性质稳定 。
Ⅱ.关于鸡蛋壳的研究
(4)实验一:将鸡蛋浸入白醋中(如图所示),白醋中醋酸化学式用HAc表示(其中Ac̄代表醋酸根),则蛋
壳中成分与醋酸反应的化学方程式为 。
(5)实验二:取蛋壳,用镊子夹取在家庭煤气灶火焰上灼烧。
①一会儿蛋壳内侧就变黑,同时产生烧焦羽毛的气味,说明蛋壳内侧的“凤凰衣”含有
的营养物质是 蛋白质 。
②灼烧一段时间,将灼烧后的“蛋壳”放入装有少量水的玻璃杯中,充分振荡后静置,取
上层清液向其中吹气,可观察到的现象是溶液出现 白色浑浊(或白色沉淀) 。
29.(8分)碘是人体生长发育必需的微量元素,加碘食盐主要有两种,添加KI(碘化钾)或KIO3。
(1)食盐中加入碘酸钾的目的是补充微量元素碘,它的主要作用是预防 甲状腺肿大 。
【实验探究一】加碘食盐中含碘钾盐的成分是什么?
作出猜想:猜想1:KI;
猜想2:KIO3;
猜想3:KI和KIO3的混合物。
查阅资料:
①KIO3与KI在酸性条件下能发生反应生成碘(I2),淀粉溶液遇I2变蓝色;
②KI能与AgNO3溶液反应,生成不溶于水的黄色AgI沉淀,但是KIO3与AgNO3溶液混合,无明显现象。
③I2有毒,不能服用。
(2)小组同学根据资料进行讨论后,认为上述猜想3不正确,理由是 KIO3与KI在酸性条件下能发生反
应生成碘,碘有毒 。
(3)实验验证:为验证其他猜想,小组同学设计了如下实验,请填写表格中空白处。
实验 实验操作 实验现象 实验结论
实验一
取少量加碘食盐于试管中,加水溶解,再向试管中滴
加AgNO3溶液
无明显现象 猜想1不成立
实验二
另取少量加碘食盐于试管中,加水溶解,先向试管中
滴加稀硫酸酸化的KI溶液,再滴入 淀粉溶液
溶液由无色变成蓝色 猜想2成立
实验结论:根据上述实验推理,加碘食盐中含碘钾盐是KIO3。
【实验探究二】
(4)为什么做菜在起锅时,才加入碘盐呢?
查阅资料:碘酸钾受热易分解产生碘化钾和氧气,反应的化学方程式是 2KIO3 2KI+3O2↑ 。
KI中仍含有碘元素,为什么生成KI就会降低碘效?
查阅资料:KI是白色固体,在空气中与 O2、CO2、H2O中的两种或三种物质反应生成单质 I2而泛黄变质。
光照会加速它的变质,不利于人体健康。
(5)实验探究:研究小组开展以下实验。请将现象补充完整。
实验操作 实验现象 实验结论
如图所示,在燃烧匙中加入KI固体,然后分别放置在①②
③号试管中,数日后观察现象
①②中无明显现
象,③中固体泛黄
KI固体在空气中与
O2、CO2、H2O共同作
用而变质导致碘效
降低
【交流反思】(6)讨论后大家认为以上实验方案有所欠缺。甲同学做了补充实验,该实验密封的试管中除
了KI固体外,还有 氧气和水 ,数日后观察无明显现象,证明以上结论正确。
五、计算题(6分)
30.我们每天必须摄入一定量富含淀粉的主食,如下图,淀粉在一定条件下可以和水发生化学反应,转化为葡
萄糖(C6H12O6)。人体内葡萄糖在酶的催化作用下与氧气反应转化为二氧化碳和水,并释放热量,1g葡
萄糖约释放16kJ的热量。
(1)葡萄糖属于 有机物 (填“氧化物”或“有机物”)。
(2)已知每个成年人每天约消耗9200kJ热量,若这么多热量全部来自该反应,则
一个成年人每天可以产生多少二氧化碳?(写出计算过程,最终结果取整数)
解:需要葡萄糖的质量为
9200kJ
16kJ/g=575g。
设575g葡萄糖氧化产生二氧化碳的质量为x。
264
180=
x
575g x≈843g
答:一个成年人每天可以产生约843g的二氧化碳。
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