第10课 厨房（课件）-2023-2024学年苏少版美术三年级下册

同学们，你们家里谁做饭好吃？ 哪道菜最好吃？ 这些美食从哪儿生产的呢？ 三年级下册苏少版 厨房 中国最早的锅——陶釜1973年浙江省余姚市出土高25.5厘米，口径12厘米 陶灶：釜发明后，如何把陶签放在火上去烧的问题也就出现了。最初可能是把釜放置在篝火旁或火堆中煨煮食物的。 陶甑：中国最早的“蒸屉”和“蒸锅”。它的发明是中国烹饪史上又一 重大突破。 鼎：鼎是一种“象腿”形陶柱，有鼓腹、三足、两耳。鼓腹能盛较多的烹饪原料；三足则把鼎身撑起，以便鼎下燃火；两耳便于手抓。 以鼎炊煮，起到了釜、灶相结合的作用。 在炉灶未能广泛使用之前，这种造型颇为实用而科学。 这些都反映了原始社会时期我们祖先的聪明才智。 舞蹈纹彩陶盆 青花瓷盘 不同地点的厨房 乡村的厨房 现代家庭的厨房 食堂的厨房 饭店的厨房 这些厨房有什么不同？ 厨房不同之处： 1.色彩不同 2.厨房面积大小不同 3.厨房工具种类不同 家庭厨房的重点是什么? 里面有什么？ 微波炉 锅铲工具 烤箱 灶台 锅 冰箱 吸油烟机 调料罐 柜子 水龙头 水池 盘子 砧板 不一样设计的厨房 作品欣赏 课堂作业： 1、画一幅自己喜爱或熟悉的厨房。 2、可以尝试线描、铅笔淡彩，勾勒填色，尝试表现厨房一角 简单的厨房可以做出复杂的菜肴，尤其是阖家团圆时刻的年夜饭。 $$