基础知识梳理-【王朝霞系列丛书】2023-2024学年七年级下册生物期末真题精选(北师大版 河南专版)

期末复习第1步·过课本 王朝 基础知识梳理 第4单元 生物圈中的人 第8章人体的营养 图考点1人类的食物 (1)食物中的营养成分主要包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。 ①按照能否提供能量划分 糖类：人体最主要的能源物质 蛋白质：是构成人体细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新 “三大产热 基 a.供能物质 和修复的重要原料（儿童、青少年以及伤病员应多吃富 营养素” 知 含蛋白质的食物) 脂肪：体内贮备的能源物质 理 b.非供能物质：维生素、无机盐和水。 ②按照物质的组成可分为有机物（糖类、脂肪、蛋白质、雏生素）和无机物（水和无机盐）。 (2)常见无机盐的缺乏症及主要食物来源 无机盐的种类 缺乏症 主要食物来源 儿童缺钙：佝偻病 含钙的无机盐 奶制品、深绿色蔬莱、豆类等 成年人缺钙：骨软化症 含铁的无机盐 缺铁性贫血 瘦肉、鱼、奶类、蛋、豆类等 含碘的无机盐 地方性甲状腺肿 海带、紫莱、带鱼等 (3)常见维生素的缺乏症及主要食物来源 维生素的种类 缺乏症 主要食物来源 维生素A 夜盲症 动物肝脏、胡萝卜等 脂溶性 雏生素D 佝偻病、骨软化症 动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油等 维生素B, 脚气病 谷物的种皮，蛋类等 水溶性 维生素C 坏血病 新鲜的蔬莱和水果 注：胡萝卜等植物中含有大量的胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A。 河南专版生物七年级下册北师 三考点2食物的消化和营养物质的吸收 (1)消化系统的组成 ①消化系统由消化管和消化腺两大部分组成。人体消化系统示意图如下： 唾液腺 咽 口腔 食管 肝脏 胰腺 大肠 小肠 肛门 ②消化管：分为口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等。其中，小肠是消化食物与吸 收养分的主要场所。 ③消化腺：包括睡液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺：肝脏是人体最大的腺体；消化腺分泌的 基 消化液经导管进入消化管。 知 ④食物通过消化管的顺序依次为口腔→咽→食管一→胃→小肠→大肠→肛门。 理 (2)食物的消化 ①消化：食物的营养成分在消化管内被分解成可吸收的小分子物质的过程。 ②淀粉、蛋白质脂肪的消化过程（本质：复杂的大分子有机物分解小分子物质） a.淀粉 唾液（唾液淀粉酶）】 肠液、胰液中的酶 麦芽糖 →葡萄糖 口腔 小肠 胃液（胃蛋白酶） 肠液、胰液中的 b.蛋白质 多肽 →氨基酸 胃 小肠 胆汁（不含消化酶） 肠液、脹液中的酶 c.脂肪 脂肪微粒 甘油和脂肪酸 小肠 小肠 (3)营养物质的吸收 ①吸收：食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子营养物质，通 过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程。 ②水、无机盐和维生素不需要经过消化就可被人体吸收；淀粉、蛋白质、脂肪分别被消化 为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸后才能被人体吸收。 ③消化管各器官对营养物质的吸收 .胃能吸收部分水分和酒精，小肠能吸收绝大部分小分子营养物质，大肠能吸收少量的 水，无机盐和部分维生素 b.口腔、咽、食管和肛门几乎没有吸收养分的功能。 河南专版生物七年级下册北师 ④小肠适于吸收营养物质的特点：小肠很长，内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有小肠 绒毛和微绒毛；小肠绒毛内有毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都只由一层上皮 细胞构成。 (4)探究唾液对淀粉的消化作用实验命题点 ①淀粉没有甜味，吃馒头时感觉到甜，是因为淀粉被分解后形成的麦芽糖有甜味。 ②淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。滴加碘液后，淀粉被分解为麦芽糖的试管不变蓝， 淀粉不被分解或被部分分解的试管会变蓝。 ③实验过程中，馒头切成碎屑模拟的是牙齿的咀嚼作用，搅拌模拟的是舌的搅拌作用。 ④该实验需要在37℃的温水中进行，日的是模拟人体口腔内的温度，使唾液淀粉酶分解 淀粉的能力最强。 ⑤对照组和实验组除变量不同外，其他条件都应相同且适宜。 基 ⑥通过实验可知，我们在吃饭时应细嚼慢咽。 知识梳 习考点3合理膳食与食品安全 (1)按中国居民平衡膳食宝塔的要求，均衡地进食五类食物。在每天摄入的总能量中，早 午、晚餐的能量应当分别约占30%、40%、30% (2)我们在购买食品或食品原料时，要保证食品或食品原料安全可靠；在日常生活中，要保证 食品清洁并采用正确的加工方法制作食品：注意食品保存的方法与时间等。 第9章人体内的物质运输 图考点1血液 (1)血液循环系统由心脏和血管组成，血液在心脏和血管中循环流动。 (2)血液的组成 ①血液的分层现象 血浆（淡黄色，半透明） 白细胞和血小板（白色） 血液 红细胞（深红色）》 血细胞 ②血液由血浆和血细胞组成。 ③血浆：约占血液总量的55%；主要成分是水。主要功能是运载血细胞，运送营养物 质和废物。 河南专版生物七年级下册北师 3 ④三种血细胞（红细胞、白细胞和血小板）的比较 血细胞的类型 红细胞 白细胞 血小板 形态或大小 两面中夹凹的圆饼状 体积比较大 个体最小，形状不规则 有无细胞核 成熟的红细胞无细胞核 有 无 数量 最多 较少 较少 对人体具有防御 主要功能 运输氧和一部分二氧化碳 具有止血和凝血的作用 和保护作用 血液中的红细胞数量过少或 血小板含量过少时，会导 异常时的表现 人体出现炎症时， 血红蛋白含量过少时，都会引 致出血后不易止血；含 起贫血 其数量会明显增高 量过多时，易形成血栓 基 ⑤在做亲子鉴定时，从血液中提取的DNA主要来自白细胞；到西藏等高海拔地区一段时 知 间后，血液中红细胞的含量会明显增多。 ⑥血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。 理 ⑦氧含量丰富，呈鲜红色的血液叫作动脉血：含氧少，呈暗红色的血液叫作静脉血。 ⑧血浆与血清的区别在于血清中没有纤维蛋白原，黄色透明。 (3)输血与血型 ①人类最基本的血型系统是ABO血型系统，包括A型、B型、AB型和0型四种血型。 ②输血一般应以输同型血为原则。输血时若血型不合，受血者体内红细胞会凝集成团。 ③输血关系表 某人的血型 B AB 0 可接受的血型 A、0 B、O AB、A、B、O 0 可输给的血型 A、AB B、AB AB O、A、B、AB ④一个人一次失血不超过血量的10%（约400mL),靠自身的调节可完全恢复正常。 (4)成分输血 ①大面积烧伤患者一输入血浆或血浆代用品。 ②严重贫血患者—一输入浓缩的红细胞悬液。 ③免疫力低下患者一输入浓缩的白细胞。 ④某些出血性疾病患者一输入浓缩的血小板。 ⑤急性大出血患者一最好输入全血；若不能立即得到合适的血液，可先输入血浆或血 浆代用品暂时急救。 (5)我国实行无偿献血制度，一个健康成年人一次献血200-300L,不会影响健康。 河南专版生物七年级下册北师 三考点2 血液循环 (1)血管 ①三种血管的比较 血管名称 血流方向及图示 管壁特点 血流速度 功能 由主干流向分支 将血液从心脏输送到 动脉 3 厚，弹性大 快 身体各部位 由分支流向主千 将血液从身体各部位 静脉 较薄，弹性小，管 腔大 慢 送回心脏 毛细血管（红 从小动脉流向小 极薄，仅由一层上 细胞只能单行 血液与组织细胞进行 静脉 最慢 皮细胞构成 物质交换的主要场所 通过》 ⊙⊙⊙ ②血液在三种血管内的流动方向是动脉→毛细血管→静脉。 础 ③毛细血管适于物质交换的特点：毛细血管数量多、分布广，管壁极薄、管内径小，血流速 度慢。 理 ④中医“切脉”时触摸的血管是动脉：我们手臂上的“青筋”是静脉：输液时，针头刺 入的血管是静脉。 ⑤动脉出血时，血色鲜红，可在近心端进行按压止血；静脉出血时，血色暗红，可在远心端 进行按压止血。 (2)心脏一血液流动的动力器官 ①心脏的结构 主动脉 上腔静脉d 肺动脉 肺静脉 左心房 右心房 瓣膜 右心室 左心室 下腔静脉 心脏解制图 a.心脏主要由心肌组成；有四个腔，分别是左心房、左心室、右心房、右心室，其中左心室 的壁最厚。 b.左心室连接主动脉，内流动脉血：右心室连接肺动脉，内流静脉血；左心房连接肺静脉， 内流动脉血：右心房连接上、下腔静脉，内流静脉血。 c.在心房和心室之间、心室和动脉之间有瓣膜，能够防止血液倒流。 ②心率：心脏每分钟跳动的次数。成年人在安静状态下平均心率为75次min。 ③心输出量：心脏每分钟输出的血量。心输出量的多少，是衡量心脏工作能力的一项 指标。 河南专版生物七年级下册北师 5 (3)血液在心脏血管系统中循环流动 ①血液循环的途径 上、下腔静脉。一各级静脉 →肺静脉 二氧化碳 肺部毛细，氧气 右心房 左心房 等废物 三肺泡 组织 全身毛细 血管网 二氧化碳 细胞 右心室左心室 氧气、营养血管网 物质 肺动脉 →主动脉→全身动脉 a.人体血液循环分为体循环和肺循环两部分。体循环和肺循环是同时进行的，并且通过 心脏连通，它们共同的途径：心室一→动脉一毛细血管一→静脉一→心房。 基 b.体循环使血液由动脉血变为静脉血，肺循环使血液由静脉血变为动脉血。动脉血和静 知 脉血只与血液中的含氧量有关，与营养物质的含量无关。 ℃，体循环中动脉内流动脉血，静脉内流静脉血：而在肺循环中则相反。 理 d.动脉血管中不一定流动脉血，如肺动脉中流静脉血：静脉血管中不一定流静脉血，如肺 静脉中流动脉血。 .静脉注射的药物、消化系统吸收的营养物质等进入血液循环系统后，最先到达心脏的 右心房；从呼吸道进入人体的气体或药物等进入血液循环系统后，最先到达心脏的左心房。 ②血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。可用血压计在上臂肱动脉 处测量。 ③脉搏：动脉壁随着心室的收缩和舒张而搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播。 在腕部可以摸到桡动脉的搏动 (4)观察小鱼尾鳍的血液流动实验命题点 ①实验时应选取尾鳍色素少的、活的小鱼，便于观察。 ②用湿棉花（或湿纱布）包裹小鱼头部的鳃盖和躯干部，露出尾部，是为了保证小鱼正 常呼吸。 ③用低倍镜观察尾鳍内的血管和血流情况。 第10章人体的能量供应 三考点1食物中能量的释放 (1)等量的糖类、蛋白质和脂肪中，充分燃烧时释放的能量最多的是脂肪。 (2)人体呼出的气体中，氧气的含量明显减少，二氧化碳的含量明显增加。 6 河南专版生物七年级下册北师 (3)呼吸作用 细胞通过呼吸作用释放的能量，一部分用于维持体温的恒定，另一部分用于推动各种生 命活动。 (4)探究不同食物贮存能量的差异实验命题点 ①该实验的变量是食物种类。 ②锥形瓶内温度计的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的瓶底。 ③为减少燃烧过程中能量的散失，点燃后的食物要尽快放到锥形瓶的底部或直接在锥形 瓶底部点燃食物。 ④对选择的样品安排平行重复实验，并对实验结果取平均值，都是为了减小实验误差，提 高实验结果的准确性」 ⑤测定出的食物贮存的能量少于食物实际贮存的能量。 考点2人体细胞获得氧气的过程 (1)人体呼吸系统的组成 基础知识梳理 鼻 呼吸道 气管 支气管 肺 人体呼吸系统组成 ①人体的呼吸系统由呼吸道和肺组成。气体通过呼吸道进入肺的途径：鼻→咽→喉→气 管→支气管→肺。 ②呼吸道各结构的特点和功能 a.鼻腔具有温暖、清洁和湿润空气的作用，故用鼻呼吸比用口呼吸好。 b.咽是消化管和呼吸道的共同通道。吃饭时不要大声说笑，这是因为边吃边说笑，吞咽 时会厌软骨来不及盖住喉口，食物进入气管，会引起剧烈咳嗽。 c.痰的形成部位是气管和支气管。痰中有细菌、灰尘等，不能随地吐痰。 d.肺是人体与外界进行气体交换的场所。 ③肺泡适于进行气体交换的特点：肺泡数量多，总面积大：肺泡外表面缠绕着丰富的毛细 血管和弹性纤维；肺泡壁和毛细血管壁仅由单层细胞构成。 (2)肺与外界的气体交换（肺通气） ①肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的。 ②肺通气包括呼气和吸气两个过程 河南专版生物七年级下册北师 ③呼气和吸气过程中各结构的变化对比 呼气： 缩 大于外 出 界气压 肺 膈肌和肋 胸廓 肺容积 肺内 间外肌 容积 气体 吸气： 收 扩 小手外 升 张 界气压 肺 ④呼吸运动模型 气管 支气管 -肺 胸廊 膈 吸气 呼气 知 ⑤人工呼吸 a.概念：根据呼吸运动原理，用力使病人胸廓有节律地扩大和缩小，引起病人的肺被动扩 理 张和回缩，使空气进出于肺，以达到帮助病人恢复自主呼吸的目的。 b.以口对口吹气法人工呼吸的步骤：将病人仰卧，使头稍后仰；保持病人的呼吸道畅通； 捏住病人的鼻子，将病人口腔张开；对准病人口腔用力吹气：放开病人的鼻，待胸廓复原 后，再重复上述动作。每分钟16~18次。 (3)肺与血液之间的气体交换（肺的换气） ①肺泡与血液之间的气体交换是通过气体扩散实现的。 ②肺泡中的氧气通过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，同时血液里的二氧化碳通过毛细血 管壁和肺泡壁进入肺泡，血液由静脉血变为动脉血。 (4)血液与细胞之间的气体交换（组织换气） ①血液与细胞之间的气体交换是通过气体扩散实现的。 ②血液中氧向细胞里扩散，细胞中二氧化碳向血液里扩散，血液由动脉血变为静脉血。 ③吸入人体的氧气最后在组织细胞的线粒体中被利用 第11章人体代谢废物的排出 考点1人体产生的代谢废物 (1)排泄：人体将代谢废物（如二氧化碳、尿素等）以及多余的水和无机盐排出体外的过程。 (2)排泄的主要途径 排出途径 排出物质 形式 方式 呼吸系统 二氧化碳和少量水 气体 呼气 泌尿系统 大部分水、大部分尿素和无机盐等 尿液 排尿 皮肤的汗腺 部分水、少量无机盐和尿素等 汗液 排汗 8 河南专版生物七年级下册北师 (3)人体的排便不属于排泄。 (4)排泄的意义：排出体内的代谢废物：调节体内水和无机盐的含量平衡，维持细胞生活 环境的稳定，保证体内细胞正常的生命活动。 三考点2尿的形成与排出 (1)人体泌尿系统的组成 出入肾的血管 肾脏（形成尿液） 输尿管（输送尿液） 膀胱（贮存尿液） 尿道（排出尿液） 人体泌尿系统组成 ①泌尿系统由肾脏、输尿管，膀胱和尿道组成。 基础知识梳 ②肾脏是泌尿系统的主要器官。 a.肾脏结构和功能的单位是肾单位，肾单位包括肾小体和肾小管，其中肾小体由肾小球 和肾小囊组成。 b.肾小球两端都是小动脉.内流的都是动脉血。 ③尿液的形成是连续的，排出是间歇的，这与膀胱暂时贮存尿液有关。 (2)尿液的形成及排出 动脉 静脉 重吸收 肾小球 滤过 肾小囊 肾小管 尿液形成示意图 ①尿液的形成过程包括肾小球和肾小囊壁的滤过作用、肾小管的重吸收作用。 a.肾小球和肾小囊壁的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血 浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质由肾小球滤过到肾小囊腔中形成原尿。 与血液相比，原尿中不含血细胞和大分子蛋白质。 b.肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐等被 肾小管重新吸收进入血液，剩下的物质形成尿液。健康人的尿液中不含葡萄糖 ②尿液排出的途径：肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外。 河南专版生物七年级下册北师 9 ③一个健康人每天形成原尿约150L,而每天排出的尿液一般约为1.5L,这与肾小管的重 吸收作用有关。 ④血尿、蛋白尿和糖尿的对比 名称 症状 泌尿系统中发生病变的部位 血尿 尿液中有血细胞 肾小球 蛋白尿 尿液中有蛋白质 肾小球 糖尿 尿液中有葡萄糖 肾小管 三考点3皮肤与汗液分泌 (1)表皮和真皮构成皮肤 ①表皮：由上皮组织构成。表皮内没有血管，分为角质层和生发层。角质层表皮脱落的 础 细胞称为皮屑，生发层细胞可分裂产生新细胞。 ②真皮：主要由结缔组织构成，内有丰富的血管和感觉神经末梢。人体受伤流血，说明至 理 少损伤了皮肤的真皮 (2)汗液是在汗腺中形成的，通过导管到达体表被排出，同时，也带走体内的一部分热量，对 人体的体温具有调节作用 第12章人体的自我调节 考点1神经系统与神经调节 (1)神经系统的组成 人体神经系统由中枢神经系统和周围神经系统两部分组成。中枢神经系统包括脑和脊 髓，周围神经系统包括脑神经和脊神经 (2)神经系统结构与功能的基本单位一神经元（又叫作神经细胞） 胞体 南经动传导字5 轴突] 突起 轴突末梢 树突 神经元模式图 ①结构：一个神经元由胞体和突起（树突和轴突）组成。 ②神经冲动在神经元内的传导途径：树突→胞体→轴突 10 河南专版生物七年级下册北师