内容正文:
吃透教材九下·第十一单元
第十一单元
化学与社会
【单元重点聚焦】
1.化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学、信息技术和航空航天工程等现代科
学技术的重要基础,与社会可持续发展所必需的物质和能量关系密切。
2.化学在维护人体健康和公共安全、保障能源和粮食供给、促进资源合理利用和生态环
境保护、实现人与自然和谐共生的过程中发挥着不可替代的作用。
课题1化学与人体健康
第1课时人体中的元素
知识点1常量元素与微量元素
常量元素和微量元素是人体必需的,对于人体必需元素,也要注意合理摄人,摄入不足
或过量均不利于人体健康。
1.常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素。常量元素有11种,他们分别
是(由多到少的顺序)
、钙、磷、钾、硫、钠、氯和镁。
2.微量元素:在人体中含量小于0.01%的元素,称为微量元素,主要有
等。
【知识补充】①生物体或食品中所提到的钙、铁、碘、锌等均指的是元素;②人体中的氧、碳、氨、
氨元素主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在,其余元素主要以无机盐
的形式存在于骨路和体液中。③有机化合物也叫作有机物,通常指含碳元素的化合物,不含碳
元素的化合物,以及C0、C02和碳酸盐等属于无机化合物。
知识点2)化学元素对人体健康的影响
1.人体中的元素通过新陈代谢保持含量相对稳定,人体必需的元素摄入不足或摄入过量均
不利于健康。下表是部分元素对人体健康的影响
元素
对人体的作用
摄入不足或过量对人体健康的影响
钾
维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能
钾缺乏引起肌肉无力和心律失常,影响肾功能
钠缺乏会引起血压降低和肌肉痉李:摄入过多
钠
维持体内水量恒定、酸碱平衡和血压
会增加患高血压和心血管疾病的风险
是人体骨骼和牙齿的重要成分,促进骨
幼儿及青少年缺钙易患
,导致生长发
钙
骼发育
育不良:老年人缺钙会导致
和骨折
是血红蛋白的重要成分,参与体内氧气
铁
缺铁会引起
的运输,有助于维持正常的造血功能
缺氟易产生
:摄人过量会引起氟斑牙
氟
存在于骨骼和牙齿中
和氟骨症
成人缺碘(或过量)会引起
碘
是甲状腺激素的重要成分
儿
童缺碘会影响生长和智力发育
2.对人体健康有害的元素:汞(Hg)、铅(Ph)、镉(Cd)等。
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吃透教材九下·第十一单元
第2课时
合理膳食与合理用药
知识点1)合理膳食
1.营养物质:主要包括水
无机盐和维生素。
2.合理膳食
(1)按时适量进餐,避免营养不足或营养过剩:
(2)全面摄入各类营养物质,保证
(3)注意食品安全,避免摄入变质食物和有毒、有害物质。
知识点2)合理用药
1.合理用药:为了充分发挥药效,减少药物对人体的不良影响,我们应合理使用药物,如遵从
医生和药师的要求,仔细阅读
,在正确的时间以适当的剂量和方式用药。
2.毒品的危害:毒品会严重损害人体器官,并使人产生强烈的药物依赖性,引发疾病和犯罪
等问题,对个人、家庭和社会危害极大。青少年要珍爱生命、远离毒品」
【科学技术】消毒防腐药:用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质,一般用于体表、医疗器
械及环境的消毒防腐。碘、过氧化氢、次氯酸钠、乙醇等在规定剂量和范围内可作为消毒防腐药。
课题2化学与可持续发展
第1课时化学与能源利用
1.化学对社会发展的作用:化学通过
创造新的物质,帮助人类合理开发和利用
自然资源,为社会发展奠定物质和能量基础。
2.常见的传统能源:
和
3.改变传统的能源利用方式:通过化学反应将化石能源转化为清洁、便利的二次能源,开发
可再生和环境友好的新能源。
【拓展补充】①二次能源是一次能源经过加工,转化成另一种形态的能源。如电能、石油制品
等。②常见的新能源有风能、太阳能、氢能、生物质能等。
4.化学在能源方面的研究领域:煤的清洁利用、电解水制氢、风力发电机、光伏电池、燃料电
池和电动汽车锂离子电池的生产等。
第2课时化学与材料开发
知识点1)天然高分子材料与合成材料
1.天然高分子材料:天然橡胶和天然纤维等。天然纤维包括棉花和羊毛等。
2.合成材料:包括
和
合成材料
主要性能
常见类型
应用举例
密度
,耐腐蚀,
聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、
绝缘材料、包装材料、农用薄
塑料
易加工
聚苯乙烯、聚酯等
膜、管道、机械零件等
顺丁橡胶、丁苯橡胶、异戊
合成橡胶
弹性和绝缘性好
轮胎、密封制品、防护用品等
橡胶、硅橡胶等
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九下·第十一单元
强度
弹性
聚丙烯纤维(丙纶)、聚对苯
纺织原料、过滤材料、建筑材
合成纤维
耐磨和耐
二甲酸乙二酯纤维(涤纶)、
料等
聚丙烯腈纤维(腈纶)等
知识点2)复合材料和其他新型材料
1.复合材料:将几种材料复合起来,综合各组分性能的优点,形成复合材料。常见的复合材
料有
玻璃纤维增强塑料(玻璃钢)、芳纶复合材料等。
2.其他新型材料:具有光、电、磁等特殊性质的功能材料。如我国研制的大型军用运输
机一运-20使用了多种新型复合材料,大大提高了运-20的航程和运载能力。
知识点3)区分棉纤维、羊毛纤维和合成纤维(涤纶)
操作方法
实验现象
结论
有
的气味,灰烬为灰色,细而软
棉纤维
取样后,
,观
有
的气味,灰烬为黑褐色小球,易碎
羊毛纤维
察现象
有
气味,灰烬为黑色或褐色硬块
合成纤维(涤纶)
知识点4化学发展与环境
1.化学与相关技术的发展,要遵循增进人类福祉、尊重生命权利、合理控制风险等原则,充分
考虑资源供给与环境承载能力,为人类创造更加美好的生活。
2.物质的转化贯穿资源利用的每个环节,如图所示:
生产
资源
回收
使周
废弃物
【拓展知识】大部分塑料在自然界中很难降解,长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生
物的生存:同时焚烧塑料也会造成大气污染,因此要对塑料制品进行回收,下表是我国制定的塑
料包装制品的回收标志:
回收
标志
>PET<
>PE-HD<
>PVC<>PE-LD<
>PP<
塑料
聚对苯二甲
高密度
聚氯
低密度
聚丙烯
聚苯乙烯
名称
酸乙二酯
聚乙烯
乙烯
聚乙烯
3.垃圾分类与回收标志
0
X
X
分
可回收物
厨余垃极
有害垃圾
其他垃圾
Reeyclable
Fand家4l
Hawarikouwe
Rexidual Wwte
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