3.3汽化和液化导学案 --2023-2024学年人教版物理八年级上学期

导学案 年级：八年级 科目：物理 主备人： 课题 3.3汽化和液化 课型 新授课 第 课时（总课时） 单元分析 本节探究水的沸腾实验是学生学习物理这门课程之后，经历的一个较为完整的探究过程，学生在此之前有晶体熔化的实验作为基础，学习本节时应该不是特别困难，在数据处理方面，也与前面所学有相似之处，都是用图象法，让学生进一步掌握“温度—时间”图象来处理实验数据的方法。。 教材分析 本节承上启下的作用，巩固熔化与凝固的同时又为下一节升华与凝华做铺垫 学情 分析 本节设计针对八年级学生的年龄特点，从激发学习兴趣出发，在整个教学活动中，采用以小组合作的探究实验，通过观察、讨论，同时结合多媒体教学手段，让全体学生积极参与，突出学生主体地位和教师的主导作用。设计中渗透科学思想和方法教育，注重能力的培养。着重引导学生设计实验，从中观察并分析得出结论。 学习目标 1.：知道汽化和液化的概念；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式； 知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发、沸腾吸热；理解沸点. 2.学会比较的研究方法；体会探究学习的方法。 3.乐于探索自然现象；养成实事求是的科学态度。 教学重点 通过实验探究影响蒸发快慢的因素 教学难点 通过生活体验和实验理解蒸发吸热，有致冷作用，并能用蒸发吸热知识解释一些现象 教学流程 教学内容与师生活动 设计 意图 一、单元导入，明确目标（3分钟） 1.复习巩固 通过小游戏的方式调动学生积极性，巩固上一节的内容 2.出示知识树及具体学习目标 知识树二次导入，对本章的内容及本节整体内容有所了解。 出示学习目标，明确学习内容。 二、问题引领，分步探究（34分钟） 问题探究一：汽化和液化的含义（3分钟） 学法指导：学生思考课本想想做做，并进行视频演示 在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪， 排尽空气后用绳把口扎紧。然后放入80℃以上的热水中，你会看到什么变化？ 拿出气球，过一会儿又有什么变化？ 总一总：1. 汽化：物质从液态变为气态的过程。 2. 液化：物质从气态变为液态的过程。 问题探究二：沸腾的概念和特点（2分钟） 通过提问和讨论，让学生自己总结出在液体内部和表面同时发生的汽化现象叫沸腾，以及沸腾的条件。。 问题探究三：探究水沸腾条件（10分钟） 让学生观察实验，探究水的沸腾，在观察前提出三个要求： （1）观察水沸腾时的现象 （2）观察沸腾时水的温度是否发生变化 2. 观察水的沸腾现象（包括温度，声音，水中的气泡等） 3. 总结现象，观察水的沸腾图像 4. 分析图像，得出结论：沸腾前，对水加热，水的温度升高；沸腾时，继续对水加热，水的温度不变，实验中，水沸腾的温度是 100 °C．停止对水加热，水停止沸腾．可见，沸腾需要吸热． 问题探究四：探究影响蒸发快慢的因素（15分钟） 1、猜想：先让学生自己猜测蒸发的快慢可能与哪些因素有关，并让他们思考哪些现象可以验证这些因素会影响蒸发的快慢 2、验证猜想：通过三个关于晾衣服的问题“冬天晾衣服和夏天晾衣服哪个更容易干？”“衣服折起来和撑开来哪个干得快？”“衣服放在有风处和无风处哪个干的快？”分别得出蒸发的快慢与液体的温度、表面积、表面气体流速有关。 3、给出结论：让学生自己归纳总结，然后教师加以补充和完善，给出影响蒸发快慢的因素的结论三、蒸发过程吸热在温度计的液泡上沾上适量酒精，把温度计取出来在空气中读数，观察温度计的示数的变化。通过这个问题的讨论和解答得出蒸发吸热的结论。 三、达标测试（5分钟） （一）规定时间内闭卷独立完成 （全体同学完成1-3题 ，每组1、2号同学完成1-4题） 1．如图甲所示的是小明同学在“探究水沸腾时温度变化特点”的实验装置，如图乙所示的是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图象，下列说法中正确的是（　 　） A．组装如图甲所示的装置时应按自上而下的顺序组装 B．水的沸点为98 ℃，实验时的环境气压小于一个标准大气压 C．水沸腾前吸收热量温度升高，沸腾时不吸收热量温度不变 D．实验中若减少加热水的质量，水将推迟时间沸腾 2．早晨，小彤看见妈妈在家煮鸡蛋时，锅中水沸腾后改用“小火”继续煮．针对这种做法，下列说法中正确的是（　 　） A．改用“小火”降低了水的沸点，使鸡蛋不容易煮熟，不应该改用“小火” B．用“大火”可使水沸腾更剧烈，沸点升高，能更快地将鸡蛋煮熟 C．水沸腾后，改用“小火”水温升高较慢，锅中水不易被烧干 D．水沸腾后，改用“大火”或“小火”煮，水温都不变，用“小火”煮可节能 3．在制糖工业中，要用沸腾的方法除去糖汁中的水分，而糖在高于100 ℃的环境下容易变质，为了使糖不变质，下面所说的办法中可行的是（　 　） A．用小火沸腾较长时间 B．用猛火缩短加热时间 C．降低糖汁表面上的气体压强 D．增大糖汁表面上的气体压强 5．如图所示，烧杯内盛有适量水并用酒精灯加热(标准大气压下)，甲试管盛有水，乙试管盛有酒精，则甲、乙两试管（　 　） A．都会沸腾 B．都不会沸腾 C．甲会沸腾，乙不会沸腾 D．甲不会沸腾，乙会沸腾 （二）教师出示答案，小组对子交换互查 （三）组长统计完成情况和出现问题，并汇报 四、课堂小结，巩固所学（2分钟） 1.交流本节课的收获 2.完善本节知识树 3.评出本节课的优胜小组 五、布置作业，查漏补缺（1分钟） 课本63页“动手动脑学物理”1题 复习导入，调动学生兴趣。知识树明确本节的地位，明确学习内容。 通过思考实验变化，引出汽化和液化的含义 通过观看实验视频视频提升课堂乐趣，探究水沸腾的特点 。 通过猜想与验证得出影响蒸发快慢的因素 巩固新知 达标检测，闭卷答题，检测学习质量。 总结本节所学 板 书 设 计 3.3汽化和液化 一、汽化 1.沸腾 2.蒸发 二、液化 教 学 反 思 1 学科网（北京）股份有限公司 $$