1.1物质的变化和性质教案-2023-2024学年九年级化学人教版上册

《物质的变化和性质》 一、教材分析 在《化学使世界变得更加绚丽多彩》中，学生已经知道“化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学”。那什么是物质的变化？什么是物质的性质？学生可能还不是十分清楚，所以本节课的主要任务之一是概念教学——介绍物理变化、化学变化、物理性质、化学性质的概念，而对于概念的形成本课题体现了化学学科的特点——通过实验探究，例如对于物质变化的学习是通过观察 4个典型的实验（水的沸腾、胆矾的研碎、硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液的反应、大理石与盐酸的反应），记录、分析其中发生的现象，帮助学生透过发生的现象（颜色、状态、气味、发光、放热等）揭示化学变化的本质特征（变化后有新物质生成），从而初步理解物理变化和化学变化的概念。 二、设计思路 本节课中，学生初次接触化学实验，对如何观察实验，如何分析实验现象，如何确定实验目的等一无所知。因此，需要教师进行耐心指导，要对学生进行潜移默化的渗透式教学。 三、教学目标 【化学观念】 通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。 【科学思维】 通过实验的操作和观察，初步学习实验现象的观察方法。 【科学探究与实践】 通过对生活中常见变化的分类，初步体会分类法在化学中的应用 【科学态度与责任】 1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。 2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。 四、教学重点 物理变化和化学变化的概念 五、教学难点 区分物理变化和化学变化 六、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 魔术中的变化 【实验探究】化学知识都是通过实验得到的，鉴于目前同学们还没有掌握化学实验的操作技能，所以我们借助一段视频资料来学习一下，同学们在观看视频的时候要注意观察：实验的操作过程；变化前、后物质的颜色、状态等有无改变；以及变化过程中有什么特殊的现象发生。并把现象记入在实验记录中。【播放视频】《水的沸腾》、《胆矾的研碎》 观看、了解世界由物质组成且物质在不断的变化。 用生动形象的画面激活学生的思维，培养学生学习化学的兴趣。 实验中的变化 【播放视频】《美丽的化学变化》，感受化学变化的魅力。 【讨论】化学变化和物理变化发生时的现象相同吗？ 【总结】化学变化中常伴随有颜色改变、生成气体、产生沉淀等现象；且化学变化中常伴随能量的变化，表现为发光、吸热、放热等。物理变化一般是物质的外观、状态、大小等发生改变。 分组实验学习观察并记录实验现象，与生活中对水沸腾的印象比较，体会观察应更准确和具体。 这是书上的第一批实验，学生的学习兴趣较高。尽可能多的给了学生动手和清楚观察物质的机会。实验1、2与生活经验联系可拉近学生与实验的距离。培养学生小组合作的能力。 分组讨论 【思考】只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？电灯泡通电后也发光放热，这是一个什么变化？ 【学生实验】请同学们点燃一支蜡烛。仔细观察点燃蜡烛时发生的现象，并将现象记录下来。 【回答现象】 【总结】蜡烛刚开始点燃的时候很亮，但慢慢地又变暗了，隔了一段时间又重新亮了起来。 【讨论】原因是什么？ 小组讨论并交流讨论结果。 本节最重要的知识由学生总结，记忆深刻。培养学生善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神，概括、总结的能力。使学生能主动与他人进行交流和讨论，培养学生由实验得出结论的能力和习惯。鼓励学生畅所欲言，调动个性化和开放性思维 学法提升 【解释】刚刚点燃蜡烛的时候，烛芯上的石蜡会先熔化，然后气化，我们能看到火焰且比较亮。但这时下面的石蜡没有熔化，更没有气化。所以，等到烛芯上的石蜡燃烧完以后，气化的石蜡减少了，光线便暗了下来。隔一段时间后，蜡烛燃烧放出的热量又使石蜡熔化，再慢慢气化，那些气化的气体在烛芯上燃烧，我们又能观察到蜡烛变亮了。【总结】点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、气化，发生物理变化；气化的石蜡燃烧，发生化学变化。所以，发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化 倾听、思考 认识科学研究的方法，受到科学态度和科学方法的教育。 课堂小结 物理变化和化学变化两者的联系：发生化学变化时，常伴随着发生物理变化 对所学知识进行巩固 七、板书设计 课题1物质的变化与性质 ( 有 ) ( 无 )新物质？ ( 化学变化（化学反应） ) ( 物理变化 ) ( 条件 ) ( 形状、状态改变 ) ( 生成物 ) ( 反应物 ) ( 现象 ：气体、沉淀 ) ( 能量变化 ：发光、放热 ) 八、教学反思 本课题在学生化学课程之前，学生已经接触过大量的化学变化实例，只不过他们对物理变化、化学变化及他们的区别没有记忆思考过，对化学变化的本质特征没有认识。从学生的生活经验入手是学好本节课的一个关键，结合学生日常生活的一些典型事例，并通过实验、观察记录分析等活动，帮助学生透过化学变化时发生的现象揭示和抓住化学变化的特征从而初步理解化学变化的概念以及了解化学学科研究问题的角度和方法。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$