1.1物质的变化和性质教案-2023-2024学年九年级化学人教版上册

《物质的变化和性质》 一、教材分析 物质的化学变化：物质的变化与转化。知道物质是在不断变化的，物质变化分为物理变化和化学变化；认识化学变化是产生新物质的过程，知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。认识化学变化在自然界和生产生活中的广泛存在及重要应用，感受大自然中化学变化的神奇；结合实例体会通过化学反应实现物质转化的意义和价值；欣赏化学反应造福人类的独特价值，学习化学家的创新精神。 二、设计思路 学生在学习化学之前，对物质变化的具体事例已经有了初步认识。例如，学生知道水能结冰，能变为水蒸气，知道钢铁能生锈等具体的变化。对于物质某些方面的性质也有了一定的知识积累，如在八年级物理课上学习了熔点、沸点、压强、密度等知识。这些是学生的知识基础。由于学生刚刚开始学习化学，还没有原子、分子的科学概念，此时的教学还不能强求学生从微粒角度认识物质的变化，所以教学只能在宏观层面进行，因此学生判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化的依据仅仅是是否有新物质生成。因而判断产生的物质是否是新物质，是学生学习上的难点。 三、教学目标 【化学观念】 通过实验探究，掌握物理变化和化学变化的概念、区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型物理变化和化学变化 【科学思维】 通过实验的操作和观察，初步学习实验现象的观察方法。 【科学探究与实践】 通过检验蜡烛燃烧后的产物，初步学会利用烧杯检验水蒸气的方法。 【科学态度与责任】 1.通过具体、生动的化学变化现象，激发学生学习化学的兴趣，初步形成“物质可以变化”的观念。 2.通过化学史，辩证的看待古代炼金术的功过得失，体会对化学学科建立的启蒙与推动作用。 四、教学重点 物理变化和化学变化的概念 五、教学难点 区分物理变化和化学变化 六、教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 魔术中的变化 【知识回顾】什么是化学？化学是在分子、原子水平上研究物质组成、结构、性质、变化及应用的基础自然科学。 【创设情境】我们生活的世界，无时无刻不在发生着变化。 观看、了解世界由物质组成且物质在不断的变化。 用生动形象的画面激活学生的思维，培养学生学习化学的兴趣。 实验中的变化 【课件展示】橙子可以榨橙汁，也可能发霉变质；纸张可以剪成窗花，也可能燃烧成灰烬；钢铁可以制作成高压线铁塔，也可能生锈；树苗长成参天大树，树木做成桌椅，也可能当作燃料燃烧。 【讨论】从化学角度考虑，这些物质的不同变化有什么本质的区别吗？ 分组实验学习观察并记录实验现象，与生活中对水沸腾的印象比较，体会观察应更准确和具体。 这是书上的第一批实验，学生的学习兴趣较高。尽可能多的给了学生动手和清楚观察物质的机会。实验1、2与生活经验联系可拉近学生与实验的距离。培养学生小组合作的能力。 分组讨论 【讨论】这两个实验的现象分别是什么？它们的共同点是什么？ 【总结】水由液态变成了气态，后又变成了液态；胆矾晶体由蓝色的颗粒变成了蓝色的粉末。它们的共同点是：只是状态、外形的改变，物质本身没变。 【播放视频】《胆矾溶液与氢氧化钠溶液的反应》、《大理石与盐酸的反应》 【讨论】这两个实验的现象分别是什么？它们的共同点是什么？ 【总结】这两个实验分别有沉淀和气体生成，共同点是物质本身都发生了变化，生成了新物质。 【讨论】上述四个实验的最大区别是什么？ 【板书】一、化学变化和物理变化 小组讨论并交流讨论结果。 本节最重要的知识由学生总结，记忆深刻。培养学生善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神，概括、总结的能力。使学生能主动与他人进行交流和讨论，培养学生由实验得出结论的能力和习惯。鼓励学生畅所欲言，调动个性化和开放性思维 学法提升 【总结】一类是物质本身没变（即没有生成新物质），人们叫做物理变化；另一类是物质本身发生了改变（即生成了新物质），人们叫做化学变化，又叫化学反应。物理变化和化学变化的本质区别是是否有新物质生成。 倾听、思考 认识科学研究的方法，受到科学态度和科学方法的教育。 课堂小结 这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别。 对所学知识进行巩固 七、板书设计 课题1物质的变化与性质 ( 有 ) ( 无 )新物质？ ( 化学变化（化学反应） ) ( 物理变化 ) ( 条件 ) ( 形状、状态改变 ) ( 生成物 ) ( 反应物 ) ( 现象 ：气体、沉淀 ) ( 能量变化 ：发光、放热 ) 八、教学反思 本课题位于九年级化学上册第一单元的第一课题。学生刚接触化学不久，在化学课的第一节课上对化学学科均有一个初步印象，知道什么是化学，但是怎样研究，利用什么方法研究物质并不清楚。在毫无化学基础，从来没接触化学实验的前提下，如何引导学生进行实验观察和记录，如何引导学生透过现象看本质将是重要环节，同时在这节课中，学生将会与化学实验第一次亲密接触，怎么进行实验，科学探究的方法是什么，将会直接影响到以后实验探究的学习。因此本节课是化学实验的基础，对全部初中化学乃至今后的化学学习起到至关重要的作用。故我在教学设计上，对于实验都给学生出示实验步骤，要求学生认真观察实验现象，仔细分析得出结论，这样做可以培养学生的实验观察能力、总结归纳以及知识迁移的能力。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$