精品解析：江西省上饶市第二中学2023-2024学年高二下学期5月生物测试题

江西省上饶市第二中学2023-2024学年高二下学期5月生物测试题 （范围：选择性必修3生物技术与工程第1-3章） 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 《史记》记载：自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。其中以糯米饭做成的米酒入口清甜，散发糯香，深受国人喜爱。有关米酒制作的说法正确的是（　　） A. 糯米煮熟后即可拌入“酒曲”，也就是酵母曲 B. 酵母菌在发酵的过程中产生的[H]都与氧气结合生成了水 C. 后期可利用溴麝香草酚蓝检测有无酒精的产生 D. 米酒放置时间过久可能发酸，是空气中醋酸菌导致的 【答案】D 【解析】 【分析】1、 有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量。第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。 2、 无氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。无氧呼吸第二阶段不产生能量。 【详解】A、糯米煮熟后冷却后才可拌入“酒曲”，也就是酵母曲，否则会烫死菌种，A错误； B、酵母菌在发酵的过程中无氧呼吸第一阶段产生的[H]，在第二阶段时与丙酮酸结合生成了乙醇和CO2，只有有氧呼吸过程产生的还原氢才与氧气结合生成了水，B错误； C、检测有无酒精的产生可用酸性的重铬酸钾，C错误； D、米酒放置时间过久可能发酸，是空气中醋酸菌导致的，醋酸菌为好氧菌，可将酒精转变成乙酸，D正确。 故选D。 2. 下面是微生物平板划线示意图。划线顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是（ ） A. 划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上 B. 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌 C. 接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的 D. 只有在5区域中才可以得到所需菌落 【答案】C 【解析】 【分析】平板划线的操作的基本步骤是： 1、右手持接种环，经火焰灭菌，待凉后，在火焰旁打开盛有菌液的试管棉塞，并将试管口过火焰，将以冷却的接种环伸入菌液，沾取一环菌液，将试管口过火焰丙塞上棉塞。 2、左手斜持琼脂平板，皿盖打开一条缝，右手于火焰近处将接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线，盖上皿盖，接种环不应划破培养基表面。 3、烧灼接种环，杀灭环上残留菌液，待冷却（是否冷却，可先在培养基边缘处试触，若琼脂溶化，表示未凉，稍等再试），从第一区域划线的末端开始往第二区内划线，重复以上操作，在第三四五区内划线，注意不要将最后一区的划线与第一区相连。 4、将平板倒置，放入培养箱中培养。 【详解】A、划线操作时不能将皿盖完全打开，只能打开一条缝，A错误； B、每次划线前后都要对接种环进行灭菌，但培养基只在接种前灭菌，B错误； C、接种时不能划破培养基，因为划破培养基会导致菌种不容易扩散开，难以达到分离单菌落的目的，C正确； D、由题图可知，5区域是最后一个区域，有可能在5区域获得所需要的菌落，但在4区域也有可能得到所需要的菌落，D错误。 故选C。 3. 下列关于传统发酵技术应用的叙述，错误的是（ ） A. 醋酸菌在O2充足、糖源缺少时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变成乙酸 B. 传统发酵技术通常未严格灭菌，果醋通常都不是纯种发酵 C. 果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反 D. 传统发酵技术常用混合菌种，腐乳发酵主要是毛霉通过产生脂肪酶、蛋白酶参与 【答案】C 【解析】 【分析】制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，制作酸奶的乳酸菌属于厌氧菌，只能在无氧条件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型；腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 【详解】A、醋酸菌在O2充足、糖源充足时，能将糖分解成乙酸；当糖源缺少时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变成乙酸，A正确； B、统发酵技术通常未严格灭菌，果醋制作过程中所用的菌种来源于自然环境，有多种微生物参与发酵过程，因此均不是纯种发酵果醋，B正确； C、果醋制作过程中，醋酸菌可将葡萄糖氧化分解为醋酸，随着醋酸的积累溶液的pH逐渐降低；果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳与酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低，因此果酒、果醋制作过程中溶液的pH都是逐渐降低，C错误； D、腐乳发酵主要是毛霉通过产生脂肪酶、蛋白酶参与，D正确。 故选C。 4. 通过植物细胞工程对光果甘草进行培养以获得药物甘草西定，过程如图所示。下列相关叙述正确的有（ ） A. 过程③通常先放入生长素比例高的培养基中培养 B. 过程④常用射线或化学物质处理愈伤组织即可获得大量所需的突变体植株丙 C. 过程⑥中甘草西定可通过植物细胞培养技术获得，应将愈伤组织细胞悬浮培养 D. 所得三种植株中甲、乙、丙具有相同的遗传信息，是同一物种，丁不是同一物种 【答案】C 【解析】 【分析】1、根据图分析，过程①为接种外植体，②为诱导脱分化形成愈伤组织，③为诱导再分化，④为诱变育种。 2、植物体细胞杂交是指将不同来源的植物体细胞，在一定条件下融合成 杂种细胞，并把杂种细胞培育成新植物体的技术。 【详解】A、生长素/细胞分裂素的值高时，利于生根，该值低时利于生芽，过程③需先生芽，再生根，所以需要先在生长素与细胞分裂素比例低的培养基中培养，A错误； B、过程④常用射线或化学物质处理的是愈伤组织，经筛选，并进一步培养才能获得大量所需的突变体植株丙，B错误； C、人们期望利用植物细胞培养来获得目标产 物，这个过程就是细胞产物的工厂化生产。植物细胞培养是 指在离体条件下对单个植物细胞或细胞团进行培养使其增殖 的技术；过程⑥中甘草西定可通过植物细胞培养获得，应将愈伤组织细胞悬浮培养，C正确； D、所得三种植株中乙和丙的遗传信息不一定与甲相同，因为植株丙是诱变育种得到的，遗传信息可能会发生改变；植株丁经过了植物体细胞杂交，染色体数目发生了改变，和甲不一致，所以不是同一物种，D错误。 故选C。 5. 2019年，南京农业大学的“人造肉”研发团队培养出中国第一块肌肉干细胞培养肉。其培养过程如图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 分散肌肉细胞可以采用机械法或酶解法 B. 体外大规模培养肌肉细胞的过程中不会出现接触抑制现象 C. 与传统肉类生产方式相比，细胞培养肉对环境的污染更小，可以减少生态足迹 D. 胚胎干细胞可以培养出肌肉组织、结缔组织等多种组织或器官，肌肉干细胞一般具有组织特异性，只能培养获得肌肉组织 【答案】B 【解析】 【分析】成肌干细胞是指存在于一种已经分化组织中的未分化细胞，这种细胞能够自我更新并且能够特化形成组成该类型组织的细胞。成体干细胞存在于机体的各种组织器官中。成年个体组织中的成体干细胞在正常情况下大多处于休眠状态，在病理状态或在外因诱导下可以表现出不同程度的再生和更新能力。 【详解】A、将收集的肌肉组织分散肌肉细胞可以采用机械法或用胰蛋白酶或胶原蛋白酶等处理一段时间，A正确； B、肌肉细胞属于正常动物细胞，体外大规模培养肌肉细胞的过程中会出现接触抑制现象，B错误； C、与传统肉类生产方式相比，细胞培养肉对环境的污染更小，从而可以减少生态足迹，C正确； D、胚胎干细胞具有全能性，可以诱导分化形成肌肉组织，多能干细胞类似胚胎干细胞，因此也可以诱导分化形成肌肉组织，肌肉干细胞属于专能干细胞，具有组织特异性，只能分裂分化形成肌肉组织，D正确。 故选B。 6. 杜泊羊以生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 为了获得数量较多的卵母细胞，可以用孕激素对雌性杜泊羊进行处理 B. 采集到的卵母细胞和精子，要分别在体外进行成熟培养和获能处理，然后才能用于体外受精 C. 为了提高早期胚胎的利用率，可以对早期胚胎进行胚胎分割。进行胚胎分割时，应选择桑葚胚或囊胚，并对滋养层进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育 D. 为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂 【答案】B 【解析】 【分析】胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理(选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖 能力的受体。用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理)。②配种或人工授精。③对胚胎的收集 检查、培养或保存(对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑葚胚或囊胚阶段)。④对胚胎进行移植。⑤移植后的检查。 【详解】A、为了获得数量较多的卵母细胞，可以用外源促性腺激素对雌性杜泊羊进行处理，A错误； B、采集到的卵母细胞和精子，要分别在体外进行成熟培养和获能处理，然后才能用于体外受精，B正确； C、为了提高早期胚胎的利用率，可以对早期胚胎进行胚胎分割。进行胚胎分割时，应选择桑葚胚或囊胚，对囊胚进行分割时应该对内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，C错误； D、代孕绵羊对植入胚胎不会产生排斥反应，不用注射免疫抑制剂，D错误。 故选B。 7. 转座子是一段可以从原位上单独复制或断裂下来，后插入另一位点，并对其后的基因起调控作用的DNA序列，又称跳跃基因。真核细胞转座子可在染色体内部和染色体间转移，该过程依托转座酶将转座子两端特定序列进行切割，再将其插入到DNA分子的特定位点中。转座子也可以在细菌的拟核DNA、质粒或噬菌体之间自行移动，有的转座子中含有抗生素抗性基因。下列相关叙述错误的是（　　） A. 转座酶和限制性内切核酸酶均可破坏磷酸二酯键 B. 转座引起的变异类型有基因突变、基因重组和染色体变异 C. DNA 转座子在转移或移动时，能促进生物的进化 D. 细菌抗药性的产生只能来自基因突变 【答案】D 【解析】 【分析】可遗传的变异有三种来源：基因突变、染色体变异和基因重组。 （1）基因突变是基因结构的改变，包括碱基对的增添、缺失或替换； （2）基因重组的方式有同源染色体上非姐妹单体之间的交叉互换和非同源染色体上非等位基因之间的自由组合，另外，外源基因的导入也会引起基因重组； （3）染色体变异是指染色体结构和数目的改变。 【详解】A、转座酶将转座子两端特定序列进行切割，破坏的是磷酸二酯键，限制性内切核酸酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开，因此转座酶和限制性内切核酸酶均可破坏磷酸二酯键，A正确； B、转座子在DNA分子内部转移，可造成基因突变，在真核细胞染色体内部转移，可造成基因重组，在染色体间转移造成染色体变异，B正确； C、生物进化的标志是种群基因频率的改变，DNA 转座子在转移或移动时，会引起基因突变，使种群的基因频率发生改变，能促进生物的进化，C正确； D、由题干信息可知，转座子可以在细菌的拟核DNA、质粒之间自行移动，有的转座子中含有抗生素抗性基因，说明细菌的抗药性不是都来自自身的基因突变，D错误。 故选D。 8. 根据DNA图片判断，下列有关工具酶功能的叙述，正确的是（ ） A. B. DNA连接酶可以连接b处 C. DNA聚合酶可以连接c处 D. RNA聚合酶可以连接a处 E. 限制酶可以切断a处 【答案】D 【解析】 【分析】1、DNA聚合酶：在DNA复制中起作用，是以一条单链DNA为模板，将单个脱氧核苷酸通过磷酸二酯键形成一条与模板链互补的DNA链，形成链与母链构成一个DNA分子。 2、解旋酶：作用于氢键，是一类解开氢键的酶，打开DNA双链。 3、DNA连接酶：其功能是在两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，连接两个DNA片段。 4、限制性核酸内切酶(简称限制酶)：一种限制酶只能识别一种特定的核苷酸序列，并且能在特定的切点上切割DNA分子。是特异性地切断DNA链中磷酸二酯键的核酸酶(“分子手术刀”)。 【详解】A、DNA 连接酶连接的是两个DNA片段之间磷酸二酯键，而b是氢键， A错误； B、DNA 聚合酶能将单个脱氧核苷酸连接到 DNA 片段上，形成磷酸二酯键（ a 处），B错误； C、RNA聚合酶可以连接核糖核苷酸之间的a处，即磷酸二酯键，同时能使氢键（ b ）断裂，图示表示的是DNA， C错误； D、限制性内切酶作用于磷酸二酯键（ a 处），可以切断 a 处， D正确。 故选D。 9. 为了将基因定位在某条染色体上，可建立包括物种全套染色体在内的一整套杂种细胞，每种杂种细胞含有一部分各不相同的染色体，不同杂种细胞含有不同的染色体组成，这样的一套杂种细胞称为克隆分布板。通过对克隆分布板的培养，检测每种杂种细胞是否表现出基因控制的表型，可将基因定位在某染色体上。下表是某植物（2n=16）的克隆分布板，含3种杂种细胞。下列叙述错误的是（ ） 该植物全套染色体号数 1 2 3 4 5 6 7 8 杂种细胞种类 甲 + + + + — — — — 乙 + + — — + + — — 丙 + — + — + — + — 注：“+”代表含有该号染色体，“—”代表不含有该号染色体 A. 杂种细胞甲、乙、丙中各含有4条染色体，且无同源染色体 B. 若某基因的表型只在杂种细胞甲、丙中出现，该基因位于3号染色体上 C. 人的克隆分布板杂种细胞种类数至少有23种，其含有的全套染色体条数应为23条 D. 利用PCR等技术也可以实现基因定位 【答案】C 【解析】 【分析】分析题意，克隆分布板是包括物种全套染色体在内的一整套杂种细胞，每种杂种细胞含有一部分各不相同的染色体，不同杂种细胞含有不同的染色体组成，据此分析作答。 【详解】A、分析表格数据，甲细胞含有1、2、3、4染色体，乙含有1、2、5、6染色体，丙含有1、3、5、7染色体，各含有4条染色体，且无同源染色体，A正确； B、若某表型只在杂种细胞甲（含有1、2、3、4染色体）、丙（1、3、5、7染色体）中出现，两者共有的（且杂种细胞乙没有的）染色体是3号染色体，说明该基因位于3号染色体上，B正确； C、人体有22对常染色体和1对性染色体，且X和Y染色体组成差别较大，故人的克隆分布板含有的全套染色体条数应为22+X+Y，共24条，C错误； D、PCR通过设置某基因特定的引物，可以实现基因定位，D正确。 故选C。 10. 制备重组蛋白疫苗时，通常先构建插入了某种病毒目的抗原基因的表达载体，然后将已构建的表达载体转化到细菌、酵母菌、哺乳动物或昆虫细胞中，在一定诱导条件下，这些细胞可表达出大量的抗原蛋白，再通过分离、纯化，即可制成重组蛋白疫苗。下列有关叙述错误的是（　　） A. 将目的抗原基因连接在表达载体上时需要使用限制酶和DNA连接酶 B. 利用哺乳动物生产抗原蛋白时，常以受精卵作为受体细胞 C. 与灭活疫苗相比，上述重组蛋白疫苗对多种病原体发挥免疫预防作用 D. 利用转基因技术生产疫苗的优势有安全性好、产量高、纯度高等 【答案】C 【解析】 【分析】疫苗通常是用灭活的或减毒的病原体制成的生物制品。疫苗属于抗原，常见的疫苗有减毒活疫苗、灭活病毒疫苗、重组蛋白疫苗、重组病毒载体疫苗、核酸疫苗等。 【详解】A、构建基因表达载体时，常需要使用限制酶和DNA连接酶，即将目的抗原基因连接在表达载体上时需要使用限制酶和DNA连接酶，A正确； B、动物受精卵的全能性最高，可以发育成完整的动物个体，因此利用哺乳动物生产抗原蛋白时，常以受精卵作为受体细胞，B正确； C、抗原抗体的结合具有特异性，重组蛋白疫苗对单一病原体发挥免疫预防作用，C错误； D、由题意“在一定诱导条件下，这些细胞可表达出大量的抗原蛋白，再通过分离、纯化，即可制成重组蛋白疫苗”可知，利用转基因技术生产疫苗的优势有安全性好、产量高、纯度高等，D正确。 故选C。 11. 下列关于几种酶作用的叙述，不正确的是（　　） A. 在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 B. RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 C. 在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸 D. DNA聚合酶能把单个脱氧核苷酸分子连接成一条DNA单链 【答案】C 【解析】 【分析】基因工程的工具主要有：限制酶、DNA连接酶和运载体，其中限制酶具有特异性，即能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；DNA连接酶能将具有相同黏性末端的DNA连接形成重组DNA。RNA聚合酶能与基因中的启动子结合，催化转录过程。胰蛋白酶能将离体的动物组织分散成单个细胞。 【详解】A、胰蛋白酶能消化组织细胞间的物质，将离体的动物组织分散成单个细胞，A正确； B、RNA聚合酶能与基因的特定位点（启动子）结合，催化遗传信息的转录，B正确； C、在PCR中，加入DNA聚合酶可连接脱氧核苷酸分子，使双链延伸，C错误； D、DNA聚合酶能使不同脱氧核苷酸的磷酸与脱氧核糖连接形成磷酸二酯键，把单个脱氧核苷酸分子连接成一条DNA单链，D正确。 故选C。 12. 蛋白质工程取得的进展向人们展示出了诱人的前景，下列关于蛋白质工程应用的叙述，错误的是（ ） A. 经蛋白质工程改造后的抗体可以降低诱发免疫反应的强度 B. 通过蛋白质工程改造的胰岛素类似物能抑制胰岛素的聚合 C. 利用膀胱生物反应器生产人的生长激素不属于蛋白质工程 D. 通过蛋白质工程制造出了一种能降解石油的“超级细菌” 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统，这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，甚至可以是细胞系统。 【详解】A、经蛋白质工程改造后的抗体可以降低诱发免疫反应的强度，A正确； B、通过蛋白质工程改造的胰岛素类似物能抑制胰岛素的聚合，可以在临床上广泛应用，B正确； C、科学家将人的生长激素基因插入小鼠基因组内制成膀胱生物反应器，使小鼠膀胱可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。该过程利用了基因工程的技术，即利用膀胱生物反应器生产人的生长激素，属于基因工程的应用，C正确； D、制造出了一种能降解石油的“超级细菌”是转基因工程的产物，D错误。 故选D。 二、选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13. 石榴酒口感醇厚，有益健康。如图为利用石榴进行传统发酵制作石榴酒和石榴醋的简要流程图，下列叙述错误的是（ ） A. 石榴的清洗应在去皮除隔膜后进行，添加果胶酶等可使石榴汁变澄清 B. 图中“调整成分”时可加入蔗糖，为酵母菌提供充足糖源，增加酒精产量 C. 石榴汁装罐时，装液量不能太满，待发酵至残糖量为零时才能结束发酵 D. 用石榴酒制石榴醋，除了图中操作，还需要提高发酵温度和充入足量 O2等 【答案】AC 【解析】 【分析】1、果酒制作菌种是酵母菌，代谢类型是异养兼性厌氧型真菌，属于真核细胞，条件是18～25℃、前期需氧，后期不需氧； 2、果醋制作菌种是醋酸菌，属于原核细胞，适宜温度为30～35℃，需要持续通入氧气。 【详解】A、石榴的清洗应在去皮除隔膜前进行，A错误； B、调整成分中需加入一定量的蔗糖，其主要作用是为酵母菌提供充足糖源，有利于酵母菌的生长，同时也能增加酒精含量，B正确； C、石榴汁装罐时，装液量不能太满，发酵至残糖量不再下降时，结束发酵，传统发酵结束时，都有一定量的残留糖，C错误； D、利用制备的石榴酒发酵制取石榴醋，利用的微生物为醋酸菌，相对于石榴酒发酵，因为醋酸菌是需氧型且生长需要较高的温度，因此，需要改变的发酵条件为适当提高发酵温度和充入足量О2，D正确。 故选AC。 14. 鸭坦布苏病毒病是由鸭坦布苏病毒（DTMUV）引起的一种急性、病毒性传染病。研究人员制备了DTMUVE蛋白单克隆抗体4A1，其可与E蛋白发生免疫反应，不与鸭A型肝炎病毒、细小病毒和H9亚型禽流感病毒发生交叉反应；4A1株杂交瘤细胞株分泌的抗体对DTMUV具有中和活性，可完全清除感染小鼠血液中的DTMUV。下列相关叙述正确的是（ ） A. 需获取注射过E蛋白的小鼠的B淋巴细胞 B. PEG可促进B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合 C. 杂交瘤细胞株克隆培养时会出现接触抑制 D. 单克隆抗体4A1能准确识别抗原的细微差异 【答案】ABD 【解析】 【分析】动物细胞融合，又称细胞杂交，指将两个或多个动物细胞结合形成一个细胞的过程，融合后形成具有原来两个或多个细胞遗传信息的单核细胞，称为杂交细胞。 【详解】A、根据题意可知，DTMUVE蛋白单克隆抗体4A1，其可与E蛋白发生免疫反应，将E蛋白注入小鼠体内，从小鼠脾脏中分离出已免疫的B淋巴细胞，该浆细胞能够分泌特定的抗体，A正确； B、用灭活的病毒或PEG处理，可促进已免疫的B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，B正确； C、杂交瘤细胞株克隆培养时不会出现接触抑制，C错误； D、杂交瘤细胞株进行有丝分裂，产物是单克隆抗体，特异性强、灵敏度高，单克隆抗体4A1能准确识别抗原的细微差异，D正确。 故选ABD。 15. 生物反应器是利用生物体所具有的生物功能，在体外或体内通过生化反应或生物自身的代谢获得目标产物的装置系统、细胞、组织器官等等。由此发展了动物乳腺生物反应器、动物膀胱生物反应器等。下列说法正确的是（　　） A. 将目的基因导入动物细胞常用体细胞做受体细胞，采用显微注射技术进行操作 B. 膀胱生物反应器优于乳腺生物反应器的方面包括不受性别、发育时期等的限制 C. 制备动物乳腺生物反应器时，需将目标产物的基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起 D. 为使目的基因能够在膀胱上皮细胞中特异性表达，在构建基因表达载体时需选择膀胱上皮细胞蛋白基因的启动子 【答案】BCD 【解析】 【分析】转基因动物生产药物：（1）基因来源：药用蛋白基因+乳腺组织特异性表达的启动子（原理：基因的选择性表达）；（2）成果：乳腺生物反应器；（3）过程：将药物蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起，导入哺乳动物的受精卵中，最终培育的转基因动物进入泌乳期后，可以通过分泌的乳汁产生所需要的药物；（4）只有在产下雌性动物个体中，转入的基因才能表达。 【详解】A、动物受精卵全能性最高，应用显微注射技术将表达载体导入受精卵来获得转基因动物，A错误； B、雌性动物发育到一定阶段才能产生乳汁，乳腺生物反应器往往受动物生长发育的阶段和性别的限制，而膀胱生物反应器不受性别和年龄的限制，B正确； C、构建乳腺生物反应器时，需将药用蛋白基因和乳腺蛋白基因的启动子等重组在一起，以保证药用蛋白基因能在乳腺中正常表达，C正确； D、启动子是RNA 聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA 序列，它含有RNA 聚合酶特异性结合和转录起始所需的保守序列，重组表达载体中含有膀胱中特异表达基因的启动子，以便于特异性表达基因的转录与翻译，D正确。 故选BCD。 16. 萤火虫的荧光素酶能催化ATP激活的荧光素氧化发光，这一现象在生物检测和成像方面有重要的应用价值。为了解决天然荧光素酶不能高效催化人工合成的荧光素DTZ发光的问题，研究人员采用蛋白质工程（又称为第二代基因工程）对它进行了改造。下列关于蛋白质工程改造天然荧光素酶的叙述，错误的是（　　） A. 通过化学诱变剂可定向改造天然荧光素酶的基因序列 B. 改造天然荧光素酶所用的基因表达载体不需要启动子和终止子 C. 可用PCR方法检测突变的荧光素酶基因是否翻译成蛋白质 D. 改造后的荧光素酶在一定条件下催化DTZ发光是将化学能转化为光能 【答案】ABC 【解析】 【分析】1、蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）。2、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因），以上是蛋白质工程特有的途径；后续按照基因工程的一般步骤进行。 【详解】A、通过化学诱变剂可以让天然荧光素酶的基因序列进行随机突变，但化学诱变通常是不定向的，A错误； B、改造天然荧光素酶所用的基因表达载体必须包含启动子和终止子，启动子是驱动基因转录的元件，而终止子是指示转录终止的位置，B错误； C、PCR 方法主要用于检测 DNA 的存在或者染色体 DNA 上是否插入目的基因，检测目的基因是否翻译为蛋白质的方法为抗原﹣抗体杂交，C错误； D、改造后的荧光素酶在一定条件下催化DTZ发光是将化学能转化为光能，D正确。 故选ABC。 三、非选择题：本题共5小题，共60分。 17. 发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，请回答下列相关问题： （1）在制作泡菜前，可以向泡菜坛中加入一些“陈水泡菜”，目的是___。 （2）用稀释涂布平板法统计菌种数量时，其计数原则一般是选择菌落数在___的平板进行计数。若其中某个平板的菌落分布如图1所示，推测该同学接种时可能的操作失误是___。 （3）图2是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面。在培养基上进行划线操作时，最后一次划线结束后要灼烧接种环，目的是___。 （4）科研人员通过复筛获得了对果枝条中纤维素具有高效降解能力的菌株X-2。为了更好地将该菌株应用到生产实践，科研人员又进行了相关实验，实验结果如下图所示： ①据图判断，该实验的目的是___； ②据实验结果分析，该菌应用到生产实践中的最佳条件是___。 【答案】（1）接种或增加乳酸菌的数量 （2） ①. 30～300 ②. 涂布不均匀 （3）避免接种环上残留的菌种污染环境和感染操作者 （4） ①. 探究菌株X-2降解纤维素（发挥作用或生长）的最适pH和最适温度 ②. pH为8（左右），温度为30℃（左右） 【解析】 【分析】选择培养基：人为提供有利于目的菌株生长的条件（包括营养、温度，pH等），同时抑制或阻止其他微生物生长。 【小问1详解】 制作泡菜时可以向泡菜坛中加入一些“陈泡菜水”，其目的是接种乳酸菌，因为陈泡菜水中含有乳酸菌。 【小问2详解】 样品的稀释度将直接影响平板上的菌落数目。在实际操作中，通常用一定稀释范围的样品液进行培养，以保证获得的菌落数为30～300适于计数的平板。由图1可知，平板上菌落比较集中，没有很好的分散开来，可能是涂布不均匀所致。 【小问3详解】 平板划线操作的第一步之前要灼烧接种环，目的是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基；平板划线除首次划线外，在2至5区域每次划线之前都要灼烧接种环的目的是使划线的菌种来自上次划线的末端，即要灭菌处理；平板划线结束时要灼烧接种环，其目的是避免接种环上残留的菌种污染环境和感染操作者。 【小问4详解】 ①由图分析可知，是不同pH、不同温度下的菌落直径，该实验的目的是探究菌株X-2降解纤维素（发挥作用或生长）的最适pH和最适温度。 ②由图可知，pH为8（左右）和温度为30℃（左右）菌落直径最大，所以该菌应用到生产实践中的最佳条件是pH为8（左右），温度为30℃（左右）。 18. 广西位于亚热带地区，气候温暖湿润，光照充足，雨量丰沛，这为柑橘的生长提供了极佳的环境。无核沃柑因为其无籽、易剥皮、甜度高等优点成为人们最喜爱的果品之一。柑橘及其近缘属主要为有籽二倍体（2n=18），2023年3月央视报道邓秀新院士及其团队建立的细胞工程技术体系，创立了无籽柑橘品种培育的新途径（如下图）。请回答相关问题： （1）过程①是用___处理植物组织获得原生质体，诱导植物原生质体融合常用___（化学法），杂种细胞能发育成完整植株的原理是___。 （2）过程③为___，过程④中的培养基常添加的植物激素是___。 （3）三倍体植株所结果实无籽的原因是___。 （4）利用植物细胞培养生产具有药用价值的植物次生代谢物已成为国内植物组织培养的一个重要研究领域，通过对药用植物的愈伤组织进行培养，便可获得药用生物碱，原因是这些愈伤组织___。 【答案】（1） ①. 纤维素酶和果胶酶/酶解法 ②. 聚乙二醇（PEG）融合法（或“高Ca2+一高pH融合法”） ③. 植物细胞的全能性 （2） ①. 脱分化 ②. 生长素和细胞分裂素 （3）三倍体植株进行减数分裂时联会紊乱，无法产生正常的配子 （4）增殖能力强，易于培养，均保留了药用生物碱的生物合成能力 【解析】 【分析】植物体细胞杂交是指将不同种的植物体细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。诱导原生质体融合的方法：物理法（离心、振动、电激等）和化学法（聚乙二醇等）。植物体细胞杂交的意义：克服远缘杂交不亲和的障碍，扩大亲本范围，培育作物新品种。 【小问1详解】 植物细胞壁由纤维素和果胶组成，过程①是用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，获得原生质体；植物原生质体融合过程常利用化学试剂聚乙二醇（PEG）或高Ca2+一高pH融合法诱导融合；杂种细胞发育成为完整植株的原理是植物细胞具有全能性。 【小问2详解】 图中过程③为脱分化，过程④是再分化，其培养基常添加的植物激素是生长素和细胞分裂素，可影响细胞分裂和细胞分化的方向。 【小问3详解】 三倍体植株所结果实无籽的原因是三倍体植株进行减数分裂时联会紊乱，无法产生正常的配子。 【小问4详解】 愈伤组织增殖能力强，易于培养，均保留了药用生物碱的生物合成能力，故通过对药用植物的愈伤组织进行培养获得具有药用价值的植物次生代谢物已成为国内植物组织培养的一个重要研究领域。 19. 近年来由于栖息地丧失和人为捕猎，亚洲黑熊数量骤减，近日动物学家在某林地发现了少量野生亚洲黑熊。他们期望通过体外受精、胚胎移植等方法拯救亚洲黑熊，其过程如下图。请回答下列问题： （1）过程①代表体外受精，黑熊A通过超数排卵获得的细胞必须培养到________期、从黑熊C采集到的精子需要进行________处理才具备受精能力。 （2）D受体雌性接受来自黑熊♀A体内的胚胎，所以必须和黑熊♀A进行__________处理。移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是___________。 （3）为了获得更多的胚胎，可以对过程①得到的胚胎进行胚胎分割，胚胎分割时，应选择发育到_________时期的胚胎进行操作。 （4）进行胚胎移植的优势是______________。 【答案】（1） ①. MII ②. 获能 （2） ①. 同期发情 ②. 受体子宫对外来胚胎不发生免疫排斥反应 （3）桑葚胚或囊胚 （4）可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力 【解析】 【分析】胚胎移植的基本程序：①对供、受体的选择和处理（用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理）；②配种或人工授精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。 【小问1详解】 超数排卵排出的细胞必须生长到MⅡ期才具有受精能力，故黑熊A通过超数排卵获得的细胞必须培养到MII期；从黑熊C采集到的精子需要进行获能处理才具备受精能力。 【小问2详解】 D受体雌性接受来自黑熊♀A体内的胚胎，所以必须和黑熊♀A进行同期发情处理，目的是使体内的生理环境保持一致，提高胚胎的存活率；受体子宫对外来胚胎不发生免疫排斥反应，这是移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础。 【小问3详解】 为了获得更多的胚胎，可以对过程①得到的胚胎进行胚胎分割，胚胎分割时，应选择发育到桑葚胚或囊胚时期的胚胎进行操作，选择对象应是发育良好、形态正常。 【小问4详解】 胚胎移植是胚胎工程的最后一道工序，进行胚胎移植的优势是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力。 20. CRISPR-Cas9基因编辑系统可以实现对相关基因的精准剪切。在该系统中，sgRNA（向导RNA）可引导Cas9蛋白到特定基因位点进行切割，原理如图1所示。我国科研人员利用该系统获得与胸腺发育有关基因FOXN1敲除的猪模型，可应用于器官移植等有关领域。该研究的技术路线如图2所示。请回答下列问题： （1）图2中步骤②代表_____，进行①处理常使用_____（填激素名称）。 （2）若已知FOXNI基因靶序列为5'-GCATCG…GGTCCC-3'，根据该靶序列设计的sgRNA中的相应序列是5'-_____-3'。CRISPR-Cas9系统有时存在结合出错而出现“脱靶”现象，从而破坏了其他正常的基因，分析其可能的原因是_____。 （3）Cas9蛋白可识别特定的核苷酸序列并剪切基因，与基因工程工具中的_____酶的功能相似。 （4）利用CRISPR-Cas9系统还可用于降低器官移植时免疫排斥反应的发生，推测其原理是_____。 【答案】（1） ①. 移植胚胎 ②. 促性腺激素 （2） ①. GGGACC…CGAUGC ②. 其他正常的基因序列中也含有与sgRNA互补配对的序列，造成sgRNA错误结合而脱靶 （3）限制 （4）利用该系统敲除相关抗原基因，使移植器官无法产生抗原，从而不能引起免疫排斥反应 【解析】 【分析】基因工程中的操作工具及其作用：①“分子手术刀”——限制性内切核酸酶（限制酶），能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。②“分子缝合针”——DNA连接酶，E•coliDNA连接酶，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而T4DNA连接酶能缝合黏性末端和平末端。③“分子运输车”——载体。 【小问1详解】 图2中步骤②代表移植胚胎（将一定时期的胚胎移至受体子宫）。步骤①的目的是使供体母猪产生更多的卵细胞，故图中步骤①代表超数排卵处理，常使用促性腺激素处理。 【小问2详解】 若已知FOXNI基因靶序列5-GCATCG...GGTCCC-3'，根据该靶序列设计的SgRNA中的相应序列应与FOXNI基因靶序列碱基互补，故根据该靶序列设计的SgRNA中的相应序列是5-GGGACC……CGAUGC-3'。CRISPR-Cas9系统有时存在结合出错而出现“脱靶”现象，分析其可能原因是其他DNA序列中也含有与sgRNA互补配对的序列，造成sgRNA错误结合而脱靶。 【小问3详解】 限制性内切核酸酶（限制酶）能够识别双链DNA分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，Cas9蛋白可识别特定的核苷酸序列并剪切基因，与基因工程工具中的限制酶的功能相似。 【小问4详解】 抗原能够引发机体免疫反应，CRISPR-Cas9系统还可用于降低器官移植时免疫排斥反应的发生，推测其原理是利用CRISPR-Cas9技术敲除相关抗原蛋白基因，无法表达出相应抗原，从而不能引起免疫排斥反应。 21. 很多极端环境（高温、干旱、盐碱等）中的微生物仍未获得分离和培养。我国研究人员提出了一些从沙漠环境中分离、纯化原核微生物的策略。回答下列问题： （1）微生物的纯化培养包括______、灭菌、______、分离和培养等步骤。 （2）培养基一般都含有______、______、______和无机盐等。沙漠炎热，其中很可能存在嗜热微生物。若要筛选嗜热微生物需在高温下进行培养，此时琼脂不凝固，非固态的培养基上无法获得微生物的单菌落，因此需选用在高温下仍有______能力的物质代替琼脂。 （3）对所获得的沙漠环境中的样品进行溶解和稀释（如下图所示），每次稀释时需要在试管中加入______和1mL待稀释的菌液。研究人员在进行接种时，并不是只接种10-4的稀释液，而是将下图中四个浓度均进行接种，原因是______。 （4）用筛选得到的耐高温菌种作为生物反应器获得耐高温的DNA聚合酶（Taq酶），生产过程不易染菌，原因是______。 （5）研究发现，将从沙漠中采集回来的样品置于各种培养基中培养，仍有很多微生物不能被分离筛选出来，推测其原因可能是______。（答出一点即可） 【答案】（1） ①. 配制培养基 ②. 接种 （2） ①. 水 ②. 碳源 ③. 氮源 ④. 凝固 （3） ①. 9mL无菌水 ②. 接种单一浓度的稀释液，若微生物浓度过高可能无法获得单菌落，若浓度过低可能无法培养出菌落，四个浓度都接种，增加获得适宜菌落数的可能性 （4）在高温条件下，杂菌一般无法存活 （5）某些微生物只有利用沙漠中的特有物质才能生存或需要在沙漠的特定环境中才能存活 【解析】 【分析】培养基的营养构成：各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐；不同培养基还要满足不同微生物对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 【小问1详解】 微生物的纯化培养包括制备培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。 【小问2详解】 各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐； 要筛选嗜热微生物需在高温下进行培养，此时琼脂不凝固，非固态的培养基上无法获得微生物的单菌落，因此需选用在高温下仍有凝固能力的物质代替琼脂。 【小问3详解】 据图可知，稀释倍数为10，故对上述样品进行溶解和稀释，每次稀释时需要在试管中加入9mL无菌水和1mL待稀释的菌液。 全程需要无菌操作，以避免杂菌污染。 只接种10-4的稀释液，即接种单一浓度的稀释液，若微生物浓度过高可能无法获得单菌落，若浓度过低可能无法培养出菌落，而四个浓度都接种，增加获得适宜菌落数的可能性。 【小问4详解】 用筛选得到的耐高温菌种作为生物反应器获得耐高温的DNA聚合酶（Taq酶），生产过程不易染菌，原因是生产菌种为耐高温菌种，其他微生物不能在高温条件下生存。 【小问5详解】 研究发现，将从沙漠中采集回来的样品置于各种培养基中培养，仍有很多微生物不能被分离筛选出来，推测其原因可能是：①未获得某些微生物生长所需的特殊营养物质；②未提供适合某些微生物生长繁殖的环境条件（如特殊的pH、温度或渗透压等）；③有些微生物不能单独培养，需要与其他微生物共生；④有些微生物在取样、样品保存、培养和稀释过程中死亡。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 江西省上饶市第二中学2023-2024学年高二下学期5月生物测试题 （范围：选择性必修3生物技术与工程第1-3章） 注意事项： 1．答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共12小题，每小题2分，共24分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 《史记》记载：自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出。其中以糯米饭做成的米酒入口清甜，散发糯香，深受国人喜爱。有关米酒制作的说法正确的是（　　） A. 糯米煮熟后即可拌入“酒曲”，也就是酵母曲 B. 酵母菌在发酵的过程中产生的[H]都与氧气结合生成了水 C. 后期可利用溴麝香草酚蓝检测有无酒精的产生 D. 米酒放置时间过久可能发酸，是空气中醋酸菌导致的 2. 下面是微生物平板划线示意图。划线顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是（ ） A. 划线操作时完全打开皿盖，划完立即盖上 B. 在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌 C. 接种时不能划破培养基，否则难以达到分离单菌落的目的 D. 只有在5区域中才可以得到所需菌落 3. 下列关于传统发酵技术应用的叙述，错误的是（ ） A. 醋酸菌在O2充足、糖源缺少时，可直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变成乙酸 B. 传统发酵技术通常未严格灭菌，果醋通常都不是纯种发酵 C. 果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反 D. 传统发酵技术常用混合菌种，腐乳发酵主要是毛霉通过产生脂肪酶、蛋白酶参与 4. 通过植物细胞工程对光果甘草进行培养以获得药物甘草西定，过程如图所示。下列相关叙述正确的有（ ） A. 过程③通常先放入生长素比例高的培养基中培养 B. 过程④常用射线或化学物质处理愈伤组织即可获得大量所需的突变体植株丙 C. 过程⑥中甘草西定可通过植物细胞培养技术获得，应将愈伤组织细胞悬浮培养 D. 所得三种植株中甲、乙、丙具有相同的遗传信息，是同一物种，丁不是同一物种 5. 2019年，南京农业大学的“人造肉”研发团队培养出中国第一块肌肉干细胞培养肉。其培养过程如图。下列相关叙述错误的是（ ） A. 分散肌肉细胞可以采用机械法或酶解法 B. 体外大规模培养肌肉细胞的过程中不会出现接触抑制现象 C. 与传统肉类生产方式相比，细胞培养肉对环境的污染更小，可以减少生态足迹 D. 胚胎干细胞可以培养出肌肉组织、结缔组织等多种组织或器官，肌肉干细胞一般具有组织特异性，只能培养获得肌肉组织 6. 杜泊羊以生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如下图所示，下列叙述正确的是（ ） A. 为了获得数量较多的卵母细胞，可以用孕激素对雌性杜泊羊进行处理 B. 采集到的卵母细胞和精子，要分别在体外进行成熟培养和获能处理，然后才能用于体外受精 C. 为了提高早期胚胎的利用率，可以对早期胚胎进行胚胎分割。进行胚胎分割时，应选择桑葚胚或囊胚，并对滋养层进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育 D. 为避免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂 7. 转座子是一段可以从原位上单独复制或断裂下来，后插入另一位点，并对其后的基因起调控作用的DNA序列，又称跳跃基因。真核细胞转座子可在染色体内部和染色体间转移，该过程依托转座酶将转座子两端特定序列进行切割，再将其插入到DNA分子的特定位点中。转座子也可以在细菌的拟核DNA、质粒或噬菌体之间自行移动，有的转座子中含有抗生素抗性基因。下列相关叙述错误的是（　　） A. 转座酶和限制性内切核酸酶均可破坏磷酸二酯键 B. 转座引起的变异类型有基因突变、基因重组和染色体变异 C. DNA 转座子在转移或移动时，能促进生物的进化 D. 细菌抗药性的产生只能来自基因突变 8. 根据DNA图片判断，下列有关工具酶功能的叙述，正确的是（ ） A. B. DNA连接酶可以连接b处 C. DNA聚合酶可以连接c处 D. RNA聚合酶可以连接a处 E. 限制酶可以切断a处 9. 为了将基因定位在某条染色体上，可建立包括物种全套染色体在内的一整套杂种细胞，每种杂种细胞含有一部分各不相同的染色体，不同杂种细胞含有不同的染色体组成，这样的一套杂种细胞称为克隆分布板。通过对克隆分布板的培养，检测每种杂种细胞是否表现出基因控制的表型，可将基因定位在某染色体上。下表是某植物（2n=16）的克隆分布板，含3种杂种细胞。下列叙述错误的是（ ） 该植物全套染色体号数 1 2 3 4 5 6 7 8 杂种细胞种类 甲 + + + + — — — — 乙 + + — — + + — — 丙 + — + — + — + — 注：“+”代表含有该号染色体，“—”代表不含有该号染色体 A. 杂种细胞甲、乙、丙中各含有4条染色体，且无同源染色体 B. 若某基因的表型只在杂种细胞甲、丙中出现，该基因位于3号染色体上 C. 人的克隆分布板杂种细胞种类数至少有23种，其含有的全套染色体条数应为23条 D. 利用PCR等技术也可以实现基因定位 10. 制备重组蛋白疫苗时，通常先构建插入了某种病毒目的抗原基因的表达载体，然后将已构建的表达载体转化到细菌、酵母菌、哺乳动物或昆虫细胞中，在一定诱导条件下，这些细胞可表达出大量的抗原蛋白，再通过分离、纯化，即可制成重组蛋白疫苗。下列有关叙述错误的是（　　） A. 将目的抗原基因连接在表达载体上时需要使用限制酶和DNA连接酶 B. 利用哺乳动物生产抗原蛋白时，常以受精卵作为受体细胞 C. 与灭活疫苗相比，上述重组蛋白疫苗对多种病原体发挥免疫预防作用 D. 利用转基因技术生产疫苗的优势有安全性好、产量高、纯度高等 11. 下列关于几种酶作用的叙述，不正确的是（　　） A. 在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 B. RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录 C. 在PCR中，加入DNA连接酶可连接两条DNA单链中的氢键，使双链延伸 D. DNA聚合酶能把单个脱氧核苷酸分子连接成一条DNA单链 12. 蛋白质工程取得的进展向人们展示出了诱人的前景，下列关于蛋白质工程应用的叙述，错误的是（ ） A. 经蛋白质工程改造后的抗体可以降低诱发免疫反应的强度 B. 通过蛋白质工程改造的胰岛素类似物能抑制胰岛素的聚合 C. 利用膀胱生物反应器生产人的生长激素不属于蛋白质工程 D. 通过蛋白质工程制造出了一种能降解石油的“超级细菌” 二、选择题：本题共4小题，每小题4分，共16分。在每小题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求，全部选对得4分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。 13. 石榴酒口感醇厚，有益健康。如图为利用石榴进行传统发酵制作石榴酒和石榴醋的简要流程图，下列叙述错误的是（ ） A. 石榴的清洗应在去皮除隔膜后进行，添加果胶酶等可使石榴汁变澄清 B. 图中“调整成分”时可加入蔗糖，为酵母菌提供充足糖源，增加酒精产量 C. 石榴汁装罐时，装液量不能太满，待发酵至残糖量为零时才能结束发酵 D. 用石榴酒制石榴醋，除了图中操作，还需要提高发酵温度和充入足量 O2等 14. 鸭坦布苏病毒病是由鸭坦布苏病毒（DTMUV）引起的一种急性、病毒性传染病。研究人员制备了DTMUVE蛋白单克隆抗体4A1，其可与E蛋白发生免疫反应，不与鸭A型肝炎病毒、细小病毒和H9亚型禽流感病毒发生交叉反应；4A1株杂交瘤细胞株分泌的抗体对DTMUV具有中和活性，可完全清除感染小鼠血液中的DTMUV。下列相关叙述正确的是（ ） A. 需获取注射过E蛋白的小鼠的B淋巴细胞 B. PEG可促进B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合 C. 杂交瘤细胞株克隆培养时会出现接触抑制 D. 单克隆抗体4A1能准确识别抗原的细微差异 15. 生物反应器是利用生物体所具有的生物功能，在体外或体内通过生化反应或生物自身的代谢获得目标产物的装置系统、细胞、组织器官等等。由此发展了动物乳腺生物反应器、动物膀胱生物反应器等。下列说法正确的是（　　） A. 将目的基因导入动物细胞常用体细胞做受体细胞，采用显微注射技术进行操作 B. 膀胱生物反应器优于乳腺生物反应器的方面包括不受性别、发育时期等的限制 C. 制备动物乳腺生物反应器时，需将目标产物的基因与乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组在一起 D. 为使目的基因能够在膀胱上皮细胞中特异性表达，在构建基因表达载体时需选择膀胱上皮细胞蛋白基因的启动子 16. 萤火虫的荧光素酶能催化ATP激活的荧光素氧化发光，这一现象在生物检测和成像方面有重要的应用价值。为了解决天然荧光素酶不能高效催化人工合成的荧光素DTZ发光的问题，研究人员采用蛋白质工程（又称为第二代基因工程）对它进行了改造。下列关于蛋白质工程改造天然荧光素酶的叙述，错误的是（　　） A. 通过化学诱变剂可定向改造天然荧光素酶的基因序列 B. 改造天然荧光素酶所用的基因表达载体不需要启动子和终止子 C. 可用PCR方法检测突变的荧光素酶基因是否翻译成蛋白质 D. 改造后的荧光素酶在一定条件下催化DTZ发光是将化学能转化为光能 三、非选择题：本题共5小题，共60分。 17. 发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，请回答下列相关问题： （1）在制作泡菜前，可以向泡菜坛中加入一些“陈水泡菜”，目的是___。 （2）用稀释涂布平板法统计菌种数量时，其计数原则一般是选择菌落数在___的平板进行计数。若其中某个平板的菌落分布如图1所示，推测该同学接种时可能的操作失误是___。 （3）图2是利用平板划线法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步稀释到培养基的表面。在培养基上进行划线操作时，最后一次划线结束后要灼烧接种环，目的是___。 （4）科研人员通过复筛获得了对果枝条中纤维素具有高效降解能力的菌株X-2。为了更好地将该菌株应用到生产实践，科研人员又进行了相关实验，实验结果如下图所示： ①据图判断，该实验的目的是___； ②据实验结果分析，该菌应用到生产实践中的最佳条件是___。 18. 广西位于亚热带地区，气候温暖湿润，光照充足，雨量丰沛，这为柑橘的生长提供了极佳的环境。无核沃柑因为其无籽、易剥皮、甜度高等优点成为人们最喜爱的果品之一。柑橘及其近缘属主要为有籽二倍体（2n=18），2023年3月央视报道邓秀新院士及其团队建立的细胞工程技术体系，创立了无籽柑橘品种培育的新途径（如下图）。请回答相关问题： （1）过程①是用___处理植物组织获得原生质体，诱导植物原生质体融合常用___（化学法），杂种细胞能发育成完整植株的原理是___。 （2）过程③为___，过程④中的培养基常添加的植物激素是___。 （3）三倍体植株所结果实无籽的原因是___。 （4）利用植物细胞培养生产具有药用价值的植物次生代谢物已成为国内植物组织培养的一个重要研究领域，通过对药用植物的愈伤组织进行培养，便可获得药用生物碱，原因是这些愈伤组织___。 19. 近年来由于栖息地丧失和人为捕猎，亚洲黑熊数量骤减，近日动物学家在某林地发现了少量野生亚洲黑熊。他们期望通过体外受精、胚胎移植等方法拯救亚洲黑熊，其过程如下图。请回答下列问题： （1）过程①代表体外受精，黑熊A通过超数排卵获得的细胞必须培养到________期、从黑熊C采集到的精子需要进行________处理才具备受精能力。 （2）D受体雌性接受来自黑熊♀A体内的胚胎，所以必须和黑熊♀A进行__________处理。移植后的胚胎能在受体子宫中存活的生理基础是___________。 （3）为了获得更多的胚胎，可以对过程①得到的胚胎进行胚胎分割，胚胎分割时，应选择发育到_________时期的胚胎进行操作。 （4）进行胚胎移植的优势是______________。 20. CRISPR-Cas9基因编辑系统可以实现对相关基因的精准剪切。在该系统中，sgRNA（向导RNA）可引导Cas9蛋白到特定基因位点进行切割，原理如图1所示。我国科研人员利用该系统获得与胸腺发育有关基因FOXN1敲除的猪模型，可应用于器官移植等有关领域。该研究的技术路线如图2所示。请回答下列问题： （1）图2中步骤②代表_____，进行①处理常使用_____（填激素名称）。 （2）若已知FOXNI基因靶序列为5'-GCATCG…GGTCCC-3'，根据该靶序列设计的sgRNA中的相应序列是5'-_____-3'。CRISPR-Cas9系统有时存在结合出错而出现“脱靶”现象，从而破坏了其他正常的基因，分析其可能的原因是_____。 （3）Cas9蛋白可识别特定的核苷酸序列并剪切基因，与基因工程工具中的_____酶的功能相似。 （4）利用CRISPR-Cas9系统还可用于降低器官移植时免疫排斥反应的发生，推测其原理是_____。 21. 很多极端环境（高温、干旱、盐碱等）中的微生物仍未获得分离和培养。我国研究人员提出了一些从沙漠环境中分离、纯化原核微生物的策略。回答下列问题： （1）微生物的纯化培养包括______、灭菌、______、分离和培养等步骤。 （2）培养基一般都含有______、______、______和无机盐等。沙漠炎热，其中很可能存在嗜热微生物。若要筛选嗜热微生物需在高温下进行培养，此时琼脂不凝固，非固态的培养基上无法获得微生物的单菌落，因此需选用在高温下仍有______能力的物质代替琼脂。 （3）对所获得的沙漠环境中的样品进行溶解和稀释（如下图所示），每次稀释时需要在试管中加入______和1mL待稀释的菌液。研究人员在进行接种时，并不是只接种10-4的稀释液，而是将下图中四个浓度均进行接种，原因是______。 （4）用筛选得到的耐高温菌种作为生物反应器获得耐高温的DNA聚合酶（Taq酶），生产过程不易染菌，原因是______。 （5）研究发现，将从沙漠中采集回来的样品置于各种培养基中培养，仍有很多微生物不能被分离筛选出来，推测其原因可能是______。（答出一点即可） 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $