内容正文:
第二单元 探秘水世界 单元复习
学习目标:
1、以水、氢气、氧气、酒精为例,进一步理解分子的概念及分子的特征。用分子的观点认识物理变化、化学变化的实质及其规律,进一步发展微粒观和变化观。
2、通过应用性的练习及归纳总结,掌握过滤、吸附、蒸发、蒸馏等分离混合物的方法及原理。
3、通过对物质及性质和变化进行分类,理解比较、归纳、分类等科学方法。
核心内容:
理解物理变化及化学变化的实质,初步建立微粒观、变化观、分类观。
学习重点:
1、理解分子的基本特征;
2、用分子的观点(微粒观),认识物理变化、化学变化的实质;
3、理解物质的组成(构成)决定物质的性质、物质的性质决定物质的用途。
学习难点:
理解和运用科学方法,如比较、归纳、分类;初步建立微粒观和变化观。
教学过程:
一、导入学习主题,明确学习目标
出示课题“探秘水世界单元复习”学生思考:化学研究对象是什么?研究物质的哪些方面?本节课,我们重点来复习分子的特征,及由分子构成的物质的性质和变化规律。
了解本节课的复习目标。
(设计意图:首先让学生明确本节课的学习目标)
二、学习任务
任务一:认识分子的特征及物理变化的实质
(设计意图:通过水的三态变化,酒精的挥发实验、以及生活中的现象,一是理解分子是构成物质的基本微粒(即分子确实存在),分子的基本特征,二是理解物理变化的实质,三是从物理变化的角度初步建立微粒观、变化观)
问题1:假如你能变得很小很小,跟水分子差不多大小,能进入水的内部,你能看到什么?
(设计意图:通过这个活动,一是让学生初步建立宏观与微观相联系的思维方式,二是引领学生从分子的角度去认识物质的构成,三是理解分子的概念及分子的特征,即分子确实是构成物质的一种微粒,分子很小,分子之间有间隔、分子在不停地运动)
问题2:如果这瓶蒸馏水敞口放置,之后的某一天我们这儿下雨了,雨水中的水分子,有没有可能来自这瓶蒸馏水?
(设计意图:1、通过分析水天然循环各个环节中水分子的运动情形,进一步加深对分子基本特征的理解(分子有一定的能量,分子之间存在相互作用),并初步形成用分子的观点解释简单的自然现象的习惯和能力;2、认识水的天然循环的实质及意义;3、初步学会从微观的角度来认识物理变化)
【学生活动1】
教师用医用酒精棉球在学生手上擦,学生谈感觉。
学生分别从宏观与微观两方面解释手发凉的原因。
(设计意图:1、让学生感受酒精分子的真实存在及分子的特征;2、理解酒精挥发这个物理变化的实质;3、学会用分子的观点解释生活中常见的现象。)
【学生活动2】
问题3:结合生活中的一些常见的现象和科学事实,谈谈你对分子的认识?
(设计意图:1、感受分子的真实存在,分子的确是构成物质的一种微粒,分子的特征;2、理解由分子构成的物质发生物理变化的微观实质;3、会用微粒的观点解释生活中的现象。)
教师归纳:通过以上分析,认识了分子的特征及物理变化的实质。
任务二:认识化学反应的实质及化学变化规律
(设计意图:通过水通电分解、氢气在氧气中燃烧,深刻理解化学反应的实质。初步学会用分类的方法,从反应物和生成物的种类的角度认识化学反应的规律。)
【学生活动3】
用文字表达式、分子结构模型图表示水通电这个化学反应。借助微观图解释这个化学变化的实质。
(设计意图:在亲自画图的过程中,感受化学反应的微观实质)
问题1:结合氢气在氧气中燃烧的文字表达式和微观图,你能谈谈化学变化的微观实质吗?
(设计意图:利用学生熟悉的这个化学反应,进一步认识由分子构成的物质发生化学变化的实质。)
教师提升:理解宏观的化学变化是由于构成物质的粒子发生变化的结果。
问题2:你还知道哪些变化是化学变化?
你能对水通电分解、氢气在氧气中燃烧、氧化汞受热分解、炭在氧气中燃烧这四个化学变化进行分类吗?
(设计意图:1、让学生认识到世界是物质的,物质时时刻刻都在发生复杂的化学变化,而变化种类如此繁多,我们不可能逐一去认识,认识到分类研究化学变化的必要性;2、要分类认识,就必须寻找规律,选择一定的标准进行分类)
教师提升:利用分类的方法发现和掌握化学变化的规律,有利于我们以后根据这个规律获取新物质。
任务三:用分子的观点认识物质的构成与性质
(设计意图:通过水通电、氢气燃烧这两个化学反应,理解组成(结构)、性质、变化、用途之间的关系,理解化学变化的价值观。)
问题:在水通电、氢气在氧气中燃烧这两个化学反应中,水、氢气、氧气有什么化学性质?认识到他们的性质后,对我们有什么用?决定他们化学性质不同的根本原因是什么?
(设计意图:引导学生理解物质的组成决定了性质,性质决定了变化,性质决定了用途)
练习巩固:酒精有可燃性,而水没有可燃性的原因是什么?酒精有哪些物理性质?酒精有刺激性气味,而水没有的原因是什么?
【设计意图:让学生深刻理解物质的性质不同的原因:组成(构成)不同】
教师提升:物质的性质决定物质的用途。化学变化的价值是获取有用的物质和能量,我们要获取所需要的物质时,首先要考虑该物质是否具备某种性质,要形成这样的思维方式。
任务四:物质的分类及混合物的分离提纯
问题1:大千世界物质种类很多,你打算对物质怎么分类?分类的依据是什么?
(设计意图:引导学生从宏观与微观认识纯净物和混合物,感受分类的优点)。
练习巩固:
判断物质的类别:氧气、氢气、二氧化碳、洁净的空气、冰水混合物
问题2:自然界中的物质大多是以混合物的形式存在,混合物的利用价值相对较低,如何获得利用价值较高的纯净物?
(设计意图:感受分离混合物的必要性)
练习巩固:分离混合物的方法有:①过滤②吸附③蒸发④蒸馏
选择合理的方法分离下列混合物(填序号,可重复)
(1)糖水和泥沙____(2)有颜色的水_______
(3)从海水中获取食盐______(4)酒精和水_______
引导学生归纳:过滤、吸附、蒸发、蒸馏分离的原理;分离方法选择的依据。
教师提升:从混合物中要提纯某种物质,要选择适当的方法,而方法的选择,是由物质的性质决定的。
(设计意图:让学生认识到通过化学的手段可以将混合物进行改造,化学就是一门认识、改造和应用物质的科学。)
三、达标检测
阅读与思考:
一氧化碳(CO),是无色、无味的气体,密度比空气略小,不溶于水,一氧化碳能在氧气中燃烧生成二氧化碳,很多家庭中用它做燃料。
二氧化碳(CO2),是一种无色、无味的气体,密度比空气大,能溶于水并且也能与水反应生成碳酸,可以制作碳酸饮料。
1、判断:一氧化碳在氧气中燃烧是什么变化?你能用分子的观点解释吗?
2、请你分别指出一氧化碳和二氧化碳的化学性质及用途
3、思考:导致一氧化碳和二氧化碳性质不同的原因是什么?
四、盘点收获:略
五、课后作业:
从分子的角度解释下列现象:
1.冬天下雪不冷,化雪冷。
2.干冰升华能用作人工降雨。
板书设计:
学科网(北京)股份有限公司
分子
物质
特征
变化
性质
物理变化
化学变化
(分子不变)
(分子改变)
化学性质
物理性质
用途
决定
决定
体现
构成
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