内容正文:
微专题 生物圈中的微生物
1. 人类生活在微生物的海洋中,时时刻刻都在与之共舞。 我们应当如何看待人类与微
生物之间的关系呢? 下列表述不正确的是 ( )
A. 微生物在人类的生产、生活中都发挥着利弊两方面的作用
B. 人类应该学习、研究、利用微生物,并让微生物与人类和平共处
C. 政府倡导生态农业,利用秸秆和人畜粪便生产沼气,离不开甲烷菌的贡献
D. 微生物既是人类的朋友,更是人类的敌人,二者之间的斗争会一直持续下去
2. (链接生活)下列有关生活中生物技术的叙述,错误的是 ( )
A. 冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物繁殖
B. 制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气主要是防止杂菌的侵入
C. 制作酸奶时,将牛奶加热煮沸是为了杀死其中的杂菌
D. 白酒的酿造先后利用酵母菌和霉菌进行发酵
3. 如图是四种微生物的结构示意图。 下列相关说法错误的是 ( )
①
②
③
④
A. ③没有细胞结构,一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
B. ①②③④在生态系统中都扮演了分解者的角色
C. ①通过分裂进行生殖,②④通过孢子进行生殖,③通过复制进行增殖
D. 从细胞结构来看,①没有成形的细胞核,②④有成形的细胞核
4. 微生物几乎无处不在,与人类生活息息相关。 下列有关微生物的叙述,正确的是
( )
A. 细菌分解有机物都不需要氧气
B. 病毒的遗传物质在细胞核中
C. 固氮微生物能够将氮气转化为氮肥
D. 用营养液培养病毒可加快繁殖速度
5. 下列关于病毒、细菌和真菌的叙述,错误的是 ( )
A. 病毒通过自我复制进行繁殖
B. 大多数细菌和真菌在生态系统中作为分解者参与物质循环
C. 细菌的芽孢和真菌的孢子,都可以用来繁殖后代
D. 细菌都没有成形的细胞核,属于原核生物
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6. 我们在处理吃不完的水果时,既可以用保鲜袋包裹好放入冰箱冷藏,也可以烘制成
果干后密封保存,这两种做法共同之处在于 ( )
A. 都能彻底灭杀微生物
B. 充分抑制微生物的生长繁殖
C. 利用防腐剂进行保存
D. 减少了食物中的含水量
7. 将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相关操作错误
的是 ( )
A. 探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀 a
B. 经管口 3 取样检测酒精和 CO2 的产生情况
C. 实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查
D. 改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口 2 连通
8. (核心素养·生命观念)如图是某些微生物的形态图,请据图回答问题。
甲
乙
丙
丁
戊
(1)图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲没有 ;甲中序
号 6 所指的结构名称是 。 戊没有细胞结构,主要由蛋白质外壳和内
部的 组成。
(2)图中丁的 a 是 ,图中的乙、丙、丁都通过产生 a 来繁殖后代。 甲在环境
条件恶劣时,形成 度过不良环境。
(3)图中的 (填代号)可以把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳。 它的生殖方
式为 生殖或通过产生 a 来繁殖后代。
(4)图中的乙能产生 ,它是一种著名的抗生素类药物,可治疗多种细菌
性疾病。
(5)细菌、真菌在自然界中的作用主要是①作为 参与物质循环;②引起
动植物和人患病;③与动植物 。
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②有的真菌寄生在人的皮肤上,从中获得营养物质,
并使人患臂癣、足癣等皮肤病,因此,引起足癣的真菌
属于寄生;③使玉米得黑粉病的真菌为寄生;④地衣
中的真菌为共生;⑤大豆根瘤中的根瘤菌,与生长着
的豆科植物的根属于共生;⑥枯草杆菌可以使水果腐
烂,靠吸收水果中的有机物来维持生命,属于腐生。
因此以上细菌和真菌中,营寄生生活的是①②③。
4. B 【解析】细菌和真菌作为分解者参与物质循环,如
图示中的①可以是细菌,也可以是真菌,如香菇、乳酸
菌、酵母菌等,而屎壳郎是腐食性动物。 细菌和真菌
引起动植物和人患病,如链球菌可以使人患扁桃体
炎,一些真菌寄生在人体表面,使人患臂癣、足癣、牛
皮癣等疾病。 棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病
和玉米瘤黑粉病等,都是由真菌引起的。 所以图示中
的②表示:引起动植物和人患病。 ③细菌和真菌与动
植物共生,如豆科植物的根瘤中有与植物共生的④根
瘤菌。 根瘤菌将空气中的氮转化为植物能吸收的含
氮物质,而植物则为根瘤菌提供有机物;在牛、羊、骆
驼等草食动物的胃肠内,有些种类的细菌,可以帮助
动物分解草料中的纤维素,而动物又可以为这些细菌
提供生存的场所和食物,它们彼此依赖,共同生活。
5. C
6. (1)细菌对植物遗体具有分解作用
(2)有无接种细菌
(3)不同树种和有无接种细菌 丙
(4)一 实验变量的单一性或控制变量唯一
(5)水分 适宜的温度 有机物
第五节 人类对细菌和真菌的利用
【重点知识速记】
①酵母菌 ②乳酸菌 ③醋酸菌 ④霉菌
⑤细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖
所导致
⑥把食品中的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和
繁殖
⑦真空包装法、脱水法、巴氏消毒法
⑧真菌和细菌 ⑨转基因 ⑩甲烷菌
知识点一
1. D
知识点二
2. B
知识点三
3. C 【解析】真菌引起人患手癣、足癣,而不是链球菌
(细菌),C 项错误。
【随堂小测】
1. B 【解析】在实验中,加入的酵母菌会分解水中的葡
萄糖,产生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是气体,所
以气球会胀大起来。
2. B
3. B 【解析】水果罐头所采取的主要保存方法是灌装
法,原理是密封前灭过菌,且密封严,细菌不能进入,
空气也不能进入,从而杀死或抑制微生物的生长和大
量繁殖,不是除去水分,B 项错误。
4. D
5. B 【解析】冷藏食物不易变质是由于低温抑制了细
菌等微生物的生长和繁殖,而不是杀死了细菌等微
生物。
6. (1)接种 密封 酵母 (2)温度
(3) t1 减弱 抑制
(4)酒香 控制单一变量
第二章 病毒
【重点知识速记】
①细胞 ②蛋白质 ③遗传物质 ④植物病毒
⑤动物病毒 ⑥噬菌体 ⑦寄生 ⑧活细胞
⑨遗传信息 细胞
知识点一
1. D
知识点二
2. C
知识点三
3. C 【解析】青霉素是由青霉制成的,青霉属于真菌,
不是细菌或病毒。
【随堂小测】
1. A 2. A 3. C
4. D 【解析】①表示新型冠状病毒和疟原虫相同部分,
新型冠状病毒只营寄生生活,不能独立生活,A 项错
误;②表示新型冠状病毒和鼠疫杆菌相同部分,新型
冠状病毒利用自己的遗传物质来复制繁殖,鼠疫杆菌
靠分裂生殖,B 项错误;③表示疟原虫和鼠疫杆菌相
同部分,疟原虫是单细胞动物,细胞内有染色体,鼠疫
杆菌没有染色体,C 项错误;④表示疟原虫、新型冠状
病毒、鼠疫杆菌相同部分,三者都没有叶绿体,营养方
式是异养,D 项正确。
5. D
6. (1)电子 无 动物 (2)[2]遗传物质
(3)[3]细胞膜 (4)蛋白质
微专题 生物圈中的微生物
1. D
2. B 【解析】制作泡菜要创造无氧的环境,因此制作泡
菜的坛子加水密封隔绝空气主要是防止氧气的进入。
3. B 【解析】③病毒是寄生,在生态系统中扮演了消费
者的角色;①②④属于腐生,在生态系统中都扮演了
分解者的角色。
4. C 【解析】有些细菌分解有机物都不需要氧气,但是
好氧性细菌需要在有氧条件下进行呼吸,A 项错误。
病毒没有细胞结构,B 项错误。 在豆类、瓜果类等植
物的根瘤中,有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生,
根瘤菌有固氮作用,能将空气中的氮转化为植物能吸
收的含氮物质,C 项正确。 病毒不能自己合成有机
物,必须寄生在活的生物体细胞内,用营养液培养病
毒不可能加快繁殖速度,D 项错误。
5. C
6. B 【解析】食品腐败的原因是微生物的大量繁殖。
所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐
败的主要方法。 微生物的生存需要适宜的温度、水分
和有机物,水果可以放在冰箱冷藏室中储藏,也可以
烘制成果干后密封保存,这两种食品保存方法的共同
之处是抑制微生物的生长和繁殖。
7. B
8. (1)成形的细胞核 鞭毛 遗传物质
(2)孢子 芽孢 (3)丙 出芽
(4)青霉素 (5)分解者 共生
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