新疆疏勒县职业学校（高教版）化学实验技术-2.12.1萃取溶剂的选择（同步教学练习）及答案

2.12.1萃取溶剂的选择 一、选择题 1. 下列溶剂中，不适合作为萃取溶剂的是（ ） A. 乙醇 B. 乙醚 C. 苯 D. 水 2. 萃取时选择溶剂应考虑的因素不包括（ ） A. 溶解度 B. 挥发性 C. 毒性 D. 颜色 3. 在萃取过程中，对萃取溶剂的密度要求一般是（ ） A. 比水大 B. 比水小 C. 任意 D. 根据具体情况而定 4. 萃取溶剂的选择性要（ ） A. 低 B. 高 C. 适中 D. 无所谓 5. 能与水混溶的萃取溶剂是（ ） A. 石油醚 B. 甲醇 C. 四氯化碳 D. 环己烷 6. 萃取效率与萃取溶剂的（ ）有关。 A. 极性 B. 挥发性 C. 稳定性 D. 以上都是 7. 下列哪种萃取溶剂的介电常数较大（ ） A. 己烷 B. 乙醇 C. 甲苯 D. 氯仿 8. 萃取溶剂的沸点一般应（ ）被萃取物质的沸点。 A. 高于 B. 低于 C. 等于 D. 无要求 9. 选择萃取溶剂时，要考虑其与原溶剂的（ ） A. 互溶性 B. 反应性 C. 相容性 D. 以上都是 10. 萃取剂的用量应（ ）。 A. 越多越好 B. 越少越好 C. 适当 D. 随意 11. 对于极性物质的萃取，一般选用（ ）萃取溶剂。 A. 极性 B. 非极性 C. 都可以 D. 无法确定 12. 萃取溶剂的（ ）会影响萃取的效果。 A. 纯度 B. 浓度 C. 温度 D. 以上都是 13. 稳定性好的萃取溶剂在实验中（ ）。 A. 更可靠 B. 不可靠 C. 无所谓 D. 不确定 14. 下列萃取溶剂不易燃烧的是（ ） A. 乙醚 B. 乙醇 C. 水 D. 丙酮 15. 萃取时要避免使用（ ）萃取溶剂。 A. 昂贵的 B. 有毒的 C. 常见的 D. 便宜的 二、判断题 1. 所有的有机溶剂都可以作为萃取溶剂。（ ） 2. 萃取溶剂的选择与被萃取物质的性质无关。（ ） 3. 萃取溶剂的挥发性越小越好。（ ） 4. 萃取剂用量越多，萃取效果越好。（ ） 5. 萃取溶剂不需要考虑其环保性。（ ） 三、解答题 1. 简述选择萃取溶剂的主要原则。 2. 为什么要考虑萃取溶剂与原溶剂的相容性？ 3. 举例说明一种适合萃取极性物质的萃取溶剂，并说明原因。 答案 一、选择题答案 1. D 2. D 3. D 4. B 5. B 6. D 7. B 8. B 9. D 10. C 11. A 12. D 13. A 14. C 15. B 二、判断题答案 1. × 2. × 3. × 4. × 5. × 三、解答题答案 1. 主要原则包括：与被萃取物质有较好的溶解性和选择性；与原溶剂有较好的相容性和分离性；稳定性好；毒性小、挥发性适中、价格便宜等。 2. 如果相容性不好，可能导致萃取不完全、分层困难、乳化等问题，影响萃取效果和后续操作。 3. 例如乙醇，因为乙醇是极性溶剂，对于许多极性物质有较好的溶解能力，同时乙醇与水等常见溶剂有较好的相容性，容易实现萃取和分离。 学科网（北京）股份有限公司 $$