《畜禽营养与饲料》常考题训练 .河北省畜牧类专业 考纲百套卷 第91卷

编写说明：《畜牧类专业考纲百套卷》，依据河北省职教高考《畜牧类专业考试大纲》编写，本套试卷共110份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共88份；第二部分是常考题训练卷，六本教材共12份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《畜牧兽医类专业考纲百套卷》的第91卷，按《畜禽解剖生理》的三点范围要求编写。其三点范围要求是：（一）畜禽营养基础；（二）饲料及加工利用；（三）营养需要与饲料配合。 河北省《畜牧类专业考纲百套卷》 第91卷 畜禽营养与饲料 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 A1题型（本大题20小题，每题2.5分，共50分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 1.蛋白质的基本构成单位是（ ） A.葡萄糖 B.必需氨基酸 C.氨基酸 D.非必需氨基酸 E.限制性氨基酸 2.动物体内能量的主要来源是（ ） A.粗蛋白质 B.粗脂肪 C.糖类 D.营养物质 E.粗纤维 3.高产奶牛缺钙可能发生（ ） A.佝偻病 B.白肌病 C.骨软症 D.贫血 E.产后瘫痪 4.（ ）是粗纤维和无氮浸出物的总称。 A.粗蛋白质 B.粗脂肪 C.糖类 D.营养物质 E.粗纤维 5.家畜缺锌的典型症状是（ ） A.贫血 B.滑腱症 C.白肌病 D.皮肤角化不全 E.桑葚心 6.只存在于动物体内的维生素是（ ） A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K E.维生素C 7.硫胺素又名（ ） A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B3 D.维生素B5 E.维生素B12 8.饲料的总能减除粪能余下的为（ ） A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.净能 E.尿能 9.下列属于动物性饲料的是（ ） A.大豆 B.血粉 C.贝壳粉 D.藻类 E.蛋壳粉 10.一般青贮的原料含水量为（ ） A.45%-55% B.55%-65% C.65%-75% D.75%-85% E.85%-95% 11.调制青贮饲料时，原料切短的程度为（ ）cm。 A.0.5～1 B.1～2 C.2～5 D.5～6 E.6～8 12.在禾谷类籽实中被称为“饲料之王”的是（ A ） A.玉米 B.高粱 C.小麦 D.稻谷 E.荞麦 13.马铃薯中的有毒有害物质为（ ） A.植酸 B.单宁 C.氢氰酸 D.龙葵素 E.皂角素 14.棉籽饼中的主要有毒成分是（ ） A.游离棉酚 B.黄曲霉毒素 C.抗胰蛋白酶 D.植酸 E.单宁 15.按单位体重计（ ）维持需要最高。 A.猪 B.羊 C.马 D.牛 E.鸡 16.维持氮乘以（ ）即得蛋白质的净需要量。 A.16% B.25% C.6.25% D.16 E.6.25 17.妊娠母畜需要大量的矿物质特别是（ ）。 A.钙、铁 B.钠、氯 C.铁、铜 D.钙、磷 E.锌、镁 18.最基本.最简单的实验设计是（ ） A.配对分组试验 B.对比试验 C.随机单位组试验 D.完全随机试验 E.单项分类试验 19.为保证泌乳量和乳脂率，奶牛日粮精粗料比例应适宜，以粗纤维占（ ）较好。 A.13%～15% B.15%～17% C.17%～19% D.19%～21% E.21%～23% 20.饲养标准中猪的能量体系我国采用（ ） A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.维持净能 E.生产净能 2、 A2题型（本大题6小题，每题2.5分，共15分） 答题说明：每一道考题是以一个小案例出现，其下面都有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 21.下列饲料在贮存过程中易被黄曲霉菌感染的是( ) A.高粱 B.玉米 C.大麦 D.小麦 E.甘薯 22.有一奶牛日产奶量为35千克，乳脂率为3.6%，该牛日产标准乳为（ ）千克。 A.26.7 B.35.8 C.34.3 D.32.9 E.28.3 23.在我国西北地区广为种植的油料作物（ ），其榨油副产品作为饲料在西北地区应用很广。此类饲料不仅蛋白质含量较多，而且还是优良的天然（ ）源之一。 A.菜籽、铁 B.大豆、铜 C.胡麻、硒 D.胡麻、钠 E.大豆、镁 24.有一幼猪采食日粮平均量为1000克，日粮中粗蛋白质含量为16%，每日排出粪平均量为250克，粪中粗蛋白质含量为12%，则其日粮中粗蛋白质的消化率为（ ）% A.63.5 B.89.3 C.68.2 D.81.2 E.56.8 25.一个鸡蛋中约含钙2.2克，鸡对钙的吸收率接近60%，试计算鸡每产一枚鸡蛋大约需供给钙（ ）克。 A.3 B.4 C.5 D.6 E.7 26.已知一鸡场所喂鸡的日粮中含粗脂肪200克，且测出该日粮粗脂肪的消化率为65%，请计算该场日粮中可消化粗脂肪的量为（ ）克。 A.150 B.125 C.130 D.120 E.90 三、A3/A4题型（本大题4小题，每题2.5分，共10分） 答题说明：以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据案例所提供的信息，在每一道考试题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 （27—30小题共用题干和选项） 有一种饲料对动物不能提供能量，其作用只是供给瘤胃微生物合成蛋白质所需的氮源，以节省饲料蛋白质。 27.此饲料是（ ） A．血粉 B.肉骨粉 C.稻谷 D.尿素 E.玉米 28.此类饲料最适于饲喂（ ）动物。 A.猪 B.鸡 C.犊牛 D.成年牛 E.马 29.在日粮中添加此饲料时，其喂量应为日粮干物质的（ ）% A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 30.此种饲料不能用下列哪种方法饲喂（ ） A.拌入饲料中饲喂 B.在青贮饲料中添加 C.制成精料砖舔食 D.单独饲喂 E.与铡碎的青干草混匀饲喂 四．B1题型（本大题10小题，每题2.5分，共25分） 答题说明：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。某个备选答案可以被选择一次、多次或不被选择。 （31—35题共用备选答案） A.综合法和析因法 B.全粪法和指示剂法 C.感官鉴定和实验室鉴定 D.手工计算和计算机辅助设计法 E.压榨法、浸提法、预压浸提法 31.测定畜禽营养需要的方法主要有（ ） 32.青贮饲料的品质的鉴定方法有（ ） 33.饲料配方的设计方法有（ ） 34.榨油或生产饼粕类饲料的工艺有（ ） 35.测定畜禽消化率的方法（ ） （36—40题共用备选答案） A.锰和（或）胆碱 B.硒和（或）维生素E C.铁和（或）维生素B12 D.钙、磷和（或）维生素D E.碘和（或）维生素A 36.雏鸡的滑腱症是由于缺乏（ ） 37.畜禽的白肌病是由于缺乏（ ） 38.仔猪出现贫血是由于缺乏（ ） 39.幼畜的佝偻症是由于缺乏（ ） 40.雏鸡发生渗出性素质病是由于缺乏（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$ 编写说明：《畜牧类专业考纲百套卷》，依据河北省职教高考《畜牧类专业考试大纲》编写，本套试卷共110份，由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，共88份；第二部分是常考题训练卷，六本教材共12份试卷；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来畜牧类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《畜牧兽医类专业考纲百套卷》的第91卷，按《畜禽解剖生理》的三点范围要求编写。其三点范围要求是：（一）畜禽营养基础；（二）饲料及加工利用；（三）营养需要与饲料配合。 河北省《畜牧类专业考纲百套卷》 第91卷 畜禽营养与饲料 常考题训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 A1题型（本大题20小题，每题2.5分，共50分） 答题说明：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 1.蛋白质的基本构成单位是（ ） A.葡萄糖 B.必需氨基酸 C.氨基酸 D.非必需氨基酸 E.限制性氨基酸 【答案】C 2.动物体内能量的主要来源是（ ） A.粗蛋白质 B.粗脂肪 C.糖类 D.营养物质 E.粗纤维 【答案】C 3.高产奶牛缺钙可能发生（ ） A.佝偻病 B.白肌病 C.骨软症 D.贫血 E.产后瘫痪 【答案】E 4.（ ）是粗纤维和无氮浸出物的总称。 A.粗蛋白质 B.粗脂肪 C.糖类 D.营养物质 E.粗纤维 【答案】C 5.家畜缺锌的典型症状是（ ） A.贫血 B.滑腱症 C.白肌病 D.皮肤角化不全 E.桑葚心 【答案】D 6.只存在于动物体内的维生素是（ ） A.维生素A B.维生素D C.维生素E D.维生素K E.维生素C 【答案】A 7.硫胺素又名（ ） A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素B3 D.维生素B5 E.维生素B12 【答案】A 8.饲料的总能减除粪能余下的为（ ） A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.净能 E.尿能 【答案】B 9.下列属于动物性饲料的是（ ） A.大豆 B.血粉 C.贝壳粉 D.藻类 E.蛋壳粉 【答案】B 10.一般青贮的原料含水量为（ ） A.45%-55% B.55%-65% C.65%-75% D.75%-85% E.85%-95% 【答案】C 11.调制青贮饲料时，原料切短的程度为（ ）cm。 A.0.5～1 B.1～2 C.2～5 D.5～6 E.6～8 【答案】C 12.在禾谷类籽实中被称为“饲料之王”的是（ A ） A.玉米 B.高粱 C.小麦 D.稻谷 E.荞麦 【答案】A 13.马铃薯中的有毒有害物质为（ ） A.植酸 B.单宁 C.氢氰酸 D.龙葵素 E.皂角素 【答案】D 14.棉籽饼中的主要有毒成分是（ ） A.游离棉酚 B.黄曲霉毒素 C.抗胰蛋白酶 D.植酸 E.单宁 【答案】A 15.按单位体重计（ ）维持需要最高。 A.猪 B.羊 C.马 D.牛 E.鸡 【答案】E 16.维持氮乘以（ ）即得蛋白质的净需要量。 A.16% B.25% C.6.25% D.16 E.6.25 【答案】E 17.妊娠母畜需要大量的矿物质特别是（ ）。 A.钙、铁 B.钠、氯 C.铁、铜 D.钙、磷 E.锌、镁 【答案】D 18.最基本.最简单的实验设计是（ ） A.配对分组试验 B.对比试验 C.随机单位组试验 D.完全随机试验 E.单项分类试验 【答案】B 19.为保证泌乳量和乳脂率，奶牛日粮精粗料比例应适宜，以粗纤维占（ ）较好。 A.13%～15% B.15%～17% C.17%～19% D.19%～21% E.21%～23% 【答案】B 20.饲养标准中猪的能量体系我国采用（ ） A.总能 B.消化能 C.代谢能 D.维持净能 E.生产净能 【答案】B 2、 A2题型（本大题6小题，每题2.5分，共15分） 答题说明：每一道考题是以一个小案例出现，其下面都有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 21.下列饲料在贮存过程中易被黄曲霉菌感染的是( ) A.高粱 B.玉米 C.大麦 D.小麦 E.甘薯 【答案】B 22.有一奶牛日产奶量为35千克，乳脂率为3.6%，该牛日产标准乳为（ ）千克。 A.26.7 B.35.8 C.34.3 D.32.9 E.28.3 【答案】D 【解析】：4.0%乳脂率的乳量（kg）=（0.4+15F）×M=（0.4+15×3.6%）×35=32.9（kg） 23.在我国西北地区广为种植的油料作物（ ），其榨油副产品作为饲料在西北地区应用很广。此类饲料不仅蛋白质含量较多，而且还是优良的天然（ ）源之一。 A.菜籽、铁 B.大豆、铜 C.胡麻、硒 D.胡麻、钠 E.大豆、镁 【答案】C 24.有一幼猪采食日粮平均量为1000克，日粮中粗蛋白质含量为16%，每日排出粪平均量为250克，粪中粗蛋白质含量为12%，则其日粮中粗蛋白质的消化率为（ ）% A.63.5 B.89.3 C.68.2 D.81.2 E.56.8 【答案】D 【解析】：粗蛋白质的消化率=（食入粗蛋白质-粪中粗蛋白质）÷食入粗蛋白质×100%=（1000×16%-250×12%）÷（1000×16%）=81.2% 25.一个鸡蛋中约含钙2.2克，鸡对钙的吸收率接近60%，试计算鸡每产一枚鸡蛋大约需供给钙（ ）克。 A.3 B.4 C.5 D.6 E.7 【答案】B 26.已知一鸡场所喂鸡的日粮中含粗脂肪200克，且测出该日粮粗脂肪的消化率为65%，请计算该场日粮中可消化粗脂肪的量为（ ）克。 A.150 B.125 C.130 D.120 E.90 【答案】C 【解析】：可消化粗脂肪的量为200×65%=130克。 三、A3/A4题型（本大题4小题，每题2.5分，共10分） 答题说明：以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据案例所提供的信息，在每一道考试题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。 （27—30小题共用题干和选项） 有一种饲料对动物不能提供能量，其作用只是供给瘤胃微生物合成蛋白质所需的氮源，以节省饲料蛋白质。 27.此饲料是（ ） A．血粉 B.肉骨粉 C.稻谷 D.尿素 E.玉米 【答案】D 28.此类饲料最适于饲喂（ ）动物。 A.猪 B.鸡 C.犊牛 D.成年牛 E.马 【答案】D 29.在日粮中添加此饲料时，其喂量应为日粮干物质的（ ）% A.1 B.2 C.3 D.4 E.5 【答案】A 30.此种饲料不能用下列哪种方法饲喂（ ） A.拌入饲料中饲喂 B.在青贮饲料中添加 C.制成精料砖舔食 D.单独饲喂 E.与铡碎的青干草混匀饲喂 【答案】D 四．B1题型（本大题10小题，每题2.5分，共25分） 答题说明：以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案，在答题卡上将相应题号的相应字母方框涂黑。某个备选答案可以被选择一次、多次或不被选择。 （31—35题共用备选答案） A.综合法和析因法 B.全粪法和指示剂法 C.感官鉴定和实验室鉴定 D.手工计算和计算机辅助设计法 E.压榨法、浸提法、预压浸提法 31.测定畜禽营养需要的方法主要有（ ） 【答案】A 32.青贮饲料的品质的鉴定方法有（ ） 【答案】C 33.饲料配方的设计方法有（ ） 【答案】D 34.榨油或生产饼粕类饲料的工艺有（ ） 【答案】E 35.测定畜禽消化率的方法（ ） 【答案】B （36—40题共用备选答案） A.锰和（或）胆碱 B.硒和（或）维生素E C.铁和（或）维生素B12 D.钙、磷和（或）维生素D E.碘和（或）维生素A 36.雏鸡的滑腱症是由于缺乏（ ） 【答案】A 37.畜禽的白肌病是由于缺乏（ ） 【答案】B 38.仔猪出现贫血是由于缺乏（ ） 【答案】C 39.幼畜的佝偻症是由于缺乏（ ） 【答案】D 40.雏鸡发生渗出性素质病是由于缺乏（ ） 【答案】B 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $$