《服务礼仪》中外民俗与礼仪 - 知识点训练 山东省旅游管理类考纲百套卷 第80卷 （解析版）

山东省《旅游管理类专业考纲百套卷》 第80卷编写说明：《旅游管理类专业考纲百套卷》，是依据山东省职教高考《旅游管理类专业知识考试标准》编写，本套试卷共102份由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，每个知识点2-6份试卷共80份；第二部分是常考题训练卷，每个知识模块2份训练卷六个模块共12份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来旅游管理类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合卷。 本试卷是《旅游管理类专业考纲百套卷》的第80卷，按知识模块 6. 服务礼仪——3. 中外民俗与礼仪的范围要求编写。其两点要求是：（1）掌握我国蒙古族、藏族、傣族、彝族、土家族、苗族、壮族的民族概况、习俗、礼仪与禁忌等；（2）掌握日本、韩国、新加坡、英国、法国、美国、澳大利亚的国家概况、风俗、礼仪与禁忌。 知识模块 6．服务礼仪 3. 中外民俗与礼仪 知识点训练卷 一、单项选择题（本大题共30小题，每题2分，共60分） 1. 在法国，哪种行为在餐桌上是不被接受的？（ ） A. 咀嚼时闭上嘴巴 B. 用餐巾擦嘴 C. 用手肘支撑在桌子上 D. 轻轻放下餐具 2. 土家族人婚嫁时，新娘通常会佩戴什么饰品？（ ） A. 凤冠霞帔 B. 苗族银饰 C. 土家绣花头巾 D. 藏族珠宝 3. 在澳大利亚，如果你在公共场所需要帮助，你应该怎么做？（ ） A. 大声叫喊 B. 寻找最近的警察 C. 随意向路人求助 D. 礼貌地向人询问 4. 澳大利亚人通常在什么节日里会举办盛大的烟花表演？（ ） A. 圣诞节 B. 新年 C. 复活节 D. 澳大利亚日 5. 彝族的传统服饰中，男子常戴的帽子是哪种？（ ） A. 瓜皮帽 B. 毡帽 C. 斗笠 D. 彝族英雄结帽 6. 法国人在用餐时，通常使用哪只手切割食物？（ ） A. 左手 B. 右手 C. 双手 D. 交替使用 7. 苗族人民在待客时，通常不会提供哪种食物？（ ） A. 酸汤鱼 B. 牛肉干 C. 辣椒 D. 猪肉 8. 壮族的传统节日“三月三”主要庆祝什么？（ ） A. 丰收 B. 祭祖 C. 歌舞 D. 婚礼 9. 在壮族文化中，哪项活动被视为吉祥的象征？（ ） A. 舞狮 B. 打鼓 C. 抛绣球 D. 唱山歌 10. 彝族主要分布在中国的哪个省份？（ ） A. 广东 B. 四川 C. 海南 D. 吉林 11. 英国人在餐桌上交谈时，声音应保持多大？（ ） A. 很大声 B. 正常音量 C. 轻声细语 D. 尽可能安静 12. 土家族人在餐桌上最忌讳什么行为？（ ） A. 浪费食物 B. 大声谈笑 C. 使用筷子敲击碗碟 D. 喝酒过量 13. 苗族人民在餐桌上有什么特殊的习俗？（ ） A. 主人先动筷 B. 长辈先动筷 C. 客人先动筷 D. 小孩先动筷 14. 蒙古族人在款待客人时，以下哪种食物是不常出现的？（ ） A. 羊肉 B. 牛肉 C. 鱼肉 D. 奶制品 15. 在日本，进入寺庙时应如何着装？（ ） A. 短裤 B. 拖鞋 C. 整洁的衣服 D. 泳装 16. 傣族人民在祭祀活动中，以下哪种行为是常见的？（ ） A. 跳现代舞 B. 唱歌跳舞 C. 放鞭炮 D. 喝酒划拳 17. 在美国，当你进入电梯时，你应该怎么做？（ ） A. 先进后出 B. 等待其他人先进入 C. 随意进出 D. 先进先出 18. 在美国，以下哪种行为在商务会议中是被认为不专业的？（ ） A. 准时到达 B. 穿着整洁 C. 打断他人发言 D. 准备充分 19. 在美国，当你收到邀请参加一个派对时，你应该怎么做？（ ） A. 立即拒绝 B. 回复是否接受邀请 C. 不做任何回应 D. 等到当天再决定是否参加 20. 法国人通常在什么时候赠送礼物？（ ） A. 第一次见面时 B. 庆祝活动时 C. 随意时间 D. 葬礼上 21. 藏族人在敬酒时，以下哪种行为是不恰当的？（ ） A. 双手举杯 B. 碰杯后一饮而尽 C. 拒绝喝酒 D. 将酒洒在地上 22. 藏族人在日常生活中，以下哪种食物是不常食用的？（ ） A. 糌粑 B. 酥油茶 C. 面条 D. 牛排 23. 日本人在公共场合应避免哪些行为？（ ） A. 轻声细语 B. 排队 C. 吸烟 D. 微笑 24. 韩国人送礼时，以下哪种物品通常被视为不吉利？（ ） A. 鞋子 B. 钟表 C. 水果 D. 书籍 25. 在蒙古族的传统节日中，哪个节日与赛马、摔跤和射箭有关？（ ） A. 春节 B. 那达慕大会 C. 中秋节 D. 端午节 26. 傣族人民在接待客人时，通常不会做什么？（ ） A. 热情招待 B. 询问客人隐私 C. 奉上茶水 D. 邀请