《服务礼仪》中外民俗与礼仪 - 知识点训练 山东省旅游管理类考纲百套卷 第79卷 （解析版）

山东省《旅游管理类专业考纲百套卷》 第79卷编写说明：《旅游管理类专业考纲百套卷》，是依据山东省职教高考《旅游管理类专业知识考试标准》编写，本套试卷共102份由三个部分组成。第一部分是根据考纲的知识点训练卷，每个知识点2-6份试卷共80份；第二部分是常考题训练卷，每个知识模块2份训练卷六个模块共12份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来旅游管理类专业知识真题试卷，编写的10份专业综合卷。 本试卷是《旅游管理类专业考纲百套卷》的第79卷，按知识模块 6. 服务礼仪——3. 中外民俗与礼仪的范围要求编写。其两点要求是：（1）掌握我国蒙古族、藏族、傣族、彝族、土家族、苗族、壮族的民族概况、习俗、礼仪与禁忌等；（2）掌握日本、韩国、新加坡、英国、法国、美国、澳大利亚的国家概况、风俗、礼仪与禁忌。 知识模块 6．服务礼仪 3. 中外民俗与礼仪 知识点训练卷 一、单项选择题（本大题共30小题，每题2分，共60分） 1. 在傣族地区，以下哪种行为被视为不礼貌？（ ） A. 轻声细语 B. 随地吐痰 C. 礼貌待人 D. 尊重长辈 2. 在英国，以下哪种行为是不礼貌的？（ ） A. 排队等待 B. 准时赴约 C. 打断他人讲话 D. 礼貌地说“谢谢” 3. 苗族人民在婚嫁时，新郎通常会做什么来迎接新娘？（ ） A. 唱歌 B. 跳舞 C. 射箭 D. 送礼 4. 壮族的传统民居是什么？（ ） A. 蒙古包 B. 吊脚楼 C. 干栏式建筑 D. 四合院 5. 土家族人崇拜的图腾是？（ ） A. 龙 B. 凤凰 C. 白虎 D. 麒麟 6. 新加坡人通常用什么手来传递物品？（ ） A. 左手 B. 右手 C. 双手 D. 都可以 7. 土家族人吃饭时有什么特别的礼仪？（ ） A. 主人先吃 B. 客人先吃 C. 男女分桌吃 D. 边吃边聊天 8. 在日本，遇到长辈时应如何称呼？（ ） A. 名字 B. 姓 C. 敬称 D. 昵称 9. 韩国人在餐桌上吃饭时，通常使用哪种餐具？（ ） A. 刀叉 B. 筷子和勺子 C. 叉子和勺子 D. 仅用手 10. 在韩国文化中，哪种颜色代表悲伤或不幸？（ ） A. 红色 B. 白色 C. 黄色 D. 绿色 11. 日本人用餐时，餐具的摆放顺序通常是怎样的？（ ） A. 碗、筷子、碟 B. 筷子、碗、碟 C. 碟、筷子、碗 D. 碟、碗、筷子 12. 澳大利亚人在用餐时，通常使用哪种餐具？（ ） A. 筷子 B. 刀叉 C. 手 D. 勺子 13. 新加坡人见面时常用的问候语是？（ ） A. “你好吗？” B. “早上好！” C. “晚上好！” D. “你好！” 14. 在法国，哪种颜色的花朵通常用于葬礼？（ ） A. 红色 B. 白色 C. 黄色 D. 紫色 15. 英国人用餐时，刀叉如何摆放表示“未吃完”？（ ） A. 并排放置 B. 交叉放置 C. 刀叉平行放在盘子上 D. 刀叉分别放在盘子两侧 16. 在法国餐厅，点酒时应该如何做？（ ） A. 直接告诉服务员想要的酒 B. 询问服务员推荐 C. 不点酒以表示节约 D. 点最便宜的酒 17. 在苗族，以下哪种颜色通常被视为吉祥的颜色？（ ） A. 红色 B. 白色 C. 黑色 D. 蓝色 18. 壮族的传统服饰中，男性常穿哪种衣物？（ ） A. 长袍 B. 马褂 C. 对襟衣 D. 西装 19. 在法国，餐桌上如果有未吃完的食物，应该如何处理？（ ） A. 打包带走 B. 留在桌上 C. 悄悄扔掉 D. 询问服务员是否可以打包 20. 蒙古族在祭祀活动中，通常会使用哪种乐器？（ ） A. 琵琶 B. 马头琴 C. 二胡 D. 唢呐 21. 在美国，以下哪种行为在公共场合是被认为不礼貌的？（ ） A. 轻声交谈 B. 打喷嚏时用手捂住口鼻 C. 随意丢弃垃圾 D. 排队等候 22. 在澳大利亚，如果你被邀请参加一个烧烤聚会，你应该带什么作为礼物？（ ） A. 鲜花 B. 葡萄酒 C. 肉类或蔬菜 D. 蛋糕 23. 以下哪种物品是蒙古族在节日或庆典中常见的装饰品？（ ） A. 红灯笼 B. 彩带 C. 哈达 D. 春联 24. 在藏族文化中，哪种动物被视为神圣不可侵犯的？（ ） A. 羊 B. 牛 C. 猪 D. 牦牛 25. 藏族人在敬献哈达时，通常会将哈达挂在对方的哪个部位？（ ） A. 颈部 B. 手腕 C. 腰部 D. 头顶 26. 彝族火把节的主要活动是什么？（ ） A. 赛龙舟 B. 跳月舞 C. 打秋千 D. 舞龙舞狮 27. 彝族待客的最高礼仪是什么？（ ） A. 敬酒 B. 敬茶 C. 敬烟 D. 敬献坨坨肉 28. 傣族