11.1对酸碱的初步认识知识点课件-2023-2024学年九年级化学京改版下册

酸与碱 ·教材知识全解 知识点1　酸与碱的识别 知识点2　酸与碱的组成 知识点3　溶液酸碱度——pH 第 11 章 第一节　对酸碱的初步认识 酸与碱的识别 知识点 1 35 教材知识全解 1.酸碱指示剂 能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显示不同颜色的物质。 2.常见指示剂在不同溶液中的变色情况 　　溶液 指示剂　　     酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊溶液 红色 紫色 蓝色 无色酚酞溶液 无色 无色 红色 (1)酸性或碱性溶液使酸碱指示剂发生颜色的改变,而不是酸碱指示剂使酸性或碱性溶液变色。(2)使指示剂变色只能证明被测溶液呈酸性或碱性,但不能证明该溶液为酸溶液或碱溶液。 易错警示   (2023北京房山一模节选)用如图所示实验研究物质的性质。   (1)1~4中,无明显现象的是　　　    (填序号)。 (2)5中溶液变为红色,说明K2CO3溶液呈　　　    (填“酸性”或 “碱性”)。 例 1 碱性 1、2 解析    稀盐酸、稀硫酸均显酸性,均不能使无色酚酞溶液变色; 石灰水、氢氧化钠溶液、K2CO3溶液显碱性,均能使无色酚酞溶 液变为红色。 1.酸、碱溶液导电的原因 酸、碱溶于水,在水分子的作用下,解离出自由移动的带正(或 负)电的阳(或阴)离子,因此酸、碱的溶液能导电;蒸馏水中不存 在自由移动的离子,所以蒸馏水不导电。 2.酸的概念 溶于水后解离出的阳离子全部是氢离子的化合物。 3.碱的概念 溶于水后解离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 酸与碱的组成 知识点 2 36     (2022山东广饶实验中学调研)下列关于酸和碱的说法中, 错误的是 (　    ) A.酸的溶液中都存在氢离子 B.碱中一定含有氢元素和氧元素 C.酸一定能使无色酚酞溶液变红 D.碱中不一定含有金属元素 例 2 C 解析    酸是指在解离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物, A正确;碱是指在解离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,故碱中一定含有氢元素和氧元素,B正确;无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色,C错误;氨水属于碱,但氨水中不含金属元素,D正确。 1.概念:溶液酸碱性强弱的程度。通常用pH来表示,pH的范围一 般在0~14之间。 2.pH与溶液酸碱性的关系 溶液酸碱度——pH 知识点 3 36 常温下: pH<7,溶液呈酸性,pH越小,酸性越强。 pH=7,溶液呈中性。 pH>7,溶液呈碱性,pH越大,碱性越强。 3.pH的测定方法  在玻璃片或白瓷板上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取少许待测 溶液滴在pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色板对照,读出 待测溶液的pH。用pH试纸测得的溶液pH为整数。 (1)pH试纸不能用水润湿,因为润湿试纸相当于稀释待测溶液。 (2)不能将pH试纸直接浸入待测溶液中,以免污染溶液。 易错警示 4.了解溶液酸碱度的意义 (1)测定土壤的pH并配制营养液控制pH的范围,使土壤适宜农作 物生长; (2)测定人体内几种体液或代谢产物的pH,可以帮助人们了解身 体的健康状况; (3)测定雨水的pH能了解空气污染的程度,酸雨的pH<5.6(雨水 因溶解二氧化碳而略显酸性,一般pH在5.6以上); (4)日常生活中的应用:了解洁厕灵的pH,防止影响除垢效果;了 解洗发水的pH,防止损伤头发等。 　一些食物的pH范围如下,其中酸性最强的是 (　    ) A.橘子汁(3~4)　　B.西瓜汁(5~6) C.牛奶(6~7)　　 D.鸡蛋清(7~8) 例 3 A 解析    当物质的pH<7时,呈酸性,且pH越小酸性越强,故选A。    (2023北京平谷一模)部分水果及饮料的pH如下,下列说法 正确的是 (　    ) 例 4 A 食物 柠檬 橘子汁 西瓜汁 苏打水 pH 2.9 3.8 6.4 8.6 A.胃酸过多的人不宜多吃柠檬 B.苏打水显酸性 C.橘子汁比柠檬的酸性强 D.西瓜汁显碱性 解析    柠檬的pH为2.9,小于7,显酸性,胃酸过多的人不宜多吃柠 檬,A正确;苏打水pH为8.6,大于7,显碱性,B错误;pH<7,溶液显酸性, pH越小,酸性越强,C错误;西瓜汁pH为6.4,小于7,显酸性,D错误。 $$