专题3 重点实验3 检验食品中的铁元素（课件PPT）-【优化指导】2025年高考化学1轮复习高中总复习·第1轮（苏教版）

专题3　金属及其化合物 重点实验3　检验食品中的铁元素 实验探究：菠菜中铁元素的检验 1．预测菠菜中铁元素的存在价态 菠菜中铁元素的存在价态有三种可能性： (1)可能为____________； (2)可能为____________； (3)可能既有＋2价，又有＋3价(Fe2+和Fe3+)。 ＋2价(Fe2+) ＋3价(Fe3+) 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 2．实验方案 (1)取新鲜的菠菜10 g，将菠菜剪碎后放在____中研磨，然后倒入烧杯中，加入30 mL 蒸馏水，搅拌。将上述浊液过滤，得到的滤液作为试验样品。 (2)取少量试验样品加入试管中，滴加几滴KSCN溶液，观察到溶液颜色无明显变化，则菠菜中不含_______；再加入少量稀硝酸，振荡，溶液变成血红色，则菠菜中含有_______。 研钵 Fe3+ Fe2+ 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 3．实验结论分析 经过实验验证，菠菜中铁元素价态为＋2价，请写出相关反应的离子方程式：_________________________________________、_____________________________。　 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 C　 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 解析： 将菠菜研磨成汁，需要在研钵中进行，加水溶解，需要烧杯和玻璃棒，过滤时需要漏斗和玻璃棒，滴加稀硝酸、KSCN溶液时需要胶头滴管，故不需要的仪器为容量瓶。 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 2．铁是人体不可缺少的微量元素，硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)在医药上作补血剂。某课外小组测定该补血剂(每片b g)中铁元素的含量，实验步骤如下： 下列说法不正确的是(　　) A．步骤②中H2O2的作用是使Fe2+完全被氧化为Fe3+ B．步骤③所加氨水量不足，会造成测定的铁元素含量偏低 C．步骤④灼烧不充分，会造成测定的铁元素含量偏低 C　 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 解析： 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 3．“铁肥”(主要含FeSO4·7H2O)常用于解决植物叶面变黄问题，通过溶于水配制成溶液喷施在叶面上。下列有关“铁肥”说法错误的是(　　) A．“铁肥”易因保存不当被空气氧化变质 B．可用K3[Fe (CN)6]溶液检验“铁肥”中的Fe2+ C．为保证“铁肥”的效果，可向配制后的溶液中加入少量铁粉 D．可用KSCN溶液检验“铁肥”是否完全失效 D 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 解析： Fe2+有强还原性，容易被空气中的氧气氧化，所以“铁肥”易因保存不当被空气氧化变质，故A正确；Fe2+和K3[Fe (CN)6]溶液反应生成蓝色沉淀，所以“铁肥”中的Fe2+可用K3[Fe (CN)6]溶液检验，故B正确；铁粉可以还原变质的亚铁离子，故为保证“铁肥”的效果，可向配制后的溶液中加入少量铁粉，故C正确；KSCN溶液遇Fe3+溶液变红，但不能检验Fe2+，故不能检验“铁肥”是否完全失效，故D错误。 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 4．某实验小组对菠菜中的铁元素(主要以难溶的FeC2O4形式存在)进行检测。实验如下： Ⅰ .水煮检验法： 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 Ⅱ .灼烧检验法： (1)CCl4的作用为___________________________。 (2)操作 Ⅰ 中起分离作用的仪器名称为________。 (3)溶液A中未能检测出Fe2+的可能原因是___________________。 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 (4)取无色溶液B，先滴加H2O2溶液，再滴加KSCN溶液，溶液呈血红色。用离子方程式表示H2O2的作用： ____________________。 (5)甲同学取少量无色溶液B，滴加酸性KMnO4溶液，振荡后，溶液紫色消失，因此得出结论，溶液B含有Fe2+。乙同学认为甲同学的实验方法不严谨，理由是________________。 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 解析： 返回导航 第1轮 化学 专题3　金属及其化合物 跟踪练(9) 谢谢观看！ $$