内容正文:
第5节 液体
第二章
人教版(2019)选择性必修三
CONTENTS
目录
液体的表面张力
01
浸润和不浸润
02
学以致用提高练习
05
毛细现象
03
液晶
04
观看视频,思考与讨论:硬币为什么能够浮在水面而不沉?水黾为什么能在水面行走?
新课导入
知识讲解
课堂小结
随堂练习
布置作业
一、液体的表面张力
1.实验:探究表面张力的方向和特点
(1)把一条细棉线的两端系在铁环上,要使棉线处于略为松驰的状态。然后将铁丝环浸入肥皂液里、再拿出来时环上就留下了一层肥皂液的薄膜。这时薄膜上的棉线仍是松弛的。用烧热的针刺破棉线某一侧的薄膜,观察薄膜和棉线发生的变化。
结论:液体表面有收缩的趋势。
现象:细棉线被拉直了弯成弧形。
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(2)把一个棉线图系在铁丝环上,使环上布满肥皂液的薄膜,这时膜上的棉线圈仍是松弛的。用烧热的针刺破棉图里的薄膜,观察棉线圈外的薄膜和棉线圈发生的变化。
结论:液体表面有收缩的趋势。
现象:棉线圈被拉紧了成圆形
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2.液体表面张力的微观分析
表面层分子间距比较稀疏,分子间距r>r0
分子间的作用表现为引力。
使液面收缩绷紧,使其收缩到表面积最小。
由于蒸发现象,液体跟气体接触的表面有一薄层,叫做表面层
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3.液体表面张力及作用
注意:表面张力方向与液面相切,垂直于所画的线MN
液面各部分间的相互吸引力就叫做表面张力
线两侧液体之间的作用力为引力
液体的表面张力
使液体表面绷紧
作用:表面张力会使液面收缩,使其收缩到表面积最小。
在体积相同的各种形状中,球形表面积最小,故表面张力要使液滴收缩成球形(周长相同时,圆面积最大)。
特别提醒:表面张力是根据效果命名的力,是液体表面层内大量分子力的宏观表现
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表面会使得液面收缩
使其收缩到表面积最小
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我们已知道液体跟气体接触时,在接触的表面存在一个薄层---表面层,表面层的性质决定了液体出现表面引力,使液体具有收缩的趋势。
那么,液体与固体接触时,会出现什么现象呢?
思考与讨论:
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二、浸润和不浸润
思考与讨论:将水和水银滴在干净的玻璃上有什么不同?将水和水银分别倒入玻璃杯中,液面有什么不同?
水滴在玻璃上
水银
水银滴在玻璃上
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1.浸润:
某种液体会润湿某种固体并附着在固体的表面上,这种现象叫浸润。如:水浸润玻璃
玻璃试管中的水面
2.不浸润:
某种液体不会润湿某种固体,也就不会附着在这种固体的表面,这种现象叫做不浸润。如:水银不浸润玻璃
玻璃试管中的水银面
3.浸润和不浸润现象的判断:
(1)把浸润液体装在容器里,例如把水装在玻璃容器里,由于水浸润玻璃,器壁附近的液面向上弯曲
(2)把不浸润液体装在容器里,例如把水银装在玻璃容器里,由于水银不浸润玻璃,器壁附近的液面向下弯曲
液体浸润固体
液体不浸润固体
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4.浸润和不浸润是相对的:
一般来说,化学性质相近的液体和固体之间可以浸润。而性质相差较大的就不浸润。
一种液体是否浸润某种固体,与这两种物质的性质都有关。
水浸润玻璃,不浸润石蜡
水银浸润铅,不浸润玻璃
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5.浸润与不浸润的微观解释
(1)液体浸润固体微观解释
附着层
附着层:液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力大于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部密集(r<r0)
附着层分子相互排斥
附着层有扩展趋势
固体
液体
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(2)液体不浸润固体微观解释
附着层
附着层:液体和固体接触位置形成的液体薄膜
固体分子的吸引力小于液体内部分子的吸引
附着层内分子比液体内部稀疏(r>r0)
附着层分子相互吸引
附着层有收缩趋势
固体
液体
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6.与浸润现象有关的应用
脱脂棉球
油脂涂到羽毛上
用墨水写字
毛巾可被水浸润
帐篷不被水浸润
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实验演示:浸润和不浸润
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三、毛细现象
实验演示:著名的毛细现象
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1.内容:浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象,叫做毛细现象。能发生毛细现象的细管,叫做毛细管。
(2)毛细管内外液面的高度差与毛细管的内径有关,毛