热点04 电影《热辣滚烫》相关生物学知识-【热点速递】备战2024年中考生物热点专题解读与训练

电影《热辣滚烫》 （热点背景·考点提炼·热点小测） 《热辣滚烫》（YOLO）是一部由贾玲、雷佳音领衔主演，张小斐、赵海燕、张琪、许君聪、卜钰、朱天福、刘宏禄主演，杨紫、沙溢、魏翔、李雪琴、沈春阳、沈涛友情出演，马丽、乔杉特别出演，贾玲执导，贾玲、孙集斌、刘宏禄、郭宇鹏、卜钰担任编剧的喜剧电影，于2024年2月10日在中国内地上映。 《热辣滚烫》巧妙地以“爱自己”作为剧情写实落地的突破口，将喜剧与拳击题材结合，在观照现实语境的基础上，积极探讨青年人在面对生活困境时应该如何重燃斗志，使得影片“落地”。这种类型化电影的新表达，突出了“温暖”的特质：观众在跟随主人公杜乐莹为了迷失自我、找到自我的过程中，体会到本片“爱自己、赢一次”的核心主旨。 1. 考察六大营养物质 食物中的六大类营养物质是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水，它们各具有一定的作用： 糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量，其中糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用； 水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。 2. 考察合理膳食 合理膳食包括：每日三餐，按时进餐，早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%；不偏食、不挑食、不暴饮暴食；均衡摄入五类食物（平衡膳食宝塔）。 3. 考察食品安全 食品安全是指：购买安全食品；预防食物中毒；防止食品污染。 4. 考察生活方式对健康的影响 对健康的生活方式的主要内容包括： （1）合理膳食、均衡营养； （2）按时作息； （3）坚持体育锻炼； （4）不吸烟、不喝酒； （5）珍爱生命，拒绝毒品。 一．选择题 1．每年5月20日是中国学生营养日，有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩状况令人担忧。如图表示不同人群每天摄入的食物比例，下列相关叙述正确的是（　　） A．水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐 B．谷类食物中含有较多的蛋白质 C．肥胖患者应减少谷类及肉类的摄入量 D．营养不良的原因是水果蔬菜的摄入量比谷类少 2．假设你是一名营养师、针对下列特定人群，哪种饮食方案不合理（　　） A．肥胖者应少吃油脂类食物，可多补充含糖量高的食物 B．高血压患者的饮食要清淡少盐，不能食用过多的油脂类食物 C．青少年生长发育快，每天应多吃一些含蛋白质丰富的食物 D．李大爷骨质疏松，应适量补充钙片和鱼肝油 3．央视《职场健康课》一期节目《减肥并不难》为人们提供了一些减肥方法，“细嚼慢咽，计数下咽”就是其中之一。这其中蕴含的科学道理不包括（　　） A．有利于减轻胃、小肠的负担 B．有利于增加食物中的营养成分 C．有利于食物和消化液充分混合 D．有利于增加饱腹感，防止饮食过量 4．中国居民营养与慢性病状况报告显示，我国18岁及以上成年人超重率超过30%，肥胖率也超过10%，健康情况令人担忧，下列说法正确的是（　　） A．如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃，就不要吃 B．如果时间来不及，可以不吃早餐，中餐吃多一点 C．如果你不爱喝水，可以多喝饮料代替 D．如果你想减肥，就应该坚持食不过量，天天运动 5．食品安全关乎每一个人的生命安全和身体健康，下列叙述正确的是（　　） A．为了瘦身，每天节食，吃多种减肥药减肥 B．购买食品要认真阅读食品说明书 C．到山林中去捡野蘑菇回来食用 D．辣条辣味刺激口感好要多吃 6．人体几种日常活动每分钟耗氧量如图。生物小组同学对此展开讨论，其中说法合理的是（　　） A．睡眠时消耗的能量最多 B．站立时机体的代谢活动最弱 C．跑步比散步需氧量大 D．同一时段内游泳减肥效果最好 二．解答题 7．保持健康的生活方式，对增进人体健康至关重要。如果人体摄入的热量物质过多而消耗的过少，可能引起超重或肥胖。请分析回答。 （1）如果人体摄入的物质含有的热量大大超过了人体对热量的需要，剩余的部分主要以 　 　的形式在皮下等部位储存，可能造成超重或肥胖。 （2）某科研团队研究出一种Y制剂用于治疗肥胖症，科研人员利用小鼠进行了如下实验：将30只生长状况相同、且处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，然后进行实验（如表所示），连续进行7周后，根据每周称重得到的数据，绘制曲线如图所示。 组别 处理方式（饲喂等量不同食物j） 1 常规饮食 2 高脂饮食 3 高脂饮食+Y制剂 ①科研人员选择生长状况相同、且处于生长发育期的小鼠随机均分为3组，并且在实验中保证每组小鼠的生活环境、生活状态等完全相同，这样做的目的是 　 　。设置第1组的目的是 　 　。第2