内容正文:
第19课 社会生活的变迁
第六单元 科技文化与社会生活
核心素养目标
时空观念和史料实证:结合史料了解新中国改革开放前后衣、食、住、行等日常生活变化的表现及其特点。
唯物史观和历史解释:分析了解经济的快速发展和人们生活水平的提高,理解变化背后的原因。
家国情怀:理解社会生活的巨大变化是社会的进步,也是改革开放政策的胜利,进而培养热爱共产党、热爱祖国、热爱社会主义的情怀。
课程标准:了解新中国成立以后人民生活发生根本变化、生活水平不断提高的状况,知道改革开放前后人们在衣、食、住、行、用等方面发生的变化,理解产生这一变化的原因。
新课导入
下列图片中有何变化?
从“四大件”的演变中,可以看出我们的生活发生了巨大变化,那么这种变化的具体表现有哪些?为什么会发生这么大的变化呢?
自主学习
自主阅读教材内容,思考以下问题的答案并做好圈点批注。
1.改革开放前后人们在衣食住行方面产生了哪些变化?
2.改革开放后我国在交通通信方面取得了那些成就?
3.取得这些成就的原因是什么?
一.日常生活的变化
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1.背景
读材料思考:20世纪40年代到今我国经济发展变化
新中国成立初期,面对战争留下的满目疮痍,党和政府带领人民迅速恢复生产。到“一五”时期结束,人民生活水平有了很大提高。城镇居民人均可支配收入从1949年的99.5元增加到1957年的254元,年均实际增长9.1%;农村居民人均可支配收入由1949年的44元增加到1957年73元,年均实际增长3.5%。
——国家统计局《1949—2018年居民人均可支配收入年均增长6.1%》
旧中国的难民
新中国成立后,农民分到了土地
改革开放后的深圳
①新中国成立前,物价飞涨,民生凋敝。
②新中国成立后,人民当家做主,经济恢复,物价稳定,人民生活发生了根本变化,生活水平不断提高。
③改革开放以来,人民生活明显改善。
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2.衣
改革开放前
1953年10月出台了统购统销政策,从此百姓生活进入了长达40多年的“票证时代”。布票是购物凭证,不允许买卖流通,由于布票少,很多人一年仅添一套衣服,一些人的衣服补得犹如地图一样……
凭票供应
50年代
新中国的女性,作为“能顶半边天”的主人翁,开始和男人享有同样的权利。女人们开始淡化自己的性别特质。中性的列宁装、工装裤和布拉吉是流行款。
列宁装
因列宁在十月革命前后常穿而得名。式样为西装开领双排扣,多为黑 、蓝 、灰三色。
工装背带裤
布拉吉是俄语音译,即连衣裙,来自苏联。
60、70年代
20世纪60、70年代,人们对服饰的要求偏向结实耐穿,在色彩的选择上也偏向耐脏耐洗的颜色,绿、蓝、灰、黑色成为这一时期的主要色调……
改革开放后
20世纪80年代,随着中国改革开放,我国纺织与服装业有了较大的发展,服装款式与种类也随之多了起来。到了90年代,穿衣打扮追求个性和多变。
——王鸣《中国服装史》
2.食
改革开放前
饮食结构十分单一,有些农村甚至还没有解决温饱问题。
粮票 油票
二十世纪六十年代春节前菜市场排队在雪买菜
1978年的中国只是个温饱不足的低收入国家,……农村居民和城市居民的恩格尔系数分别高达67.7%和57.5。即使是按照中国自己当时比较低的贫困线标准衡量,也有多达1/4的人口(约2.5亿)属于尚未解决温饱的极端贫困人口。
——李文主编《中华人民共和国社会史(1949-2012)》
一顿稠来两顿稀,多下红芋少下米。
大人勒紧裤腰带,莫让小孩哭肚饥。
我们兴桥公社兴桥大队吃食堂是1958年9月下旬开始的。这天吃的是红烧肉,有茨菇,厚厚的油浮在碗面上。一个月时间不到,食堂里顿顿都是稀粥,米也看不到了,直到稀汤都喝完了,碗底才露出一点米,舔在舌头上,舍不得咽下。
从北方运来一批地瓜干,吃完了,便是整锅的胡萝卜缨子,后来便吃淀粉圆子,那是把玉米皮与杆子碾碎磨成面做的。这时候,便吃榆树皮了,榆树从底部到顶梢是一片白,都被人们吃光了。
到了1959年1、2月份,粮食没有了,便有
了饿死人的事出现了。我们亲戚中好几个都是在这时候饿死的。 ——李锦《大转折的瞬间》
虽然改革开放十几年了,人们口袋里有了点钱,但毕竟还算不上富裕,吃饱为主,勤俭持家还是主旋律。几年后,伴随着改革开放,老百姓富裕起来,对饮食要求不断提高。以前,客人的餐桌上大都是些家常菜,国产的鱼、肉、菜,随着季节变化,翻着花样,变着口味来,几乎没什么生鲜。(现今)国产活海鲜已经不是稀罕物,来自世界各地的好东西,比如进口海鲜、牛肉也都成了中国老百姓的盘中餐,菜是越来越丰富了,坐在家门口,吃遍全世界,也不再是梦想。
——李允峰《从“市民餐桌”看改革开放40年》
改革开放后
票证退出历史舞台,居民饮食渐渐丰盛,现在人们不但能“吃饱”,还能“吃好”