第1单元 第3课时 蛋白质和核酸-【金版教程】2025年高考生物一轮复习解决方案课件PPT（新教材，多选版）

　　　　　　　　　　　　　 第一单元　细胞的分子组成与 细胞的结构和功能 必修1 　分子与细胞 　　　　　　　　　　　　　 第3课时　蛋白质和核酸 [内容标准细化]　1.蛋白质的结构和功能。2.核酸的结构和功能。 目录 CONTENTS 01 课前5 min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 02 知识自主梳理 ZHI SHI ZI ZHU SHU LI 03 典例精研精练 DIAN LI JING YAN JING LIAN 04 课时作业 KE SHI ZUO YE 01 课前5 min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 目录 课前5min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 课前5min检测 1 2 3 1．下列物质或结构的基本组成单位相同的是(　　) A．植物的纤维素和脂质 B．动物的糖原和抗体 C．人的胰岛素和性激素 D．细菌的质粒和拟核DNA 答案 * 目录 课前5min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 课前5min检测 1 2 3 解析　植物的纤维素的基本组成单位是葡萄糖，脂质的种类有很多，但都不是多聚体，A错误；动物的糖原的基本组成单位是葡萄糖，抗体的化学本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，B错误；人的胰岛素的化学本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，性激素是小分子脂质，C错误；细菌的质粒和拟核DNA的化学本质均是DNA，基本组成单位都是脱氧核苷酸，D正确。 解析 * 目录 课前5min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 课前5min检测 1 2 3 2．下列关于蛋白质的叙述错误的是(　　) A．组成人体蛋白质的氨基酸有21种 B．活细胞含量最多的化合物是蛋白质 C．胰岛素是细胞间传递信息的蛋白质 D．鸡蛋煮熟后其蛋白质更容易被水解 解析　组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中包括必需氨基酸8种，其余为非必需氨基酸，A正确；活细胞含量最多的化合物是水，B错误；胰岛素是一种蛋白质类动物激素，其作为信号分子可以在细胞间传递信息，C正确；鸡蛋经高温煮熟后其肽键暴露出来，更容易被水解，D正确。 答案 解析 * 目录 课前5min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 课前5min检测 1 2 3 3．研究人员发现，人类和小鼠的软骨细胞中富含“miR 140”分子，这是一种微型单链核糖核酸。与正常小鼠比较，不含“miR 140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多。下列关于“miR 140”分子的叙述，错误的是(　　) A．“miR 140”分子中每一个磷酸基团都与两个核糖相连 B．“miR 140”分子中含有尿嘧啶，不含有胸腺嘧啶 C．“miR 140”分子的单体是核糖核苷酸 D．“miR 140”分子对小鼠的生命活动有重要作用 答案 * 目录 课前5min检测 KE QIAN WU FEN ZHONG JIAN CE 课前5min检测 1 2 3 解析　“miR 140”分子是一种微型单链核糖核酸(RNA)，单链RNA具有一个游离的磷酸基团(5′端)，该磷酸基团只连接一个核糖，A错误；“miR 140”分子是一种微型单链核糖核酸，不含碱基T(胸腺嘧啶)，B正确；“miR 140”分子是一种微型单链核糖核酸，单体是核糖核苷酸，C正确；与正常小鼠比较，不含“miR 140”分子的实验鼠软骨的损伤程度要严重得多，这说明“miR 140”分子对小鼠的生命活动有重要作用，D正确。 解析 * 知识自主梳理 02 ZHI SHI ZI ZHU SHU LI 目录 知识自主梳理 ZHI SHI ZI ZHU SHU LI　 一 二 三 四 五 氨基酸 C、H、O、N 一个氨基和一个羧基 一个氨基和一个羧基 同一个碳原子上 R 非必需氨基酸 必需氨基酸 * 一　蛋白质的基本单位——eq \x(\s\up1(01)) 目录 知识自主梳理 ZHI SHI ZI ZHU SHU LI　 一 二 三 四 五 一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水 * 二　蛋白质的结构及其多样性 1．脱水缩合——连接