山东省《服务礼仪》高考复习卷五

机密★启用前 山东省普通高校招生(春季)考试 旅游管理类礼貌礼节专业知识试题 本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。 第I卷(选择题，共40分) 一、单项选择题(本大题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的四个选项中,只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项选出) 1.制服穿戴要整齐合身，下列对于制服穿着要求合适的是（） A.裙长至小腿 B.领围以插入两指大小为宜 C.不挽袖卷裤 D.裤裙的腰围以插入五指为宜 2.女服务人员在上岗前应该对面容进行适当的修饰，应以淡妆为宜，工作妆重在（）。 A.避短 B.扬长 C.简洁 D.合适 3.仪态不包括（）。 A.风度 B.服饰 C.姿态 D.态度 4.当走在前面引导来宾时,应尽量走在宾客的（） A.左前方 B.右前方 C.前方 D.左侧 5.当服务员倾听客人讲话时，要“正视”对方的（） A.倒三角区 B.正三角区域 C.嘴巴到下巴 D.脸部之外1cm 6.星级酒店接听电话的硬性要求是，一定要在铃响几下内拿起话简接听（） A.一下 B.二下 C.三下 D.四下 7.下列关于景区售票员的叙述错误的是（） A.售票员人座时坐椅子的三分之二 B.客人到达前,售票员应在离客人三米之处点头问候客人 C.售票时要说普通话 D.售票结束,售票员要双手将门票递给旅游者 8.下列关于景区保洁员下蹲的叙述错误的是（） A.采取高低式蹲姿 B.女性靠紧两腿 C男性可以适度分开 D.可以直着双腿,弯腰蹲下去 9.同级或平辈的礼节是（） A.举手礼 B.拥抱礼 C.点头礼 D.吻手礼 10.傣族传统的新年和最隆重的节日是（） A.泼水节 B.朝山节 C.开斋节 D.耍海会 11.舞蹈刚劲有力,热情奔放,喜欢跳"筷子舞"的是（） A.蒙古族 B.苗族 C.傣族 D.藏族 12.小明暑假去旅游，见到当地居民男子身穿开右襟的长袍，女子穿无袖长袍，内着衬衣，腰系围裙，脚穿长靴。请问他在当地能收到的最隆重的礼节是（） A.抱腰礼 B.献哈达 C.“打羊”招待 D.唱歌开门迎客 13.敬桥节是苗族颇有意义的传统节日，其时间在（） A.6月至9月 B.公历4月中旬 C.农历十二月二十九 C.农历二月初二 14.彝族同胞节庆时常跳的一种舞是（） A.阿细跳月 B.安代舞 C.扇子舞 D.赛乃姆 15.被称为“美食之都”的是（） A.香港 B.澳门 C.台湾 D.福建 16.澳门的支柱型产业为（） A.旅游业 B.互联网行业 C.轻工业 D.博彩业 17.下列属于台湾的节庆习俗的是（） A.盂兰会期 B.娘妈诞 C.龙舟节D.端午节 18.法国人烹饪时用酒较重，也很讲究，下列搭配不正确的是（） A.清汤用葡萄酒 B.火鸡用香槟 C.水果和甜饼用利口酒和白兰地 D.海味用白葡萄酒 19.在日本不可以称为“先生”的人是（） A.教师 B.医生 C.年长者 D.警察 20.在澳大利亚，（）的居民以喝啤酒闻名于世 A.悉尼 B.墨尔本 C.达尔文 D.堪培拉 第Ⅱ卷(非选择题，共60分) 二、简答题(本大题4个小题，共20分) 1.旅游服务人员在上岗前就仪容卫生方面注意什么？（6分） 2.举例说明色彩搭配的原则有哪些？（4分） 3.简述藏族献哈达的礼貌礼节（6分） 4.简述步姿四忌？（4分） 三、案例分析题(本大题2个小题，每小题10分，共20分) 1.在公务场合中，韩国男子一般要穿白色西装；口味上喜欢油腻，偏爱辣味；男性见面先握手后鞠躬；男女同坐时，男子位于下位，女子位于上位；在数字上，韩国人喜欢双数。 (1)请指出上述错误并改正。 (2)韩国的国家概况有哪些? 2.春节过后一个月，家住上海的王丽应同学央金邀请，到日光城