山东省《服务礼仪》高考复习卷四

机密★启用前 山东省普通高校招生(春季)考试 旅游管理类礼貌礼节专业知识试题 本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。 第I卷(选择题，共40分) 一、单项选择题(本大题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的四个选项中,只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项选出) 1.在校时应该穿校服，睡觉时穿睡衣，运动时穿运动服，请问这体现了穿着应于（）相协调。 A.职业 B.场合 C.形体条件 D.性别 2.女士鞋跟应不超过（）厘米 A.4 B.5 C.8 D.10 3.小刘上身穿了米白色衬衫，下身穿了白色裙子，她采用的服装配色法是（）。 A.同类配色法 B.对比色配色法 C.冷暖色配色法 D.异类色配色法 4.请客人人座时的手势不正确的是（） A.以肘关节为轴自上向下摆动 B.前臂不要下摆至紧贴身体 C.指向椅子所在处的斜下方 D.前臂要紧贴身体 5.当客人来到你的面前,应采用的目光是（） A.平视 B.环视 C.直视 D.仰视 6.（）是人们心灵沟通中，最清楚、正确也最能传神的信号。 A.眼神 B.微笑 C.表达 D.体态 7.邪猎对于旅游服务人员的操作礼节说法正确是（） A.有事要进入客人房间时，需轻敲门两下。 B.对待伊朗客人用伸大拇指表示好。 C.用右手递送物品 D.在走廊或者过道上，如与客人同一方向，不得超越客人。 8.景区讲解员在讲解过程中目光应看向游客的（） A.额头 B.眼睛 C.鼻子 D.嘴巴 9.在西欧，有时也行（），系下级对上级或同级间的礼节。 A.鞠躬礼 B.合十礼 C.拥抱礼 D.亲吻礼 10.居住在内蒙古自治区的蒙古族牧区居民的主食是（） A.乌兰伊得 B.糌粑 C.馕 D.糯米饭 11.纪念佛祖释迦牟尼诞生、圆寂、成佛的日子（） A.酥油灯花节 B.雪顿节 C.萨噶达瓦节 D.朝山节 12.壮族的歌圩节在（） A.农历七月十五 B.农历四月八 C.农历三月三 D.公历三月三 13.小红到蒙古族人家做客,正确的做法是（） A.自己动手招待自己 B.跨越火盆 C.出蒙古包后立即上马上车 D.用双手接受茶水 14.喜欢吃大块肉,俗称“坨坨肉”、酸菜、红辣椒,爱喝转转酒的少数民族是（） A.蒙古族 B.苗族 C.傣族 D.彝族 15.中国于（）恢复对香港行使主权 A.1997年7月1日 B.1997年7月17日 C.1997年12月20日 D.1997年12月1日 16.澳门号称（） A.亚洲旅游王国 B.东方之珠 C.东方十字路口 D.东方的拉斯维加斯 17.一日三餐，以大米为食，性嗜酒，喜用鸡鸭招待客人的是（） A.香港 B.台湾 C.澳门 D.福建 18.世界上经济最发达的国家，旅游业处于世界前列，是我国最大的客源国之一的国家是（） A.韩国 B.日本 C.美国 D.法国 19.美国是一个移民国家,其国花是（） A.鸢尾花 B.玫瑰花 C.兰花 D.金合欢花 20.一年四季鲜花常开,风景秀丽,拥有“花园之国”和“亚洲旅游王国”的美称的国家是（） A.新加坡 B.美国 C.法国 D.印度尼西亚 第Ⅱ卷(非选择题，共60分) 二、简答题(本大题4个小题，共20分) 1.对旅游从业人员来说，在鞋袜穿着方面应该注意的问题。（5分） 2.简述讲究礼貌礼仪的意义。（5分） 3.简述站姿的基本要求及四忌（5分） 4.简述彝族禁忌有哪些？（5分） 三、案例分析题(本大题2个小题，每小题10分，共20分) 1.“十一”黄金周，小李打算出去杭州旅游，为了避免当日订不到酒店，他事先联系了一家酒店预定，当他拨打酒店客房服务电话时，铃响很长时间才有服务员接听，没