山东省《服务礼仪》高考复习卷三

机密★启用前 山东省普通高校招生(春季)考试 旅游管理类礼貌礼节专业知识试题 本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分。满分100分。 第I卷(选择题，共40分) 一、单项选择题(本大题共20个小题,每小题2分,共40分。在每小题列出的四个选项中,只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项选出) 1.小明身材瘦弱，想要通过穿衣来显得强壮一点，请问他应该哪种颜色的衣服？（ ） A.黑色 B.灰色 C.褐色 D.黄色 2.黑色皮鞋应该搭配（ ）颜色的袜子 A.白色 B.黄色 C.彩色 D.黑色 3.西装敞开时，领夹系在（ ）纽扣之间为好。 A.第一粒与第二粒之间 B.第二粒与第三粒之间 C.第三粒与第四粒之间 D.第四粒与第五粒之间 4.表示请进时，可用右手，掌心斜向上，手臂与地面成45°角，肘关节稍微弯曲,腕关节比肘关节要（ ） A高低均可 B.相等 C.高 D.低 5.下列说法错误的是（ ） A.三件西装比两件西装更显正式，在正式场合不能脱下外衣。 B.西装背心如果是五粒纽扣应全扣上。 C.在我国，西装里面至多也只能加一件“V”字领毛衣。 D.双排西装应该只扣中间扣子，单排西装应该系上全部纽扣。 6.从旅游服务的实际出发，（ ）的微笑是最值得推崇的。 A.甜美而真诚 B.自信而大方 C.温柔而友善 D.亲切而自然 7.接待服务时要做到“三轻”,以下不是“三轻”范围的是（ ） A.敲门轻 B.说话轻 C.走路轻 D.操作轻 8.景区讲解员在游览过程中讲解时,要站在距离游客（ ） A.0.5米 B.1米 C.1.5米 D.2米 9.打招呼时第一句话是“真主保佑”的国家是（ ） A.泰国 B.缅甸 C.巴基斯坦 D.斯里兰卡 10.唐先生去云南西双版纳游览，观赏了当地少数民族舞蹈,他看到的舞蹈是( ) A.赛乃姆 B.筷子舞 C.锅庄舞 D.孔雀舞 11.在藏语中“恰通”的意思是（ ） A.请坐 B.喝茶 C.唠同 D.你好 12.不能用来招待傣族客人的是（ ） A.羊肉 B.大米饭 C.狗肉 D.糯米饭 13.符合苗族风俗习惯的是（ ） A.女主人唱歌开门迎接客人 B.在寨子周围挖土 C.食用狗肉 D.刀口朝上 14.有客人来，常常以糖开水招待客人的民族是（ ）。 A.藏族 B.苗族 C.傣族 D.土家族 15.下列可以送香港友人的是（ ） A.剑兰 B.扶桑 C.书籍 D.玫瑰 16.澳门居民的民俗，基本于（ ）居民相似。 A.广东 B.广西 C.福建 D.深圳 17.台湾岛与（ ）隔海相望。 A.广东 B.广西 C.浙江 D.福建 18.在美国,与人交谈最适宜的距离是（ ） A.五厘米 B.十厘米 C.一米 D.五十厘米 19.被称为“亚洲旅游王国”的新加坡的国花是（ ） A.鸢尾花 B.玫瑰花 C.兰花 D.杜鹃花 20.被法国人认为是勇敢、顽强的化身,是法国的国鸟的是（ ） A.公鸡 B.仙鹤 C.孔雀 D.大象 第Ⅱ卷(非选择题，共60分) 二、简答题(本大题4个小题，共20分) 1.简述“四协调原则”。（5分） 2.简述敬语服务的要求。（6分） 3. 简述通话过程中应注意哪些礼节（6分） 4.简述握手的力度？（3分） 三、案例分析题(本大题2个小题，每小题10分，共20分) 1.小黄去美国朋友家中做客,一见面就和朋友握手,并且不停地说“你长胖了”,并观察客厅的布置;为了表示亲热,交谈时紧贴着朋友;特地准备了一瓶香水送给女主人;因为初次到美国,气候不太适应,毫无顾忌地大声打了几个喷嚏。引起了美国朋友的不满。请问:小黄的做法有何不当之处?并改正。 2.台湾人李先生人住酒店时服务员送来了甜果糕点,李先生要出门谈点事情,正好赶上外面下雨,这是服务员赶忙送来了雨伞,为此李先生大为恼火。 请问:(1)李先生生气的原因是什么?(2)台湾人的禁忌有哪些? 四、论述题(本大题2个小题，每小题10分，共20分) 1.请论述法国的饮食礼仪。 2.请论述台湾的禁忌习俗。 学科网（北京）股份有限公司 $$ 机密★启用前 山东省普通高校招生(春季)考试 旅游管理类礼貌礼节专业知识试题 本试卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ