内容正文:
第十五章 热学
实验十五 用油膜法估测
油酸分子的大小
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科学探究梳理
科学探究精研
课时作业
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科学探究梳理
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1.了解本实验的实验原理及所需要的器材,了解实验的注意事项。
2.会正确测出一滴油酸酒精溶液中油酸的体积及形成油膜的面积。
3.会估测分子的大小,正确处理实验数据。
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如图所示,测出一滴油酸酒精溶液在水面上形成的单分子油膜面积,将油酸分子看成球形,用d=eq \f(V,S)计算出油膜的厚度,其中V为一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积,S为油膜面积,这个厚度d就是油酸分子的直径。
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清水、酒精、油酸、烧杯(或量筒)、浅盘(边长约30~40 cm)、注射器(或滴管)、带有坐标方格的玻璃板(或有机玻璃板、坐标纸)、彩笔、爽身粉、容量瓶(500 mL)。
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1.用稀酒精溶液及清水清洗浅盘,充分洗去油污、粉尘,以免给实验带来误差。
2.配制油酸酒精溶液,取油酸1 mL,注入500 mL的容量瓶中,然后向容量瓶内注入酒精,直到液面达到500 mL刻度线为止,摇动容量瓶,使油酸充分在酒精中溶解,这样就得到了500 mL含1 mL纯油酸的油酸酒精溶液。
3.用注射器吸取一段油酸酒精溶液,由注射器上的刻度读取该段溶液的总体积VN,再把它一滴一滴地滴入烧杯中,记下液滴的总滴数N(或者用滴管将油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,并记下量筒内增加一定体积VN时的滴数N )。
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4.根据V0=eq \f(VN,N)算出每滴油酸酒精溶液的体积V0。
5.向浅盘里倒入约2 cm深的水,并将爽身粉均匀地撒在水面上。
6.用注射器或滴管在水面上滴一滴油酸酒精溶液。
7.待油酸薄膜的形状稳定后,将带有坐标方格的玻璃板(或有机玻璃板)放在浅盘上,并用彩笔在玻璃板上描画出油酸薄膜的形状。
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1.根据画有油膜轮廓的玻璃板上的坐标方格,计算轮廓范围内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个。然后,把正方形的个数乘单个正方形的面积就得到油膜的面积S(或者将画有油酸薄膜轮廓的有机玻璃板放在坐标纸上,以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,不足半个的舍去,多于半个的算一个,算出油酸薄膜的面积S)。
2.根据油酸酒精溶液的配制比例,算出一滴溶液中纯油酸的体积V,并代入公式d=eq \f(V,S)算出油膜的厚度d。
3.重复实验,多测几次油膜的厚度,求平均值,即为油酸分子的直径大小。
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产生原因 减小办法
偶然误差:
(1)油酸酒精溶液配制后长时间放置,溶液的浓度改变,会给实验带来较大误差;
(2)利用小格子数计算油膜面积时,轮廓的不规则性容易带来计算误差;
(3)测量烧杯(或量筒)内溶液增加一定体积的滴数时,体积观测不准确会带来误差;
(4)油膜轮廓的画线不准会带来误差 (1)为减小浓度的变化,可将配好的溶液密封;
(2)计算轮廓范围内小格子个数时,不足半个的舍去,多于半个格子的算一个。方格边长越小,计算出的面积越精确;
(3)选用内径小的注射器,读数时正视(或选用内径小的量筒,读数时平视);
(4)画图时图线轮廓边缘清晰
系统误差:
将油酸分子看成球形且紧密排列,忽略了分子间隙 —
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1.油酸酒精溶液配制后不要长时间放置,以免浓度改变,产生误差。
2.注射器针头高出水面的高度应在1 cm之内,当针头靠水面很近(油酸酒精溶液未滴下)时,会发现针头下方的粉层已被排开,这是由于针头中酒精挥发所致,不影响实验效果。
3.实验之前要训练好滴法。
4.待测油酸膜扩散后又收缩,要在稳定后再画轮廓,扩散后又收缩有两个原因:一是水面受油酸液滴冲击凹陷后又恢复,二是酒精挥发后液面收缩。
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5.当重做实验时,水从浅盘的一侧边缘倒出,在这侧边缘会残留油酸,可用少量酒精清洗,并用脱脂棉擦去,再用清水冲洗,这样可保持浅盘的清洁。
6.从浅盘的中央加爽身粉,使粉自动扩散至均匀,这是由以下两种因素所致:第一,加粉后水的表面张力系数变小,水将粉粒拉开;第二,粉粒之间的排斥。这样做比粉撒在水面上的实验效果好。
7.本实验要求估算分子大小,实验结果数量级须符合要求。
8.实验中所用的油酸及酒精都应取较纯药品,否则会影响结果。另外,实验中所有的容器必须洁净,不能有油污。
9.计算时注意单位和数量级,以及有效数字要求,细心求解、计算。
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科学探究精研
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考点 教材原型实验
例1 利用油膜法估测油酸分子的大小,实验器材有:浓度为0.05%(体积分数)的油酸酒精溶液、最小刻度为0.1 mL的量筒、盛有适量清水的规格为30 cm×40 cm的浅盘、爽身粉、橡皮头滴管、玻璃板、彩笔、坐标纸。
(1)下面是实验步骤,请填写所缺的步骤C。
A.用滴管将浓度为0.05%的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下滴入1 mL油酸酒精溶液时的滴数N;
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答案
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B.将爽身粉均匀地撒在浅盘内的水面上,用滴管吸取浓度为0.05%的油酸酒精溶液,从靠近水面处向浅盘中央一滴一滴地滴入油酸酒精溶液,直到稳定时油酸薄膜有足够大的面积且不与器壁接触为止,记下滴入的滴数n;
C.__________________________________________________________________ ________________;
D.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,以坐标纸上边长为1 cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,算出油酸薄膜的面积为S cm2。
(2)用已给的和测得的物理量表示单个油酸分子的直径大小为________ cm。
待薄膜轮廓稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上
eq \f(n×0.05%,NS)
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解析
解析 (1)待薄膜轮廓稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上。
(2)每滴油酸酒精溶液的体积为eq \f(1,N) cm3,n滴油酸酒精溶液所含纯油酸的体积为V=eq \f(n,N)×0.05% cm3,所以单个油酸分子的直径大小为d=eq \f(V,S)=eq \f(n×0.05%,NS) cm。
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建模法
6×10-10
答案
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例2 在做“用油膜法估测分子直径的大小”的实验中:
(1)在本实验中“将油酸分子看成紧密排列的球体,在水
面形成单分子油膜”,体现的物理思想方法是________。
(2)若所用油酸酒精溶液的浓度约为每104 mL溶液中有
纯油酸6 mL。用注射器测得1 mL上述溶液为75滴,把1滴
该溶液滴入盛水的浅盘里,待水面稳定后,描出的油酸膜的轮
廓形状和尺寸如图所示,坐标中正方形方格的边长为1 cm,由此
可估测油酸分子的直径是______________ m。(保留一位有效数字)
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D
答案
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(3)关于本实验,下列操作正确的是________。
A.配置好的油酸酒精溶液长时间暴露在空气中,能进行实验
B.将一滴油酸酒精溶液滴在水面时,滴管距水面尽可能远些
C.在水面滴入一滴油酸酒精溶液后,应立即测量油膜面积
D.描绘油膜轮廓时,玻璃板距水面不能过高
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解析
解析 (1)此实验把油酸分子看成紧密排列的球体,把在
水面上形成的油膜看成是单分子油膜,是建立模型的方法。
(2)由题图可知,油膜所占方格数约为129个,则油膜的
面积S=129×1 cm2=129 cm2;每滴油酸酒精溶液中含有
纯油酸的体积V=eq \f(1 mL,75)×eq \f(6 mL,104 mL)=8×10-6 mL;则油酸
分子的直径d=eq \f(V,S)=eq \f(8×10-6 cm3,129 cm2)=6×10-8 cm=6×10-10 m。
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解析
(3)如果将配置好的油酸酒精溶液长时间暴露在空气中,酒精挥发,溶液的浓度改变,会给实验带来较大误差,故不能用该溶液进行实验,A错误;将一滴油酸酒精溶液滴在水面时,若滴管距水面较远,溶液受到水的冲击过大,可能无法形成一块完整的油膜,不便于测量油膜面积,B错误;如果在水面滴入一滴油酸酒精溶液后,立即测量油膜面积,则油膜中含有大量未溶解入水中的酒精,导致所测油膜的面积误差较大,由d=eq \f(V,S)可知,油酸分子直径d的计算值误差较大,C错误;描绘油膜轮廓时,若玻璃板距水面过高,会导致油膜形状的记录出现较大偏差,D正确。
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课时作业
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使油酸在浅盘的水面上容易形成一块单分子层油膜
把油酸酒精溶液一滴一滴地滴入小量筒中,测出1 mL油酸酒精溶液的滴数,得到一滴溶液中纯油酸的体积
单分子层油膜的面积
答案
1.(2019·全国卷Ⅲ)用油膜法估算分子大小的实验中,首先需将纯油酸稀释成一定浓度的油酸酒精溶液,稀释的目的是____________________________________ ___________________。实验中为了测量出一滴已知浓度的油酸酒精溶液中纯油酸的体积,可以________________________________________________________________ ____________________________________________________。为得到油酸分子的直径,还需测量的物理量是__________________________________。
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解析
解析 用油膜法估测分子直径时,需使油酸在水面上形成单分子层油膜,为使油酸尽可能地散开,将油酸用酒精稀释。要测出一滴已知浓度的油酸酒精溶液中纯油酸的体积,需要测量一滴油酸酒精溶液的体积,可用累积法,即测量出1 mL油酸酒精溶液的滴数。根据V=Sd,要求得油酸分子的直径d,则需要测出单分子层油膜的面积,以及一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积。
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2.用油膜法估测分子直径的实验步骤如下:
A.向浅盘中倒入适量的水,并向水面均匀地撒入爽身粉;
B.将1 mL纯油酸加入酒精中,得到2×103 mL的油酸酒精溶液;
C.把玻璃板放在方格纸上,计算出薄膜的面积S(坐标纸中正方形小方格的边长为20 mm);
D.将配好的油酸酒精溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下50滴溶液的体积;
E.把一滴油酸酒精溶液滴在水面上,待水面稳定后,将玻璃板放在浅盘上,在玻璃板上描出油膜的轮廓;
F.根据得到的数据,估算出油酸分子的直径。
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BDAECF
0.0224
4.5×10-10
答案
(1)上述步骤中,正确的顺序是_________(填步骤前的字母)。
(2)如图所示为描出的油膜轮廓,油膜的面积约为__________ m2。
(3)已知50滴溶液的体积为1 mL,估算油酸分子的直径约为__________ m(保留两位有效数字)。
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解析 (1)题中所述步骤中,正确的顺序是BDAECF。
(2)由图可知,油膜轮廓内的小正方形格数约为56,
则油膜的面积约为56×4 cm2=0.0224 m2。
(3)1滴油酸酒精溶液中含纯油酸的体积为
V=eq \f(1,2×103×50)×10-6 m3=10-11 m3,则油酸分子的
直径约为d=eq \f(V,S)=eq \f(10-11,0.0224) m≈4.5×10-10 m。
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3.(2022·上海市长宁区高三上一模)在“用油膜法估测分子的大小”实验中,用体积为A的纯油酸配置成体积为B的油酸酒精溶液,再用滴管取体积为C的油酸酒精溶液,让其自然滴出,共n滴。把1滴该溶液滴入盛水的、表面撒有爽身粉的浅盘里,待水面稳定后,将玻璃板放在浅盘上,用油性笔在玻璃板上描出油酸膜的轮廓,测得面积为S,如图。
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单分子
直径
D
D
答案
(1)此估测方法是将每个油酸分子视为球形,让油酸尽可能在水面上散开,则形成的油膜可视为________油膜,这层油膜的厚度可视为油酸分子的________。
(2)估算出油酸分子的直径大小是________(用题中已给出的字母表示)。
(3)用油膜法估算出油酸分子的直径后,要测定阿伏加德罗常数,还需要知道油酸的________。
A.质量
B.体积 C.摩尔质量
D.摩尔体积
(4)某同学计算出的油酸分子直径明显偏大,可能的原因是________。
A.油酸酒精溶液中含有大量酒精
B.爽身粉撒太多,油膜未能充分展开
C.计算油膜面积时,将所有不完整的方格都作为一格保留
D.计算每滴溶液中纯油酸的体积时,1 mL油酸酒精溶液的滴数多记了10滴
eq \f(AC,nBS)
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解析 (1)此估测方法是将每个油酸分子视为球形,让油酸尽可能在水面上散开,则形成的油膜可视为单分子油膜,这层油膜的厚度可视为油酸分子的直径。
(2)所配制油酸酒精溶液的体积分数为eq \f(A,B),体积为C的油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积为V=eq \f(AC,B),1滴油酸酒精溶液中含有纯油酸的体积为V0=eq \f(AC,nB),油酸分子的直径大小为d=eq \f(V0,S)=eq \f(AC,nBS)。
(3)用油膜法估算出油酸分子的直径后,可以根据球的体积公式估算出1个油酸分子的体积,要测定阿伏加德罗常数,还需要知道NA个油酸分子的总体积,即油酸的摩尔体积,故选D。
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(4)油酸酒精溶液中含有大量酒精,若一滴油酸酒精溶液中所含油酸的体积计算准确,油膜的面积测量正确,就不会造成实验结果明显偏大,故A错误;爽身粉撒太多,油膜未能充分展开,S测量值偏小,会造成d测量值偏大,故B正确;计算油膜面积时,将所有不完整的方格都作为一格保留,S测量值偏大,会造成d测量值偏小,故C错误;计算每滴溶液中纯油酸的体积时,1 mL油酸酒精溶液的滴数多记了10滴,则每一滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积测量值偏小,会造成d测量值偏小,故D错误。
R
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