第5章 热与能 知识梳理-2023-2024学年八年级物理第二学期期中期末挑战满分训练（上海沪教版）

第5章 热与能 知识梳理 Ⅰ、 温度 温标 1、温度定义：温度是表示物体冷热程度的物理量。 2、摄氏温标 要想准确的测量物体的温度，首先需要确立一个标准，这个标准叫做温标。 摄氏温标：单位：摄氏度，符号℃，摄氏温标规定，在1标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃；沸水的温度为100℃。中间100等分，每一等分表示1℃。摄氏温度用t表示：t=26℃ 3、 温度计的构造与原理：温度计是利用液体的热胀冷缩性质制成的。液体温度计的主要部分是一根内径很细且均匀的玻璃管，管的下端是一个玻璃泡，在管和泡里盛适量的液体（水银、酒精或煤油等）。当温度变化时，由于热胀冷缩，管内液面的位置就随着改变，从液面稳定后到达的刻度就可以读出温度值。 4、 温度计的使用方法 （1）使用温度计前，首先要观察量程和最小刻度值，也就是认清温度计上每一小格表示多少摄氏度； （2）在测量前要先估计被测物的温度，选择合适的温度计； （3）测量时应将温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁。可以竖直放置，也可以斜着放置； （4）记录时应待温度计的示数不再变化，即在液柱停止上升或下降时读数。读数时，玻璃泡不能离开被测液体，同时，视线必须与温度计中液柱的上表面相平； （5）用温度计测量液体温度时，被测量的液体的数量不能太少，起码要能够全部淹没温度计的玻璃泡为好，而且要用搅拌棒（不可用温度计代替搅拌棒）将液体搅拌搅拌，使整个液体各处的温度均匀后再测量； （6）有些温度计的横截面制成三角形，相当于一个凸透镜能起放大作用（如体温计），因此在读数时，要转动温度计到读数最清楚的位置再读。 5、体温计 （1）使用前，先将水银甩下去； （2）刻度范围：35℃-42℃； （3）最小刻度：0.1℃。 Ⅱ、分子动理论 1.分子热运动 （1）分子动理论：物质是由大量分子组成的；分子在永不停息地做无规则运动；分子之间有间隙。 （2）热运动：分子运动快慢与温度有关，温度越高，分子热运动越剧烈。 （3）扩散：不同物质相互接触时，彼此进入对方的现象叫做扩散现象，固体、液体和气体都能发生扩散现象，温度越高，扩散越快。 2.分子间作用力 分子间相互作用的引力和斥力是同时存在的。当固体被压缩时，分子间距离变小，分子作用力表现为斥力；当固体被拉伸时，分子间距离变大，作用力表现为引力。 如果分子间距离很大，作用力几乎为零，可以忽略不计；因此，气体具有流动性，也容易被压缩。 液体间分子之间距离比气体小，比固体大，液体分子之间的作用力比固体小，没有固定的形状，具有流动性。 Ⅲ、内能 1、内能 （1）定义：物体内部大量分子做无规则运动所具有的能量叫分子动能。由于分子之间有一定的距离，也有一定的作用力，因而分子具有势能，称为分子势能。物体内部所有分子热运动的动能与分子势能的总和，叫物体的内能。 （2）单位：焦耳，符号J。 (3)分子动能：分子在永不停息地做着无规则的热运动。物体内大量分子做无规则热运动所具有的能量称为分子动能。物体的温度越高，分子运动得越快，它们的动能越大。同一个物体（物态不变），温度越高，内能越大。 （4）由于分子之间具有一定的距离，也具有一定的作用力，因而分子具有势能，称为分子势能。分子间距发生变化时，物体的体积也会变，其内能会发生变化。所以分子势能与物体的体积有关。 （5）物体内能的大小：物体的内能与物体的质量、温度、体积及物态有关。 一切物体中的分子都在做永不停息的做无规则运动，分子间都有分子力的作用，无论物体处于何种状态，是何形状与体积、温度是高是低都是如此。因此，一切物体在任何情况下都具有内能。 2.内能的改变：改变物体内能的方法有热传递和做功；热传递是能量的转移，做功是能量的转化。这两种方法对改变物体内能是等效的。 （1）做功：外界对物体做功，物体的内能会增大（例如：摩擦生热）；物体对外做功，物体内能会减小（例如：通过活塞向盛有水的烧瓶里打气，当活塞从瓶口跳起时，烧瓶中出现“白雾”）。实质：能量从一种形式的能（其它形式的能）转化为另一种形式的能（内能）。 （2）热传递：只要物体之间或同一物体的不同部分间存在着温度差，就会发生热传递，直到温度变得相同(即没有温度差)为止。物体吸收热量，内能增加；物体放出热量，内能减小。 3.热量（Q）：在热传递过程中，传递能量的多少叫做热量；在国际单位制中，热量单位是焦耳，符号是J。 4.内能与机械能是两种不同形式的能量，它们之间是可以相互转化的。整个物体可以处于静止状态，没有动能；整个物体也可以处于相对高度为零的位置而没有势能，但它一定具有内能。物体可以同时具有内能和机械能。 5．热量、温度和内能：“热量不能含、温度不能传、内能不能算”。 （1）热量是一个过程量，只有发生了热传递过程，有了内能的转移，才能讨论热量问题。所以物体本身没有热量，不