第8讲 细胞呼吸-【金版教程】2025年高考生物一轮复习创新方案word（新教材，创新版，不定项版）

金版教程　高考科学复习创新方案　生物学（多选版） 第8讲　细胞呼吸 考点一　探究酵母菌细胞呼吸方式 1．实验原理 2．实验步骤 3．实验现象 条件 澄清石灰水的变化/出现时间 溴麝香草酚蓝溶液变化/变化时间 重铬酸钾—浓硫酸溶液 有氧 变浑浊/快 变黄/时间短 取自B瓶的溶液不变色 无氧 变浑浊/慢 变黄/时间长 取自D瓶的溶液由橙色变成灰绿色 4.实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。有氧条件下产生较多的二氧化碳；无氧条件下产生酒精和少量的二氧化碳。 [特别提醒] 1．不能依据澄清石灰水是否变浑浊(即是否有CO2产生)来判断酵母菌细胞的呼吸方式。 2．由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。 3．在该实验中，自变量为氧气的有无，两组实验的结果事先都是未知的，两组实验都是实验组。 1．(2023·湖南永州模拟)某生物研究小组为验证酵母菌在无氧或缺氧条件下才能产生酒精，他们依据酒精具有还原性，可使酸性重铬酸钾变为灰绿色的原理进行实验，装置如图。下列相关叙述错误的是(　　) A．锥形瓶A中无氧或缺氧，锥形瓶D中有充足的氧气 B．实验一段时间后，从试管B中取出一部分液体可使酸性重铬酸钾变为灰绿色 C．锥形瓶A和D中的葡萄糖溶液的量属于无关变量 D．如果将试管B和E中的清水换成澄清的石灰水，则一段时间后均会变浑浊 答案　B 解析　锥形瓶A中葡萄糖溶液表面覆盖一层石蜡油的目的是隔绝空气，营造无氧或缺氧环境，酵母菌可进行无氧呼吸，C装置中过氧化氢可在二氧化锰的催化下产生氧气，所以锥形瓶D中有充足的氧气，A正确；酵母菌无氧呼吸产生的酒精在锥形瓶A中，应该用锥形瓶A中的注射器取出部分液体用酸性重铬酸钾溶液检测，B错误；有无氧气酵母菌都可以产生CO2，若将试管B和E中的清水换成澄清的石灰水，则一段时间后均会变浑浊，D正确。 2．(多选)某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析，正确的是(　　) A．该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型 B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果 C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型 D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响 答案　ABC 解析　由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，所以该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；由于配制的葡萄糖溶液中可能有杂菌，所以将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，B正确；由于乙装置中用石蜡进行密封，形成无氧环境，甲装置为有氧环境，所以乙和甲比较有不同的实验现象，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型，C正确；乙和甲都是实验组，相互形成对照，自变量是有无氧气，D错误。 考点二　细胞呼吸方式及过程 1．细胞呼吸 (1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并生成ATP的过程。 (2)类型：有氧呼吸和无氧呼吸。 2．有氧呼吸 3．无氧呼吸 [特别提醒] 1．对于真核细胞来说，有氧呼吸场所是细胞质基质和线粒体中，其中主要场所是线粒体；对于能进行有氧呼吸的原核细胞，有氧呼吸发生在细胞质基质和细胞膜上。 2．有线粒体的真核细胞一定能进行有氧呼吸，无氧条件下也可进行无氧呼吸。 3．无线粒体的真核细胞只能进行无氧呼吸，如哺乳动物成熟的红细胞和蛔虫等。 4.无氧呼吸和有氧呼吸对比分析 5．细胞呼吸的意义 为生物体生命活动提供能量；生物体代谢的枢纽；维持恒温动物的体温。 1．(必修1 P93相关信息)细胞呼吸过程中产生的[H]是____________的简化表示方法。 答案　还原型辅酶Ⅰ(NADH) 2．(必修1 P94相关信息)无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主要储存在________中；人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肝脏中再次转化为葡萄糖。 答案　乳酸或酒精 3．(必修1 P94小字部分)蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过________过程联系起来。 答案　细胞呼吸 4．(必修1 P96思维训练)科学家就线粒体的起源，提供了一种解释：有一种真核细胞吞噬了原始的________，二者在共同繁衍的过程中，________进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。 答案　需氧细菌　需氧细菌 5．(必修1 P94文字改编)资料：1 mol葡萄糖在体内彻底氧化分解能释放出2870 kJ的能量，其中有977.28 kJ左右的能量储存在ATP中，其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的恒定。 据资料分析回答下列问题： (1)1 mol葡萄糖通过有氧呼吸可形成________mol的ATP。 (2)能量转换效率是________%。 答案　(1)32　(2)34.05 解析　(1)1 mol ATP水解释放的能量高达30.54 kJ，则977.28 kJ的能量储存在ATP中，可以形成977.28÷30.54＝32(mol) ATP。 6．(必修1 P96概念检测T3改编)将酵母菌细胞膜破碎后，通过离心处理获得只含细胞质基质的上清液和只含细胞器的沉淀物两部分，根据表格提供的培养条件，下列分析错误的是(　　) 环境 上清液 沉淀物 细胞破碎物 葡萄糖、氧气 ① ③ ⑤ 丙酮酸、[H]、缺氧 ② ④ ⑥ A.能够生成CO2的试管有②⑤⑥ B．①中无酒精生成 C．③中产生ATP最多的场所是线粒体内膜 D．④中丙酮酸不能进一步发生转化 答案　C 解析　①中只含有酵母菌的细胞质基质，在氧气存在的条件下，无氧呼吸受抑制，不能产生二氧化碳和酒精；②中含有细胞质基质和丙酮酸、[H]，在缺氧条件下，进行无氧呼吸，能产生二氧化碳和酒精；③中含有线粒体和葡萄糖，进入线粒体参与反应的应是丙酮酸，葡萄糖不进入线粒体，故③中无化学反应；④中含有线粒体和丙酮酸、[H]，而无氧呼吸的场所是在细胞质基质，故丙酮酸不能进一步发生转化；⑤中含有细胞质基质和线粒体，在有氧的条件下，经过一段时间后，能将葡萄糖彻底氧化分解，产生CO2和H2O；⑥中含有细胞质基质和丙酮酸、[H]，在缺氧条件下，进行无氧呼吸，能将丙酮酸、[H]继续分解产生二氧化碳和酒精，因此有CO2产生。 题型一　细胞呼吸中物质和能量分析 1．(2024·广东省高三四校联考)2023年7月29日，成都大运会武术项目男子南拳比赛中，中国选手曹茂园夺得首金。比赛过程中，运动员的肌肉细胞中同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。若呼吸底物均为葡萄糖，下列相关分析正确的是(　　) A．比赛过程中，运动员肌肉细胞内丙酮酸产生并消耗于细胞质基质 B．比赛过程中，运动员肌肉细胞释放CO2的量明显多于吸收O2的量 C．比赛过程中，运动员消耗葡萄糖中的化学能大部分以热能形式散失 D．比赛结束后，运动员血浆pH将长时间明显低于血浆正常pH范围 答案　C 解析　由题干“比赛过程中，运动员的肌肉细胞中同时进行有氧呼吸和无氧呼吸”可知，运动员肌肉细胞内丙酮酸产生于细胞质基质，消耗于细胞质基质和线粒体基质，A错误；肌肉细胞有氧呼吸吸收氧气的量与产生二氧化碳的量相同，而其无氧呼吸既不吸收氧气，也不释放二氧化碳，因此肌肉细胞的呼吸过程中产生的CO2量与消耗的O2量相等，B错误；比赛过程中，运动员消耗葡萄糖中的化学能大部分以热能形式散失，小部分用于合成ATP，C正确；血浆中有缓冲物质，可以维持pH相对稳定，人体细胞进行无氧呼吸产生乳酸后，pH不会明显降低，D错误。 2．(多选)(2023·湖北七市(州)高三期末)糖酵解时产生大量还原型高能化合物NADH，在有氧条件下，电子由电子载体所组成的电子传递链传递，最终被O2氧化。下图为真核细胞呼吸过程中电子传递链和氧化磷酸化过程。下列说法正确的是(　　) A．H＋由线粒体基质进入线粒体膜间隙时需要载体蛋白的协助 B．有氧呼吸在线粒体的内膜产生H2O C．电子传递链对线粒体内膜两侧H＋梯度的形成起促进作用 D．H＋在跨膜运输进入线粒体基质的过程中部分能量转移到ATP中储存 答案　ABCD 解析　从图中可看出，H＋由线粒体基质进入线粒体膜间隙时需要载体蛋白的协助，A正确；在有氧呼吸第三阶段，前两个阶段产生的[H]，经过一系列的化学反应，与O2结合生成水，场所为线粒体内膜，B正确；分析题图可知，电子传递链对线粒体内膜两侧H＋梯度的形成起促进作用，C正确。 细胞呼吸中[H]和ATP的来源和去路 来源 去路 [H] 有氧呼吸：C6H12O6、 丙酮酸和H2O 无氧呼吸：C6H12O6 有氧呼吸：与O2结合生成水 无氧呼吸：还原丙酮酸 ATP 有氧呼吸：三个阶段都产生 无氧呼吸：只在第一阶段产生 用于各项生命活动 题型二　细胞呼吸类型的判断与有关计算 3．葡萄糖和脂肪是细胞呼吸常用的物质，葡萄糖中的氧含量远多于脂肪，科学研究中常用RQ(释放的CO2体积/消耗的O2体积)来推测生物的呼吸方式和用于呼吸的能源物质。下列叙述错误的是(　　) A．水淹时植物根细胞的RQ>1，该植物根细胞呼吸的产物可能有酒精 B．若测得酵母菌在葡萄糖培养液中的RQ＝1，说明进行的是有氧呼吸 C．若测得某植物种子在萌发初期的RQ<1，该植物种子可能富含脂肪 D．人体在剧烈运动的时候，若呼吸底物只有葡萄糖，RQ会大于1 答案　D 解析　水淹时，根细胞可进行产生酒精和CO2的无氧呼吸，释放的CO2体积/消耗的O2体积会大于1，A正确；酵母菌既可以进行有氧呼吸，又可以进行产生酒精和CO2的无氧呼吸，在葡萄糖培养液中RQ＝1，说明消耗的氧气与产生CO2一样多，则酵母菌进行的是有氧呼吸，B正确；由于相同质量的脂肪氧化分解时，消耗的氧气量大于产生的CO2的量，RQ<1，若呼吸底物为葡萄糖，则有氧呼吸消耗的氧气和产生的CO2一样多，RQ＝1，所以若测得某植物种子在萌发初期的RQ<1，说明该植物种子可能富含脂肪，C正确；人体在剧烈运动的时候，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸，但无氧呼吸的产物是乳酸，若呼吸底物只有葡萄糖，则有氧呼吸消耗的氧气和产生的CO2一样多，故RQ＝1，D错误。 4．如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为a、b、c、d时，CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述正确的是(　　) A．氧浓度为a时，最适于储藏该植物器官，此时呼吸产物除CO2外还有酒精 B．氧浓度为b时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍 C．氧浓度为c时，只进行有氧呼吸 D．氧浓度为d时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 答案　B 解析　氧浓度为a时无O2吸收量，说明a点只进行无氧呼吸，不适于储藏，此时呼吸产物是酒精和CO2，A错误；氧浓度为b、c时CO2释放量大于O2吸收量，说明b、c点同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，由于b点时O2吸收量为3，则有氧呼吸消耗葡萄糖为3/6＝1/2，无氧呼吸消耗葡萄糖为(8－3)/2＝5/2，所以无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的5倍，B正确，C错误；氧浓度为d时CO2释放量等于O2吸收量，说明d点只进行有氧呼吸，D错误。 5．(多选)(2023·山东泰安模拟)下面三个装置可用于研究萌发的种子的呼吸作用的方式及其产物，有关分析正确的是(　　) A．甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量 B．乙装置有色液滴向左移动，说明种子萌发只进行有氧呼吸 C．丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2 D．三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验 答案　ACD 解析　甲装置中含有温度计，可用于探究呼吸作用是否产生热量，A正确；乙装置中NaOH溶液可吸收呼吸产生的CO2，则有色液滴移动的距离代表呼吸消耗的氧气，因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸，但不能说明种子萌发只进行有氧呼吸，B错误；丙装置中澄清石灰水可检测CO2，因此该装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生CO2，C正确；微生物也会进行呼吸作用，所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理，都需要设置对照实验，D正确。 1．判断细胞呼吸方式的三大依据 2．细胞呼吸反应式中各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物) (1)有氧呼吸 葡萄糖∶O2∶CO2＝1∶6∶6。 (2)无氧呼吸 葡萄糖∶CO2∶酒精＝1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸＝1∶2。 (3)消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3。 3．利用实验装置进行细胞呼吸方式的判断 (1)实验装置 (2)实验原理 ①装置甲中NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸所产生的CO2，红墨水滴移动的距离代表生物材料有氧呼吸吸收O2的量。 ②装置乙中红墨水滴移动的距离代表生物材料呼吸吸收的O2量与产生CO2量的差值。 (3)实验结果与结论 实验现象 结论 装置甲 装置乙 不动 不动 只进行产生乳酸的无氧呼吸或生物材料已死亡 不动 右移 只进行产生酒精的无氧呼吸 左移 右移 进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 左移 不动 只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 　(4)空白对照组 物理误差的校正：为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，设置如图所示的装置。(除将装置中生物材料换为杀死的等量同种生物材料外，其余均相同) (5)注意事项 ①若所放材料为绿色植物，整个装置必须遮光处理，否则植物组织的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 ②为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置及所测材料进行消毒处理。 ③如果实验材料是酵母菌，实验所用的葡萄糖溶液需煮沸冷却，目的是杀灭杂菌，排除其他微生物的细胞呼吸对实验结果造成干扰。 4．细胞呼吸速率测定 (1)实验装置 (2)指标及原理 ①指标：细胞呼吸速率常用单位时间内CO2释放量或O2吸收量来表示。 ②原理：组织细胞呼吸作用吸收O2，释放CO2，CO2被NaOH溶液吸收，使容器内气体压强减小，刻度管内的着色液滴左移。单位时间内着色液滴左移的距离即表示有氧呼吸速率。 (3)实验拓展：呼吸反应物与着色液滴移动的关系。 脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生CO2量少。因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，着色液滴移动更明显。 借助体育运动中能量的供应情况，增强体育锻炼的意识，培养健康的体魄 6.(2023·北京，2)运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。如图显示在不同强度体育运动时，骨骼肌消耗的糖类和脂类的相对量。 对这一结果正确的理解是(　　) A．低强度运动时，主要利用脂肪酸供能 B．中等强度运动时，主要供能物质是血糖 C．高强度运动时，糖类中的能量全部转变为ATP D．肌糖原在有氧条件下才能氧化分解提供能量 答案　A 解析　通过对柱形图的分析可知，低强度运动时，供能物质中脂肪酸所占比例较高，A正确；中等强度运动时，主要供能物质不是占比最低的血糖，B错误；高强度运动时，糖类在氧化分解时释放出的能量一部分储存在ATP中，一部分以热能形式散失，C错误。 考点三　细胞呼吸原理的应用及其影响因素 1．温度 (1)原理：温度通过影响呼吸酶的活性来影响呼吸速率。 (2)应用 ①粮食、蔬菜、水果的储藏：在低温条件下。 ②提高大棚蔬菜的产量栽培过程：夜间适当降低温度，降低细胞呼吸，减少有机物的消耗。 2．O2浓度 (1)原理 绿色植物或酵母菌在完全缺氧的条件下进行无氧呼吸，在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸并存，O2的存在对无氧呼吸起抑制作用。在一定范围内，有氧呼吸强度随O2浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与O2浓度之间的关系，可用上图表示(呼吸底物为葡萄糖)。 (2)应用 3．CO2浓度 4．水 1．(必修1 P96概念检测T1改编)某超市有一批过保质期的酸奶出现胀袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析胀袋现象的原因，以下解释不合理的是(　　) A．出现胀袋现象是乳酸菌无氧呼吸产生气体造成的 B．如果有酒味，可能是酵母菌无氧呼吸造成的 C．出现胀袋现象不一定是酸奶包装盒没密封完好 D．胀袋不可能是由乳酸菌进行有氧呼吸产生大量二氧化碳造成的 答案　A 解析　乳酸菌不进行有氧呼吸，其无氧呼吸产生乳酸，不产生CO2，A错误，D正确；酸奶中含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等，若酸奶包装盒密封完好，无氧条件下，酵母菌分解葡萄糖能产生酒精和二氧化碳，也会出现胀袋的现象，B、C正确。 2．(多选)(必修1 P96拓展应用T1改编)松土是许多农作物栽培中经常采取的一项措施，下列相关分析合理的是(　　) A．松土可使根细胞充分进行有氧呼吸，有利于根系生长和对无机盐的吸收 B．松土可增强根系的水土保持能力，但会引起根细胞无氧呼吸产生酒精 C．松土不利于土壤中好氧微生物的繁殖，并会阻碍其对土壤有机物的分解 D．松土不当可能伤害植物根系，植物不同的生长阶段采取不同的松土方法 答案　AD 解析　松土可使根细胞充分进行有氧呼吸，有利于根系生长和对无机盐的吸收，A正确；松土可增强根系的水土保持能力，不会引起根细胞无氧呼吸产生酒精，B错误；松土有利于土壤中好氧微生物的繁殖，不会阻碍其对土壤有机物的分解，C错误。 题型一　环境因素影响细胞呼吸 1．将一份刚采摘的新鲜蓝莓用高浓度的CO2处理48 h后，贮藏在温度为1 ℃的冷库内。另一份则始终在1 ℃的冷库内贮藏。从采后算起每10天取样一次，测定其单位时间内CO2释放量(mol)和O2吸收量(mol)，计算二者的比值得到如图所示曲线。下列结论正确的是(　　) A．贮藏前用CO2处理后的蓝莓无法进行无氧呼吸 B．第10 d时，细胞中的ATP完全来自线粒体 C．第20 d未处理组蓝莓产生的乙醇量高于CO2处理组 D．第40 d未处理组蓝莓有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 答案　C 解析　根据曲线中CO2处理组10 d后二氧化碳释放量与氧气吸收量的比值大于1，可知贮藏前用CO2处理后的蓝莓可进行无氧呼吸，A错误；第10 d时二氧化碳释放量与氧气吸收量的比值等于1，细胞只进行有氧呼吸，此时细胞内ATP来自线粒体和细胞质基质，B错误；第20 d，未处理组蓝莓的二氧化碳释放量与氧气吸收量的比值比CO2处理组的大，说明未处理组蓝莓无氧呼吸释放的二氧化碳量更多，因此，未处理组蓝莓无氧呼吸产生的乙醇量高于CO2处理组，C正确；第40 d，未处理组蓝莓的二氧化碳释放量与氧气吸收量的比值为2，假设有氧呼吸吸收的氧气量为a，则有氧呼吸释放的CO2的量也为a，无氧呼吸释放的二氧化碳量为2a－a＝a，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式，可以得出有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖量分别为a/6、a/2，则无氧呼吸消耗的葡萄糖的量大于有氧呼吸消耗的葡萄糖的量，D错误。 2．(2023·山东泰安模拟)如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生CO2的影响，下列相关叙述错误的是(　　) A．从图甲可知细胞呼吸最适的温度为B点所对应的温度 B．图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关酶的活性 C．图乙中D～E段有氧呼吸逐渐减弱，E～F段有氧呼吸逐渐增强 D．可以用溴麝香草酚蓝溶液检测CO2，现象为由蓝变绿再变黄 答案　C 解析　根据图甲可知，B点时，细胞呼吸最旺盛，B点所对应的温度为细胞呼吸的最适温度，A正确；图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关的酶的活性，从而影响呼吸作用，B正确；图乙中D～E段和E～F段，随着氧浓度的增加，有氧呼吸均逐渐增强，C错误。 题型二　种子萌发过程中细胞呼吸的变化分析 3．(2023·湖南长沙长郡中学高三期中)豌豆种子细胞呼吸时，底物经脱氢酶催化所释放的氢，能将无色的三苯基氯化四唑(TTC)还原为红色的三苯甲胺。在种子萌发过程中，其CO2释放速率和O2吸收速率的变化如图所示，下列有关种子萌发和发育说法不正确的是(　　) A．12～14小时这段时间，种子呼吸方式为无氧呼吸和有氧呼吸 B．在豌豆种子发育，有机物快速积累时期，应创设低温条件 C．可以使用三苯基氯化四唑(TTC)鉴定种子“死活” D．b点后氧化分解的底物可能包括糖类、脂肪等物质 答案　B 解析　12～14小时这段时间，释放的CO2量远多于吸收的O2量，所以此时段内种子的呼吸方式为无氧呼吸和有氧呼吸，A正确；种子快速发育时期，细胞代谢旺盛，植物光合作用强才能积累更多有机物，需要提供适宜的温度等条件，B错误；由题可知，TTC与细胞呼吸时底物经脱氢酶催化所释放的氢发生红色反应，只有活细胞才能进行呼吸作用，因此，可以用来鉴定种子“死活”，C正确；b点后吸收的O2量多于释放的CO2量，说明氧化分解的底物除糖类还有脂肪类等物质，D正确。 4．(多选)如图甲为某单子叶植物种子萌发过程中干重的变化曲线，图乙为其萌发过程中细胞呼吸相关曲线。下列叙述正确的是(　　) A．与休眠种子相比，萌发种子胚细胞内RNA种类将会增多 B．萌发初期干重减少，而自由水/结合水的值会增大 C．A点时，光照下萌发种子合成ATP的细胞器有叶绿体和线粒体 D．图乙两条曲线相交时，有氧呼吸开始大于无氧呼吸速率 答案　ABC 解析　与休眠种子相比，萌发种子的代谢旺盛，蛋白质种类增加，故胚细胞内RNA种类将会增多，A正确；萌发初期，种子吸水，自由水/结合水的值会增大，细胞代谢加强，有机物消耗加快，导致干重减少，B正确；A点为种子干重变化的拐点，即此时幼苗光合作用强度等于呼吸作用强度，故能产生ATP的细胞器有线粒体和叶绿体，C正确；图乙两条曲线相交时，氧气释放量与二氧化碳吸收量相等，此时，细胞只进行有氧呼吸，D错误。 1．种子与水 2．种子与有机物变化 注：种子萌发时，有机物的总量减少，有机物的种类增加。 3．种子萌发时吸水和呼吸方式变化曲线分析 借助劳动人民在生产生活中的经验，加强劳动教育，弘扬劳动精神 5.(2021·湖南选择性考试)下列有关细胞呼吸原理应用的叙述，错误的是(　　) A．南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40 ℃左右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供水分、适宜的温度和氧气 B．农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长 C．油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气 D．柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散失、降低呼吸速率，起到保鲜作用 答案　B 解析　南方稻区早稻浸种后催芽过程中，“常用40 ℃左右温水淋种”可以为种子的呼吸作用提供水分和适宜的温度，“时常翻种”可以为种子的呼吸作用提供氧气，A正确；种子无氧呼吸会产生酒精，因此，农作物种子入库贮藏时，应在低氧和零上低温条件下保存，贮藏寿命会显著延长，B错误；油料作物种子中含有大量脂肪，脂肪中C、H含量高，O含量低，油料作物种子萌发时呼吸作用需要消耗大量氧气，因此，油料作物种子播种时宜浅播，C正确；柑橘在塑料袋中密封保存，使水分散失减少，氧气浓度降低，从而降低了呼吸速率，低氧、一定湿度是新鲜水果保存的适宜条件，D正确。 1．(2023·全国乙卷，3)植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是(　　) A．在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸 B．a～b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程 C．每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多 D．植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP 答案　C 解析　在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，说明此时段植物根细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸，A正确；在无氧条件下，a～b时间内植物根细胞释放CO2，推测该时段植物根细胞存在产生酒精和CO2的无氧呼吸过程，B正确；在葡萄糖经无氧呼吸产生酒精或乳酸的过程中，只有第一阶段释放能量，这两个过程的第一阶段相同，故消耗1分子葡萄糖，这两个过程生成的ATP相同，C错误；酒精跨膜运输的方式为自由扩散，不需要消耗ATP，D正确。 2．(2023·浙江6月，11)小曲白酒的酿造过程中，酵母菌进行了有氧呼吸和无氧呼吸。关于酵母菌的呼吸作用，下列叙述正确的是(　　) A．有氧呼吸产生的[H]与O2结合，无氧呼吸产生的[H]不与O2结合 B．有氧呼吸在线粒体中进行，无氧呼吸在细胞质基质中进行 C．有氧呼吸有热能的释放，无氧呼吸没有热能的释放 D．有氧呼吸需要酶催化，无氧呼吸不需要酶催化 答案　A 解析　在有氧呼吸的第三阶段，前两阶段产生的[H]与O2结合，无氧呼吸没有O2参与反应，产生的[H]不与O2结合，A正确；有氧呼吸在细胞质基质和线粒体中进行，B错误；有氧呼吸有热能的释放，无氧呼吸也有热能的释放，C错误；有氧呼吸需要酶催化，无氧呼吸也需要酶催化，D错误。 3．(2022·全国甲卷，4)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙述，错误的是(　　) A．有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP B．线粒体内膜上的酶可以参与[H]和氧反应形成水的过程 C．线粒体中的丙酮酸分解成CO2和[H]的过程需要O2的直接参与 D．线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成 答案　C 解析　有氧呼吸的第一阶段场所是细胞质基质，第二、三阶段场所是线粒体，三个阶段均可产生ATP，故有氧呼吸时细胞质基质和线粒体都可产生ATP，A正确；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，该阶段氧气和[H]反应生成水，该过程需要酶的催化，B正确；丙酮酸分解为CO2和[H]是有氧呼吸第二阶段，场所是线粒体基质，该过程不需要氧气的直接参与，C错误；线粒体是半自主性细胞器，其中含有少量DNA，可以通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，D正确。 4．(2022·河北，4)关于呼吸作用的叙述，正确的是(　　) A．酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝水溶液变黄的气体 B．种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原料和能量 C．有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在线粒体基质中 D．通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后变为灰绿色 答案　B 解析　酵母菌无氧呼吸可产生二氧化碳，二氧化碳可使溴麝香草酚蓝(水)溶液由蓝变绿再变黄，A错误；种子萌发时种子中的有机物经有氧呼吸氧化分解，为新器官的发育提供原料(如产物水可参与细胞内的生物化学反应)和能量，B正确；有机物彻底分解、产生大量ATP的过程是有氧呼吸第三阶段，发生在线粒体内膜上，C错误；通气培养时酵母菌进行有氧呼吸，不产生酒精，酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸钾浓硫酸溶液后不会变为灰绿色，D错误。 5．(2022·山东，4)植物细胞内10%～25%的葡萄糖经过一系列反应，产生NADPH、CO2和多种中间产物，该过程称为磷酸戊糖途径。该途径的中间产物可进一步生成氨基酸和核苷酸等。下列说法错误的是(　　) A．磷酸戊糖途径产生的NADPH与有氧呼吸产生的还原型辅酶不同 B．与有氧呼吸相比，葡萄糖经磷酸戊糖途径产生的能量少 C．正常生理条件下，利用14C标记的葡萄糖可追踪磷酸戊糖途径中各产物的生成 D．受伤组织修复过程中所需要的原料可由该途径的中间产物转化生成 答案　C 解析　有氧呼吸产生的还原型辅酶是NADH，与NADPH不同，A正确；有氧呼吸是葡萄糖彻底氧化分解释放能量的过程，而磷酸戊糖途径产生了多种中间产物，中间产物还进一步生成了其他有机物，所以葡萄糖经磷酸戊糖途径产生的能量比有氧呼吸少，B正确；正常生理条件下，只有10%～25%的葡萄糖参加了磷酸戊糖途径，其余的葡萄糖会参与其他代谢反应，例如有氧呼吸，所以用14C标记葡萄糖，除了追踪到磷酸戊糖途径的含碳产物，还会追踪到参与其他代谢反应的产物，C错误；受伤组织修复即是植物组织的再生过程，细胞需要增殖，所以需要核苷酸和氨基酸等原料，而磷酸戊糖途径的中间产物可生成氨基酸和核苷酸等，D正确。 6．(2020·全国卷Ⅰ)种子贮藏中需要控制呼吸作用以减少有机物的消耗。若作物种子呼吸作用所利用的物质是淀粉分解产生的葡萄糖，下列关于种子呼吸作用的叙述，错误的是(　　) A．若产生的CO2与乙醇的分子数相等，则细胞只进行无氧呼吸 B．若细胞只进行有氧呼吸，则吸收O2的分子数与释放CO2的相等 C．若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，则无O2吸收也无CO2释放 D．若细胞同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收O2的分子数比释放CO2的多 答案　D 解析　若二氧化碳的生成量等于酒精的生成量，则说明CO2都是无氧呼吸产生的，故细胞只进行无氧呼吸，A正确；若细胞只进行有氧呼吸，则消耗的氧气量等于生成的二氧化碳量，B正确；若细胞只进行无氧呼吸，说明不消耗氧气，产乳酸的无氧呼吸不会产生二氧化碳，C正确；若细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，若无氧呼吸产生酒精，则消耗的氧气量小于二氧化碳的生成量，若无氧呼吸产生乳酸，则消耗的氧气量等于二氧化碳的生成量，D错误。 7．(2020·山东等级考)癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP，这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是(　　) A．“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖 B．癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATP C．癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用 D．消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少 答案　B 解析　由于葡萄糖无氧呼吸时只能释放少量的能量，故“瓦堡效应”导致癌细胞需要吸收大量的葡萄糖来为生命活动供能，A正确；癌细胞中进行无氧呼吸时，只在第一阶段产生少量ATP，第二阶段由丙酮酸转化为乳酸的过程不会生成ATP，B错误；由题干信息可知，癌细胞主要进行无氧呼吸，故丙酮酸主要在细胞质基质中被利用，C正确；无氧呼吸只有第一阶段产生少量的NADH，而有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都能产生NADH，故消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D正确。 课时作业 一、单项选择题(每题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的) 1．(2024·广州市第65中学高三第一学期摸底考试)某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是(　　) A．该菌在有氧条件下能够繁殖 B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生 C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇 D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2 答案　B 2．(2023·山东高三开学摸底联考)2022年冬奥会中国队短道速滑团体为国夺得了首金，下列关于比赛过程中运动员生理活动的叙述正确的是(假设运动员呼吸作用所利用的物质是葡萄糖)(　　) A．部分肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸，使血浆pH不断下降 B．线粒体内葡萄糖的氧化分解速率加快，体温略有升高 C．许多运动员容易出现抽搐现象，可能与血液中Ca2＋浓度偏高有关 D．比赛中运动员在局部缺氧时，细胞呼吸产生的CO2量等于消耗的O2量 答案　D 解析　运动员在比赛过程中，部分肌肉细胞会进行无氧呼吸产生乳酸，但由于血浆中存在缓冲物质，血浆pH不会出现不断下降的情况，A错误；细胞呼吸过程中葡萄糖被分解的场所是细胞质基质，B错误；血液中Ca2＋浓度偏低，容易出现抽搐，C错误；人体细胞无氧呼吸时产生乳酸，无CO2生成，CO2只能来自有氧呼吸，故即使局部缺氧时，运动员呼吸产生的CO2量等于消耗的O2量，D正确。 3．(2023·重庆一诊)如图是酵母菌有氧呼吸过程图，①～③代表有氧呼吸的不同阶段，甲、乙代表有关物质。下列叙述正确的是(　　) A．①②③过程均在线粒体的不同部位进行 B．过程①和②产生乙的数量相等 C．缺氧条件下甲可以转化为酒精和二氧化碳 D．过程③释放的能量等于①②过程释放的能量总和 答案　C 解析　①为细胞呼吸的第一阶段，发生的场所为细胞质基质，不在线粒体中，A错误；过程①有氧呼吸第一阶段产生少量[H]，过程②有氧呼吸第二阶段产生大量[H]，B错误；酵母菌在缺氧的条件下生成酒精和二氧化碳，C正确；过程③为有氧呼吸的第三阶段，释放的能量最多，大于①②过程释放的能量总和，D错误。 4．(2024·广东省高三四校联考)“自动酿酒综合征(ABS)”是由肠道微生物紊乱引起的罕见疾病，患者消化道内微生物发酵产生的高浓度酒精能致其酒醉，长期持续会导致肝功能衰竭。下列叙述错误的是(　　) A．ABS患者肠道内产酒精微生物比例较高 B．肠道微生物通过无氧呼吸产生酒精 C．肠道内的大多数酒精进入人体骨骼肌细胞被氧化分解成水和CO2 D．减少糖类物质的食用可在一定程度上缓解ABS的病症 答案　C 解析　ABS患者消化道内微生物发酵产生的高浓度酒精能致其酒醉，所以患者肠道内产酒精微生物比例较高，A正确；由题意知，肠道微生物通过无氧呼吸产生酒精，B正确；人体分解酒精的器官主要是肝脏，C错误；呼吸作用最常利用的物质是葡萄糖，所以减少糖类物质的摄入可缓解ABS的病症，D正确。 5．(2024·湖北襄阳模拟)下图为细胞在密闭容器内氧化分解葡萄糖过程中呼吸速率的变化情况。相关叙述正确的是(　　) A．若为酵母菌，0～8 h容器内的水由于细胞呼吸消耗而不断减少 B．若为肌细胞，6 h后开始产生酒精，6～10 h酒精产生速率逐渐增大 C．若为根细胞，0～6 h容器内压强不断增大，在6 h时达到最大值 D．若为酵母菌，9 h取容器内的液体用酸性重铬酸钾检测出现灰绿色 答案　D 解析　若为酵母菌，在0～8 h间，酵母菌能进行有氧呼吸，有氧呼吸产生的水比消耗的水多，所以容器内的水由于细胞呼吸而增多，A错误；若为肌细胞，6 h后开始进行无氧呼吸，其产物是乳酸，B错误；若为根细胞，在0～6 h间，细胞只进行有氧呼吸，吸收氧气的量和释放二氧化碳的量相等，所以容器内压强不变，C错误；若为酵母菌，8 h起酵母菌开始进行无氧呼吸产生酒精，所以9 h取容器内的液体用酸性重铬酸钾检测出现灰绿色，D正确。 6．(2021·湖北高考)采摘后的梨常温下易软化。果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变。密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的贮藏期。下列叙述错误的是(　　) A．常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，不耐贮藏 B．密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，利于保鲜 C．冷藏时，梨细胞的自由水增多，导致各种代谢活动减缓 D．低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓 答案　C 解析　常温下鲜梨含水量大，环境温度较高，呼吸代谢旺盛，细胞消耗的有机物多，不耐贮藏，A正确；密封条件下，梨呼吸作用导致O2减少，CO2增多，抑制细胞呼吸，有氧呼吸减弱，消耗的有机物减少，故利于保鲜，B正确；细胞中自由水的含量越多，则细胞代谢越旺盛，冷藏时，梨细胞的自由水含量减少，C错误；酶活性的发挥需要适宜的温度等条件，结合题意“果肉中的酚氧化酶与底物接触发生氧化反应，逐渐褐变，密封条件下4 ℃冷藏能延长梨的贮藏期”可知，低温抑制了梨的酚氧化酶活性，果肉褐变减缓，D正确。 7．研究发现秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。如图是生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸的示意图。下列叙述不合理的是(　　) A．培养刚开始时向甲瓶中加入重铬酸钾就可以检测到乙醇生成 B．乙瓶的溶液由蓝变绿再变黄，表明酵母菌已产生了CO2 C．图中的溴麝香草酚蓝溶液可以用澄清石灰水代替 D．实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量 答案　A 解析　酵母菌无氧呼吸的产物是乙醇和CO2，可用酸性重铬酸钾溶液检测乙醇，培养刚开始时甲瓶中还有氧气存在，故开始时向甲瓶中加入重铬酸钾不能检测到乙醇生成，A错误；CO2可以使澄清石灰水变浑浊，也可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，B、C正确；乙醇最大产量与甲瓶中葡萄糖的量有关，因甲瓶中葡萄糖的量一定，因此实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量，D正确。 8．(2024·九省联考甘肃)作物种子贮藏过程中的损耗是影响粮食安全的重要因素，抑制作物种子的呼吸作用是减少损耗的有效手段。研究表明，作物种子呼吸速率与其含水量密切相关，如下图所示，下列叙述正确的是(　　) A．种子含水量低时，呼吸速率微弱的原因是种子的自由水含量较少，细胞发生了质壁分离 B．种子含水量高时，呼吸速率增强的原因是种子的自由水含量增加，细胞代谢水平增强 C．种子含水量降至14%以下时，呼吸速率微弱的原因是种子的结合水含量较少，细胞线粒体损伤 D．种子含水量升至16%左右时，作物1种子较作物2种子更耐贮藏 答案　B 9．(2024·湖南省郴州高三模拟)细胞在不同的生活环境中，都能通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量。下列叙述正确的是(　　) A．乳酸菌在有氧和无氧条件下都能氧化分解葡萄糖 B．酿酒过程中频繁打开调节气阀会影响酒精产生速率 C．人体剧烈运动时，CO2的释放量/O2消耗量的值大于1 D．破伤风杆菌无氧呼吸释放的能量全部用于合成ATP 答案　B 解析　乳酸菌是严格的厌氧微生物，只能进行无氧呼吸产生乳酸，A错误；酿酒是利用酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酿酒过程中频繁打开调节气阀会影响酒精产生速率，B正确；人的无氧呼吸产物是乳酸，当人体剧烈运动时，CO2的释放量与O2消耗量相等，C错误；破伤风杆菌无氧呼吸释放的能量一部分转移到ATP中，其余以热量形式散失，D错误。 二、多项选择题(每题给出的四个选项中，有两个或两个以上选项符合题目要求) 10．(2023·山东省烟台市高三期末)细胞呼吸过程中产生的氢可与NAD＋结合，形成NADH。细胞外烟酰胺磷酸核糖转移酶(eNAMPT)的催化产物NMN是合成NAD＋的原料。研究发现，人的衰老过程与组织中NAD＋水平的下降直接相关。下列说法正确的是(　　) A．有氧呼吸过程中NADH的氢全部来自葡萄糖和丙酮酸 B．人体细胞产生NADH的场所有细胞质基质和线粒体基质 C．体内的NMN合成量增多可能导致人体早衰 D．促进人体体内eNAMPT的产生可能延长其寿命 答案　BD 解析　有氧呼吸过程中NADH的氢来自葡萄糖、丙酮酸和水，A错误；NMN是合成NAD＋的原料，人的衰老过程与组织中NAD＋水平的下降直接相关，因此体内的NMN合成量下降可能导致人体早衰，C错误；细胞外烟酰胺磷酸核糖转移酶(eNAMPT)的催化产物NMN是合成NAD＋的原料，人的衰老过程与组织中NAD＋水平的下降直接相关，因此促进人体体内eNAMPT的产生可能延长其寿命，D正确。 11．在寒冷状态下，人体细胞中线粒体的数量会增多、活性会增强，线粒体中蛋白质的种类和含量也会发生变化，比如线粒体中有一种UCP1蛋白，其作用是使相同量的有机物氧化分解时产生的ATP显著减少。下列说法不正确的是(　　) A．可推测UCP1蛋白作用于有氧呼吸的第二阶段 B．寒冷状态下，线粒体中UCP1蛋白含量会增多 C．线粒体数目、活性的改变不利于体温维持稳定 D．炎热状态下，线粒体中的嵴结构会更加明显 答案　ACD 解析　UCP1蛋白使相同量的有机物氧化分解时产生的ATP显著减少，而有氧呼吸过程中，产生大量ATP是在第三阶段，所以推测UCP1蛋白发挥作用于有氧呼吸第三阶段，A错误；寒冷状态下，UCP1蛋白数量增加，减少ATP的合成，从而使能量更多地以热能形式释放，维持体温稳定，B正确；在寒冷状态下，人体细胞中线粒体的数量会增多、活性会增强，促进物质氧化分解，有利于维持体温稳定，C错误；炎热状态下，线粒体细胞呼吸较弱，释放能量少，线粒体中的嵴结构不会更加明显，D错误。 12．如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述正确的是(　　) A．番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 B．光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 ℃时比15 ℃时更强 C．低温、光照条件下更有利于贮存番茄果实 D．贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关 答案　ABCD 解析　番茄果实细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO2，产生CO2的场所分别是线粒体和细胞质基质，A正确；由题图可以看出8 ℃时黑暗条件下与光照条件下呼吸强度差值比15 ℃时二者的差值大，即抑制作用更强，B正确；由题图可知，在2 ℃、光照条件下呼吸强度较弱，所以低温、光照条件下更有利于番茄果实的贮存，C正确；温度降低，呼吸酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D正确。 三、非选择题 13．(2021·重庆选择性考试适应性测试)如图为某运动员剧烈运动时，肌肉收缩过程中部分能量代谢的示意图。 据图回答下列问题： (1)由图可知，肌肉收缩最初的能量来自细胞中的__________，该物质的产生部位有______ ______________。 (2)图中曲线B代表的细胞呼吸类型是__________，判断依据是__________________________ ______________________________________________________________，该反应产物是________。 (3)足球运动员为提高运动能力，通常进行3到4周的高原训练，这种训练方式主要提高C的能力，原因是_______________________________________________________________ _________________________________________________________________________。 答案　(1)存量ATP　细胞质基质和线粒体 (2)无氧呼吸　该过程可在较短时间内提供能量，但随着运动时间的延长无法持续提供能量　乳酸 (3)高原环境下空气中的O2含量低，人体内会通过增殖分化产生更多的红细胞，提高血液的运氧能力，使机体的有氧呼吸功能增强 14．为探究酵母菌的细胞呼吸，将部分酵母菌破碎，并做差速离心处理，再将只含有酵母菌线粒体的沉淀物分别放入Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三只试管中，分别进行如下操作。请回答： 组别 加入物质 氧的消耗量 Ⅰ 丙酮酸 较大 Ⅱ 葡萄糖 几乎为零 Ⅲ 细胞质基质和葡萄糖 较大 (1)简述有氧呼吸过程中碳原子的转移途径：____________________。 (2)Ⅰ试管中加入2，4­二硝基苯酚(DNP)，DNP对有氧呼吸产生的[H]与氧结合形成水的过程没有影响，但会使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散，则DNP会影响________的合成。Ⅲ号试管中加入适量的甲烯蓝溶液(甲烯蓝氧化态为蓝色，被还原后为无色)，试管中液体呈蓝色，液体表面覆盖适量的石蜡油，37 ℃保温一段时间后，发现试管中蓝色变浅，原因是________________________________________________。 (3)用酵母菌生产果酒过程中，如发酵罐密闭性不好，酒会变酸并且发酵液表面会形成一层菌膜，形成原因是________________。随着发酵的进行，发酵液呈缺氧、酸性，但不影响发酵的进行，原因是_______________________________________________________________ ___________________________________________________________________。 答案　(1)葡萄糖→丙酮酸→CO2 (2)ATP　在无氧呼吸过程中产生的[H]能使甲烯蓝被还原 (3)醋酸菌在液面大量繁殖　缺氧、酸性条件下，酵母菌可以正常生长，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受抑制 解析　(1)有氧呼吸过程中葡萄糖被分解成丙酮酸，再被分解为CO2，所以其中碳原子的转移途径是葡萄糖→丙酮酸→CO2。 (2)有氧呼吸过程中释放的能量大部分以热能的形式散失，少部分储存于ATP中，因此加入DNP使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散，则会影响ATP的合成；在液体表面覆盖适量的石蜡油则形成无氧的环境，导致酵母菌进行无氧呼吸，在无氧呼吸过程中产生的[H]能使甲烯蓝被还原生成浅色物质。 15．体育运动大体可以分为有氧运动和无氧运动。有氧运动过程中骨骼肌主要靠有氧呼吸供能，如慢跑。无氧运动过程中骨骼肌除进行有氧呼吸外，还会进行无氧呼吸，如短跑等。有氧运动能够增强心肺功能，提高肌肉的耐力，还能增加胰岛素敏感性，预防糖尿病的发生。无氧运动能够增加肌肉体积，增强肌肉力量。如图为有氧呼吸的某个阶段示意图。回答下列问题： (1)人体短跑时，细胞中产生CO2的具体部位是________。而人体在慢跑时，消耗的氧气在细胞呼吸中的用途是__________________________________。 (2)据图可知，H＋沿着线粒体内膜上的ATP合成酶内部的通道流回线粒体基质，推动某物质(A)合成ATP，则A为________。有的减肥药物能够增加线粒体内膜对H＋的通透性，使得H＋回渗到线粒体基质，推动ATP合成酶生成的ATP量减少，该药物能够加快体内有机物的消耗，但会严重危害健康，具体危害是____________________________________________。 (3)有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化产生的，与无氧呼吸相比，从能量的角度分析，有氧呼吸能够__________________________________________，其在进化地位上更为高等。 (4)为判断不同运动强度(高运动强度、中运动强度、低运动强度)下细胞呼吸的方式，请写出大体实验思路：_________________________________________________________________。 答案　(1)线粒体基质　与[H]结合生成水，并释放大量能量 (2)ADP和Pi　导致细胞供能不足和体温过高 (3)更充分地将有机物中的能量释放出来供细胞使用 (4)让同一个体分别在三种不同运动强度(高、中、低)下运动相同一段时间后，测定不同运动强度下的氧气消耗速率和血浆中乳酸含量 1 学科网（北京）股份有限公司 $$