第一章 第一节 奇妙的人体（课件）-《学前儿童卫生保健》（高教版第二版）同步精品课堂

1.1 奇妙的人体 《学前儿童卫生保健》 （第二版） 高等教育出版社 同步精品课程——中职专业课 1 目录 奇 妙 的 人 体 一、学前儿童卫生保健的概念和意义 三、人体的基本形态 四、人体的基本结构 五、人体的基本生理特征和生理功能调节 二、学前儿童卫生保健的研究方法 三维目标 知识目标：理解学前儿童卫生保健的概念和意义；了解学前儿童 卫生保健的研究和学习方法。 能力目标：掌握人体的基本形态和结构；熟悉人体的新陈代谢和 生理调节功能。 情感目标：提高学生学好婴幼儿卫生保健课程的认识；具备对实 际问题的处理应对能力的素质；具备较高的卫生保健 和心理调适能力；培养热爱幼儿的情感。 导入情景 01 同学们之前听说过这门科目吗？你对本科目有什么看法？你认为本学科主要学习什么呢？ 问题导入 新知学习 02 一、学前儿童卫生保健的概念和意义 概念：是一门研究如何保护和增进幼儿健康的学科。 任务：是研究幼儿生理解剖特点，生长发育规律、心理卫生及其教育、生活环境之间的相互关系，探寻影响学前儿童健康的多种因素，提出增进幼儿健康、促进幼儿正常生长发育的卫生要求和保健措施，为幼儿创造良好学习和生活环境，为幼儿身心健康打下良好的基础。 新知学习 02 一、学前儿童卫生保健的概念和意义 意义： 幼儿正处在身心发育的重要时期，机体各部分的机能尚不成熟，特别是神经系统对整个机体的控制、调节机能较差，适应外界和自我保护的能力较弱，对疾病的抵抗能力也较弱。因此，做好幼儿的卫生保健工作，提高幼儿的健康水平，促进幼儿身心全面和谐发展，是学前教育的重要内容。 新知学习 02 二、学前儿童卫生保健的研究方法 1.调查法 通过体检、访问、交谈、问卷等手段，对大量调查资料进行统计分析，了解幼儿身心变化规律和心理行为问题的发生率，探讨问题发生的原因。 2.观察法 根据一定研究目的、提纲或观察表，用感官和辅助工具去直接观察被研究对象。 3.实验法 根据一定理论假设，在严格控制各种有关因素的条件下，对研究对象施加目的性实验干预，以了解其干预效果的一类方法。（分为：准研究实验和模拟研究 ） 4.比较法 通过观察、分析，找出研究对象的相同点和不同点，是认识事物的一种基本方法。 新知学习 02 三、人体的基本形态 从外形上可分为四部分：头、颈、躯干、四肢。 头颅 脑颅：颅腔内有脑，和脊髓相连 面颅：面、颅、眼、耳、口、鼻等器官 颈：头和躯干相连的部分 躯干：前面分为胸部和腹部。胸部有胸腔，腹部有腹腔，盆腔。后面：背、腰、臀 躯干内容纳心、肺、胃、大肠、小肠、肝、脾、胆囊、胰、肾等脏器。 四肢 上臂 前臂 手 合称臂 连接处叫做腕 上肢 下肢：大腿、小腿、足 由表及里分：皮肤 肌肉 骨骼 新知学习 02 四、人体的基本结构 是人体形态、结构、生理功能与生长发育的基本单位。 细胞膜、细胞核、细胞质三部分组成。细胞间质是细胞与细胞之间的联系物质，起支持、保护、联接、营养作用。 皮肤（上皮细胞）、肌细胞、血细胞、神经细胞 不同形态的细胞大小、功能各不相同。（如肌细胞具有收缩是功能，神经细胞能产生和传导兴奋。 （一）细胞 新知学习 02 四、人体的基本结构 许多形态和功能相似的细胞和细胞间质结合起来组成的结构。 （二）组织 新知学习 02 四、人体的基本结构 不同组织经发育分化并相互结合构成特定形态和特定功能的结构。如心脏、肾脏、脑、耳、眼、血管等。 （三）器官 新知学习 02 四、人体的基本结构 人体内若干功能和结构相近的器官，共同执行某一完整的生理功能。 （四）系统 新知学习 02 四、人体的基本结构 内 分 泌 系 统 生 殖 系 统 神 经 系 统 泌 尿 系 统 循 环 系 统 消 化 系 统 呼 吸 系 统 运 动 系 统  人 体  各 种 器 官   上皮组织   结缔组织   肌肉组织   神经组织 细 胞 新知学习 02 五、人体的基本生理特征和生理功能调节 人体具有新陈代谢、兴奋性、生殖等基本生理特征。其中新陈代谢是其他基本特征的基础。 新陈代谢：是人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转化过程。 （一）人体的基本生理特征 新知学习 02 五、人体的基本生理特征和生理功能调节 同化：指人体不断地从外界环境摄取营养物质，把它转化成机体自身的物质并储存能量。 异化：机体把自身的物质不断进行分解，把分解产生的废物排出体外，并在物质分