4.1转基因产品的安全性导学案-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

4.1转基因产品的安全性学案 【预习新知】 (一)转基因成果令人叹为观止 1.转基因微生物 (1)对微生物进行基因改造的原因：微生物的 和 简单、生长繁殖 、对环 境因素 和容易进行 (2)转基因啤酒酵母减少了 的生成，缩短了啤酒的发酵期。 (3)用基因工程技术构建 的基因工程菌来生产氨基酸、药物等。 2.转基因动物 (1)将 基因、 基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质 优良的转基因家禽、家畜。 (2)将某些 的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。 (3)建立了某些人类疾病的 3.转基因植物 (1)科学家已经培育出了大批具有 和 等新性状作物。 利用转基因技术显著抑制番茄中 酶的活性和 的生成量，从而培育成了转基因 耐储藏番茄。 (2)我国批准发放了转基因 的进口安全证书。 (3)硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的 问 题。 (二)对转基因产品安全性的争论 (1)转基因生物安全性的争论主要集中在 和 (2)转基因生物可能引导安全性问题的原因： ①对基因的 、基因间的 以及基因的 等都了解得相当有限： ②转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是 的基因； ③由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是 因此在转基因生物中，有时候出 现意想不到的后果。 (3)转基因食物安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因食物的安全性 认为转基因食物是安全的 反对“ ”概念是对转基因农作物 担心」 检测不 安全性评价的起点，而不是终点 全面 担心 通过 合 成出有对人体直接或潜在毒性的 转基因食物经过了多环节、严谨的安全性评估 蛋白质 极少数品种中出现导致人体 科学家的 担心出现新的 可以防止此类事件的发生。 至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的 担心出现 改变 实例 转基因植物的抗除草剂基因通过 法，在没有足够的证据证明转 传播而进入杂草中 基因食物有问题时，就应该判断它没有问题 (4)转基因生物安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因生物的安全性 认为转基因生物是安全的 担心由于转基因生物增强了竞争能力，成 转基因农作物扩散到种植区以外很快死 为 亡 威胁生态系统中其他生物的 转基因农作物要表现出新的性状，必须具 生存 有一定的水、肥等条件，以及配套的种植 可能重组出人类或其他生物有害的 技术 可能使杂草成为除草剂除不掉的 由于 的存在，转基因农 作物很难与其他植物杂交 许多农作物花粉传播距离有限，存活时间 有限 (5)转基因生物环境安全性争论：（争论双方的主要观点） 担心转基因生物环境安全性 不担心转基因生物环境安全性 转基因只是转移入一两种 的外 转基因生物的培育打破自然物种的原 源基因，它不属于新物种，不会破坏生态系 有界限，改变了生态系统中 统的 重组微生物降解某些化合物产生中间 转基因抗虫作物的种植，可减少 产物可能造成人类生存环境的 重组DNA与微生物杂交，可能产生有 抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的 害的 负担，保护了农田 转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏 新闻报道不实增加了公众对转基因农作物的 蛋白可进入蜂蜜中，再经过 恐惧感 传递 (三)理性看待转基因技术 1转基因产品上市要求 转基因作为一项技术本身是 的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的 ,符合相应标准后才能上市。 2.多维度、多视角地理性看待 (1)清晰地了解转基因技术的原理和 (2)应该看到人们的观点受到许多复杂的 、经济和文化等因素的影响： (3)要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论： (4)坚持正确的 正确，往往有利于决策者作出正确的决 策，从而促进科技技术的发展。 3,我国针对转基因技术的方针 (1)研究上要，坚持自主创新：(2)推广上要，做到确保安全；(3)管理上要 坚持依法监督。 国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》：国家有关部门制定实施了《农业转基因 生物安全评价管理办法》《农业转基因生物进口安全管理办法》《农业转基因生物标识管理办 法》《农业转基因生物加工审批办法》和《进出境转基因产品检验检疫管理办法》。我国还成 立了专门的国家农业转基因生物安全委员会。既维护了消费者对转基因产品的 和 ,又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的 【巩固训练】 1基因工程提供了新的育种方法。抗逆转基因作物的培育与推广带来了巨大的经济效益和社会 效益。下列说法错误的是() A在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制 B减少了化肥的制造量和使用量，有利于环境保护 C减少了化学农药对环境的污染和对人畜的危害 D.使得作物在不良环境下较好地生长，提高产量 2.目前科学家用转基因技术培育出了大批具有抗虫、抗病和耐储藏等性状的作物，下列相关说 法错误的是() A培育转基