第1单元 考点2 蛋白质和核酸-【金版教程】2025年高考生物一轮总复习首选用卷课件PPT（新教材 多选版）

　　　　　　　　　　　　　 第一单元　组成细胞的分子、细胞的结构与功能 考点2　蛋白质和核酸 第一编　考点通关练 目录 CONTENTS 一 基础过关 JI CHU GUO GUAN 二 综合提升 ZONG HE TI SHENG 基础过关 JI CHU GUO GUAN 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN 1．真核细胞中大分子物质与其组成单体、合成部位，对应正确的是(　　) A．淀粉：蔗糖、叶绿体基质 B．糖原：葡萄糖、线粒体内膜 C．蛋白质：氨基酸、核糖体 D．DNA：脱氧核糖核酸、核孔 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN 2．(2023·河北联考)食用花卉是一类富含氨基酸且有利于人体氨基酸营养平衡的天然绿色食品。下列有关食用花卉中氨基酸的叙述，正确的是(　　) A．各种氨基酸都含有元素C、H、O、N、S B．食用花卉中的氨基酸可以用双缩脲试剂来检测 C．必需氨基酸的种类和含量是评价食物营养价值的重要指标 D．通过检测氨基酸的种类可鉴定区分不同种类的花卉 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN 3．(2024·山东省潍坊第四中学高三期末)血红素是人体红细胞中血红蛋白分子的重要组成部分，能使血液呈红色。血红素可以与氧气、一氧化碳等结合，且结合的方式相同。下图表示红细胞、血红蛋白和血红素的关系，下列相关叙述正确的是(　　) * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN A．血红蛋白与抗体功能的不同与组成它们的氨基酸数目、种类及氨基酸之间的连接方式不同有关 B．高温变性后的血红蛋白不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C．血红素分子与氧气的结合是不可逆的 D．组成红细胞的元素有C、H、O、N、P、Fe等 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN 解析　组成蛋白质的氨基酸的连接方式相同，均是脱水缩合形成肽键，A错误；高温变性后的血红蛋白仍含有肽键，可与双缩脲试剂发生颜色反应，B错误；血红素分子与氧气的结合是可逆的，C错误；由血红素的示意图(C、H、O、N、Fe)和细胞膜的组成(C、H、O、N、P)分析可知，组成红细胞的元素有C、H、O、N、P、Fe等，D正确。 解析 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关 JI CHU GUO GUAN 4．人体内有数万种不同的蛋白质，承担多种多样的功能。下列不属于蛋白质功能的是(　　) A．催化绝大多数化学反应 B．肌肉、毛发的构成 C．参与抵御病菌和病毒的入侵 D．红细胞中氧气的跨膜运输 答案 * 目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 基础过关