精品解析：山西省太原市2023-2024学年高二下学期4月期中生物试题

2023~2024学年第二学期高二年级期中学业诊断 生物学试卷 （考试时间：上午9：10—10：40） 说明：本试卷为闭卷笔答，答题时间90分钟，满分100分。 第Ⅰ卷（选择题，共45分） 一、单项选择题（本题共20小题，每小题1.5分，共30分。在题目所给的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将相应试题的答案填入下表。） 1. 利用葡萄、苹果等水果为原料，采用发酵等技术酿制果酒和果醋，可提高果品的经济效益。下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ） A. 菌种均为异养真核生物 B. 都需要不断通入无菌空气 C. 发酵过程中都需定时排气 D. 都可以利用糖源进行发酵 2. 以番茄和辣椒为原料制作的红酸汤，颜色鲜红、味道酸爽，是苗族人民喜爱的传统食品，制作流程如下图。下列叙述正确的是（ ） 选择原料→洗净擦干→装入坛中→密封发酵→酸汤成品 A. 装坛时不装满的原因是为了促进微生物繁殖 B. 发酵时间和温度不会影响红酸汤口味和品质 C. 红酸汤制作过程中用到的微生物主要是醋酸菌 D. 装坛时加入成品红酸汤是为了增加发酵菌种的数量 3. 许多生活经验中蕴含着生物学原理，下列实例和生物学原理对应不准确的是（ ） A. 夏天开瓶后的红酒容易变酸——醋酸菌将乙醇变成乙醛再变为乙酸 B. 泡菜坛内有时会长一层白膜——大量乳酸菌聚集在发酵液表面形成一层白膜 C. 巴氏消毒法对牛奶消毒——杀死牛奶中的微生物但不破坏牛奶中的营养成分 D. 放久的剩菜一般不宜食用——剩菜中的硝酸盐会被微生物还原成亚硝酸盐 4. 与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列叙述错误的是（ ） A. 通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白 B. 工业发酵之前需要对目的菌种进行筛选和扩大培养 C. 发酵条件变化可能影响微生物的生长繁殖和代谢途径 D. 发酵工程的产品包括微生物细胞本身和代谢物等 5. 下列操作不能达到灭菌目的的是（ ） A. 用一定浓度氯气处理饮用水 B. 将涂布器在酒精灯火焰上灼烧 C. 用干热灭菌箱处理金属用具 D. 使用高压蒸汽灭菌锅处理器皿 6. 下图为实验室培养微生物的有关操作，下列叙述错误的是（ ） A. 步骤①需将接种工具灼烧至变红，以杀灭杂菌 B. 步骤②将接种工具冷却时不宜距酒精灯火焰太远 C. 步骤③可使菌种逐渐稀释，经培养后获得单菌落 D. 接种后应将培养皿倒置并根据结果进行微生物计数 7. 细菌气溶胶是由悬浮于大气或附着于颗粒物表面的细菌形成的。利用空气微生物采样器对某公共场所采样，并通过稀释涂布平板法检测细菌气溶胶的浓度。下列叙述错误的是（ ） A. 采样前需对空气微生物采样器进行灭菌处理 B. 同一稀释度下至少对3个平板计数并取平均值 C. 气溶胶样品稀释倍数越高，检测结果就越准确 D. 该方法检测的细菌气溶胶浓度往往比实际值低 8. 下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的叙述，正确的是（ ） A. 选择农田或公园的表层土壤作为样品分离目的菌株 B. 在选择培养基中需添加尿素作为唯一氮源和碳源 C. 采取连续划线的方法可使微生物均匀分布 D. 对分离的菌种进行鉴定还需要借助生物化学的方法 9. SOD是细胞中的一种抗氧化酶，能增强植物的抗逆性。某农作物新品种的培育过程如图所示。下列叙述错误的是（ ） A. ①中常用农杆菌转化法将基因导入植物细胞 B. ②需要进行照光培养，以诱导叶绿素形成 C. ③表示再分化过程，需进行严格的无菌操作 D. 该育种方式体现了植物细胞的全能性 10. 下图为植物原生质体融合的示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 诱导a和b融合前需进行脱分化处理 B. 该技术培育植物新品种可打破生殖隔离 C. c的形成与a、b细胞膜的选择透过性有关 D. c将同时表达a和b中的所有基因 11. 对某种动物的肝肿瘤细胞进行培养，下列叙述正确的是（ ） A. 利用肝组织块制备细胞悬液时，可用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理 B. 肝肿瘤细胞应在CO2培养箱中培养，其中CO2用于维持培养液的pH C. 一般使用液体培养基，需进行灭菌处理但无需定期更换 D. 培养肝肿瘤细胞发生接触抑制时，需进行分瓶培养 12. 受精过程的顺序为（ ） ①卵细胞膜发生生理反应，拒绝其他精子再进入卵内 ②雌、雄原核相向移动，彼此靠近，核膜消失，形成受精卵 ③精子释放出多种酶，溶解卵细胞膜外的一些结构 ④卵细胞膜外的透明带发生反应，阻止后来的精子进入透明带 ⑤雌、雄原核的形成 A. ③④⑤②① B. ④③①⑤② C. ③①④⑤② D. ③④①⑤② 13. 科学家在培育克隆羊时分别将乳腺上皮细胞、胚胎成纤维细胞和